UNIÓN INTERNACIONAL PARA LA CONSERVACIÓN DE LA NATURALEZA REGIONAL PARA AMÉRICA DEL SUR (UICN SUR) SOCIEDAD PERUANA DE DERECHO AMBIENTAL (SPDA)
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- Clara Suárez Aranda
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1 UNIÓN INTERNACIONAL PARA LA CONSERVACIÓN DE LA NATURALEZA REGIONAL PARA AMÉRICA DEL SUR (UICN SUR) SOCIEDAD PERUANA DE DERECHO AMBIENTAL (SPDA) INSTITUTO DE MONTAÑA (IM) PROYECTO EL CLIMA CAMBIA, CAMBIA TÚ TAMBIÉN ESTUDIOS DE CASO: COMUNIDADES DE LA ZONA INTERSALAR Investigadores: Juan Peter Nina Laura Florinda Gonzales Pérez Noviembre de 2011
2 RESUMEN EJECUTIVO Con el apoyo del proyecto El Clima Cambia, Cambia tú también coordinado por la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza regional para América del Sur (UICN SUR) y la Sociedad Peruana de Derecho Ambiental (SPDA)-, en las comunidades de la zona intersalar localizadas en el altiplano circundante a los salares Uyuni y Coipasa (Bolivia)- se recopilaron testimonios de las particularidades que permiten percibir la vida de las familias alrededor del cultivo milenario de quinua, denominado el grano de oro. La percepción local sobre el cambio climático es que las dos épocas marcadas en el año (seca y húmeda) han variado de forma imprevisible con manifestaciones de altas temperaturas y precipitaciones variadas en épocas y horas no acostumbradas. Al tratarse de una región árida y seca, la zona intersalar tiene una singular riqueza concentrada en las partes altas- de flora y fauna que es usada principalmente para la medicina local y actividades energéticas domésticas. Sus vías de comunicación se encuentran en un 100% sin pavimentar; sin embargo, la organización comunal hace que éstas se mantengan transitables por lo menos en época seca. Ubicadas entre a msnm, las comunidades Huanaque (ver tabla n 1), Villque (ver tabla n 2), Hizo (ver tabla n 3), Caquena (ver tabla n 4), Otuyo (ver tabla n 5) y Luca (ver tabla n 6) de origen Aymara-, han desarrollado una adaptación que marca un hito en la producción agrícola y la organización social con base a estructuras tradicionales capaces de incidir tanto social como políticamente. Tabla 1: Caracterización de la comunidad Huanaque Asociaciones Ayllu Huanaque de la Marka Llica (Municipio de Llica - Provincia de Daniel Campos, 200 habitantes aprox. (50 familias). Escuela y colegio. - Sistema de comunicación deficiente. - Centro de salud con escaso personal. - Autoridades políticas (corregidores, Organización Territorial de Base y juez de agua). 1. Agricultura (quinua, papa, hortalizas de raíz y hoja). 3. Turismo comunitario. 4. Minería artesanal. - Asociación Provincial de Productores de Quinua y Ganadería (APPROQUYGAN). - Asociación de Turismo comunitario Huanaque (ATURCAHUA). - Organización de madres. - Cooperativa minera. Tabla 2: Caracterización de la comunidad Villque Ayllu Hornillo de la Marka Llica (Municipio de Llica - Provincia de Daniel Campos, 60 habitantes aprox. (15 familias). Escuela (nivel primario). - Servicio de telefonía ausente. - Sin servicio de salud.
3 - Autoridades políticas (Organización Territorial de Base y agente municipal). 1. Agricultura (quinua). Tabla 3: Caracterización de la comunidad Hizo Ayllu Hornillo de la Marka Llica (Municipio de Llica - Provincia de Daniel Campos, 15 familias. Escuela. - Servicio de telefonía limitada. - Autoridades políticas (Organización Territorial de Base y agente municipal). 1. Agricultura (quinua). 2. Ganadería (camélida y ovina). Tabla 4: Caracterización de la comunidad Caquena Asociaciones Ayllu Aransaya de la Marka Tahua (Municipio de Tahua - Provincia de Daniel Campos, 40 familias (el 80% vive en la zona). Escuela (nivel primario y secundario -primeros cursos-). - Servicio de telefonía permanente. - Servicio de energía eléctrica permanente. - Posta de salud para casos de emergencia. - Autoridades políticas (corregidor y Organización Territorial de Base). 1. Sal 2. Agricultura (quinua y hortalizas). 3. Ganadería (crianza de llamas y ovejas). - Comunidades Productoras de Quinua Real y Camélidos (COPROQUIRC). - Asociación Provincial de Productores de Quinua y Ganadería (APPROQUYGAN). Tabla 5: Caracterización de la comunidad Otuyo Ayllu Huatari de la Marka Salinas (Municipio de Salinas de Garci Mendoza - Provincia de Ladislao Cabrera, Departamento de Oruro). 390 habitantes aprox. (65 familias). Escuela multigrado. - Autoridades políticas (autoridad comunal, alcalde de agua, junta escolar y diácono). 1. Agricultura (quinua, papa, habas, hortalizas y alfares).
4 Asociaciones - Asociación de Productores de Quinua y Camélidos Ramos Laca (APROQUIRGA). - Asociación de Productores de Quinua Salinas (APQUISA). Tabla 6: Caracterización de la comunidad Luca Ayllu Huatari de la Marka Salinas (Municipio de Salinas - Provincia de Ladislao Cabrera, Departamento de Oruro). 56 habitantes aprox. Escuela y colegio. - Servicio de agua (potable y pozo). - Servicio de electricidad permanente. - Servicio de telefonía intermitente. - Posta de salud permanente. - Autoridades políticas (corregidor(a), junta escolar, alcalde). - Comité de proyectos. - Comité de aguas. 1. Agricultura (quinua y papa). 2. Ganadería (camélida y ovina) En términos socio-organizativos, estas poblaciones se coordinan a través de autoridades elegidas mediante la rotación de cargos- por un derecho de acceso a tierras. Igualmente, las decisiones son comunicadas por el Consejo de autoridades y reuniones comunales en la zona de Llica y Tahua- y por el Cabildo de Ayllus y reuniones comunales en la zona de Salinas-. Económicamente, poseen un gran potencial agrícola con la producción de quinua (único cultivo de importancia monetaria) y crianza de la llama. Las formas de trabajo más frecuentes son el ayni (reciprocidad familiar) y la minka (trabajo colectivo), que se realizan esencialmente en temporadas de preparación de suelo, siembra y cosecha de quinua. La asociación quinuera más representativa de la región es la Asociación Nacional de Productores de Quinua (ANAPQUI) que apoya la producción, beneficiado y comercialización de la quinua real, utilizando metodologías de capacitación basados en la educación no formal- a través de su Programa de Quinua Natural (PROQUINAT). Las comunidades de la zona intersalar desarrollaron un sistema de producción orgánica de Quinua como principal respuesta desde sus conocimientos y tecnologías tradicionales hacia los efectos del cambio climático, el cual permite a las familias campesinas capitalizar su economía, invirtiendo en la educación de sus hijos (estudios superiores) y bienes raíces (casas, terrenos y tiendas) en las diferentes capitales y ciudades intermedias. Además, cada población ha realizado una serie de acciones para enfrentar otros cambios socio-ambientales, como se muestra a continuación: Reforestar, reponiendo plantas nativas como la chiqarwaya, la huaylla y la lampaya. Estas mismas plantas pueden servir para el ganado. Almacenar forrajes como la alfafa. Aprovechar al máximo las vertientes. Adaptarse a los nuevos periodos de lluvia y sequía, asumiendo y retrasando un poco la siembra. Proteger las cosechas mediante tecnologías científicas y ancestrales. Consolidar las juntas comunales de agua. Aplicar rituales ancestrales, los cuales son guiados por un auqui (sabio) y acompañado por toda la comunidad, para llamar la lluvia. Fortalecer la organización comunal, manteniendo la participación activa de todos los miembros de la comunidad para la toma de decisiones respecto al uso y manejo de los recursos naturales y la producción de la quinua.
5 En el III Congreso Internacional de la Quinua realizado en el año 2010 en la ciudad de Orurose presentaron diversas investigaciones en torno a este producto. La mayoría estuvieron orientadas a la parte agronómica. En cambio, fueron pocos los estudios relacionados a los efectos del cambio climático específicos y su adaptabilidad, ya que aún es un tema que se maneja solo en instancias académicas. No obstante, hubo algunos trabajos con la quinua que poseen características rescatables para su aplicación en el marco de la adaptabilidad al fenómeno climático, como: (i) la variabilidad genética, presentado por Alejandro Bonifacio; (ii) el riego deficitario, en ciertas fases fenológicas del cultivo; (iii) la fertilización de suelos y; (iv) el proyecto EQUECO, dirigido por Thierry Winkel. Paradójicamente, para la mayoría de las personas es preocupante los efectos del cambio climático a corto, mediano y largo plazo, pero a algunos/as no les molesta, pues consideran que es una oportunidad económica ya que les permite cultivar en sitios donde antes no lo podían hacer. Esta acción ha creado un desequilibrio local muy fuerte y cada vez más ascendente entre la agricultura y la ganadería. Elaborado por: Leidy M. Reyes P. Magíster en Estudios Socioambientales Ecóloga
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