Nota a los lectores y usuarios del Monitor Agroeconómico

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1 Abril 2011

2 Nota a los lectores y usuarios del Monitor Agroeconómico La Subsecretaría de Fomento a los Agronegocios (SFA) de la SAGARPA presenta el Monitor Agroeconómico para cada uno de los Estados de la República Mexicana. Este documento es únicamente informativo y no pretende fijar ninguna posición oficial respecto al comportamiento del sector agroalimentario de las Entidades Federativas. Este documento se terminó de elaborar con información al 31 de Marzo de 2011.

3 Capital: Mérida s: 106 Extensión: km 2, el 2. del territorio. Población: 1,953,027 habitantes, el 1. del total del país. Distribución de población: 8 urbana y 1 rural; a nivel el dato es de 77 y 2 respectivamente. Escolaridad: 7.6 años de estudio (prácticamente segundo grado de secundaria); 8.1 el promedio. Hablantes de lengua indígena de 5 años y más:33 de cada 100 personas, de ellas 2 no hablan español. A nivel 7 de cada 100 personas hablan lengua indígena Sector de actividad que más aporta al PIB estatal: Servicios comunales, sociales y personales. Gobernadora: C. Ivonne Aracelly Ortega Pacheco Secretario de Fomento Agropecuario y Pesquero: Ing. Alejandro Rafael Menéndez Bojóquez Delegado Sagarpa: M.V.Z Gerardo Escaroz Soler YUCATÁN Sector Primario Contribución (%) PIB Primario Nal: Población ocupada por sector Promedio trimestral anual PIB ESTATAL Var. % (Millones de pesos de 2003) 10/09 Nal. 5,153 5, Agroindustrial 10,277 10, % 13 Contribución (%) PIB Agroindustrial Nal: % 117, , % P: Datos pronosticados por CAPEM. Primario Secundario Terciario Localidades urbanas y rurales La suma de los porcentajes puede ser menor a 10. La diferencia pertenece a la población ocupada, cuyo sector está No Especificado (N.E.) Promedio trimestral anual: IV 2009, I, II y III Distribución de la población por tamaño de localidad % Fuente: SIAP & World trade atlas. 1 1 Climas 48% Menos a 2,500 2,500 a 14,999 15,000 a 99, ,000 habs y más Población estatal por nivel de marginación Nivel de Marginación Muy Bajo 58% 29% 4 Bajo Medio Alto 1 1 9% Muy Alto Fuente: CONAPO. Este documento se terminó de elaborar con información al 31 de marzo de 2011

4 Cosechada 9 Valor Producción Cosechada 7 Valor Producción Leguminosas Indicador de actividad económica estatal Indicador actividades primarias Indicador actividades primarias % Principales cultivos O I 2008/ % 1 8% 59% 4 21% 39% 5 5 Chile verde Tomate Maíz grano Sandía Calabacita Pepino Leguminosas 9 Principales cultivos P V % 1 9% 5 Chile verde Sandía Soya Calabacita Pepino Maíz grano Principales cultivos perennes % 6 Resumen estatal año agrícola 2009 Variable Edo/Nal % Variable Edo/Nal % Variable Edo/Nal % Sembrada ( Ha. ) 780, ,832, Cosechada ( Ha. ) 701, ,688, % Valor Producción (mill. de pesos) 2, , Cíclicos + perennes Riego + temporal Este documento se terminó de elaborar con información al 31 de marzo de 2011 Aguacate Toronja Papaya Naranja Limón Pastos

5 Producción agrícola, pecuario y agroindustrial 2009 Cultivo cosechada Otoño invierno 2008/2009 Producción Volumen de producción Avance 2009/2010 Pepino ,386 3 Tekax 21,409 23,330 34,781 12,386 Calabacita 299 6,568 8 Tekax 5,458 4,690 6,568 3,162 Sandía 185 5, Tizimín 4,524 5,487 7,809 3,661 Maíz grano 1,518 4, Muna 3,647 4,540 5,837 3,688 Jitomate 90 1, Oxkutzcab 1,506 2,330 3,028 1,621 Chile verde 172 1, Halachó 2,606 1,875 2,409 1,456 Primavera verano 2009 cosechada Producción Avance Feb 2011 Maíz grano 89,479 39, Yaxcaba 102,201 88, ,423 23,165 Pepino 233 7,103 8 Tekax 2,314 3,102 7,103 1,766 Calabacita 279 4,474 9 Oxkutzcab N.D. 3,958 4,474 3,205 Soya 2,775 3,893 5 Tekax 1,084 1,962 3, Sandía 308 3, Tixmehuac 3,096 5,532 9,273 3,086 Chile verde 515 2, Peto 3,377 2,825 2,931 2,646 Perennes 2009 Producción cosechada Avance 2010 Pastos 569,768 4,648, Tzucacab N.D. 6,075,856 12,673,376 4,079,447 Limón 4, ,777 5 Peto 114,615 86, ,155 65,595 Naranja 12,265 94,534 7 Oxkutzcab 137, , ,433 94,534 Papaya ,474 7 Tzimin 26,936 44,490 56,807 34,474 Toronja ,704 7 Oxkutzcab 6,590 7,724 11,704 6,568 Aguacate ,288 7 Oxkutzcab 10,614 11,276 11,702 10,726 Ganadería 2009 Cabezas Producción sacrificadas Avance 2010 Bovino 140,462 27, Tizimín 30,944 27,681 29,876 25,398 Porcino 1,293,148 98,444 5 Mérida 91,410 97, ,151 90,456 Aves 66,086, , Baca 119, , , ,257 Remuneraci Producción Unidades Personal Industria alimentaria 2009 ones (miles (miles de económicas ocupado de pesos) pesos) Alimentos para Animales ,075 3,643,636 9 Molienda de granos ,320 3,746, Elaboración de azúcar ,340 21, Conserva frutas ,366 26, Lácteos , , de carne 89 2,810 59,766 3,724,566 9 Pescados y mariscos , , Pan y tortilla 2,901 11,959 11,959 3,010, Bebidas 371 3, ,134 3,363, Otras Industrias Alimentarias 255 2, ,268 1,158, Producción Agroindustrial Ha Alimentos para Animales Elaboración de dulces Molienda de granos Industria Tabaco Conserva Otras Industrias lácteos Bebidas 2 cárnicos Pescados y mariscos 1% Pan y tortilla Producción Bruta Total: 956,873 millones de pesos Producción Agroindustrial en Pescados y mariscos cárnicos lácteos Elaboración de dulces Pan y tortilla 1 Molienda de granos Tamaño promedio de parcelas de producción por producto Bebidas 1 Alimentos para Animales Producción Bruta Total: 19,516 millones de pesos Otras Industrias *Avances primavera verano 2010 a febrero de 2011 FUENTE: INEGI, SIAP Y SAGARPA Este documento se terminó de elaborar con información al 31 de marzo de 2011

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