MONITOR AGROECONÓMICO 2009 DEL ESTADO DE BAJA CALIFORNIA Marzo, 2009
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- María Nieves Franco Toro
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1 MONITOR AGROECONÓMICO 2009 DEL ESTADO DE BAJA CALIFORNIA Marzo, 2009 RIEGO SUBSECTOR PIB AGROALIMENTARIO EMPLEO C U LT I V O S P R I N C I PA L E S Volumen de producción (miles de toneladas) 2008 a 2009* Var. Anual % Lugar Nal Jitomate Fresa Trigo Cebolla Algodón TEMPORAL Avena Forraj PERENNES Alfalfa verde Espárrago Uva Naranja Limón a Cifras preliminares * Estimaciones DGEAP con datos SIAP. (millones de pesos de 2007) P E C U A R I O Volumen de producción (miles de toneladas) 2008 a 2009* Var. Anual % Lugar Nal Bovino Ave Porcino Ovino Leche (mill. ltrs.) Total* a Cifras preliminares Estimaciones DGEAP con datos SIAP * No incluye Leche P E S C A Valor de la producción (millones de pesos corrientes) 2005 % Nal Lugar Nal Atún Camarón Sardina Otras TOTAL Fuente: CONAPESCA (Empleos formales) Var. Anual % Var. Anual % PRIMARIO 5, , ,623 59, AGROINDUSTRIAL 5, , ,244 31, AGROALIMENTARIO* 10, , ,866 91, Fuente: Estimación CAPEM * Agroalimentario = primario +agroindustrial FUENTE: STPS Población Estatal 0% 2% 2% 5% 2,832,790 Localidades del 3% 24% Estado 1,331 Municipios 5 0% M E R C A D O S Prod. competitivos en el mercado externo Prod. con potencial para sustituir importaciones Prod. sensibles en la política agroalimentaria Tomate rojo (jitomate) Carne de ave Maíz grano Pepino Carne de porcino Sorgo grano Espárrago Carne de bovino Frijol Aguacate Algodón Trigo grano Chile Arroz Caña de azúcar / Azúcar Mango Uva Fresa Manzana Cebolla Aceite de oliva Papaya Avena Lechuga Aceite de palma Brócoli y coliflor Berenjena Producido competitivamente DISTRIBUCIÓN DEL PAASFIR COMPONENTE UNIDADES BENEFICIARIOS FINCAS INTERMEDIARIOS FINANCIEROS (IFRs) 56 (9.7%) 17 (3.6%) 7,888 (1.2%) 1,130 (0.1%) Producido con competitividad marginal INDICE DE MARGINACIÓN 19% 100% 0% 20% 40% 60% 80% 100% MUY ALTO ALTO MEDIO BAJO MUY BAJO Fuente: CONAPO, % CRÉDITO DETONADO 26% 1,955,479 (8.7%) 160,299 (2.3%) (miles de pesos) APOYO SAGARPA No producido en el estado 28% 119,771 (6.9%) 3,827 (1.7%) TOTAL 73 9,018 2,115, ,598 (% Nal) = Participación Nacional
2 Tasa de crecimiento del consumo en EEUU MONITOR AGROECONÓMICO 2009 DEL ESTADO DE BAJA CALIFORNIA Marzo, 2009 Tasa de crecimiento del consumo en México C U LT I V O S P R I N C I PA L E S Modalidad Riego, Año Agrícola OI + PV 2007 Modalidad Temporal, Año Agrícola OI + PV 2007 Modalidad Perennes, Año Agrícola OI + PV Sup. Sembrada (%) Valor de la Producción (%) Tasa media anual de crecimiento de las exportaciones de México % 20% 15% Brócoli y Coliflor Espinaca 10% Cebolla Fresa 5% Berenjena Chile Aguacate Chícharo Melón Ajo Limón Pepino Durazno Frambuesa 0% Tomate Sandía Espárrago Lechuga -30% -20% Pera-10% Zanahoria 0% 10% 20% 30% 40% -5% Uva Naranja -10% -15% -20% Valor de la Producción / ha (miles de $) Otros Algodón Fresa Cebolla Trigo Jitomate 6.3 Ciruela Sup. Sembrada (%) Valor de la Producción (%) % Filete de Pescado Miel Manzana Carne de Bovino Maíz Carne de Ave 0% Frijol Carne de Porcino -60% -40% -20% 0% 20% 40% -2% Oportunidades con mayor tamaño de mercado Valor de Producción / ha (miles de $) Otros Avena Grano Avena Forrajera Cebada Tasa media anual de crecimiento de las importaciones a México % 8% 6% 4% Uva -4% Sorgo -6% Avena Algodón Sup. Sembrada (%) Valor Producción (%) Valor Producción / ha (miles de $) Otros Uva Espárrago Alfalfa Verde
3 Síntesis del Sector Agropecuario del Estado de BAJA CALIFORNIA A N E X O Dirección General de Estudios Agropecuarios y Pesqueros Marzo, 2009
4 B a j a C a l i f o r n i a : A s p e c t o s R e l e v a n t e s En 2009, se estima que los sectores primario y agroindustrial decrezcan 6.0 y 0.8%, respectivamente. Esto se reflejará en un decremento del PIB Agroalimentario de 3.2%. Agricultura Segundo productor nacional de cebolla en riego con el 15.8% de la superficie sembrada y el 13.6% de la producción total. Segundo productor nacional de fresa con el 32% de la superficie sembrada y el 46.6% de la producción nacional. Primer productor nacional de aceituna con el 70.5% de la superficie sembrada y 42% de la producción total nacional. Primer productor nacional de dátil con el 22% de la superficie sembrada total y el 41.3% de la producción total.
5 B a j a C a l i f o r n i a : A s p e c t o s R e l e v a n t e s Ganadería Cuarto productor nacional de carne bovina en canal Décimo tercer productor de leche de bovino Vigésimo sexto productor de carne ovina Pesca Primer lugar en producción de atún con el 39% del total Segundo lugar en sardina con 16% del total Noveno productor de camarón Marginación 351 localidades y 60,326 habitantes en alta y muy alta marginación
6 R i e g o Jitomate a 2009* Superficie Cosechada (ha) 3, , , Rendimiento ( ton / ha ) Producción ( ton ) 196, , ,608.7 Precio Medio Rural ($ / Ton.) 5, , ,815.8 Valor de la Producción (millones de $) 1, , ,387.7 Fresa a 2009* Superficie Cosechada (ha) 1, , ,389.9 Rendimiento ( ton / ha ) Producción ( ton ) 49, , ,249.9 Precio Medio Rural ($ / Ton.) 10, , ,488.6 Valor de la Producción (millones de $) Trigo Grano ª 2009* Superficie Cosechada (ha) 79, , , Rendimiento ( ton / ha ) Producción ( ton ) 480, , , Precio Medio Rural ($ / Ton.) 2, , ,711.4 Valor de la Producción (millones de $) 1, , ,915.0 a Cifras Preliminares al 31 de Diciembre de 2008 * Estimado DGEAP-SFA con datos SIAP de 1990 a 2008
7 R i e g o Cebolla a 2009* Superficie Cosechada (ha) 7, , ,667.0 Rendimiento ( ton / ha ) Producción ( ton ) 199, , ,038.0 Precio Medio Rural ($ / Ton.) 3, , ,050.8 Valor de la Producción (millones de $) Algodón a 2009* Superficie Cosechada (ha) 20, ,672 18,156.1 Rendimiento ( ton / ha ) Producción ( ton ) 85, , ,578.3 Precio Medio Rural ($ / Ton.) 3, , ,332.7 Valor de la Producción (millones de $) a Cifras Preliminares al 31 de Diciembre de 2008 * Estimado DGEAP-SFA con datos SIAP de 1990 a 2008
8 Te m p o r a l Avena Forrajera a 2009* Superficie Cosechada (ha) 55 5, ,895.3 Rendimiento ( ton / ha ) Producción ( ton ) , ,470.9 Precio Medio Rural ($ / Ton.) Valor de la Producción (millones de $) a Cifras Preliminares al 31 de Diciembre de 2008 * Estimado DGEAP-SFA con datos SIAP de 1990 a 2008
9 P e r e n n e s Alfalfa Verde a 2009* Superficie Cosechada (ha) 29, , ,387.3 Rendimiento ( ton / ha ) Producción ( ton ) 2,190, ,248, ,223,283.9 Precio Medio Rural ($ / Ton.) Valor de la Producción (millones de $) Espárrago ª 2009* Superficie Cosechada (ha) 2, , ,053.5 Rendimiento ( ton / ha ) Producción ( ton ) 6, , ,276.6 Precio Medio Rural ($ / Ton.) 45, , ,578.7 Valor de la Producción (millones de $) Uva a 2009* Superficie Cosechada (ha) 2, , ,711.2 Rendimiento ( ton / ha ) Producción ( ton ) 17, , ,231.7 Precio Medio Rural ($ / Ton). 7, , ,499.9 Valor de la Producción (millones de $) a Cifras Preliminares al 31 de Diciembre de 2008 * Estimado DGEAP-SFA con datos SIAP de 1990 a 2008
10 P e r e n n e s Limón a 2009* Superficie Cosechada (ha) Rendimiento ( ton / ha ) Producción ( ton ) 4, , ,157.4 Precio Medio Rural ($ / Ton.) 1, , ,389.9 Valor de la Producción (millones de $) Naranja a 2009* Superficie Cosechada (ha) Rendimiento ( ton / ha ) Producción ( ton ) 6, , ,321.2 Promedio Medio Rural ($ / Ton.) 1, , ,847.3 Valor de la Producción (millones de $) a Cifras Preliminares al 31 de Diciembre de 2008 * Estimado DGEAP-SFA con datos SIAP de 1990 a 2008
11 Principales productos pecuarios en el Estado de BAJA CALIFORNIA C a r n e e n c a n a l Ave a 2009* Producción ( ton ) 1, , ,212.0 Precio productor ( $ / kg ) Valor de la Producción (millones de $) Bovino a 2009* Producción ( ton ) 81, , ,593.5 Precio productor ( $ / kg ) Valor de la Producción (millones de $) 2, , ,617.2 Ovino a 2009* Producción ( ton ) Precio productor ( $ / kg ) Valor de la Producción (millones de $) Porcino a 2009* Producción ( ton ) 1, , ,278.9 Precio productor ( $ / kg ) Valor de la Producción (millones de $) a Cifras Preliminares al 31 de Diciembre de 2008 * Estimado DGEAP-SFA con datos SIAP de 1990 a 2008
12 Principales productos pecuarios en el Estado de BAJA CALIFORNIA L e c h e d e B o v i n o Leche a 2009* Producción ( miles de lts ) 207, , ,722.1 Precio productor ( $ / lt ) Valor de la Producción (millones de $) , a Cifras Preliminares al 31 de Diciembre de 2008 * Estimado DGEAP-SFA con datos SIAP de 1990 a 2008
13 (modalidad Riego, Año Agrícola OI + PV 2007) Otros Algodón Fresa Cebolla Trigo Jitomate 2.3 Sup. Sembrada (%) Valor de la Producción (%) Valor de la Producción / ha (miles de $) Fuente: SFA con datos SIAP
14 (modalidad Temporal, Año Agrícola OI + PV 2007) Otros Avena Grano Sup. Sembrada (%) Valor de la Producción (%) Valor de Producción / ha (miles de $) Avena Forrajera Cebada Fuente: SFA con datos SIAP
15 (modalidad Perennes, Año Agrícola OI + PV 2007) Otros Uva Espárrago Alfalfa Verde Sup. Sembrada (%) Valor Producción (%) Valor Producción / ha (miles de $) Fuente: SFA con datos SIAP
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