MONITOR AGROECONÓMICO 2009 DEL ESTADO DE GUANAJUATO Abril, 2009
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- Gonzalo Salas Soler
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1 MONITOR AGROECONÓMICO 2009 DEL ESTADO DE GUANAJUATO Abril, 2009 SUBSECTOR PIB AGROALIMENTARIO EMPLEO (millones de pesos de 2007) (Empleos formales) Var. Anual Var. Anual % % PRIMARIO 11, , , , AGROINDUSTRIAL 12, , ,467 96, AGROALIMENTARIO* 24, , , , Fuente: Estimación CAPEM * Agroalimentario = primario + agroindustrial Fuente: STPS C U LT I V O S P R I N C I PA L E S Volumen de producción (miles de toneladas) 2008 a 2009 Var. Anual % Lugar Nal 2007 RIEGO Sorgo grano 1, , Maíz grano , Trigo grano Cebada Maíz forrajero TEMPORAL Sorgo grano Maíz grano Avena forraj Frijol Trigo grano PERENNES Alfalfa verde 4, , Espárrago Nopalitos Guayaba Aguacate a Cifras preliminares SIAP Estimaciones DGEAP con datos SIAP. P E C U A R I O Volumen de producción (miles de toneladas) 2008 a 2009 Var. Anual % Lugar Nal 2007 Porcino Bovino Ave Ovino Leche (mill. ltrs.) Total* a Cifras preliminares SIAP Estimaciones DGEAP * No incluye leche P E S C A Valor de la producción (millones de pesos corrientes) 2005 % Nal Lugar Nal Carpa Mojarra Charal Otras Total Fuente: CONAPESCA DISTRIBUCIÓN DEL PAASFIR COMPONENTE UNIDADES BENEFICIARIOS FINCAS INTERMEDIARIOS FINANCIEROS (IFRs) 22 (3.81%) 29 (6.13%) 5,907 (0.87%) 213,498 (13.67%) CRÉDITO DETONADO 297,997 (1.3%) nd (miles de pesos) APOYO SAGARPA 28,862 (1.63%) 2,409 (1.09%) TOTAL , ,997 31,271 (% Nal) = Participación Nacional M E R C A D O S Prod. competitivos en el mercado externo Prod. con potencial para sustituir importaciones Prod. básicos en la política agroalimentaria Tomate rojo (jitomate) Carne de ave Maíz grano Pepino Carne de porcino Sorgo grano Espárrago Carne de bovino Frijol Aguacate Algodón Trigo grano Chile Arroz Azúcar Mango Uva Fresa Manzana Cebolla Aceite de oliva Papaya Avena Lechuga Aceite de palma Brócoli y coliflor Berenjena Producido competitivamente Población Estatal 4,875,923 Localidades del Estado 5,756 Municipio 46 Producido con competitividad marginal INDICE DE MARGINACIÓN 16% 12% 22% 12% 18% 53% 43% No producido en el estado 54% 19% 24% 12% 5% 11% Fuente: CONAPO, % 20% 40% 60% 80% 100% MUY ALTO ALTO MEDIO BAJO MUY BAJO
2 Tasa de crecimiento del consumo en EEUU MONITOR AGROECONÓMICO 2009 DEL ESTADO DE GUANAJUATO Marzo, 2009 Tasa de crecimiento del consumo en México C U LT I V O S P R I N C I PA L E S Modalidad Riego, Año Agrícola OI + PV 2007 Modalidad Temporal, Año Agrícola OI + PV 2007 Modalidad Perennes, Año Agrícola OI + PV Otros Otros 36.2 Otros Cebada Brócoli Sorgo 86.5 Espárrago Trigo Maíz Sorgo Maíz 40.9 Alfalfa verde Sup. Sembrada (%) Valor Producción (%) Valor Producción / ha (Miles de $) Sup. Sembrada (%) Valor Producción (%) Valor Producción / ha (Miles de $) Sup. Sembrada (%) Valor Producción (%) Valor Producción / ha (Miles de $) Tasa media anual de crecimiento de las exportaciones de México % Brócoli y Coliflor 20% 15% Espinaca 10% Cebolla Fresa Chile Aguacate Melón 5% Chícharo Pera Limón Pepino Durazno 0% Tomate Lechuga Zanahoria Espárrago SandíaAlcachofa -30% -20% -10% -5% 0% 10% 20% 30% 40% -10% -15% -20% Ciruela Tasa media anual de crecimiento de las importaciones a México % Avena 8% 6% 4% Quesos 2% Leche Miel Carne de Bovino Manzana Carne de Ave 0% Frijol Maíz Carne de Porcino -60% -40% -20% 0% 20% 40% -2% Sorgo -4% Oportunidades con mayor tamaño de mercado -6%
3 Síntesis del Sector Agropecuario de GUANAJUATO A N E X O Dirección General de Estudios Agropecuarios y Pesqueros Marzo, 2009
4 G u a n a j u a to : A s p e c to s r e l e va nte s En 2009, se espera que los sectores agropecuario y agroindustrial decrezcan 0.4 y 0.1%, respectivamente. Por ende, se estima un decrecimiento del sector agroalimentario de 0.3%. Agricultura Primer productor de sorgo grano de riego con el 38.2% del valor de la producción nacional y el 25.6 % de la superficie sembrada total. Primer productor de cebada grano de riego, con el 90% de la producción nacional y el 89% de la superficie sembrada total. Primer productor de granada y fresa (perennes), con el 32% y 58% de la producción nacional, respectivamente. Segundo productor de maíz grano de riego con el 8% de la superficie sembrada y el 9% de la producción nacional. Segundo productor de trigo grano de riego con el 15% de la superficie sembrada y el 16% de la producción total. Segundo productor de espárrago con el 23% de la superficie sembrada y el 27% de la producción nacional. Segundo productor de sorgo grano de temporal con el 8% de la producción nacional y el 7% de la superficie sembrada total.
5 G u a n a j u a t o : A s p e c t o s r e l e v a n t e s Ganadería: Cuarto lugar nacional en producción de porcino Sexto lugar nacional en producción de leche Sexto productor de ave Pesca: Cuarto lugar nacional en charal Noveno lugar nacional en carpa Décimo séptimo lugar nacional en mojarra Marginación: 3,701 localidades y 819,408 habitantes en niveles de alta y muy alta marginación.
6 Principales cultivos en GUANAJUATO Riego Sorgo Grano a 2009* Superficie Cosechada (ha) 120, , ,010.6 Rendimiento ( ton / ha ) Producción ( ton ) 1,020, ,093, ,136,609.4 Precio Medio Rural ($/ton) 2, , ,515.8 Valor de la Producción (millones de $) Maíz Grano a 2009* Superficie Cosechada (ha) 117, , ,470.4 Rendimiento ( ton / ha ) Producción ( ton ) 966, , ,044,578.1 Precio Medio Rural ($/ton) 2, , ,741.2 Valor de la Producción (millones de $) 2, , ,863.4 Trigo Grano a 2009* Superficie Cosechada (ha) 79, , , Rendimiento ( ton / ha ) Producción ( ton ) 495, , , Precio Medio Rural ($/ton) 2, , ,731.9 Valor de la Producción (millones de $) 1, , ,181.8 a Cifras preliminares SIAP * Estimado DGEAP-SFA con datos SIAP de 1980 a 2008.
7 Principales cultivos en GUANAJUATO Riego Cebada Grano a 2009* Superficie Cosechada (ha) 36, , , Rendimiento ( ton / ha ) Producción ( ton ) 203, , , Precio Medio Rural ($/ton) 2, , ,796.9 Valor de la Producción (millones de $) Maíz Forrajero a 2009* Superficie Cosechada (ha) 4, , ,921.0 Rendimiento ( ton / ha ) Producción ( ton ) 234, , ,795.4 Precio Medio Rural ($/ton) Valor de la Producción (millones de $) a Cifras preliminares SIAP * Estimado DGEAP-SFA con datos SIAP de 1980 a 2008.
8 Principales cultivos en GUANAJUATO Temporal Maíz Grano a 2009* Superficie Cosechada (ha) 240, , ,727.5 Rendimiento ( ton / ha ) Producción ( ton ) 408, , ,037.9 Precio Medio Rural ($/ton) 2, , ,684.4 Valor de la Producción (millones de $) Sorgo Grano a 2009* Superficie Cosechada (ha) 89, , ,587.2 Rendimiento ( ton / ha ) Producción ( ton ) 278, , ,406.4 Precio Medio Rural ($/ton) 2, , ,442.6 Valor de la Producción (millones de $) Avena Forrajera a 2009* Superficie Cosechada (ha) 11, , ,094.3 Rendimiento ( ton / ha ) Producción ( ton ) 123, , ,034.1 Precio Medio Rural ($/ton) Valor de la Producción (millones de $) a Cifras preliminares SIAP * Estimado DGEAP-SFA con datos SIAP de 1980 a 2008.
9 Principales cultivos en GUANAJUATO Temporal Frijol a 2009* Superficie Cosechada (ha) 66, , ,779.9 Rendimiento ( ton / ha ) Producción ( ton ) 28, , ,803.0 Precio Medio Rural ($/ton) 5, , ,105.0 Valor de la Producción (millones de $) Trigo Grano a 2009* Superficie Cosechada (ha) 14, , ,054.9 Rendimiento ( ton / ha ) Producción ( ton ) 16, , ,113.0 Precio Medio Rural ($/ton) 2, , ,519.0 Valor de la Producción (millones de $) a Cifras preliminares SIAP * Estimado DGEAP-SFA con datos SIAP de 1980 a 2008.
10 Principales cultivos en GUANAJUATO Perennes Alfalfa Verde a 2009* Superficie Cosechada (ha) 56, , ,140.2 Rendimiento ( ton / ha ) Producción ( ton ) 4,046, ,195, ,056,954.2 Precio Medio Rural ($/ton) Valor de la Producción (millones de $) , ,983.3 Espárrago a 2009* Superficie Cosechada (ha) 3, , ,080.2 Rendimiento ( ton / ha ) Producción ( ton ) 14, , ,368.0 Precio Medio Rural ($/ton) 17, , ,221.2 Valor de la Producción (millones de $) Nopalitos a 2009* Superficie Cosechada (ha) Rendimiento ( ton / ha ) Producción ( ton ) 3, , ,213.3 Precio Medio Rural ($/ton) 2, , ,826.5 Valor de la Producción (millones de $) a Cifras preliminares SIAP * Estimado DGEAP-SFA con datos SIAP de 1980 a 2008.
11 Principales cultivos en GUANAJUATO Perennes Guayaba a 2009* Superficie Cosechada (ha) Rendimiento ( ton / ha ) Producción ( ton ) 1, , ,255.1 Precio Medio Rural ($/ton) 2, , ,936.2 Valor de la Producción (millones de $) Aguacate a 2009* Superficie Cosechada (ha) Rendimiento ( ton / ha ) Producción ( ton ) 2, ,018.7 Precio Medio Rural ($/ton) 3, , ,270.9 Valor de la Producción (millones de $) a Cifras preliminares SIAP * Estimado DGEAP-SFA con datos SIAP de 1980 a 2008.
12 Principales productos pecuarios en GUANAJUATO C a r n e e n c a n a l Ave a 2009* Producción ( ton ) 159, , ,860.0 Precio productor ( $ / kg ) Valor de la Producción (miles de $) 2,862, ,131, ,579,120.4 Bovino a 2009* Producción ( ton ) 35, , ,065.8 Precio productor ( $ / kg ) Valor de la Producción (miles de $) 1,094, ,134, ,335,200.2 Ovino a 2009* Producción ( ton ) 1, , ,592.1 Precio productor ( $ / kg ) Valor de la Producción (miles de $) 63, , ,142.7 Porcino a 2009* Producción ( ton ) 101, , ,961.1 Precio productor ( $ / kg ) Valor de la Producción (miles de $) 2,546, , ,186,852.6 a Cifras preliminares asiap * Estimado DGEAP-SFA con datos SIAP de 1980 a 2008.
13 Principales productos pecuarios en GUANAJUATO L e c h e d e B o v i n o Leche a 2009* Producción ( miles de lts ) 674, , ,575.6 Precio productor ( $ / lt ) Valor de la Producción (miles de $) 2,501, ,825, ,401,367.8 a Cifras preliminares SIAP * Estimado DGEAP-SFA con datos SIAP de 1980 a 2008.
14 Principales cultivos en el Estado de GUANAJUATO (modalidad Riego, Año Agrícola OI + PV 2007) Otros Cebada Brócoli Trigo Maíz Sorgo Sup. Sembrada (%) Valor Producción (%) Valor Producción / ha (Miles de $) Fuente: SFA con datos SIAP
15 Principales cultivos en el Estado de GUANAJUATO (modalidad Temporal, Año Agrícola OI + PV 2007) Otros Sorgo Maíz Sup. Sembrada (%) Valor Producción (%) Valor Producción / ha (Miles de $) Fuente: SFA con datos SIAP
16 Principales cultivos en el Estado de GUANAJUATO (modalidad Perennes, Año Agrícola OI + PV 2007) Otros 86.5 Espárrago Alfalfa verde Sup. Sembrada (%) Valor Producción (%) Valor Producción / ha (Miles de $) Fuente: SFA con datos SIAP
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