FORO REGIONAL DE IDENTIDAD CULTURAL, PATRIMONIO Y TURISMO

Transcripción

1 FORO: FORO REGIONAL DE IDENTIDAD CULTURAL, PATRIMONIO Y TURISMO FECHA: Viernes 6 y Sábado 7 de Septiembre de LUGAR: Tupungato Valle de Uco Mendoza. (Hotel Turismo Tupungato). DESTINATARIOS: Prestadores, Operadores Turísticos, Profesionales del Turismo, RRHH de los Centros de Información Turística, Alumnos de las carreras de turismo, Docentes en General. RESPONSABLE: INSTITUTO DE EDUCACIÓN SUPERIOR Nro TUPUNGATO (Res. Nro. 23-CD-2013). COLABORADORES / AUSPICIANTES: Ministerio de Turismo de la Provincia de Mendoza. Ministerio de Cultura de la Provincia de Mendoza. Municipalidad de San Carlos. Municipalidad de Tunuyán. Municipalidad de Tupungato. ADHERENTES: Secretaría de Cultura de la Nación. Comisión Nacional de Museos, Monumentos y Lugares Históricos. OBJETIVO GENERAL: Promover la actividad turística como un medio para lograr la valoración del patrimonio. OBJETIVOS ESPECÍFICOS: Generar un espacio de vinculación entre los distintos sectores que participan del espectro turístico, cultural y rural. Promocionar la región turística del Valle de Uco. Capacitar al capital humano del ámbito del turismo. FUNDAMENTACIÓN:

2 La existencia de la relación directa entre patrimonio cultural y turismo, conlleva a la conservación de la riqueza cultural e histórica de un territorio, a la vez pone en valor dicho patrimonio, fomentando su rescate y preservación de las diferentes manifestaciones. El turismo se convierte así en un elemento muy importante a considerar, al contribuir al rescate y conservación del patrimonio tanto tangible como intangible, mostrando los elementos que conforman la cultura de un pueblo. Además, no sólo aporta en la recuperación de estos bienes culturales, sino que cumple un papel fundamental en la revalorización cultural y el rescate de la identidad de los pueblos. Creemos que a través del turismo se revaloriza el patrimonio gastronómico, arquitectónico, antropológico, paleo arqueológico, y se tiende a un desarrollo económico, ambiental y social sustentable del ámbito donde se potencia. El desafío es proponer un ámbito de encuentro entre prestadores del Valle de Uco tanto del sector público, como privado, y todos aquellos operadores que divulgan la oferta en la provincia posicionando al turismo como un medio para el crecimiento socio productivo de la zona. En este contexto, y como instituto formador en la temática, nos resulta imprescindible la constante formación de capital humano adecuado a esta dinámica, complementando las acciones de capacitación de nuestros alumnos y graduados, y dando respuesta a todos los actores sociales involucrados. Proponemos un Foro puertas afuera, donde el recurso humano de los informadores turísticos de Capital y alrededores pueda visitar e informarse sobre los atractivos tangibles e intangibles del Valle de Uco. Este foro busca incentivar a la comunidad a conocer la cultura de la región, a recorrer sus paisajes, y a apropiar el patrimonio material e inmaterial. Y por otro lado, considerar al turismo cultural como una estrategia para promover la identidad y el desarrollo del patrimonio cultural del Valle de Uco.

3 Cronograma: VIERNES 08:00 Acreditaciones. 08:30 Mesa Académica. Palabras de Bienvenida a cargo del IES :30 a 10:45 Conferencia masiva: IDENTIDAD CULTURAL, PATRIMONIO Y TURISMO. MARÍA ELENA TESEIRA. Lic. en Turismo. Salta. Docente de la Universidad Católica de Salta. 10:45 a 11:15 Break. 11:15 a 12:30 Ponencia: REALIDAD ACTUAL EN EL TURISMO RURAL. ANDRÉS ZIPEROVICH. Lic. en Turismo. Director de Turismo de San Antonio de Areco. Promotor Asesor de Grupos de Cambio Rural en Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Coordinador del Área de turismo - Programa de Capacitación para el Trabajo en Universidad de Buenos Aires 12:30 Almuerzo. 14:00 Identidad Cultural, Arte y Música. (Exposición de alumnos de la Tecnicatura Superior en Diseño Gráfico y Publicitario; Presentación de Grupo Folcklórico: Dejando Huellas ). 14:30 a 15:45 Conferencia: -Salón Principal- PROGRAMA COLECTIVIDADES: Turismo Cultural: Muestra fotográfica / Documental / Charla. Secretaría de Cultura de la Nación.

4 Charla: -Salón de Convenciones- FONDO PROVINCIAL PARA LA TRANSFORMACIÓN Y CRECIMIENTO DE MENDOZA. INCUBADORAS. 15:45 a 16:45 Conferencia: TURISMO SOSTENIBLE Y SU IMPACTO SOBRE EL PATRIMONIO. CRISTIAN GARCÍA. Lic. en Turismo. Director de Turismo del Departamento de Maipú. Mendoza. (Espacio a confirmar Ministerio de Cultura patrimonio Mza) 17:00 a 17:30 Break. 17:30 a 19:00 Presentación: RUTAS GASTRONÓMICAS UCOCINA Ministerio de Turismo de la Pvcia. de Mendoza. SÁBADO 9:00 a 10:00 Conferencia: JARDINES DE VALOR PATRIMONIAL Y MEDIO RURAL COMO RECORRIDOS TURÍSTICOS O SOPORTES TURÍSTICOS. Paisaje y Turismo. Gestión Patrimonial. MARÍA MÓNICA D AMICO. Arquitecta. Comisión Nacional de Museos, Monumentos y Lugares Históricos. Secretaría de Cultura. Presidencia de la Nación. 10:00 a 10:30 Charla: MUSEOS REGIONALES: PROPUESTAS CONSOLIDADAS Y POTENCIALES, EN EL VALLE DE UCO, CENTROS HISTÓRICOS MUNICIPALES. DANIEL ÁLVAREZ. Profesor en Historia. Docente de la Tecnicatura Superior en Turismo del IES :30 a 11:00 Break 11:00 a 12:00 TURISMO Y ACCESIBILIDAD

5 MARIELA FARRANDO. Profesora de Grado universitario en Deficientes Visuales. Directora de Asociación UniRedes (Centro Integrador para personas con discapacidad visual). Docente de la Universidad Nacional de Cuyo. MARÍA FERNANDA AROSTEGUY. Profesora de Educación Física. Vicerrectora del IES Docente de la Tecnicatura Superior en Turismo del IES :00 a 13:00 Mesa de propuestas: Identidad Cultural, Patrimonio y Turismo DIRECTORES DE TURISMO DEL VALLE DE UCO: San Carlos: FUNES RICARDO. Tunuyán: FLORES MARCELO. Tupungato: JIMÉNEZ JUAN JOSÉ 13:00 a 13:30 Cierre: Proyección de video filmado por alumnos del IES durante el Circuito 10 Miradas del Valle de Uco.