Producción sostenible de Maíz en Cuba

Transcripción

1 República de Cuba REPÚBLICA DE CUBA MINISTERIO DE LA AGRICULTURA DIRECCIÓN DE AGRICULTURA Producción sostenible de Maíz en Cuba 11 de Mayo del Año 59 de la Revolución.

2 Situación de los Granos en Cuba. Introducción. Para el país es de vital importancia el aumento de la producción agrícola, fundamentalmente priorizar aquellos productos como el Frijol y el Maíz que se importan a altos precios en el mercado internacional y que en nuestro país se producen, con un costo de producción menor al de importación. Desde el año 2010 el país comenzó a destinar recursos para la producción de estos granos con el objetivo de reducir las importaciones donde las provincias comenzaron la entrega de estos productos. Desde ese propio año se comenzó a trabajar en la elaboración del programa de desarrollo de estos cultivos en el país donde se aprobó la primera versión de este programa en el 2012, y hoy se encuentran las provincias en su actualización, es cierto que las inversiones planificadas para este programa solo se han completado al 25 % pero debemos decir que los resultados hasta la fecha son satisfactorios si tenemos en cuenta lo anterior mencionado. Hoy todavía nos quedan muchos problemas tecnológicos que impiden un mejor resultado en estos cultivos, los cuales pretendemos tratar en este encuentro.

3 Cultivo del Maíz en el Mundo.

4 Proyección Producción (ton) Estados Unidos 384,778,000 China 219,554,000 Otros 93,111,000 Brasil 86, Unión Europea 60,684,000 Argentina 36,500,000 Ucrania 27,000,000 México 24,500,000 India 24,500,000 Rusia 15,500,000 Canadá 13,200,000 Sudáfrica 13,000,000 Indonesia 10,200,000 Producción Mundial millones de Ton millones de Ton Filipinas 7,900,000 Serbia, Nigeria, Etiopía 7,500,000

5 Maíz en Cuba. Importaciones y valor.

6 Preparación de Suelo

7 Recomendaciones para la Siembra En Cuba se plantea que se puede sembrar durante todo el año enmarcado en las campañas tanto de frío como de primavera teniendo en cuenta el objetivo del cultivo. INVIERNO SEPTIEMBRE - NOVIEMBRE PRIMAVERA MARZO- ABRIL

8 Distancias de siembras y poblaciones.

9 Plantas/hectárea de acuerdo a densidad siembra y posible rendimiento

10 FERTILIZACIÓN 1ª Abonada* 2ª Abonada** N 20 % 40 % 40 % P 100 % - - K 80 % 20 % - 3ª Abonada*** Fondo Antes V6 Antes V12 Aplicar los 200 kg de fertilizante de formula completa en el momento de la siembra a una profundidad de 5 cm por debajo de la semilla. Aplicar urea en dos momentos, primera aplicación a los días después de germinado a razón de 100 kg/ha, la segunda aplicación a los días después de germinado con una dosis de 50 kg/ha. Aplicar el Bayfolan Forte a los 45 días después de germinado el cultivo.

11 Requerimientos hídricos Periodos críticos Tiempo ( Días Germinación, brotación y establecimiento 1-20 Floración Desarrollo del Grano

12 HERBICIDAS PARA EL CONTROL DE MALEZAS Para la aplicación de herbicidas, en el caso del merlín debe realizarse después de la siembra antes de que el cultivo comience a brotar, en el caso de postemergencia debe realizarse en el momento óptimo del desarrollo de las malezas alrededor de 4 hojas, teniendo en cuenta la etapa del cultivo (V 3 y V 4 ). Además del mantenimiento, la calibración de los equipos utilizados y la hora de aplicación. Herbicidas Dosis lts PC/Ha Modo de aplicación Merlín GD Pre emergencia Sal de Amina SC 72 Observaciones Monocotiledóneas y algunas Dicotiledóneas Post emergencia Malezas hoja ancha

13 Variedades comerciales

14 Lista Oficial de variedades comerciales 2016 Variedades Canilla DC-1 Felo FR-Bt1 FR-28 Francisco Mejorado Gibara INIVIT M-4 P-7928 Pajimaca Palenque Rosita INIFAT Sanjuanero TGH Tusón VST-5 VST-6 Híbridos Simples H - Joya Caribe HST H - Rabí HST - 69 HST H- Supremo HST En la actualidad se están validando dos nuevas variedades en diferentes provincias con muy buena aceptación por parte de los productores las cuales se nombran MIG y MIG provenientes del IIG, igualmente para el próximo año se validaran 5 variedades mas y un Hibrido simple.

15 Control de plagas Al cultivo del maíz lo atacan mas de 36 especies de insectos, algunos son de suma importancia por los daños que ocasionan, ejemplo de ello es la palomilla del Maíz. Por lo que se hace necesario aplicar el manejo integrado de plagas. Y el estricto cumplimiento de la estrategia fitosanitaria.

16 Enfermedades en el cultivo del maíz

17 Cosecha La cosecha debe organizarse dependiendo de la cantidad de hectáreas, la fuerza de trabajo disponible y la tecnología existente. Actualmente todas las provincias cuentan con maquinas Jumil y Colombo lo que garantiza en buena medida la cosecha mecanizada, esta se puede realizar en dos fases, la primera se realiza cuando las plantas están secas y se cosecha directamente por la combinada, para este el terreno debe estar lo mas llano posible y la cantidad de malezas debe ser la menor para si poder realizar una buena cosecha y no lamentar perdidas ni roturas del equipo. En las zonas donde la maquinaria o las condiciones del relieve imposibiliten la cosecha mecanizada se recomienda realizarla de forma manual y después realizar la trilla. La trilla debe ser una labor eficiente ya que de ella depende extraer la producción que se formo durante el ciclo del cultivo y alcanzar los rendimientos planificado. El porciento de humedad para la cosecha y trilla varían en dependencia de la técnica utilizada, si se realiza de forma mecánica los valores de humedad deben ser de % de humedad y si se realiza la cosecha manual este porciento puede variar hasta 25 % de humedad. Para la trilla es necesario bajar los % de humedad hasta el rededor del 15 % ya que los parámetros para recibir el producto para almacenar es de % de Humedad.

18 A pesar de que se planifica el aumento de las producciones nacionales de alimentos, entre ellas arroz y granos y en consecuencia, disminuirán las cantidades a importar, la realidad nos indica con elocuencia, la necesidad de avanzar con solidez en el propósito de poner en producción todas las tierras todavía ociosas o deficientemente explotadas. Raúl Castro Ruz.

19