CONSIDERANDO: El análisis realizado por los Consejos Académicos de las respectivas Escuelas Académicas.

Transcripción

1 Expediente Nº 6075/235 Rosario, 22 de octubre de 2009 VISTO el presente expediente, mediante el cual la Dirección Académica del Departamento de Ciencias Fisiológicas, eleva el programa analítico de la asignatura Morfología correspondiente a 2º año de las Carreras de Farmacia y Bioquímica Plan 2006, que se cursa en esta Facultad, y CONSIDERANDO: El análisis realizado por los Consejos Académicos de las respectivas Escuelas Académicas. Lo aconsejado por la Comisión de Asuntos Académicos. Que el presente expediente es tratado en Sesión del día de la fecha. Por ello, EL CONSEJO DIRECTIVO DE LA FACULTAD DE CIENCIAS BIOQUIMICAS Y FARMACEUTICAS RESUELVE: ARTICULO 1º.- Aprobar el programa analítico de la asignatura Morfología correspondiente a 2º año de las Carrera de Farmacia y Bioquímica Plan 2006, según se detalla en el ANEXO UNICO de la presente Resolución. ARTICULO 2º.- Regístrese, comuníquese y archívese.- RESOLUCION C.D. Nº 313/2009 Fdo).- Dra. Claudia E. Balagué - Presidente de la Sesión ES COPIA 1

2 RESOLUCION C.D. Nº 313 /2009 ANEXO UNICO Carreras: FARMACIA - BIOQUÍMICA Asignatura: MORFOLOGÍA (PLAN 2006) La asignatura Morfología se dicta en el segundo cuatrimestre de segundo año de las Carreras de Farmacia y Bioquímica. En los últimos años, los conocimientos científicos han sufrido una expansión rápida y progresiva. En las materias básicas de la biología humana se ha desarrollado el conocimiento de manera tal que los límites de materias tradicionales han quedado de lado, siendo integración la palabra clave en los intentos de reforma de los planes de estudio. En el caso de la histología, la descripción de una estructura sin relacionarla con su función, no sólo no tiene sentido, sino que además es imposible. La histoquímica, la biología celular y molecular, junto con la microscopía electrónica, confocal y de fuerza atómica, han contribuído a establecer que estructura y función son dos aspectos de una misma cosa. Es por ello que en el cursado de la asignatura está presente en forma constante la relación entre la estructura de células, tejidos y órganos por una parte y fisiología, bioquímica y fisiopatología por otra. Además de ser necesario, esto contribuye a incrementar la comprensión y, fundamentalmente, a crear mayor interés. Objetivos: a) El alumno deberá ser capaz de conocer las características estructurales y la organización de las células, los tejidos y los órganos en condiciones normales teniendo en cuenta que el conocimiento de la estructura microscópica normal es la herramienta indispensable para el estudio y comprensión de las múltiples funciones de los órganos. b) El alumno, al fin del curso, deberá estar familiarizado con el conjunto de procedimientos que constituyen la técnica histológica y con el uso del microscopio, instrumento adecuado para el examen de los tejidos y las células. c) El alumno deberá saber evocar a través de la observación de todo componente microscópico su significado funcional y su base bioquímica y molecular. 2

3 d) El alumno, al fin del curso, deberá estar familiarizado con las complejas interacciones estructurales entre los sistemas del organismo, de tal manera de entender la contribución de los mismos a la homeostasis del medio ambiente interno. e) El alumno deberá ser capaz de poder aplicar los conocimientos de una manera integrada, basada en el desarrollo del razonamiento. El desarrollo de la Asignatura prevee distintas alternativas para garantizar la adquisición de conocimientos y la formación de competencias: Clases teóricas: Las clases teóricas enfocan especialmente los aspectos de mayor interés y los de más difícil comprensión, o tratan de poner al día un tema, o proporcionar algún punto de vista particular no incluído en los textos. Sirven para jerarquizar la importancia de diversos conocimientos. No son conferencias, y se espera en ellas una activa participación del alumno a través de preguntas o de su curiosidad por indagar más profundamente en los temas que se están tratando. Se darán dos por semana de dos horas de duración. Actividades Obligatorias: Las actividades obligatorias se desarrollarán en comisiones constituídas por alumnos, a cargo de un instructor responsable y un sub-responsable. Trabajos prácticos: Estos trabajos prácticos de laboratorio se dividirán en dos partes. La primera parte será considerada un teórico-práctico, donde los alumnos trabajarán en conjunto con el instructor en la discusión de los aspectos prácticos del tema y en la revisión de los conceptos teóricos más relevantes. Se espera que los alumnos sean capaces de resolver sus dudas con la bibliografía correspondiente trabajando en grupos que promuevan la discusión. En la segunda parte de la clase se analizarán los preparados correspondientes a cada Unidad de conocimiento en forma individual. 3

4 CONTENIDOS CONCEPTUALES: UNIDAD I Histogénesis. Origen embrionario de los cuatro tejidos básicos. Diferenciación celular. Regulación de la proliferación celular en células normales y neoplásicas. Muerte celular programada: apoptosis. Tejidos fundamentales: tejido epitelial: concepto y clasificación. Epitelios de revestimiento. Diferenciaciones de membrana celular. Membrana basal. Interacciones de las células entre sí y con la matriz extracelular. Uniones celulares. Epitelios glandulares. Concepto de glándula exocrina, endocrina y anficrina. Glándulas exocrinas: mecanismos de secreción, clasificación. Glándulas endocrinas: clasificación. Características citológicas de las glándulas endocrinas. Tejido conjuntivo: concepto. Tejido conjuntivo propiamente dicho: composición y clasificación. Sistema mononuclear fagocítico. Variedades de tejido conjuntivo. Tejido óseo y cartilaginoso: composición y variedades. UNIDAD II Tejido muscular: características. Clasificación: liso y estriado: esquelético y cardíaco. Músculo liso: características y morfología de la fibra muscular lisa. Músculo estriado esquelético: características y morfología de la fibra muscular esquelética. Ultraestructura de la fibra muscular. Base molecular de la contracción muscular. Tríadas: ubicación y composición. Estructura de la placa motora terminal. Músculo estriado cardíaco: características y morfología de la fibra muscular cardíaca. Discos intercalares. Díadas. Tejido nervioso. Neurona. Fibra nerviosa. Revestimiento de las fibras. Sinapsis: estructura y clasificación. Neuroglia. Sustancia gris y blanca. Meninges. UNIDAD III La sangre: composición. Eritrocitos. Leucocitos. Plaquetas. Morfología y función. Composición del plasma. Hematopoyesis. Médula ósea. 4

5 Tejido linfático: constitución y clasificación. Órganos linfoides o linfáticos: concepto de órgano linfático primario y secundario. Ganglio: estructura y función. Timo: localización, estructura, barrera hemato-tímica, involución. Bazo: localización y estructura: pulpa roja y pulpa blanca. Funciones. UNIDAD IV Anatomía: generalidades. Cabeza, tronco y extremidades. Paredes, cavidades y contenido visceral. Piel. Epidermis. Dermis. Glándulas de la piel. Anexos de la piel. UNIDAD V Sistema cardiovascular. Corazón: situación y envolturas cardíacas. Pared del corazón. Vasos que entran y salen del mismo. Cavidades. Tabiques. Válvulas. Circulación mayor y menor. Circulación coronaria. Sistema generador y de conducción del impulso cardíaco (Aparato cardionector). Vasos sanguíneos: estructura general. Arterias y venas: diferencias. Capilares: estructura y clasificación. Anastomosis arterio-venosas. Sistemas porta. Vasos linfáticos. Circulación linfática. UNIDAD VI Sistema respiratorio. Vías aéreas superiores: naríz, cavidad nasal, faringe. Laringe. Arbol bronquial: sistematización. Bronquio. Bronquíolo. Bronquiolos terminal y respiratorio. Pulmones: situación. Pleuras. Lóbulos y segmentos pulmonares. Lobulillo y acino pulmonar. Pared alveolar: estructura. Circulación sanguínea pulmonar. UNIDAD VII Sistema digestivo. Anatomía general del tracto digestivo: cavidad bucal, faringe, esófago, estómago e intestino. 5

6 Tracto esófago-gastrointestinal: estructura histológica general. Esófago, estómago, intestino delgado e intestino grueso: configuración interna y estructura histológica. Glándulas anexas al aparato digestivo: hígado, páncreas y glándulas salivales. Hígado: situación y configuración externa. Histología del hígado. Lobulillos. Ultraestructura del hepatocito. Circulación sanguínea y biliar. Páncreas: situación, forma. Histología del páncreas exócrino. Glándulas salivales. Clasificación: mayores y menores. Constitución histológica. UNIDAD VIII Sistema urinario: riñón y vías urinarias. Riñón: situación y forma. Configuración interna: seno renal, corteza y médula. Nefrón: descripción. Nefrones yuxtamedulares y corticales: diferencias. Membrana filtrante glomerular: estructura. Aparato yuxtaglomerular: ubicación y composición. Intersticio renal. Circulación sanguínea renal. Vías urinarias: cálices mayores y menores, pelvis renal, uréteres, vejiga y uretra. Constitución histológica. UNIDAD IX Sistema endócrino: glándulas endócrinas, hormonas y órgano blanco. Localización y morfología de: hipófisis, tiroides, paratiroides, pineal y suprarrenal. Sistema porta-hipofisiario. Eje hipotálamo-hipofisiario Páncreas endócrino y sistema cromafín. Sistema neuroendócrino difuso. UNIDAD X Aparato genital masculino: gonadas, vías espermáticas y glándulas anexas. Testículo: tubos seminíferos. Células de Sértoli. Espermatogénesis. Morfología del espermatozoide. Morfología y función de las células de Leydig. El testículo como glándula endocrina. Aparato genital femenino: genitales externos e internos. Ovarios: folículos ováricos. Ovulación. Ovogénesis. El ovario como glándula endócrina. Trompas de Falopio. Utero: endometrio. Cambios cíclicos. Correlaciones hormonales. Vagina. Glándulas mamarias. 6

7 Fecundación. Primeros estadíos embrionarios. Formación y estructura de la placenta. Unidad fetoplacentaria. Circulación sanguínea en la vida fetal y posnatal. UNIDAD XI Sistema nervioso: anatomía del Sistema Nervioso Central y Periférico. Médula espinal: conformación externa e interna. Bulbo y protuberancia: conformación externa e interna. Cuarto ventrículo. Agujeros de Magendie y Luschka. Cerebelo: situación y forma. Pedúnculos cerebrales. Mesencéfalo: conformación externa e interna. Cerebro: hemisferios, cisuras y circunvoluciones. Formaciones interhemisféricas. Cuerpo calloso. Corteza cerebral y núcleos centrales. Ventrículos cerebrales. Meninges. Líquido cefalorraquídeo: formación, circulación y reabsorción. Sistema nervioso periférico. Nervios: formación y constitución. Ganglios simpáticos y espinales. Nervios espinales y craneales. Sistema nervioso autónomo: concepto anatomoclínico. Sector simpático. Sector parasimpático. Cadena ganglionar paravertebral y prevertebral. CONTENIDOS PROCEDIMENTALES a) Reconocimiento práctico de células, tejidos y órganos. b) Reconocimiento de las coloraciones utilizadas. c) Mostración y ejecución de la técnica de preparación histológica de rutina. d) Utilización de la terminología específica de la asignatura. e) Uso de la bibliografía propuesta. f) Articulación conceptual. g) Interpretación, síntesis e integración de los conocimientos adquiridos. CONTENIDOS ACTITUDINALES a) Actitud participativa. b) Voluntad de intercambio y comunicación. c) Actitud de educación permanente. d) Cuidado y mantenimiento del microscopio y del material histológico. e) Actitud crítica y reflexiva ante un fenómeno biológico. 7

8 f) Comprensión de las responsabilidades y del rol que tendrá en la sociedad como profesional de la salud. g) Actitud ética en la relación del profesional con la comunidad, en el equipo de salud y en los trabajos de investigación. ENUNCIADO DE LAS CLASES TEÓRICAS 1) Histogénesis. Origen embrionario de los 4 tejidos básicos. Diferenciación celular. Apoptosis. 2) Tejido epitelial. 3) Tejido conjuntivo, cartílago y hueso. 4) Tejido muscular. 5) Tejido nervioso. 6) Tejido hemocitopoyético. Sangre. Médula ósea. 7) Aparato circulatorio: corazón, vasos sanguíneos. 8) Tejido linfático. Órganos linfáticos. 9) Piel. 10) Aparato Respiratorio. 11) Aparato Digestivo: anatomía general y tracto esófago-gastrointestinal. 12) Hígado. Páncreas y glándulas salivales. 13) Aparato Urinario. 14) Sistema endócrino. 15) Genital masculino. 16) Genital femenino. 17) Primeros estadios embrionarios, placenta y circulación feto-materna. 18) Sistema nervioso. ENUNCIADO DE LOS TRABAJOS PRÁCTICOS DE LABORATORIO 1) Disección de rata. Fijación de órganos. 2) Técnica histológica. Inclusión en parafina. Coloraciones de rutina: hematoxilina-eosina y tricrómica. Montaje. Manejo del microscopio. 3) Tejido epitelial. 4) Tejido conjuntivo, cartílaginoso y óseo. 5) Tejido muscular. 8

9 6) Tejido nervioso. 7) Aparato circulatorio. 8) Órganos linfáticos. 9) Sangre 10) Aparato respiratorio. 11) Aparato digestivo: lengua, esófago, estómago, intestino delgado y grueso. 12) Glándulas anexas al aparato digestivo: hígado, páncreas y salivales. 13) Aparato urinario. 14) Glándulas endocrinas. 15) Aparato genital masculino. 16) Aparato genital femenino. PRESUPUESTO DE TIEMPO Clases teóricas: 4 horas semanales. Clases prácticas: 3 horas semanales. Total de horas: 80 hs RÉGIMEN DE REGULARIZACIÓN Asistir al 85 % de los trabajos prácticos de laboratorio. Aprobar 2 parciales teóricos con un puntaje de seis (6) o sus respectivos recuperatorios. Aprobar 1 parcial práctico con un puntaje de seis (6) o su respectivo recuperatorio. PROMOCIÓN Para promocionar la asignatura el alumno deberá tener aprobada Biología y aprobar 2 parciales teóricos y 1 práctico según la siguiente modalidad: Parcial práctico: con la misma modalidad que para regularizar pero sin recuperatorio. Parciales teóricos: a) aprobar cada parcial con no menos de 8 puntos en la primera instancia. b) aprobar no menos del 60% de cada pregunta. El alumno que haya logrado su promoción deberá presentarse con su libreta en el primer llamado a examen del mes de noviembre para su firma. 9

10 Examen final de alumnos regulares: Consta de una instancia teórica oral e individual donde se evaluarán: Conocimientos específicos de la asignatura. Capacidad de integración. Uso adecuado del vocabulario específico y capacidad de expresión. Cada alumno rendirá la instancia teórica con dos profesores, los cuales dispondrán de la ficha individual del mismo en el momento de la evaluación. Examen final de alumnos libres: Además de las instancias mencionadas para los alumnos regulares, deberán aprobar: Una instancia teórica escrita donde se evaluarán por lo menos 10 temas de la asignatura. Una instancia práctica donde se evaluará el reconocimiento práctico de estructuras histológicas. BIBLIOGRAFIA Ross, Kaye y Pawlina. Histología. Texto y Atlas color. Editorial Panamericana. 4ª Edición / 5º Edición. Geneser, F. Histología. Editorial Panamericana. 3ª Edición. José Hib. Histología de Di Fiore. Editorial El Ateneo. 1ª Edición. Junqueira y Carneiro. Histología Básica. Editorial Salvat. 4ª Edición. Bloom y Fawcett. Tratado de Histología. Editorial Interamericana. 11ª Edición. Sadler. Langman Embriología Médica. Editorial Panamericana. 7ª Edición. Weiss. Histología. Editorial El Ateneo. 5ª Edición. Ham A.W. Tratado de Histología Editorial Interamericana. 10