Plagas y Enfermedades de importancia económica del aguacate

Transcripción

1 1 er. Foro Veracruzano de Fruticultura Y Cultivos Tropicales Plagas y Enfermedades de importancia económica del aguacate Dr. José Luciano Morales García Profesor e investigador de la Facultad de Agrobiología Pte. Juárez U.M.S.N.H.

2 México es el principal país productor, exportador y consumidor de aguacate, con un millón 200 mil t al año, en alrededor de 142 mil ha. Michoacán es líder a nivel nacional. El aguacate representa el 62 %, de la producción agrícola del estado Genera alrededor de 40, 000 empleos permanentes y directos Empleos indirectos: Empaques. Transporte. venta de fruta. Venta y mantenimiento de maquinaria. Equipos de bombeo. Corte. Servicios técnicos.

3 DESTINO DEL AGUACATE MICHOACANO (TEMPORADA DESTINO TONELADAS PORCIENTO EE.UU 629, % ASIA 52, % C. AMERICA 31, % CANADA 31, % EUROPA 7, % *JAPON t

4 Situación del Aguacate durante el año 2011 MICHOACÁN Sup. Sembrada (Ha) Sup. Cosechada (Ha) Producción (Ton) Rendimiento (Ton/Ha) PMR ($/Ton) Valor Producción (Miles de Pesos) 108, , ,092, , ,453,977.72

5 Trips (Insecta: Thysanoptera) Es una plagas de gran importancia económica en cualquier plantación aguacatera.

6 ALGUNOS GÉNEROS Y ESPECIES DE TRIPS EN EL CULTIVO DE AGUACATERO: Frankliniella difficilis Hood Frankliniella minor Moulton Franklinothrips vespiformis (Crawford)* Scirtothrips aceri (Moulton) Scirtothrips perseae Nakahara Scirtothrips kupandae Johansen y Mojica Pseudophilothrips perseae (Watson) Neohydatothrips spp. R. Johansen N.

7 LAS ESPECIES REPORTADAS A NIVEL MUNDIAL, ASOCIADAS A ESTOS DAÑOS SON: Selenothrips rubrocinctus Frankliniella occidentalis

8 Scirtothrips perseae Scirtothrips dosalis

9 Debido a que daña severamente brotes vegetativos, inflorescencias y frutos en formación, demeritando su calidad hasta en un 25%, por aparición de abultamientos irregulares en la epidermis.

10 Son insectos que miden de 0.3 a 14 mm de longitud; de color blanco, amarillo a castaño oscuro. Una de sus características principales son sus dos pares de alas largas que pueden llegar a cubrir el abdomen, son muy estrechas y presentan en sus márgenes pelos muy finos, que forman flecos. De ahí el nombre de Tisanópteros, del griego: tisanos = fleco, pteron = ala).

11 Existen también los: Braquípteros (alas cortas) Micrópteros (alas muy reducidas) Los ápteros (sin alas). Poseen un aparato bucal picador-chupador.

12 Ninfas de color blanco-amarillento, anaranjado y café, son lentas al caminar. Se esconden en las flores recién cuajadas y aquellos frutos tamaño cerillo. Existiendo de 3, 7, 15 y mas de 30 por cada flor del aguacate.

13 Los Trips es una especie altamente polífaga: Tiene al Aguacate como hospedero primario HOSPEDEROS

14 Secundario a especies como: Persimonio Ciruela Durazno Chirimoya Kiwi Melón

15 Daños Lesionan hojas y frutos como resultado de su alimentación en las capas de células de la epidermis, creando áreas pálidas o cafés. Las lesiones originadas pueden ser puntos de entrada de microorganismos patógenos.

16 DAÑOS Pueden producir malformaciones en la fruta al provocar alteraciones en la cáscara de frutos recién formados, inhiben la fecundación de flores y provocan su caída. En los frutos del cv. Hass, estos insectos llegan a causar cicatrices o marcas, reduciendo su valor en el mercado.

17 DAÑOS Causan daño a la epidermis del fruto con la consecuente deformación del fruto. Scirtothrips perseae

18 DAÑOS Al alimentarse del fruto en estado de canica o cerillo provocando deformaciones en la superficie del pericarpio en forma de protuberancias o crestas.

19 DAÑOS Las heridas provocadas son la entrada de enfermedades como la roña

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21 En altas poblaciones puede causar deformación de hojas, hojas pequeñas y defoliación de arboles

22 FACTORES QUE FAVORECEN O LIMITAN SU PROLIFERACIÓN Las lluvias fuertes derriban a los Trips y las poblaciones pueden declinar en 95%. El hábito de vivir en el envés de las hojas, los protege en cierto grado de las lluvias.

23 SEQUIA Y TEMPERATURAS ALTAS. El tiempo seco, pero no extremoso, favorecer el incremento de Thrips. En microclimas extremadamente secos, los huevos de Tubulifera, que son colocados en la superficie de las hojas, tienen mayor posibilidad de morir por deshidratación. Mientras que los huevos de Terebrantia, que son insertados en los tejidos de las plantas, tienen menor posibilidad de morir por estar protegidos de la desecación.

24 SEQUIA Y TEMPERATURAS ALTAS. Los Trips se pueden escapar a las altas temperaturas, refugiándose en sitios como inflorescencias y vegetación baja (maleza), sin embargo, la sequia es mas perjudicial que el calor mismo.

25 UMBRAL DE ALERTA PARA TRIPS HOJA: 15 Trips. FLOR: Más de 3 Trips. FRUTO: Arriba de 7 Trips.

26 CONTROL BIOLÓGICO DEPREDADORES. Paracarniella cubana Alimentándose de huevecillos Crysoperla rufilabris Alimentándose Eriophora spider predator

27 PARASITOIDES. Larva de Heliothrips parasitada por Thripobius semiluteus Thripobius semiluteus

28 CONTROL QUÍMICO Aceite mineral ligero: Puresprayfoliar 98%. Gamma cyhalotrina: Nexide, Vantax, Fentrol, etc. Lambda Cyhalotrina: Morgan, Agro, Otus. Etc. Permetrina: Ambush 25, Larv-end 25, Larvassino 25, etc. Spinosad: Spintor, Entrust 80-W, etc. Imidacloprid: Manager 350, Troya 350, Dulko50-SC, etc. Thiamethoxam+ Lambda Cyhalotrina: Engeo.

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30 Araña roja Oligonychus punicae En México, Oligonychus punicae (Hirst) y O. perseae (Tuttle, Baker and Abbatiello) son las especies más importantes y persistentes de ácaros y se encuentran presente en todas las zonas productoras de aguacate.

31 Araña roja Oligonychus punicae Se encuentra en el haz de la hoja causando bronceamiento y reducción en la actividad fotosintética debido a que succionan la savia. O. punicae infesta el 71% de los huertos de aguacate en el área de Uruapan, Michoacán.

32 Araña roja Oligonychus punicae Densidades de 300 ácaros por hoja ocasionan además del bronceado de hojas, una defoliación parcial. La defoliación puede también ocurrir cuando se presentan 70 hembras adultas por hoja durante periodos de sequía.

33 Araña roja Oligonychus punicae Daños Comienza con puntos rojizos que se distribuyen e incrementan por toda la hoja hasta llegar a ocasionar un bronceado total.

34 Araña roja Oligonychus punicae Cuando se descuidan los cultivos, puede atacar retoños, flores, el envés de las hojas y frutos en formación. Se presenta durante todo el año, pero con mayor incidencia en las temporadas secas.

35 Araña roja Oligonychus punicae BIOLOGÍA FORMA COLONIAS POR EL HAZ DE LAS HOJAS

36 Araña roja Oligonychus punicae UNA GENERACIÓN PUEDE SER OBTENIDA EN 15.4 DÍAS CON UNA TEMPERATURA PROMEDIO DE 22 C.

37 Araña roja Oligonychus punicae Las densidades de O. punicae se reducen en condiciones de baja temperatura y alta humedad.

38 Araña roja Oligonychus punicae HOSPEDEROS Incluye géneros de las familias: Anacardiaceae. Arecaceae (Palmae). Fagaceae. Lauraceae. Poaceae. Rosaceae, entre otras.

39 Araña roja Oligonychus punicae UMBRAL DE ALERTA PARA ARAÑA ROJA HOJA: 31 a 150 ácaros FRUTO: 31 A 90 ácaros RAMA: 31 a 150 ácaros

40 Araña roja Oligonychus punicae Para estimar la media de la población de O. punicae con una confiabilidad del 80%, se requiere examinar, 120 hojas en 12 arboles por hectárea.

41 MUESTREO PARA ARAÑA ROJA PARA DETERMINAR NIVELES DE INFESTACIÓN Tomar 10 hojas infestadas de diferentes árboles Contar los ácaros rojos móviles que se encuentren en el haz de la hoja y dividir el total entre el número de hojas observadas No. Ácaros por hoja = (Total de ácaros en 10 hojas) 10 Si el resultado es = o > a 200 Implementar alguna medida de control

42 Control Biológico Ácaros depredadores liberados experimentalmente en huertos de aguacate: Contra araña roja: Amblyseius californicus Phytoseilus persimilis Son liberados de 100 a 200 individuos por árbol.

43 Araña roja Oligonychus punicae DOSIS EN 100 litro de agua AZUFRE ELEMENTAL 92 % g Sin limite ACEITE PARAFINICO 80 % 2.0 L Sin limite DE PETROLEO Se recomienda la aplicación de acaricidas a base de azufre sólo si el ataque es muy fuerte.

44 Oligonychus perseae

45 Araña cristalina Oligonychus perseae LA ARAÑA DE CRISTAL O ÁCARO DEL AGUACATE, ES ORIGINARIA DE MÉXICO, DESDE DONDE SE HA DISPERSADO A DIFERENTES PAÍSES COMO COSTA RICA, CENTRO AMÉRICA, EEUU E ISRAEL.

46 Araña cristalina Oligonychus perseae Oligonychus perseae en su nido cubierto de tela de araña. Los adultos poseen un cuerpo ovalado y abdomen terminado en punta. Son de color amarillo verdoso con varias manchas oscuras. Los huevos son de forma esférica y color amarillo pálido.

47 Araña cristalina Oligonychus perseae Comen en colonias protegidas bajo una densa tela de araña que se encuentra a lo largo de la nervadura central y de las secundarios del envés de las hojas.

48 Araña cristalina Oligonychus perseae Diferentes estadios de desarrollo de la araña cristalina en el nido. Esta especie posee cinco estadios de desarrollo (huevo,larva, protoninfa, deutoninfa y adulto) que pueden ser encontrados simultáneamente en el mismo nido Total del Ciclo biológico: 23 días.

49 Araña cristalina Oligonychus perseae Como consecuencia de la alimentación, en estas colonias se producen decoloraciones pardas en el envés de la hoja y de forma circular. Según la severidad del daño, pueden apreciarse hasta en el haz.

50 Araña cristalina Oligonychus perseae Las altas poblaciones de este ácaro puede provocar caída de las hojas, dejando al descubierto sus frutos y aumentando el riesgo de ser dañados por golpe de sol Árbol con pérdida de hoja Quemadura de fruto por exposición directa al sol.

51 MUESTREO PARA ARAÑA CRISTALINA PARA DETERMINAR NIVELES DE INFESTACIÓN Tomar 10 hojas infestadas de diferentes árboles Contar los ácaros móviles que se ubican en el Angulo superior de la segunda nervadura de la hoja. El número resultante se multiplica por 12 y se divide entre el número de hojas muestreadas. No. Ácaros por hoja = (Total de ácaros) X Si el resultado es = o > a 112 Implementar alguna medida de control

52 Araña cristalina Oligonychus perseae CONTROL QUÍMICO DOSIS EN 100 litro de agua AZUFRE ELEMENTAL 92 % gr. Sin limite ACEITE PARAFINICO 80 % 2.0 lt Sin limite DE PETROLEO Se recomienda la aplicación de acaricidas a base de azufre sólo si el ataque es muy fuerte.

53 Araña cristalina Oligonychus perseae CONTROL BIOLÓGICO Liberación de Neoseiulus californicus en dos sueltas consecutivas de 100 individuos por árbol. Liberando cuando el daño en hojas no supere el 10% y las hojas infectadas esté entre el 25-50%: Neoseiulus Californicus

54 Araña cristalina Oligonychus perseae CONTROL BIOLÓGICO Ácaros depredadores liberados experimentalmente en huertos de aguacate: Contra araña cristalina: Neoseiulus californicus Galendromus helveolus Son liberados de 100 a 200 individuos por árbol.

55 Araña cristalina Oligonychus perseae Mantener algunas malezas sin tratar que sirvan como refugios a la fauna benéfica.

56 Conotrachelus perseae La larva se introduce en el fruto cuando está en desarrollo y perfora la piel y la pulpa. Puede causar 80% de daño en la cosecha total de los frutos.

57 Las larvas de estas especies perforan el fruto, lo barrenan y se alimentan de la semilla o hueso. Finalmente la destruyen originando la caída del aguacate y por lo tanto la pérdida del fruto

58 Coleoptera: Curculionidae Copturus aguacatae Kissinger Las pérdidas en la producción por estas plagas oscilan entre un 20 a 30 %. Esta especie taladra el tronco, ramas y crecimientos nuevos.

59 El ataque se manifiesta por la presencia de aserrín blanco fuera del orificio que producen.

60 El principal daño del barrenador de ramas es el debilitamiento de ramas por la perforación de la larva, lo que hace que las ramas se rompan, la flor se caiga y/o que los frutos no lleguen a su madurez.

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63 DOSIS EN 100 litro de agua MALATION 50% 250 ml. IS = 7 dias BACILUS THURINGUIENSIS lt Sin limite Mediante la poda de ramas afectadas, aplicando en los cortes una pasta que contenga fungicida e insecticida para prevenir el ataque de hongos e insectos, que puede ser la siguiente: sulfato de cobre (1 parte), cal (6 partes), agua (4 partes), y aceite agrícola (1 parte). Cuando el tronco tiene pocas perforaciones, puede aplicarse algún insecticida puro como un piretroide, en las perforaciones.

64 Control Cultural Poda y quema de ramas afectadas por Barrenadores de Ramas y recolección y destrucción de frutos caídos y adheridos al árbol procediendo a enterrarlos en fosas con capas alternas de cal frutos y tierra. Control Químico Se recomienda aspersiones de parathion metilico, malathion y productos organofosforados al follaje, cuando aparezcan los primeros adultos de barrenadores del hueso y ramas. Control Legal Establece las bases legales sobre la NOM-066-FITO-1995 y especificaciones para el manejo fitosanitario y movilización de la fruta.

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67 Se encuentra distribuida en todos los municipios del estado de Michoacán donde se cultiva aguacate. La antracnosis, es una de las enfermedades de mayor importancia en la zona aguacatera de Michoacán, ya que causa grandes pérdidas en los embarques destinados a mercados nacionales e internacionales.

68 Colletotrichum gloeosporioides = Glomerella cingulata VIRUELA VARICELA CLAVO ANTRACNOSIS

69 SARAMPION Colletotrichum gloeosporioides = Glomerella cingulata TIZON FOLIAR TIZON FLORAL MARCHITEZ DE PUNTAS

70 El hongo infecta a los frutos, durante el periodo de desarrollo en el campo, permaneciendo latente mientras el fruto tenga una consistencia dura después de cosechado.

71 Una vez que el fruto inicia su ablandamiento el hongo invade la cáscara y la pulpa causando su pudrición.

72 Deficiencias - Enfermedad Zn B

73 Entrada del tubo germinativo del hongo C. gloeosporioides Al haber deficiencia de Zn, el Ca no tiene movilidad. Por lo tanto, no hay rigidez de las células y es más susceptible a las enfermedades.

74 Colletotrichum gloeosporioides = Glomerella cingulata Fuente de inoculo primario: Frutos momificados, hojarasca y ramas secas, ahí se forma la fase sexual (Glomerella cingulata).

75 Primeras infecciones - inicio de la primavera (HR > 80 % y Tem 18 a 26 C) Lesiones en ramas, hojas, flores, frutos, donde se desarrolla la fase asexual (Colletotrichum gloeosporioides)

76 Diseminación En los frutos de aguacate que se encuentran tirados en proceso de descomposición. así como de ramillas u hojarascas en el suelo e incluso ramas secas adheridas al árbol.

77 Control Cultural Podar ramas secas e improductivas Aclareo de árboles

78 Control químico Cuando las yemas estén hinchadas Kocifol MCW Promyl 50 ph Thiabendazol Benomil Maneb Oxicloruro de cobre Carbonato cúprico de amonio Sulfato de cobre Hidróxido de cobre Azufre + Sulfato de cobre

79 Mancha del sol Sunblotch Agente causal: un viroide (ASBVd) El cual consiste de una molécula circular de ARN de nucleótidos de tamaño.

80 Mancha del sol Sunblotch Enfermedad de importancia económica Se reportó por primera vez en California (Estados Unidos) Familia: Avsunviroidae ASBVd se replica en los cloroplastos usando riboenzimas. Pueden haber una reducción de 27.3% en rendimiento. Hasta un 52.7% de frutos con baja calidad.

81 Mancha del sol Sunblotch EL síntoma principal se observa en el fruto, con una mancha de color verde o amarillo claro, de bordes no definidos y de formas más o menos circulares. Alcanza dimensiones variadas de 1 a 5 cm de diámetro.

82 Mancha del sol Sunblotch Una clorosis general con aspecto de mosaico, una ligera defoliación y sobre las ramas jóvenes se presenta una línea hundida de color amarillo.

83 Mancha del sol Sunblotch La producción de frutos tiene una notable reducción conforme aumenta la infección. Los arboles atacados se achaparran y cambian su habito de crecimiento.

84 Mancha del sol Sunblotch Diseminación. La transmisión es más frecuente por yemas, varetas o patrones que se usan para injertos en viveros. Por heridas causada por la herramienta, injerto, semilla, granos de polen y del contacto de raíces de árboles contiguos.

85 Mancha del sol Sunblotch Sobrevivencia. En plantas hospederas del género Persea

86 Mancha del sol Sunblotch Control y prevención Dada la baja incidencia de esta enfermedad lo más importante es prevenir su establecimiento e introducción. Para lo cual, se recomienda no traer material ya infectado, arbolitos de vivero o semilla de zonas donde se localice esta enfermedad.

87 Tristeza del aguacatero Phytophthora cinnamomi

88 Tristeza del aguacatero De los problemas que afectan la producción de aguacate destaca la Tristeza del Aguacatero causada por Phytophthora cinnamomi, ocasionando daños en plantaciones del 8 al 15 %

89 Tristeza del aguacatero Importancia Afecta económicamente a muchos productores. Incide directamente en la rentabilidad. Incrementa los costos del cultivo. Limita el desarrollo del árbol. Reduce la producción y la calidad de la fruta.

90 Tristeza del aguacatero Descripción del Patógeno Produce zoosporas, clamidosporas y oosporas estructuras que están involucradas en el desarrollo de la enfermedad y en la sobrevivencia. Las zoosporas son liberadas en gran número y se trasladan a través del agua mediante flagelos. El movimiento se debe a que son atraídas por sustancias que exudan las raíces de la planta.

91 Tristeza del aguacatero Factores que favorecen el desarrollo de la enfermedad Temperatura: 25 y 30 C - formación de esporangios Periodos de humedad excesiva (riego o lluvia) Drenaje deficiente. Suelos arcillosos. Ausencia de microorganismos antagónicos en el suelo

92 Tristeza del aguacatero SINTOMATOLOGÍA Ataques iniciales Las hojas muestran una tendencia a arrugarse como si les faltara agua

93 Tristeza del aguacatero Hay defoliación descendente

94 Tristeza del aguacatero Los brotes no crecen normalmente Las hojas recién formadas son pequeñas y de color amarillo

95 Tristeza del aguacatero Frutos abundantes pero pequeños y de mala calidad

96 Tristeza del aguacatero Las ramas mueren de la punta hacia la base

97 Tristeza del aguacatero Las raíces secundarias de los árboles afectados se ennegrecen volviéndose de una consistencia quebradiza.

98 Tristeza del aguacatero Métodos de control Existen varias estrategias para reducir el efecto de la enfermedad: Prácticas culturales Control químico Control biológico Manejo Integrado

99 Tristeza del aguacatero Prácticas en vivero Las semillas utilizadas para propagar aguacates deben ser cosechadas directamente del árbol Tratarlas con agua caliente de 49 a 50 C durante 30 minutos y luego enfriado rápidamente; si la temperatura sube puede afectar la germinación.

100 Tristeza del aguacatero Desinfección del suelo Desinfectarse con bromuro de metilo en 1.0 kg/ m 3 de suelo durante 24 horas (Zentmyer y Ohr, 1978).

101 Tristeza del aguacatero El agua Debe provenir de los pozos profundos que carezcan de propágulos P. cinnamomi. El agua superficial de ríos, canales y embalses a menudo están contaminadas con P. cinnamomi y no debe utilizarse para el riego de los viveros. Esta agua puede ser desinfectada por tratamiento con sulfato de cobre de 20 ppm o de 0,5 ppm de cloro (Coffey, 1992).

102 Tristeza del aguacatero Selección y preparación del suelo. Establecer las plantaciones en terrenos bien drenados o hacer drenajes artificiales. En suelos con alto contenido de arcilla, plantar en montículos de suelo para favorecer el desarrollo del sistema radicular (Morales, 2010).

103 Tristeza del aguacatero Compostas o Materia Orgánica Estimulan las poblaciones microbianas benéficas, ejercen un efecto supresivo a través de la competencia e inhibiciones interespecífica. Se sugiere incorporar al cajete 100 kg de harina de alfalfa mezclada con 100 kg de estiércol por árbol.

104 Tristeza del aguacatero Saneamiento de huertos Evitar herir las raíces y los tallos. Los árboles muertos o a punto de morir deben arrancarse de raíz y quemarse en el mismo lugar.

105 Tristeza del aguacatero Control Químico Ridomil SG 200 g/árbol c/2 meses/1 año Metalaxyl (Ridomil ) granulado a 2.5 g de i.a./m 2 de suelo, disminuyeron la población del hongo y favorece nuevo crecimiento radicular. Alliete 4 g/l de esta mezcla 20 a 40 L /árbol/cada3meses Fosetyl-Al (Aliette ) inyectado al tronco como ácido fosforoso (principio activo del fosetyl-al), equilibrado con hidróxido de potasio, para llegar a ph =5.5 de la solución inyectable al tronco. Favorece el desarrollo de raíces y mayor producción de fruta.

106 Tristeza del aguacatero Control Químico Inyecciones con Nutri-phite 1:4 20 ml/inyección/rama

107 Tristeza del aguacatero Control biológico Microorganismos potenciales: Myrothecium Trichoderma Streptomyces Gliocladium, etc. El más utilizado es Trichoderma harzianum

108 Tristeza del aguacatero Control Genético Variedades resistentes Duke 7 Thomas Barr Duke Toro Canyon Merensky 2 New avocado planting in South Africa (centre to right: Hass on Duke7, left: Hass on Dusa ) El Duke 7 es un clon muy vigoroso que presenta gran afinidad con las variedades Bacon y Hass; Además, es bastante tolerante a la salinidad (hasta 120 mg de cloruros).

109 Tristeza del aguacatero MANEJO INTEGRADO Uso armónico de múltiples métodos como: Prácticas culturales Control biológico Control químico Resistencia genética

110 Cáncer o Cancro Nectria galligena y Fusarium spp

111 Cáncer o Cancro Nectria galligena y Fusarium spp

112 Cáncer o Cancro Nectria galligena Fusarium oxysporum Fusarium equiseti Phytophthora heveae Phytophthora heveae

113 Cáncer o Cancro SINTOMAS Se presenta en tronco y ramas, así como en brotes nuevos. Externamente se observa un área con la corteza agrietada y con escamas; de las fisuras sale un polvo blanco similar a granos de azúcar.

114 Cáncer o Cancro Si se remueve la parte externa, aparece el tejido afectado de color marrón que no profundiza mucho y no llega hasta la madera.

115 Cáncer o Cancro Control Prácticas preventivas Manejo del riego Pintar los troncos antes de las lluvias Podas Inspecciones frecuentes