La huella de carbono y su mitigación

Transcripción

1 La huella de carbono y su mitigación Análisis de Ciclo de Vida y Cálculo de Huella de Carbono de Productos Agroalimentarios - Informe Técnico de Producto

2 INFORME DE VERIFICACION Oleaginosa - Aceite - Badajoz - EXT - Exp. 22

3 CICLO DE VIDA DATOS Nombre: Oleaginosa - Aceite - Badajoz - EXT - Exp. 22 Unidad funcional: Versión v. 0 Autor: Notas versión: Descripción: Contacto: Kg de aceite de oliva embotellado en PET Solid Forest Almazara con una producción anual en 2011 de de kilogramos de aceite a partir del procesado de kilogramos de aceituna. Aunque el ciclo de vida analizado es anual, la entrada de aceituna y su procesado se realiza entre el 15 de Noviembre y el 15 de Enero. El resto del año se realizan labores de envasado, distribución, técnicas y de administración. Se ha analizado la huella para un kilo de aceite embotellado en PET. La almazara produce con dos marcas diferentes, MRC2204 Virgen Extra con D.O y MRC2205 Virgen Extra. Como característica del método de elaboración de esta almazara cabe destacar la no utilización de microtalcos como coadyuvantes ni nitrógeno para energizar los tanques. La aceituna virgen extra sólo se almacena 24 horas y la D.O. no incluye aceitunas de suelo. La temperatura del batido es siempre a 35º. Las variedades de aceituna tratadas en la almazara son: Picual (local con un 20% de rendimiento), Cornezuelo (local con un 20% de rendimiento), Arberquina (comprada con un 7% de rendimiento), Manzanilla (comprada con un 10% de rendimiento) La almazara tiene unos socios cooperativistas. Para esta huella se ha considerado únicamente uno de ellos por lo que puede no ser representativa. COO2202 Fecha: miércoles, 08 de febrero de 2012 Periodo: País: Craddle2Gate: Craddle2Grave: Evento/Servicio: Producto: 1 Años España Badajoz Si No (Ninguno) Aceite de oliva Normativa: PAS 2050 Documentos adjuntos: 1/115

4 CICLO DE VIDA DATOS - Objetivos Cálculo de la huella de carbono por producto dentro del proyecto de UPA (Unión de Pequeños Agricultores) "La huella de carbono y su mitigación". Se pretende dar a conocer la huella de carbono e identificar los aspectos más intensivos en gases de efecto invernadero de un producto, empleando el análisis del ciclo de vida enfocado al aspecto de calentamiento global. DATOS - Reglas de producto/pcr Se ha tenido como referencia el PCR 2010:07 "Virgin olive oil and its fractions" DATOS - Alcance Se ha empleado el enfoque B2B (también denominado "de la cuna a la puerta") de la norma PAS2050, en el que se analiza el ciclo de vida del producto hasta su venta a otra organización. El análisis se realizó inicialmente sobre el productor de olivas. Sin embargo, dado el interés que suponía alargar el ciclo, se analizó también la almazara de la que era proveedor. No obstante, la almazara recibe aceituna de una gran cantidad de productores (apróx socios). Ante la imposibilidad de analizar las explotaciones de olivo de una muestra significativa se ha optado por analizar una de ellas y extrapolar los resultados obtenidos al resto de explotaciones. Se tiene consciencia de la incertidumbre que puede implicar este cálculo por lo que se resolverá en futuras revisiones. El ciclo de vida de la aceituna se ha incluido como subentorno en el diagrama. DATOS - Límites Se han realizado las exclusiones permitidas por la norma como es el caso de las relacionadas con los bienes capitales o con los transportes empleados hasta el centro de trabajo. También se ha seguido la norma del umbral de materialidad para exclusiones establecido en una contribución inferior al 1% de la huella. Es el caso del filtro, donde se utilizan pequeñas cantidades en comparación al volumen total de producto. DATOS - Asignación Existen varios co-productos, para cuya discriminación de la huella se ha utilizado una asignación por términos económicos. De la producción total aproximadamente el 65% se vende a granel. Del 35% restante el 90% aproximadamente se vende en botellas de plástico PET de 1 o 2 litros o en garrafas PET de 5 litros. Se ha estimado la huella de carbono de 1 litro de aceite producido en la almazara. Como el proceso de elaboración es independiente de la forma de envasar el aceite, para evitar reglas de asignación, se ha diseñado el ciclo de vida como si toda la producción se envasara en botellas PET. DATOS -Metodología/Incertidumbre METODOLOGÍA Para el cálculo de la huella de carbono se ha optado por la norma PAS2050, referencia mundialmente reconocida para el cálculo de la huella de carbono de producto. INCERTIDUMBRE Por tanto, los datos que presentan mayores incertidumbres son: - Asociados al cultivo de la aceituna: Se ha realizado una generalización a partir de una finca al resto de productoras. - Aceituna: Se ha introducido el valor de una única explotación agrícola. El resultado obtenido presenta una 2/115

5 alta incertidumbre en tanto que la muestra seleccionada de productores de aceituna no es significativa. Se intentará resolver esta cuestión en futuros cálculos. La incertidumbre del cálculo se considera elevada (clase C). DATOS - Certificación/Verificación 3/115

6 CICLO DE VIDA CALCULOS Subtotales Componentes C C4.10 {g. CO2e} 1 163, Coproductos CO CO20.3 {g. CO2e} 2-19, LCAs 0 {g. CO2e} 3 0 Procesos P P20.10 {g. CO2e} 4 52, Residuos R R4.16 {g. CO2e} 5 0 Ciclos de vida anidados CV CV5.6 {g. CO2e} , Sumideros CO2 0 {g. CO2e} 7 0 Transportes T T2.8 {g. CO2e} 8 NeuN Total [1] + [2] + [3] + [4] + [5] + [6] + [7] + [8] {g. CO2e} 9 NeuN Emisión adicional Masa {g. CO2e} 10 0 Para { Ud.Funcional}** 11 1 Total [10] / [11] {g. CO2e} 12 0,00 Nota: De aquí en adelante, consultar el ANEXO 1 para ver tabla de equivalencias de unidades de aplicación cuando aparezca este símbolo ** Total [9] + [12] {g. CO2e} ,04 OTROS TOTALES Emisiones de origen biogénico (extraído de C1..Cn, P1..Pn y R1..Rn) {g. CO2e} 14 0,00 CO2 Almacenado (extraído de C1...Cn y R1..Rn) {g. CO2e} 15 0,00 Cambios en el suelo (extraído de C1...Cn, P1...Pn y R1...Rn) {g. CO2e} 16 0,00 Emisiones por transporte aéreo (extraído de T1...Tn) {g. CO2e} 17 0,00 4/115

7 COMPONENTES Envases y etiquetas [C1] DATOS Nombre: Etapa: Envases y etiquetas Adq. material/preprocesado Descripción: El plástico utilizado en los envases es 70% PET. Se utilizan 25,5g por envase de 0,75l, lo que corresponde a 0,687g. País: Contacto: España Badajoz SUM2207 Cantidad: 0 Cantidad (masa): Cantidad (volúmen): 0 Gramos en total 0 Litros en total Documentos adjuntos: 5/115

8 COMPONENTES Envases y etiquetas [C1] MATERIAS PRIMAS Nombre: Cantidad: Descripción: CO2 Almacenado: Plástico PET - Polietilentereftalato - PLE-EU-2005(*) 25,5 Gramos La botella de litro de PET suministrada por SUM2207 tiene peso de 25,5 gramos. 0 Años 6/115

9 COMPONENTES Envases y etiquetas [C1] CALCULOS - MATERIAS PRIMAS Plástico PET - Polietilentereftalato - PLE-EU-2005(*) Factor de emisión {g. CO2 / g.} M1.1 3,4 CO2 almacenado {g. CO2e / (año * g.)} M1.2 0 Masa {g.} M1.3 25,5 Años de reducción M1.4 0 Asignación {%} M Total [M1.3] x ([M1.1] - ([M1.2] x [M1.3] x [M1.4]) x ([M1.5] / 100) {g. CO2e} M1.6 86,70 7/115

10 COMPONENTES Envases y etiquetas [C1] CALCULOS - TOTAL Subtotales Materias primas M1.6...Mn.6 {g. CO2e por unidad de componente} C1.1 86,70 Usos del terreno U1.5...Un.5 {g. CO2e por unidad de componente} C1.2 0,00 Emisiones E En.14 {g. CO2e} C1.3 0,00 Emisiones del suelo CT1.4...CTn.4 {g. CO2e} C1.4 0,00 Emisión adicional Masa {g. CO2e} C1.5 0 Para { Ud.Funcional}** C1.6 1 Total [C1.5] / [C1.6] {g. CO2e} C1.7 0,00 Totales Unidades de componente C1.8 1 Para { Ud.Funcional}** C1.9 0,687 Asignación {%} C Total ((([C1.1] + [C1.2]) x [C1.8] / [C1.9]) + [C1.3] + [C1.4] + [C1.7]) x ([C1.10] / 100) {g. CO2e} C ,20 8/115

11 COMPONENTES Materiales filtrado aceite [C2] DATOS Nombre: Etapa: Materiales filtrado aceite Adq. material/preprocesado Descripción: Los componentes filtrantes del filtro empleado son Fibracel (fibra de celulosa) y Olafin (permite dar brillo al aceite). Excluido del cálculo. País: Contacto: España (Indefinida) FRB2206 Cantidad: 0 Cantidad (masa): Cantidad (volúmen): 0 Gramos en total 0 Litros en total Documentos adjuntos: 9/115

12 COMPONENTES Materiales filtrado aceite [C2] CALCULOS - TOTAL Subtotales Materias primas M1.6...Mn.6 {g. CO2e por unidad de componente} C2.1 0,00 Usos del terreno U1.5...Un.5 {g. CO2e por unidad de componente} C2.2 0,00 Emisiones E En.14 {g. CO2e} C2.3 0,00 Emisiones del suelo CT1.4...CTn.4 {g. CO2e} C2.4 0,00 Emisión adicional Masa {g. CO2e} C2.5 0 Para { Ud.Funcional}** C2.6 1 Total [C2.5] / [C2.6] {g. CO2e} C2.7 0,00 Totales Unidades de componente C2.8 1 Para { Ud.Funcional}** C2.9 1 Asignación {%} C Total ((([C2.1] + [C2.2]) x [C2.8] / [C2.9]) + [C2.3] + [C2.4] + [C2.7]) x ([C2.10] / 100) {g. CO2e} C2.11 0,00 10/115

13 COMPONENTES Palets y cajas [C3] DATOS Nombre: Etapa: Palets y cajas Adq. material/preprocesado Descripción: Caben 343 garrafas por palet. Las cajas de carton almacenan 6 botellas de litro con un peso aproximado de 200 gramos. Esto supondría un total de 127 toneladas de cartón. País: España Almazara Contacto: Cantidad: 0 Cantidad (masa): Cantidad (volúmen): 0 Gramos en total 0 Litros en total Documentos adjuntos: 11/115

14 COMPONENTES Palets y cajas [C3] MATERIAS PRIMAS Nombre: Cantidad: Cartón - Promedio: 78% Corrugado, 22% cartón liso - DEF-UK Toneladas Descripción: CO2 Almacenado: 0 Años 12/115

15 COMPONENTES Palets y cajas [C3] CALCULOS - MATERIAS PRIMAS Cartón - Promedio: 78% Corrugado, 22% cartón liso - DEF-UK-2011 Factor de emisión {g. CO2 / g.} M1.1 1,038 CO2 almacenado {g. CO2e / (año * g.)} M1.2 0 Masa {g.} M Años de reducción M1.4 0 Asignación {%} M Total [M1.3] x ([M1.1] - ([M1.2] x [M1.3] x [M1.4]) x ([M1.5] / 100) {g. CO2e} M ,00 13/115

16 COMPONENTES Palets y cajas [C3] CALCULOS - TOTAL Subtotales Materias primas M1.6...Mn.6 {g. CO2e por unidad de componente} C ,00 Usos del terreno U1.5...Un.5 {g. CO2e por unidad de componente} C3.2 0,00 Emisiones E En.14 {g. CO2e} C3.3 0,00 Emisiones del suelo CT1.4...CTn.4 {g. CO2e} C3.4 0,00 Emisión adicional Masa {g. CO2e} C3.5 0 Para { Ud.Funcional}** C3.6 1 Total [C3.5] / [C3.6] {g. CO2e} C3.7 0,00 Totales Unidades de componente C3.8 1 Para { Ciclo de vida}** C3.9 1 Asignación {%} C Total ((([C3.1] + [C3.2]) x [C3.8] / [C3.9]) + [C3.3] + [C3.4] + [C3.7]) x ([C3.10] / 100) {g. CO2e} C ,66 14/115

17 COMPONENTES Productos alpeorujo [C4] DATOS Nombre: Etapa: Productos alpeorujo Adq. material/preprocesado Descripción: Se realiza un aprovechamiento de la fase sólida resultante, o alpeorujo, que se transformará en pulpa de alpeorujo seca o húmeda y en aceite de alpeorujo. Fecha: jueves, 11 de abril de 2013 País: España Badajoz Contacto: Cantidad: 0 Cantidad (masa): Cantidad (volúmen): 0 Gramos en total 0 Litros en total Documentos adjuntos: 15/115

18 COMPONENTES Productos alpeorujo [C4] CALCULOS - TOTAL Subtotales Materias primas M1.6...Mn.6 {g. CO2e por unidad de componente} C4.1 0,00 Usos del terreno U1.5...Un.5 {g. CO2e por unidad de componente} C4.2 0,00 Emisiones E En.14 {g. CO2e} C4.3 0,00 Emisiones del suelo CT1.4...CTn.4 {g. CO2e} C4.4 0,00 Emisión adicional Masa {g. CO2e} C4.5 0 Para { Ud.Funcional}** C4.6 1 Total [C4.5] / [C4.6] {g. CO2e} C4.7 0,00 Totales Unidades de componente C4.8 1 Para { Ud.Funcional}** C4.9 1 Asignación {%} C Total ((([C4.1] + [C4.2]) x [C4.8] / [C4.9]) + [C4.3] + [C4.4] + [C4.7]) x ([C4.10] / 100) {g. CO2e} C4.11 0,00 16/115

19 COPRODUCTOS Huesos [CO1] DATOS Nombre: Etapa: Huesos Producción Descripción: CALCULOS Totales Huella elementos asociados {g. CO2e} CO , Proporción de la huella asignada al coproducto {%} CO1.2 0,54 Total [CO.1] x ([CO.2] / 100) {g. CO2e} CO1.3-10,44 17/115

20 COPRODUCTOS Aceite de orujo [CO2] DATOS Nombre: Etapa: Aceite de orujo Producción Descripción: El aceite de repaso o aceite de orujo no es comestible inicialmente, se utiliza para conservas y cremas. CALCULOS Totales Huella elementos asociados {g. CO2e} CO , Proporción de la huella asignada al coproducto {%} CO2.2 0,1 Total [CO.1] x ([CO.2] / 100) {g. CO2e} CO2.3-1,93 18/115

21 COPRODUCTOS Pulpa seca de alpeorujo [CO3] DATOS Nombre: Etapa: Pulpa seca de alpeorujo Producción Descripción: CALCULOS Totales Huella elementos asociados {g. CO2e} CO , Proporción de la huella asignada al coproducto {%} CO3.2 0,25 Total [CO.1] x ([CO.2] / 100) {g. CO2e} CO3.3-4,83 19/115

22 COPRODUCTOS Alpeorujo mojado [CO4] DATOS Nombre: Etapa: Alpeorujo mojado Producción Descripción: CALCULOS Totales Huella elementos asociados {g. CO2e} CO , Proporción de la huella asignada al coproducto {%} CO4.2 0,1 Total [CO.1] x ([CO.2] / 100) {g. CO2e} CO4.3-1,93 20/115

23 Recepción del fruto [P1] DATOS Nombre: Etapa: Recepción del fruto Producción Descripción: Se reciben en la cooperativa un máximo de kilos de aceitunas diarios de Noviembre a Enero. Las aceitunas no se almacenan, se vuelcan directamente para su limpieza y molturación. Se separa en la producción del aceite la aceituna de suelo de la de árbol debido a las restricciones exigidas por la denominación de origen "Aceite Monterrubio". Se conoce el consumo eléctrico trimestral de la planta. No se han podido determinar los consumos individualizados para cada proceso (a excepción de la oficina: kwh y la planta de envasado: 3º y 4º trimestre) por lo que se reparte equitativamente (doce actividades). País: Contacto: España Almazara COO2202 Documentos adjuntos: 21/115

24 Recepción del fruto [P1] CONSUMOS DE ENERGIA Descripción: Consumo eléctrico 1º Trimestre Almazara Tipo de energía: Red eléctrica de España WWF Consumo: Kwhora/Meses Duración: 3 Meses Generación on-site: No Descripción: Consumo eléctrico 2º Trimestre Almazara Tipo de energía: Red eléctrica de España WWF Consumo: Kwhora/Meses Duración: 3 Meses Generación on-site: No 22/115

25 Recepción del fruto [P1] CALCULOS - CONSUMOS DE ENERGIA Consumo eléctrico 1º Trimestre Red eléctrica de España WWF Factor de emisión {g. CO2e / J.} CE1.1 0,0001 Consumo {J. / día} CE ,3151 Duración {días} CE1.3 91,25 Subtotal masa [CE1.1] x [CE1.2] x [CE1.3] {g. CO2e} CE ,00 Repeticiones CE1.5 1 Asignación {%} CE1.6 8,33 Para { Ciclo de vida}** CE1.7 1 Total ([CE1.4] x [CE1.5] x [CE1.6]) / [CE1.7] {g. CO2e} CE1.8 2,21 Consumo eléctrico 2º Trimestre Red eléctrica de España WWF Factor de emisión {g. CO2e / J.} CE2.1 0,0001 Consumo {J. / día} CE ,47945 Duración {días} CE2.3 91,25 Subtotal masa [CE2.1] x [CE2.2] x [CE2.3] {g. CO2e} CE ,00 Repeticiones CE2.5 1 Asignación {%} CE2.6 8,33 Para { Ciclo de vida}** CE2.7 1 Total ([CE2.4] x [CE2.5] x [CE2.6]) / [CE2.7] {g. CO2e} CE2.8 1,04 23/115

26 Recepción del fruto [P1] CALCULOS - TOTAL Subtotales Procesos S1.5...Sn.5 {g. CO2e} P1.1 0,00 Emisiones E En.14 {g. CO2e} P1.2 0,00 Consumos de energía CE1.8...CEn.8 {g. CO2e} P1.3 3,25 Emisiones del suelo CT1.4...CTn.4 {g. CO2e} P1.4 0,00 Emisión adicional Masa {g. CO2e} P1.5 0 Para { Ud.Funcional}** P1.6 1 Total [P1.5] / [P1.6] {g. CO2e} P1.7 0,00 Totales Repeticiones P1.8 1 Asignación {%} P Total ([P1.1] + [P1.2] + [P1.3] + [P1.4] + [P1.7]) x [P1.8] x ([P1.9] / 100) {g. CO2e} P1.10 3,25 24/115

27 Maquinaria y vehículos gasoil almazara [P2] DATOS Nombre: Etapa: Maquinaria y vehículos gasoil almazara Producción Descripción: El consumo de gasoil viene dado por una retroexcavadora, dos coches de empresa y el tractor con remolque pertenecientes a la almazara. Se tiene en cuenta que durante los meses de Marzo a Septiembre la mayor parte del consumo de gasoil es debido a los transportes realizados por los técnicos a las explotaciones. País: Contacto: España Almazara COO2202 Documentos adjuntos: 25/115

28 Maquinaria y vehículos gasoil almazara [P2] EMISIONES Descripción: Gasoil 1º Trimestre Almazara Materia prima: Gasóleo - Factor volumen - (CORINAIR). INE-ES-2008 (*) Origen biogénico: No Comb. biogénica CO2: No Consumo/Cantidad: Duración/Distancia: Em. diferidas: Em. única(>10 años): Descripción: 293 Litros/Meses 3 Meses No No Gasoil 2º Trimestre Almazara Materia prima: Gasóleo - Factor volumen - (CORINAIR). INE-ES-2008 (*) Origen biogénico: No Comb. biogénica CO2: No Consumo/Cantidad: Duración/Distancia: Em. diferidas: Em. única(>10 años): Descripción: 256 Litros/Meses 3 Meses No No Gasoil 3º Trimestre Almazara Materia prima: Gasóleo - Factor volumen - (CORINAIR). INE-ES-2008 (*) Origen biogénico: No Comb. biogénica CO2: No Consumo/Cantidad: Duración/Distancia: Em. diferidas: Em. única(>10 años): 766 Litros/Meses 3 Meses No No 26/115

29 Maquinaria y vehículos gasoil almazara [P2] EMISIONES Descripción: Gasoil 4º Trimestre Almazara Materia prima: Gasóleo - Factor volumen - (CORINAIR). INE-ES-2008 (*) Origen biogénico: No Comb. biogénica CO2: No Consumo/Cantidad: Duración/Distancia: Em. diferidas: Em. única(>10 años): 256 Litros/Meses 3 Meses No No 27/115

30 Maquinaria y vehículos gasoil almazara [P2] CALCULOS - EMISIONES Gasoil 1º Trimestre Gasóleo - Factor volumen - (CORINAIR). INE-ES-2008 (*) GWP E1.1 no usado Factor de emisión: {g. CO2e / l.} E Densidad {g. / l.} E1.3 1 Poder calorífico {J. / g.} E1.4 1 Factor de emisión por combustión de biomasa E1.5 1 Consumo {l. / día} E1.6 9, Duración {días} E1.7 91,25 Emisiones debidas a la fase de uso ó disposición final Año de la emisión ( ) E1.8 no usado Factor de compensación {formulación IPCC 2007} E1.9 no usado Subtotal masa ( [E1.1]... [E1.7]) x [E1.9] {g. CO2e} E ,00 Repeticiones E Asignación {%} E Para { Ciclo de vida}** E Total ([E1.10] x [E1.11] x ([E1.12] / 100)) / [E1.13] {g. CO2e} E1.14 0,66 Gasoil 2º Trimestre Gasóleo - Factor volumen - (CORINAIR). INE-ES-2008 (*) GWP E2.1 no usado Factor de emisión: {g. CO2e / l.} E Densidad {g. / l.} E2.3 1 Poder calorífico {J. / g.} E2.4 1 Factor de emisión por combustión de biomasa E2.5 1 Consumo {l. / día} E2.6 8, Duración {días} E2.7 91,25 Emisiones debidas a la fase de uso ó disposición final Año de la emisión ( ) E2.8 no usado Factor de compensación {formulación IPCC 2007} E2.9 no usado Subtotal masa ( [E2.1]... [E2.7]) x [E2.9] {g. CO2e} E ,00 Repeticiones E Asignación {%} E Para { Ciclo de vida}** E Total ([E2.10] x [E2.11] x ([E2.12] / 100)) / [E2.13] {g. CO2e} E2.14 0,57 28/115

31 Maquinaria y vehículos gasoil almazara [P2] CALCULOS - EMISIONES Gasoil 3º Trimestre Gasóleo - Factor volumen - (CORINAIR). INE-ES-2008 (*) GWP E3.1 no usado Factor de emisión: {g. CO2e / l.} E Densidad {g. / l.} E3.3 1 Poder calorífico {J. / g.} E3.4 1 Factor de emisión por combustión de biomasa E3.5 1 Consumo {l. / día} E3.6 25, Duración {días} E3.7 91,25 Emisiones debidas a la fase de uso ó disposición final Año de la emisión ( ) E3.8 no usado Factor de compensación {formulación IPCC 2007} E3.9 no usado Subtotal masa ( [E3.1]... [E3.7]) x [E3.9] {g. CO2e} E ,00 Repeticiones E Asignación {%} E Para { Ciclo de vida}** E Total ([E3.10] x [E3.11] x ([E3.12] / 100)) / [E3.13] {g. CO2e} E3.14 1,71 Gasoil 4º Trimestre Gasóleo - Factor volumen - (CORINAIR). INE-ES-2008 (*) GWP E4.1 no usado Factor de emisión: {g. CO2e / l.} E Densidad {g. / l.} E4.3 1 Poder calorífico {J. / g.} E4.4 1 Factor de emisión por combustión de biomasa E4.5 1 Consumo {l. / día} E4.6 8, Duración {días} E4.7 91,25 Emisiones debidas a la fase de uso ó disposición final Año de la emisión ( ) E4.8 no usado Factor de compensación {formulación IPCC 2007} E4.9 no usado Subtotal masa ( [E4.1]... [E4.7]) x [E4.9] {g. CO2e} E ,00 Repeticiones E Asignación {%} E Para { Ciclo de vida}** E Total ([E4.10] x [E4.11] x ([E4.12] / 100)) / [E4.13] {g. CO2e} E4.14 0,57 29/115

32 Maquinaria y vehículos gasoil almazara [P2] CALCULOS - TOTAL Subtotales Procesos S1.5...Sn.5 {g. CO2e} P2.1 0,00 Emisiones E En.14 {g. CO2e} P2.2 3,51 Consumos de energía CE1.8...CEn.8 {g. CO2e} P2.3 0,00 Emisiones del suelo CT1.4...CTn.4 {g. CO2e} P2.4 0,00 Emisión adicional Masa {g. CO2e} P2.5 0 Para { Ud.Funcional}** P2.6 1 Total [P2.5] / [P2.6] {g. CO2e} P2.7 0,00 Totales Repeticiones P2.8 1 Asignación {%} P Total ([P2.1] + [P2.2] + [P2.3] + [P2.4] + [P2.7]) x [P2.8] x ([P2.9] / 100) {g. CO2e} P2.10 3,51 30/115

33 Limpieza y despalillado [P3] DATOS Nombre: Etapa: Limpieza y despalillado Producción Descripción: Se utiliza aire y agua para proceder a la limpieza de las aceitunas. Se conoce el consumo eléctrico trimestral de la planta. No se han podido determinar los consumos individualizados para cada proceso (a excepción de la oficina: kwh y la planta de envasado: 3º y 4º trimestre) por lo que se reparte equitativamente (doce actividades). País: Contacto: España Almazara COO2202 Documentos adjuntos: 31/115

34 Limpieza y despalillado [P3] CONSUMOS DE ENERGIA Descripción: Consumo eléctrico 1º Trimestre Almazara Tipo de energía: Red eléctrica de España WWF Consumo: Kwhora/Meses Duración: 3 Meses Generación on-site: No Descripción: Consumo eléctrico 2º Trimestre Almazara Tipo de energía: Red eléctrica de España WWF Consumo: Kwhora/Meses Duración: 3 Meses Generación on-site: No 32/115

35 Limpieza y despalillado [P3] CALCULOS - CONSUMOS DE ENERGIA Consumo eléctrico 1º Trimestre Red eléctrica de España WWF Factor de emisión {g. CO2e / J.} CE1.1 0,0001 Consumo {J. / día} CE ,3151 Duración {días} CE1.3 91,25 Subtotal masa [CE1.1] x [CE1.2] x [CE1.3] {g. CO2e} CE ,00 Repeticiones CE1.5 1 Asignación {%} CE1.6 8,33 Para { Ciclo de vida}** CE1.7 1 Total ([CE1.4] x [CE1.5] x [CE1.6]) / [CE1.7] {g. CO2e} CE1.8 2,21 Consumo eléctrico 2º Trimestre Red eléctrica de España WWF Factor de emisión {g. CO2e / J.} CE2.1 0,0001 Consumo {J. / día} CE ,47945 Duración {días} CE2.3 91,25 Subtotal masa [CE2.1] x [CE2.2] x [CE2.3] {g. CO2e} CE ,00 Repeticiones CE2.5 1 Asignación {%} CE2.6 8,33 Para { Ciclo de vida}** CE2.7 1 Total ([CE2.4] x [CE2.5] x [CE2.6]) / [CE2.7] {g. CO2e} CE2.8 1,04 33/115

36 Limpieza y despalillado [P3] CALCULOS - TOTAL Subtotales Procesos S1.5...Sn.5 {g. CO2e} P3.1 0,00 Emisiones E En.14 {g. CO2e} P3.2 0,00 Consumos de energía CE1.8...CEn.8 {g. CO2e} P3.3 3,25 Emisiones del suelo CT1.4...CTn.4 {g. CO2e} P3.4 0,00 Emisión adicional Masa {g. CO2e} P3.5 0 Para { Ud.Funcional}** P3.6 1 Total [P3.5] / [P3.6] {g. CO2e} P3.7 0,00 Totales Repeticiones P3.8 1 Asignación {%} P Total ([P3.1] + [P3.2] + [P3.3] + [P3.4] + [P3.7]) x [P3.8] x ([P3.9] / 100) {g. CO2e} P3.10 3,25 34/115

37 Molturación [P4] DATOS Nombre: Etapa: Descripción: Molturación Producción Se realiza 24 horas después de la recogida. En este proceso de muele la aceituna. País: Contacto: España Almazara COO2202 Documentos adjuntos: 35/115

38 Molturación [P4] CONSUMOS DE ENERGIA Descripción: Consumo eléctrico 1º Trimestre Almazara Tipo de energía: Red eléctrica de España WWF Consumo: Kwhora/Meses Duración: 3 Meses Generación on-site: No Descripción: Consumo eléctrico 2º Trimestre Almazara Tipo de energía: Red eléctrica de España WWF Consumo: Kwhora/Meses Duración: 3 Meses Generación on-site: No 36/115

39 Molturación [P4] CALCULOS - CONSUMOS DE ENERGIA Consumo eléctrico 1º Trimestre Red eléctrica de España WWF Factor de emisión {g. CO2e / J.} CE1.1 0,0001 Consumo {J. / día} CE ,3151 Duración {días} CE1.3 91,25 Subtotal masa [CE1.1] x [CE1.2] x [CE1.3] {g. CO2e} CE ,00 Repeticiones CE1.5 1 Asignación {%} CE1.6 8,33 Para { Ciclo de vida}** CE1.7 1 Total ([CE1.4] x [CE1.5] x [CE1.6]) / [CE1.7] {g. CO2e} CE1.8 2,21 Consumo eléctrico 2º Trimestre Red eléctrica de España WWF Factor de emisión {g. CO2e / J.} CE2.1 0,0001 Consumo {J. / día} CE ,47945 Duración {días} CE2.3 91,25 Subtotal masa [CE2.1] x [CE2.2] x [CE2.3] {g. CO2e} CE ,00 Repeticiones CE2.5 1 Asignación {%} CE2.6 8,33 Para { Ciclo de vida}** CE2.7 1 Total ([CE2.4] x [CE2.5] x [CE2.6]) / [CE2.7] {g. CO2e} CE2.8 1,04 37/115

40 Molturación [P4] CALCULOS - TOTAL Subtotales Procesos S1.5...Sn.5 {g. CO2e} P4.1 0,00 Emisiones E En.14 {g. CO2e} P4.2 0,00 Consumos de energía CE1.8...CEn.8 {g. CO2e} P4.3 3,25 Emisiones del suelo CT1.4...CTn.4 {g. CO2e} P4.4 0,00 Emisión adicional Masa {g. CO2e} P4.5 0 Para { Ud.Funcional}** P4.6 1 Total [P4.5] / [P4.6] {g. CO2e} P4.7 0,00 Totales Repeticiones P4.8 1 Asignación {%} P Total ([P4.1] + [P4.2] + [P4.3] + [P4.4] + [P4.7]) x [P4.8] x ([P4.9] / 100) {g. CO2e} P4.10 3,25 38/115

41 Batidora [P5] DATOS Nombre: Etapa: Batidora Producción Descripción: Se realiza un batido de la mezcla molturada. Se conoce el consumo eléctrico trimestral de la planta. No se han podido determinar los consumos individualizados para cada proceso (a excepción de la oficina: kwh y la planta de envasado: 3º y 4º trimestre) por lo que se reparte equitativamente (doce actividades). País: España Almazara Contacto: Documentos adjuntos: 39/115

42 Batidora [P5] CONSUMOS DE ENERGIA Descripción: Consumo eléctrico 1º Trimestre Almazara Tipo de energía: Red eléctrica de España WWF Consumo: Kwhora/Meses Duración: 3 Meses Generación on-site: No Descripción: Consumo eléctrico 2º Trimestre Almazara Tipo de energía: Red eléctrica de España WWF Consumo: Kwhora/Meses Duración: 3 Meses Generación on-site: No 40/115

43 Batidora [P5] CALCULOS - CONSUMOS DE ENERGIA Consumo eléctrico 1º Trimestre Red eléctrica de España WWF Factor de emisión {g. CO2e / J.} CE1.1 0,0001 Consumo {J. / día} CE ,3151 Duración {días} CE1.3 91,25 Subtotal masa [CE1.1] x [CE1.2] x [CE1.3] {g. CO2e} CE ,00 Repeticiones CE1.5 1 Asignación {%} CE1.6 8,33 Para { Ciclo de vida}** CE1.7 1 Total ([CE1.4] x [CE1.5] x [CE1.6]) / [CE1.7] {g. CO2e} CE1.8 2,21 Consumo eléctrico 2º Trimestre Red eléctrica de España WWF Factor de emisión {g. CO2e / J.} CE2.1 0,0001 Consumo {J. / día} CE ,47945 Duración {días} CE2.3 91,25 Subtotal masa [CE2.1] x [CE2.2] x [CE2.3] {g. CO2e} CE ,00 Repeticiones CE2.5 1 Asignación {%} CE2.6 8,33 Para { Ciclo de vida}** CE2.7 1 Total ([CE2.4] x [CE2.5] x [CE2.6]) / [CE2.7] {g. CO2e} CE2.8 1,04 41/115

44 Batidora [P5] CALCULOS - TOTAL Subtotales Procesos S1.5...Sn.5 {g. CO2e} P5.1 0,00 Emisiones E En.14 {g. CO2e} P5.2 0,00 Consumos de energía CE1.8...CEn.8 {g. CO2e} P5.3 3,25 Emisiones del suelo CT1.4...CTn.4 {g. CO2e} P5.4 0,00 Emisión adicional Masa {g. CO2e} P5.5 0 Para { Ud.Funcional}** P5.6 1 Total [P5.5] / [P5.6] {g. CO2e} P5.7 0,00 Totales Repeticiones P5.8 1 Asignación {%} P Total ([P5.1] + [P5.2] + [P5.3] + [P5.4] + [P5.7]) x [P5.8] x ([P5.9] / 100) {g. CO2e} P5.10 3,25 42/115

45 Centrifugado vertical líquido/líquido [P6] DATOS Nombre: Etapa: Centrifugado vertical líquido/líquido Producción Descripción: Tras el proceso de centrifugado se produce una segunda separación, esta vez de la fase líquida, del aceite y el alpechín. Se conoce el consumo eléctrico trimestral de la planta. No se han podido determinar los consumos individualizados para cada proceso (a excepción de la oficina: kwh y la planta de envasado: 3º y 4º trimestre) por lo que se reparte equitativamente (doce actividades). País: Contacto: España Almazara COO2202 Documentos adjuntos: 43/115

46 Centrifugado vertical líquido/líquido [P6] CONSUMOS DE ENERGIA Descripción: Consumo eléctrico 1º Trimestre Almazara Tipo de energía: Red eléctrica de España WWF Consumo: Kwhora/Meses Duración: 3 Meses Generación on-site: No Descripción: Consumo eléctrico 2º Trimestre Almazara Tipo de energía: Red eléctrica de España WWF Consumo: Kwhora/Meses Duración: 3 Meses Generación on-site: No 44/115

47 Centrifugado vertical líquido/líquido [P6] CALCULOS - CONSUMOS DE ENERGIA Consumo eléctrico 1º Trimestre Red eléctrica de España WWF Factor de emisión {g. CO2e / J.} CE1.1 0,0001 Consumo {J. / día} CE ,3151 Duración {días} CE1.3 91,25 Subtotal masa [CE1.1] x [CE1.2] x [CE1.3] {g. CO2e} CE ,00 Repeticiones CE1.5 1 Asignación {%} CE1.6 8,33 Para { Ciclo de vida}** CE1.7 1 Total ([CE1.4] x [CE1.5] x [CE1.6]) / [CE1.7] {g. CO2e} CE1.8 2,21 Consumo eléctrico 2º Trimestre Red eléctrica de España WWF Factor de emisión {g. CO2e / J.} CE2.1 0,0001 Consumo {J. / día} CE ,47945 Duración {días} CE2.3 91,25 Subtotal masa [CE2.1] x [CE2.2] x [CE2.3] {g. CO2e} CE ,00 Repeticiones CE2.5 1 Asignación {%} CE2.6 8,33 Para { Ciclo de vida}** CE2.7 1 Total ([CE2.4] x [CE2.5] x [CE2.6]) / [CE2.7] {g. CO2e} CE2.8 1,04 45/115

48 Centrifugado vertical líquido/líquido [P6] CALCULOS - TOTAL Subtotales Procesos S1.5...Sn.5 {g. CO2e} P6.1 0,00 Emisiones E En.14 {g. CO2e} P6.2 0,00 Consumos de energía CE1.8...CEn.8 {g. CO2e} P6.3 3,25 Emisiones del suelo CT1.4...CTn.4 {g. CO2e} P6.4 0,00 Emisión adicional Masa {g. CO2e} P6.5 0 Para { Ud.Funcional}** P6.6 1 Total [P6.5] / [P6.6] {g. CO2e} P6.7 0,00 Totales Repeticiones P6.8 1 Asignación {%} P Total ([P6.1] + [P6.2] + [P6.3] + [P6.4] + [P6.7]) x [P6.8] x ([P6.9] / 100) {g. CO2e} P6.10 3,25 46/115

49 Bodega decantación natural [P7] DATOS Nombre: Etapa: Bodega decantación natural Producción Descripción: La almazara dispone de 25 depósitos de litros, 9 de litros y 21 de litros. En cada depósito se almacena una variedad de aceite diferente. Se conoce el consumo eléctrico trimestral de la planta. No se han podido determinar los consumos individualizados para cada proceso (a excepción de la oficina: kwh y la planta de envasado: 3º y 4º trimestre) por lo que se reparte equitativamente (doce actividades). País: Contacto: España Almazara COO2202 Documentos adjuntos: 47/115

50 Bodega decantación natural [P7] CONSUMOS DE ENERGIA Descripción: Consumo eléctrico 1º Trimestre Almazara Tipo de energía: Red eléctrica de España WWF Consumo: Kwhora/Meses Duración: 3 Meses Generación on-site: No Descripción: Consumo eléctrico 2º Trimestre Almazara Tipo de energía: Red eléctrica de España WWF Consumo: Kwhora/Meses Duración: 3 Meses Generación on-site: No 48/115

51 Bodega decantación natural [P7] CALCULOS - CONSUMOS DE ENERGIA Consumo eléctrico 1º Trimestre Red eléctrica de España WWF Factor de emisión {g. CO2e / J.} CE1.1 0,0001 Consumo {J. / día} CE ,3151 Duración {días} CE1.3 91,25 Subtotal masa [CE1.1] x [CE1.2] x [CE1.3] {g. CO2e} CE ,00 Repeticiones CE1.5 1 Asignación {%} CE1.6 8,33 Para { Ciclo de vida}** CE1.7 1 Total ([CE1.4] x [CE1.5] x [CE1.6]) / [CE1.7] {g. CO2e} CE1.8 2,21 Consumo eléctrico 2º Trimestre Red eléctrica de España WWF Factor de emisión {g. CO2e / J.} CE2.1 0,0001 Consumo {J. / día} CE ,47945 Duración {días} CE2.3 91,25 Subtotal masa [CE2.1] x [CE2.2] x [CE2.3] {g. CO2e} CE ,00 Repeticiones CE2.5 1 Asignación {%} CE2.6 8,33 Para { Ciclo de vida}** CE2.7 1 Total ([CE2.4] x [CE2.5] x [CE2.6]) / [CE2.7] {g. CO2e} CE2.8 1,04 49/115

52 Bodega decantación natural [P7] CALCULOS - TOTAL Subtotales Procesos S1.5...Sn.5 {g. CO2e} P7.1 0,00 Emisiones E En.14 {g. CO2e} P7.2 0,00 Consumos de energía CE1.8...CEn.8 {g. CO2e} P7.3 3,25 Emisiones del suelo CT1.4...CTn.4 {g. CO2e} P7.4 0,00 Emisión adicional Masa {g. CO2e} P7.5 0 Para { Ud.Funcional}** P7.6 1 Total [P7.5] / [P7.6] {g. CO2e} P7.7 0,00 Totales Repeticiones P7.8 1 Asignación {%} P Total ([P7.1] + [P7.2] + [P7.3] + [P7.4] + [P7.7]) x [P7.8] x ([P7.9] / 100) {g. CO2e} P7.10 3,25 50/115

53 Almacen previo envasado y trasiego [P8] DATOS Nombre: Etapa: Almacen previo envasado y trasiego Producción Descripción: Una vez obtenido el aceite de filtrado se almacena y desde aquí se envía hasta la envasadora. País: España Almazara Contacto: Documentos adjuntos: 51/115

54 Almacen previo envasado y trasiego [P8] CONSUMOS DE ENERGIA Descripción: Consumo eléctrico 3º Trimestre - cadena envasado - Almazara Tipo de energía: Red eléctrica de España WWF Consumo: 3188 Kwhora/Meses Duración: 3 Meses Generación on-site: No Descripción: Consumo eléctrico 4º Trimestre - cadena envasado - Almazara Tipo de energía: Red eléctrica de España WWF Consumo: 3692 Kwhora/Meses Duración: 3 Meses Generación on-site: No 52/115

55 Almacen previo envasado y trasiego [P8] CALCULOS - CONSUMOS DE ENERGIA Consumo eléctrico 3º Trimestre - cadena envasado - Red eléctrica de España WWF Factor de emisión {g. CO2e / J.} CE1.1 0,0001 Consumo {J. / día} CE , Duración {días} CE1.3 91,25 Subtotal masa [CE1.1] x [CE1.2] x [CE1.3] {g. CO2e} CE ,00 Repeticiones CE1.5 1 Asignación {%} CE Para { Ciclo de vida}** CE1.7 1 Total ([CE1.4] x [CE1.5] x [CE1.6]) / [CE1.7] {g. CO2e} CE1.8 0,30 Consumo eléctrico 4º Trimestre - cadena envasado - Red eléctrica de España WWF Factor de emisión {g. CO2e / J.} CE2.1 0,0001 Consumo {J. / día} CE ,90411 Duración {días} CE2.3 91,25 Subtotal masa [CE2.1] x [CE2.2] x [CE2.3] {g. CO2e} CE ,00 Repeticiones CE2.5 1 Asignación {%} CE Para { Ciclo de vida}** CE2.7 1 Total ([CE2.4] x [CE2.5] x [CE2.6]) / [CE2.7] {g. CO2e} CE2.8 0,35 53/115

56 Almacen previo envasado y trasiego [P8] CALCULOS - TOTAL Subtotales Procesos S1.5...Sn.5 {g. CO2e} P8.1 0,00 Emisiones E En.14 {g. CO2e} P8.2 0,00 Consumos de energía CE1.8...CEn.8 {g. CO2e} P8.3 0,66 Emisiones del suelo CT1.4...CTn.4 {g. CO2e} P8.4 0,00 Emisión adicional Masa {g. CO2e} P8.5 0 Para { Ud.Funcional}** P8.6 1 Total [P8.5] / [P8.6] {g. CO2e} P8.7 0,00 Totales Repeticiones P8.8 1 Asignación {%} P Total ([P8.1] + [P8.2] + [P8.3] + [P8.4] + [P8.7]) x [P8.8] x ([P8.9] / 100) {g. CO2e} P8.10 0,66 54/115

57 Almacen aceites envasados [P9] DATOS Nombre: Etapa: Descripción: Almacen aceites envasados Producción Las botellas permanecen en un almacén hasta su expedición. País: España (Indefinida) Contacto: Documentos adjuntos: 55/115

58 Almacen aceites envasados [P9] CALCULOS - TOTAL Subtotales Procesos S1.5...Sn.5 {g. CO2e} P9.1 0,00 Emisiones E En.14 {g. CO2e} P9.2 0,00 Consumos de energía CE1.8...CEn.8 {g. CO2e} P9.3 0,00 Emisiones del suelo CT1.4...CTn.4 {g. CO2e} P9.4 0,00 Emisión adicional Masa {g. CO2e} P9.5 0 Para { Ud.Funcional}** P9.6 1 Total [P9.5] / [P9.6] {g. CO2e} P9.7 0,00 Totales Repeticiones P9.8 1 Asignación {%} P Total ([P9.1] + [P9.2] + [P9.3] + [P9.4] + [P9.7]) x [P9.8] x ([P9.9] / 100) {g. CO2e} P9.10 0,00 56/115

59 Centrifugado horizontal sólido/líquido [P10] DATOS Nombre: Etapa: Centrifugado horizontal sólido/líquido Producción Descripción: Tras el proceso de batido se produce una primera separación del sólido y el líquido (decanter). Se conoce el consumo eléctrico trimestral de la planta. No se han podido determinar los consumos individualizados para cada proceso (a excepción de la oficina: kwh y la planta de envasado: 3º y 4º trimestre) por lo que se reparte equitativamente (doce actividades). País: Contacto: España Almazara COO2202 Documentos adjuntos: 57/115

60 Centrifugado horizontal sólido/líquido [P10] CONSUMOS DE ENERGIA Descripción: Consumo eléctrico 1º Trimestre Almazara Tipo de energía: Red eléctrica de España WWF Consumo: Kwhora/Meses Duración: 3 Meses Generación on-site: No Descripción: Consumo eléctrico 2º Trimestre Almazara Tipo de energía: Red eléctrica de España WWF Consumo: Kwhora/Meses Duración: 3 Meses Generación on-site: No 58/115

61 Centrifugado horizontal sólido/líquido [P10] CALCULOS - CONSUMOS DE ENERGIA Consumo eléctrico 1º Trimestre Red eléctrica de España WWF Factor de emisión {g. CO2e / J.} CE1.1 0,0001 Consumo {J. / día} CE ,3151 Duración {días} CE1.3 91,25 Subtotal masa [CE1.1] x [CE1.2] x [CE1.3] {g. CO2e} CE ,00 Repeticiones CE1.5 1 Asignación {%} CE1.6 8,33 Para { Ciclo de vida}** CE1.7 1 Total ([CE1.4] x [CE1.5] x [CE1.6]) / [CE1.7] {g. CO2e} CE1.8 2,21 Consumo eléctrico 2º Trimestre Red eléctrica de España WWF Factor de emisión {g. CO2e / J.} CE2.1 0,0001 Consumo {J. / día} CE ,47945 Duración {días} CE2.3 91,25 Subtotal masa [CE2.1] x [CE2.2] x [CE2.3] {g. CO2e} CE ,00 Repeticiones CE2.5 1 Asignación {%} CE2.6 8,33 Para { Ciclo de vida}** CE2.7 1 Total ([CE2.4] x [CE2.5] x [CE2.6]) / [CE2.7] {g. CO2e} CE2.8 1,04 59/115

62 Centrifugado horizontal sólido/líquido [P10] CALCULOS - TOTAL Subtotales Procesos S1.5...Sn.5 {g. CO2e} P10.1 0,00 Emisiones E En.14 {g. CO2e} P10.2 0,00 Consumos de energía CE1.8...CEn.8 {g. CO2e} P10.3 3,25 Emisiones del suelo CT1.4...CTn.4 {g. CO2e} P10.4 0,00 Emisión adicional Masa {g. CO2e} P Para { Ud.Funcional}** P Total [P10.5] / [P10.6] {g. CO2e} P10.7 0,00 Totales Repeticiones P Asignación {%} P Total ([P10.1] + [P10.2] + [P10.3] + [P10.4] + [P10.7]) x [P10.8] x ([P10.9] / 100) {g. CO2e} P ,25 60/115

63 Charca alpeorujo y alpechín [P11] DATOS Nombre: Etapa: Charca alpeorujo y alpechín Producción Descripción: País: España (Indefinida) Contacto: Documentos adjuntos: 61/115

64 Charca alpeorujo y alpechín [P11] CALCULOS - TOTAL Subtotales Procesos S1.5...Sn.5 {g. CO2e} P11.1 0,00 Emisiones E En.14 {g. CO2e} P11.2 0,00 Consumos de energía CE1.8...CEn.8 {g. CO2e} P11.3 0,00 Emisiones del suelo CT1.4...CTn.4 {g. CO2e} P11.4 0,00 Emisión adicional Masa {g. CO2e} P Para { Ud.Funcional}** P Total [P11.5] / [P11.6] {g. CO2e} P11.7 0,00 Totales Repeticiones P Asignación {%} P Total ([P11.1] + [P11.2] + [P11.3] + [P11.4] + [P11.7]) x [P11.8] x ([P11.9] / 100) {g. CO2e} P ,00 62/115

65 Almacen aceite de alpeorujo [P12] DATOS Nombre: Etapa: Almacen aceite de alpeorujo Producción Descripción: País: España (Indefinida) Contacto: Documentos adjuntos: 63/115

66 Almacen aceite de alpeorujo [P12] CALCULOS - TOTAL Subtotales Procesos S1.5...Sn.5 {g. CO2e} P12.1 0,00 Emisiones E En.14 {g. CO2e} P12.2 0,00 Consumos de energía CE1.8...CEn.8 {g. CO2e} P12.3 0,00 Emisiones del suelo CT1.4...CTn.4 {g. CO2e} P12.4 0,00 Emisión adicional Masa {g. CO2e} P Para { Ud.Funcional}** P Total [P12.5] / [P12.6] {g. CO2e} P12.7 0,00 Totales Repeticiones P Asignación {%} P Total ([P12.1] + [P12.2] + [P12.3] + [P12.4] + [P12.7]) x [P12.8] x ([P12.9] / 100) {g. CO2e} P ,00 64/115

67 Secadero [P13] DATOS Nombre: Etapa: Descripción: Secadero Producción Se seca en una balsa al aire libre. País: España Badajoz Contacto: Documentos adjuntos: 65/115

68 Secadero [P13] CALCULOS - TOTAL Subtotales Procesos S1.5...Sn.5 {g. CO2e} P13.1 0,00 Emisiones E En.14 {g. CO2e} P13.2 0,00 Consumos de energía CE1.8...CEn.8 {g. CO2e} P13.3 0,00 Emisiones del suelo CT1.4...CTn.4 {g. CO2e} P13.4 0,00 Emisión adicional Masa {g. CO2e} P Para { Ud.Funcional}** P Total [P13.5] / [P13.6] {g. CO2e} P13.7 0,00 Totales Repeticiones P Asignación {%} P Total ([P13.1] + [P13.2] + [P13.3] + [P13.4] + [P13.7]) x [P13.8] x ([P13.9] / 100) {g. CO2e} P ,00 66/115

69 Separación hueso de pulpa [P14] DATOS Nombre: Etapa: Separación hueso de pulpa Producción Descripción: La pasta de alpeorujo se somete a un separado de la pulpa del hueso. Se conoce el consumo eléctrico trimestral de la planta. No se han podido determinar los consumos individualizados para cada proceso (a excepción de la oficina: kwh y la planta de envasado: 3º y 4º trimestre) por lo que se reparte equitativamente (doce actividades). Fecha: jueves, 16 de febrero de 2012 País: Contacto: España Almazara COO2202 Documentos adjuntos: 67/115

70 Separación hueso de pulpa [P14] CONSUMOS DE ENERGIA Descripción: Consumo eléctrico 1º Trimestre Almazara Tipo de energía: Red eléctrica de España WWF Consumo: Kwhora/Meses Duración: 3 Meses Generación on-site: No Descripción: Consumo eléctrico 2º Trimestre Almazara Tipo de energía: Red eléctrica de España WWF Consumo: Kwhora/Meses Duración: 3 Meses Generación on-site: No 68/115

71 Separación hueso de pulpa [P14] CALCULOS - CONSUMOS DE ENERGIA Consumo eléctrico 1º Trimestre Red eléctrica de España WWF Factor de emisión {g. CO2e / J.} CE1.1 0,0001 Consumo {J. / día} CE ,3151 Duración {días} CE1.3 91,25 Subtotal masa [CE1.1] x [CE1.2] x [CE1.3] {g. CO2e} CE ,00 Repeticiones CE1.5 1 Asignación {%} CE1.6 8,33 Para { Ciclo de vida}** CE1.7 1 Total ([CE1.4] x [CE1.5] x [CE1.6]) / [CE1.7] {g. CO2e} CE1.8 2,21 Consumo eléctrico 2º Trimestre Red eléctrica de España WWF Factor de emisión {g. CO2e / J.} CE2.1 0,0001 Consumo {J. / día} CE ,47945 Duración {días} CE2.3 91,25 Subtotal masa [CE2.1] x [CE2.2] x [CE2.3] {g. CO2e} CE ,00 Repeticiones CE2.5 1 Asignación {%} CE2.6 8,33 Para { Ciclo de vida}** CE2.7 1 Total ([CE2.4] x [CE2.5] x [CE2.6]) / [CE2.7] {g. CO2e} CE2.8 1,04 69/115

72 Separación hueso de pulpa [P14] CALCULOS - TOTAL Subtotales Procesos S1.5...Sn.5 {g. CO2e} P14.1 0,00 Emisiones E En.14 {g. CO2e} P14.2 0,00 Consumos de energía CE1.8...CEn.8 {g. CO2e} P14.3 3,25 Emisiones del suelo CT1.4...CTn.4 {g. CO2e} P14.4 0,00 Emisión adicional Masa {g. CO2e} P Para { Ud.Funcional}** P Total [P14.5] / [P14.6] {g. CO2e} P14.7 0,00 Totales Repeticiones P Asignación {%} P Total ([P14.1] + [P14.2] + [P14.3] + [P14.4] + [P14.7]) x [P14.8] x ([P14.9] / 100) {g. CO2e} P ,25 70/115

73 Centrifugado y batido [P15] DATOS Nombre: Etapa: Centrifugado y batido Producción Descripción: Se realizan distintas actividades de centrifugado y batido de la pulpa de alpeorujo. Se conoce el consumo eléctrico trimestral de la planta. No se han podido determinar los consumos individualizados para cada proceso (a excepción de la oficina: kwh y la planta de envasado: 3º y 4º trimestre) por lo que se reparte equitativamente (doce actividades). Fecha: jueves, 16 de febrero de 2012 País: Contacto: España Almazara COO2202 Documentos adjuntos: 71/115

74 Centrifugado y batido [P15] CONSUMOS DE ENERGIA Descripción: Consumo eléctrico 1º Trimestre Almazara Tipo de energía: Red eléctrica de España WWF Consumo: Kwhora/Meses Duración: 3 Meses Generación on-site: No Descripción: Consumo eléctrico 2º Trimestre Almazara Tipo de energía: Red eléctrica de España WWF Consumo: Kwhora/Meses Duración: 3 Meses Generación on-site: No 72/115

75 Centrifugado y batido [P15] CALCULOS - CONSUMOS DE ENERGIA Consumo eléctrico 1º Trimestre Red eléctrica de España WWF Factor de emisión {g. CO2e / J.} CE1.1 0,0001 Consumo {J. / día} CE ,3151 Duración {días} CE1.3 91,25 Subtotal masa [CE1.1] x [CE1.2] x [CE1.3] {g. CO2e} CE ,00 Repeticiones CE1.5 1 Asignación {%} CE1.6 8,33 Para { Ciclo de vida}** CE1.7 1 Total ([CE1.4] x [CE1.5] x [CE1.6]) / [CE1.7] {g. CO2e} CE1.8 2,21 Consumo eléctrico 2º Trimestre Red eléctrica de España WWF Factor de emisión {g. CO2e / J.} CE2.1 0,0001 Consumo {J. / día} CE ,47945 Duración {días} CE2.3 91,25 Subtotal masa [CE2.1] x [CE2.2] x [CE2.3] {g. CO2e} CE ,00 Repeticiones CE2.5 1 Asignación {%} CE2.6 8,33 Para { Ciclo de vida}** CE2.7 1 Total ([CE2.4] x [CE2.5] x [CE2.6]) / [CE2.7] {g. CO2e} CE2.8 1,04 73/115

76 Centrifugado y batido [P15] CALCULOS - TOTAL Subtotales Procesos S1.5...Sn.5 {g. CO2e} P15.1 0,00 Emisiones E En.14 {g. CO2e} P15.2 0,00 Consumos de energía CE1.8...CEn.8 {g. CO2e} P15.3 3,25 Emisiones del suelo CT1.4...CTn.4 {g. CO2e} P15.4 0,00 Emisión adicional Masa {g. CO2e} P Para { Ud.Funcional}** P Total [P15.5] / [P15.6] {g. CO2e} P15.7 0,00 Totales Repeticiones P Asignación {%} P Total ([P15.1] + [P15.2] + [P15.3] + [P15.4] + [P15.7]) x [P15.8] x ([P15.9] / 100) {g. CO2e} P ,25 74/115

77 Tamizado [P16] DATOS Nombre: Etapa: Tamizado Producción Descripción: Se emplea un vibrofiltro para retener las partes sólidas que hayan podido quedar. Se conoce el consumo eléctrico trimestral de la planta. No se han podido determinar los consumos individualizados para cada proceso (a excepción de la oficina: kwh y la planta de envasado: 3º y 4º trimestre) por lo que se reparte equitativamente (doce actividades). Fecha: jueves, 16 de febrero de 2012 País: Contacto: España Almazara COO2202 Documentos adjuntos: 75/115

78 Tamizado [P16] CONSUMOS DE ENERGIA Descripción: Consumo eléctrico 1º Trimestre Almazara Tipo de energía: Red eléctrica de España WWF Consumo: Kwhora/Meses Duración: 3 Meses Generación on-site: No Descripción: Consumo eléctrico 2º Trimestre Almazara Tipo de energía: Red eléctrica de España WWF Consumo: Kwhora/Meses Duración: 3 Meses Generación on-site: No 76/115

79 Tamizado [P16] CALCULOS - CONSUMOS DE ENERGIA Consumo eléctrico 1º Trimestre Red eléctrica de España WWF Factor de emisión {g. CO2e / J.} CE1.1 0,0001 Consumo {J. / día} CE ,3151 Duración {días} CE1.3 91,25 Subtotal masa [CE1.1] x [CE1.2] x [CE1.3] {g. CO2e} CE ,00 Repeticiones CE1.5 1 Asignación {%} CE1.6 8,33 Para { Ciclo de vida}** CE1.7 1 Total ([CE1.4] x [CE1.5] x [CE1.6]) / [CE1.7] {g. CO2e} CE1.8 2,21 Consumo eléctrico 2º Trimestre Red eléctrica de España WWF Factor de emisión {g. CO2e / J.} CE2.1 0,0001 Consumo {J. / día} CE ,47945 Duración {días} CE2.3 91,25 Subtotal masa [CE2.1] x [CE2.2] x [CE2.3] {g. CO2e} CE ,00 Repeticiones CE2.5 1 Asignación {%} CE2.6 8,33 Para { Ciclo de vida}** CE2.7 1 Total ([CE2.4] x [CE2.5] x [CE2.6]) / [CE2.7] {g. CO2e} CE2.8 1,04 77/115

80 Tamizado [P16] CALCULOS - TOTAL Subtotales Procesos S1.5...Sn.5 {g. CO2e} P16.1 0,00 Emisiones E En.14 {g. CO2e} P16.2 0,00 Consumos de energía CE1.8...CEn.8 {g. CO2e} P16.3 3,25 Emisiones del suelo CT1.4...CTn.4 {g. CO2e} P16.4 0,00 Emisión adicional Masa {g. CO2e} P Para { Ud.Funcional}** P Total [P16.5] / [P16.6] {g. CO2e} P16.7 0,00 Totales Repeticiones P Asignación {%} P Total ([P16.1] + [P16.2] + [P16.3] + [P16.4] + [P16.7]) x [P16.8] x ([P16.9] / 100) {g. CO2e} P ,25 78/115

81 Oficina y administración [P17] DATOS Nombre: Etapa: Oficina y administración Producción Descripción: El consumo eléctrico correspondiente a iluminación, ordenadores y aire acondicionado corresponde a unos Kwh al mes. Este consumo se incluye dentro de la factura general de la electricidad de la almazara. Fecha: jueves, 16 de febrero de 2012 País: Contacto: España Almazara COO2202 Documentos adjuntos: 79/115

82 Oficina y administración [P17] CONSUMOS DE ENERGIA Descripción: Consumo eléctrico 1º Trimestre- Oficinas y administración Almazara Tipo de energía: Red eléctrica de España WWF Consumo: Kwhora/Meses Duración: 3 Meses Generación on-site: No Descripción: Consumo eléctrico 2º Trimestre - Oficinas y administración Almazara Tipo de energía: Red eléctrica de España WWF Consumo: Kwhora/Meses Duración: 3 Meses Generación on-site: No Descripción: Consumo eléctrico 3º Trimestre - Oficinas y administración Almazara Tipo de energía: Red eléctrica de España WWF Consumo: Kwhora/Meses Duración: 3 Meses Generación on-site: No Descripción: Consumo eléctrico 4º Trimestre - Oficinas y administración Almazara Tipo de energía: Red eléctrica de España WWF Consumo: Kwhora/Meses Duración: 3 Meses Generación on-site: No 80/115

83 Oficina y administración [P17] CALCULOS - CONSUMOS DE ENERGIA Consumo eléctrico 1º Trimestre- Oficinas y administración Red eléctrica de España WWF Factor de emisión {g. CO2e / J.} CE1.1 0,0001 Consumo {J. / día} CE ,21918 Duración {días} CE1.3 91,25 Subtotal masa [CE1.1] x [CE1.2] x [CE1.3] {g. CO2e} CE ,00 Repeticiones CE1.5 1 Asignación {%} CE Para { Ciclo de vida}** CE1.7 1 Total ([CE1.4] x [CE1.5] x [CE1.6]) / [CE1.7] {g. CO2e} CE1.8 2,10 Consumo eléctrico 2º Trimestre - Oficinas y administración Red eléctrica de España WWF Factor de emisión {g. CO2e / J.} CE2.1 0,0001 Consumo {J. / día} CE ,21918 Duración {días} CE2.3 91,25 Subtotal masa [CE2.1] x [CE2.2] x [CE2.3] {g. CO2e} CE ,00 Repeticiones CE2.5 1 Asignación {%} CE Para { Ciclo de vida}** CE2.7 1 Total ([CE2.4] x [CE2.5] x [CE2.6]) / [CE2.7] {g. CO2e} CE2.8 2,10 Consumo eléctrico 3º Trimestre - Oficinas y administración Red eléctrica de España WWF Factor de emisión {g. CO2e / J.} CE3.1 0,0001 Consumo {J. / día} CE ,21918 Duración {días} CE3.3 91,25 Subtotal masa [CE3.1] x [CE3.2] x [CE3.3] {g. CO2e} CE ,00 Repeticiones CE3.5 1 Asignación {%} CE Para { Ciclo de vida}** CE3.7 1 Total ([CE3.4] x [CE3.5] x [CE3.6]) / [CE3.7] {g. CO2e} CE3.8 2,10 81/115

84 Oficina y administración [P17] CALCULOS - CONSUMOS DE ENERGIA Consumo eléctrico 4º Trimestre - Oficinas y administración Red eléctrica de España WWF Factor de emisión {g. CO2e / J.} CE4.1 0,0001 Consumo {J. / día} CE ,21918 Duración {días} CE4.3 91,25 Subtotal masa [CE4.1] x [CE4.2] x [CE4.3] {g. CO2e} CE ,00 Repeticiones CE4.5 1 Asignación {%} CE Para { Ciclo de vida}** CE4.7 1 Total ([CE4.4] x [CE4.5] x [CE4.6]) / [CE4.7] {g. CO2e} CE4.8 2,10 82/115

85 Oficina y administración [P17] CALCULOS - TOTAL Subtotales Procesos S1.5...Sn.5 {g. CO2e} P17.1 0,00 Emisiones E En.14 {g. CO2e} P17.2 0,00 Consumos de energía CE1.8...CEn.8 {g. CO2e} P17.3 8,41 Emisiones del suelo CT1.4...CTn.4 {g. CO2e} P17.4 0,00 Emisión adicional Masa {g. CO2e} P Para { Ud.Funcional}** P Total [P17.5] / [P17.6] {g. CO2e} P17.7 0,00 Totales Repeticiones P Asignación {%} P Total ([P17.1] + [P17.2] + [P17.3] + [P17.4] + [P17.7]) x [P17.8] x ([P17.9] / 100) {g. CO2e} P ,41 83/115