ANUVEFI, A.C. Unidos Por la Fitosanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria

Transcripción

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5 Procedimiento de naturaleza química, física o de otra índole cuyo objeto sea eliminar, remover o inducir esterilidad a las plagas que afectan a los vegetales

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7 TERMINO PREVIO ACTA DE DECOMISO AUTORIDAD EVITAR EL INGRESO Y DISPERSION DE PLAGAS CUARENTENAS EXTERIORES E INTERIORES TRATAMIENTO CUARENTENARIO FUMIGADORES CONCESIONARIAS DE TRATAMIENTOS DESPACHOS FITOSANITARIOS NUEVO TERMINO ACTA DE RETENCION SERVIDOR PUBLICO (DE CARRERA) REDUCIR, MINIMIZAR, RETARDAR NORMAS OFICIALES MEXICANAS TRATAMIENTO FITOSANITARIO OPERARIOS CERTIFICACION (SV-02) DE EPSTF UNIDADES DE VERIFICACION

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9 TIPOS DE TRATAMIENTOS FITOSANITARIOS

10 TIPOS DE TRATAMIENTOS FITOSANITARIOS

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14 NORMAS INTERNACIONALES PARA MEDIDAS FITOSANITARIAS NIMF 18: DIRECTRICES PARA UTILIZAR LA IRRADIACIÓN COMO MEDIDA FITOSANITARIA NIMF 28: TRATAMIENTOS FITOSANITARIOS PARA PLAGAS REGLAMENTADAS

15 FUNDAMENTOS LEGALES DE LOS TRATAMIENTOS FITOSANITARIOS LEY FEDERAL DE SANIDAD VEGETAL REGLAMENTO DE LA LFSV NORMAS OFICIALES MEXICANAS MODULO DE REQUISITOS PARA LA IMPORTACION PLANES DE TRABAJO OFICIOS, CIRCULARES OTROS

16 LEY FEDERAL DE SANIDAD VEGETAL ARTICULO 5: Definición de los tratamientos ARTICULO 19: De las medidas fitosanitarias ARTICULO 30: Donde se ordena el tratamiento de mercancías que no cumplen

17 REGLAMENTO DE LA LEY FEDERAL DE SANIDAD VEGETAL CAPITULO IV: De la inspección y certificación de mercancías de importación (que requieren tratamiento) CAPITULO VI: De la exportación de mercancías reguladas (que requieren tratamiento) CAPITULO VII: Del acondicionamiento

18 NORMAS OFICIALES MEXICANAS QUE ORDENAN TRATAMIENTOS FITOSANITARIOS *NOM FITO *NOM FITO 1995 *NOM FITO * NOM FITO * NOM FITO 1995 * NOM FITO CANCELADAS Nota: en la NOM-022-FITO-1995 no se ordena la aplicación de tratamientos

19 TRATAMIENTOS EN LA NOM-001-FITO-2001 Por la que se establece la campaña contra el carbón parcial del trigo Tratamiento de semilla de trigo con productos registrados ante la (CICOPLAFEST) preventivos al CPT. Aplicación supervisada por una UV Los medios de transporte de trigo, cosechadoras, implementos utilizados en el manejo de granos y semillas e implementos agrícolas que hayan operado en las ZBCF, sólo podrán salir de las mismas previa limpieza con agua a presión que avale la cero presencia de granos y residuos de cosecha, además de que la Secretaría o las UV a solicitud de parte otorgarán el CFMN El tratamiento con BM deberá ser aplicado acorde a la normatividad vigente y certificado por una UV

20 TRATAMIENTOS EN LA NOM-001-FITO-2001 Por la que se establece la campaña contra el carbón parcial del trigo LA MOVILIZACIÓN DE GRANO DE TRIGO DE ZBCF: CON DESTINO A ZONAS BAJO PROTECCIÓN, deberá tratarse con BM, actividad que deberá ser certificada por una unidad de verificación; CON DESTINO A UNA ZONA LIBRE: además del tratamiento con BM se sujetará al siguiente procedimiento: el responsable legal de empresa compradora deberá firmar una carta responsiva ante la Delegación Estatal de la Secretaría, en ella indicará la fecha de recepción, origen, volumen a movilizar, comercializar, industrializar, uso del producto; datos del comprador asimismo, se compromete a utilizar la totalidad del trigo para fines industriales según formato SV-08. En destino una unidad de verificación verificará la llegada del material acorde a lo indicado en la carta responsiva. Los gastos que se generen por la realización de esta actividad serán cubiertos por el interesado.

21 TRATAMIENTOS EN LA NOM-002-FITO-2000 Por la que se establece la campaña contra la Broca del Café LA MOVILIZACIÓN DE CAFÉ PERGAMINO El café pergamino, bola o capulín cosechado en zonas bajo control fitosanitario, que se desee movilizar fuera de éstas, deberá fumigarse con fosfuro de aluminio, a la dosis de 6 gramos de ingrediente activo por metro cúbico durante 72 horas de exposición, el cual será efectuado o verificado por unidades de verificación aprobadas. Esta actividad también deberá realizarse cuando el café se movilice entre zonas bajo control fitosanitario, toda vez que de lo contrario se coadyuvaría al incremento del porcentaje de infestación de la plaga.

22 TRATAMIENTOS EN LA NOM-005-FITO-1995 Por la que se establece cuarentena exterior para prevenir el ingreso del Gorgojo Khapra PRODUCTOS DE CUARENTENA ABSOLUTA (DOF ) - Frijol - Trigo - Sorgo - Habas de soja (soya) - Lino - Nabo o colza - Girasol - Cáñamo

23 TRATAMIENTOS EN LA NOM-005-FITO-1995 Por la que se establece cuarentena exterior para prevenir el ingreso del Gorgojo Khapra PRODUCTOS DE CUARENTENA PARCIAL (GRUPO I) - Nuez moscada - Chabacanos, peras, ciruelas y duraznos secos - Harinas - Gomas, resinas - Caucho natural y sintético - Nuez de Brasil sin cáscara - Nuez de cajú sin cáscara - Almendra sin cáscara - Nuez de nogal sin cáscara - Manzanas y cereza seca - Frutas secas

24 TRATAMIENTOS EN LA NOM-005-FITO-1995 Por la que se establece cuarentena exterior para prevenir el ingreso del Gorgojo Khapra PRODUCTOS DE CUARENTENA PARCIAL (GRUPO II) -Legumbres secas desvainadas -Nueces de Brasil con cáscara -Nueces de cajú con cáscara -Almendras con cáscara -Nueces de nogal con cáscara -Semillas de cucurbitáceas -Alfalfa achicalada -Ajonjolí (sésamo) -Maíz, Algodón, Arroz - De yute, fibras textiles usados

25 TRATAMIENTOS EN LA NOM-005-FITO-1995 Por la que se establece cuarentena exterior contra el Gorgojo Khapra IMPORTACIÓN DE LOS PRODUCTOS DE CUARENTENA PARCIAL. Los productos de cuarentena parcial incluidos en el Grupo 1, originarios de los países señalados en el apartado 4.1., están sujetos a inspección por parte de personal oficial de la Secretaría en el punto de ingreso al territorio nacional, por lo que su liberación está condicionada al resultado de la misma; por ello, en caso de que no se detecte la presencia del Gorgojo Khapra en el producto inspeccionado, se permitirá su ingreso.

26 TRATAMIENTOS EN LA NOM-005-FITO-1995 Por la que se establece cuarentena exterior contra el gorgojo khapra Los productos de cuarentena parcial incluidos en el Grupo 2, originarios de los países señalados en el apartado 4.1., están condicionados al cumplimiento de los requisitos fitosanitarios que establezcan las NOM s correspondientes o a cumplir con los lineamientos establecidos en la Norma Oficial Mexicana NOM-006-FITO-1995, Por la que se establecen los requisitos mínimos aplicables a situaciones generales que deberán cumplir los vegetales, sus productos y subproductos que se pretendan importar cuando éstos no estén establecidos en una NOM específica.

27 TRATAMIENTOS EN LA NOM-005-FITO-1995 Por la que se establece cuarentena exterior para prevenir el ingreso del Gorgojo Khapra En ambos casos, si se detecta en el embarque la presencia de la citada plaga cuarentenaria, se procede a la aplicación del tratamiento T302 (d1), y se rechaza el producto, o se procede a su destrucción, tal como lo señala el artículo 30 de la Ley Federal de Sanidad Vegetal. Tratamiento: T302 (d1) a base de Bromuro de Metilo a presión atmosférica normal en cámara de fumigación o en cubierta de plástico.

28 TRATAMIENTOS EN LA NOM-005-FITO-1995 Por la que se establece cuarentena exterior para prevenir el ingreso del Gorgojo Khapra TRATAMIENTO T302 (d 1 ) BM a presión atmosférica normal en cámara de fumigación o en cubierta de plástico. TEMPERATURA DOSIS CONCENTRACION (g/m 3 ) TRAS LECTURA DE: (g/m 3 ) 0.5 HRS 2.0 HRS 12 HRS 32 ºC O MAYOR ºC ºC ºC ºC ºC

29 TRATAMIENTOS EN LA NOM-005-FITO-1995 Por la que se establece cuarentena exterior para prevenir el ingreso del Gorgojo Khapra TRATAMIENTO T306 (c2) BM en cámara de fumigación a 660 mm de vacío TEMPERATURA DOSIS (g/m 3 ) PERIODO DE EXPOSICION (HRS) 16 ºC O MAYOR ºC

30 TRATAMIENTOS EN LA NOM-026-FITO-1995 Por la que se establece control de plagas del algodonero Paca: algodón pluma que ha sido comprimido en una prensa a 360 kg por metro cúbico de presión y envasado con abrigos nuevos. Nota: La modificación de la norma ya no lo especifica como tratamiento

31 TRATAMIENTOS EN LA NOM-026-FITO-1995 Por la que se establece control de plagas del algodonero DE LOS TRATAMIENTOS FITOSANITARIOS Se tratará con BM o con FA de acuerdo al Anexo 6: Sobrantes de algodón pluma o borregos, Borra, Residuos de cosecha Residuos de despepite Si estos subproductos fueron producidos en zonas libres no requieren tratamiento para su movilización.

32 TRATAMIENTOS EN LA NOM-026-FITO-1995 Por la que se establece control de plagas del algodonero La semilla de algodón para uso industrial, debe someterse a cualquiera de los tratamientos fitosanitarios siguientes: a) Fumigación con BM o con FA. Las dosis y los tiempos de exposición se señalan en el anexo 06 de esta Norma. Este tratamiento no debe realizarse en el vehículo de transporte. b) Tratamiento térmico con calor húmedo o seco a 73.8 C como mínimo, durante 30 segundos contados a partir de que alcanza dicha temperatura. c) Someter las semillas a un golpeteo en el sistema de conducción con abanicos de alta potencia y codos con ángulo no mayor a 90 grados.

33 TRATAMIENTOS EN LA NOM-026-FITO-1995 Por la que se establece control de plagas del algodonero La semilla de algodón para siembra debe someterse al siguiente tratamiento: a) Tratamiento térmico con calor húmedo o seco a temperatura máxima de 65.6 C durante 30 segundos, contados a partir de que se alcanza dicha temperatura. Los tratamientos fitosanitarios se sujetarán a lo dispuesto en la NOM-022-FITO-1995, DOF del 8/08/2008.

34 TRATAMIENTOS EN LA NOM-026-FITO-1995 Por la que se establece control de plagas del algodonero a) Tratamiento con BM a presión atmosférica normal en cámara de fumigación o bajo lona, con un período de exposición de 24 horas: Temperatura ( C) Dosis (g/m3) Concentración (0.5 horas) Concentración (2.0 horas) Concentración (12.0 horas) 32.0 o más Menos de 4.0 No aplicar - - -

35 TRATAMIENTOS EN LA NOM-026-FITO-1995 Por la que se establece control de plagas del algodonero b) Tratamiento con Fosfuro de Aluminio a presión atmosférica normal Temperatura ( C) Dosis (g/m3) Período de exposición (horas) 20.0 o más Menos de 12.0 No aplicar - Nota: Los esquemas de tratamientos se incluyeron en la modificación de la norma

36 Nota: Actualmente contemplados en el Módulo de requisitos fitosanitarios para la importación

37 TRATAMIENTOS EN LA NOM-075-FITO-1997 Movilización de frutos hospederos de moscas de la fruta De la aplicación de los tratamientos fitosanitarios FUMIGACIÓN c) El tratamiento para mango debe realizarse en cámaras de fumigación, con Bromuro de Metilo (100% puro), con una dosificación de 40g/m3 durante dos horas de exposición a presión atmosférica normal y con media hora de ventilación. Para las demás frutas de cuarentena parcial indicadas en esta Norma se tratarán con una dosificación de 24g/m3.

38 TRATAMIENTOS EN LA NOM-075-FITO-1997 Movilización de frutos hospederos de moscas de la fruta ESQUEMAS DE TRATAMIENTO: Manual de Tratamientos Fitosanitarios Bromuro de Metilo al 100% en cámaras de fumigación. Plaga objetivo: Moscas de la fruta FRUTO HOSPEDANTE TEMPERATUR A DE LA PULPA ( C) DOSIS (g/m 3 ) LECTURA DE CONCENTRACIONES (g/m 3 ) ½ HORA 2.0 HORAS PERIODO DE EXPOSICIÓN (horas) Mango Otros cuarentena parcial de 21.1 o más

39 TRATAMIENTOS EN LA NOM-075-FITO-1997 Movilización de frutos hospederos de moscas de la fruta De la aplicación de los tratamientos fitosanitarios TRATAMIENTO HIDROTERMICO b) El tratamiento hidrotérmico autorizado por la Secretaría deberá aplicarse a una temperatura de 46.1 grados centígrados o más en la forma siguiente:

40 TRATAMIENTOS EN LA NOM-075-FITO-1997 Movilización de frutos hospederos de moscas de la fruta VARIEDADES PESO TIEMPO DE EXPOSICION REDONDAS Entre 700 y 900 g 110 minutos ALARGADAS Entre 501 y 700 g Igual o menor a 500 g Entre 571 y 700 g Entre 376 y 570 g Igual o menor a 375 g 90 minutos 75 minutos 90 minutos 75 minutos 65 minutos

41 TRATAMIENTOS EN EL MODULO DE REQUISITOS FITOSANITARIOS PARA IMPORTACIÓN (TFA) CFI donde señale lugar de producción y país de origen. Inspección fitosanitaria. Toma de muestra. Tratamiento fitosanitario. Requisitos adicionales.

42 TRATAMIENTOS EN EL MODULO DE REQUISITOS FITOSANITARIOS PARA IMPORTACIÓN (TFA)

43 TRATAMIENTOS EN EL MODULO DE REQUISITOS FITOSANITARIOS PARA IMPORTACIÓN (T302 D1) Bromuro de Metilo a PAN en cámara de fumigación o en cubierta de plástico. TEMPERATURA DOSIS CONCENTRACION (g/m 3 ) TRAS LECTURA DE: (g/m 3 ) 0.5 HRS 2.0 HRS 12 HRS 32 ºC O MAYOR ºC ºC ºC ºC ºC

44 TRATAMIENTOS EN EL MODULO DE REQUISITOS FITOSANITARIOS PARA IMPORTACIÓN (T302 D2)

45 TRATAMIENTOS EN EL PLAN DE TRABAJO PARA LA EXPORTACIÓN DE UVA DE MESA, KIWI Y CAQUI DESDE CHILE A MÉXICO CON TRATAMIENTO DE FUMIGACIÓN CON BROMURO DE METILO Plagas objetivo: - Pseudococcus viburni - Brevipalpus chilensis - Lobesia botrana

46 TRATAMIENTOS EN EL PLAN DE TRABAJO PARA LA EXPORTACIÓN DE UVA DE MESA, KIWI Y CAQUI DESDE CHILE A MÉXICO CON TRATAMIENTO DE FUMIGACIÓN CON BROMURO DE METILO Generalidades: 1. Tratamiento fitosanitario: fumigación con bromuro de metilo en origen o en destino. 2. En México, puntos de ingreso por Puertos de Manzanillo, Colima y Lázaro Cárdenas, Michoacán. 3. En la prueba de hermeticidad, se considerará que la cámara de fumigación cumple si el tiempo resultante de la reducción del manómetro de 50 a 5 mm es mayor a 120 segundos.

47 TRATAMIENTOS EN EL PLAN DE TRABAJO PARA LA EXPORTACIÓN DE UVA DE MESA, KIWI Y CAQUI DESDE CHILE A MÉXICO CON TRATAMIENTO DE FUMIGACIÓN CON BROMURO DE METILO Tratamiento de fumigación con BM / insectos hábito de alimentación superficial y B. chilensis falsa arañita de la vid (T101-i-2-1) T C Dosis Concentración mínima en g/m3 ½ hora (30 min) 2.5 horas (150 min) 26.5 C o más 24 gr/m C 32 gr/m C 40 gr/m C 48 gr/m C 64 gr/m

48 TRATAMIENTOS EN EL PLAN DE TRABAJO PARA LA IMPORTACIÓN DE GRANO DE CACAOA MÉXICO Plagas objetivo:

49 TRATAMIENTOS EN EL PLAN DE TRABAJO PARA LA IMPORTACIÓN DE GRANO DE CACAO A MÉXICO

50 ESQUEMA DE TRATAMIENTO ORDENADO EN EL PROCEDIMIENTO PARA EL INGRESO DE GRANOS Y SEMILLAS, EXCEPTO PARA SIEMBRA, DE IMPORTACIÓN, ANTE LA DETECCIÓN DE SUELO (BM) Temperatura ( C) BM (g/m 3 ) Lectura de concentraciones (gr/m 3 ) 30 minutos 12 horas 15 C C horas de exposición

51 ESQUEMA DE TRATAMIENTO ORDENADO EN EL PROCEDIMIENTO PARA EL INGRESO DE GRANOS Y SEMILLAS, EXCEPTO PARA SIEMBRA, DE IMPORTACIÓN, ANTE LA DETECCIÓN DE SUELO (AUTOCLAVE) Mediante el uso de vapor de agua bajo condiciones controladas, con equipo específico para tal fin. El tratamiento debe aplicarse a una temperatura constante entre los 80 C y 95 C por 5 minutos a una presión de 15 libras por pulgada cuadrada (P.S.I.).

52 ANEXO AL PLAN DE TRABAJO OPERATIVO PARA EXPORTACION DE MANGO FRESCO IRRADIADOS DE MEXICO A LOS ESTADOS UNIDOS (ANEXO I) 3. MEDIDAS DE MITIGACION REQUERIDAS PARA EL MANGO (b) La fruta debe ser tratada con irradiación y recibir una dosis mínima absorbida de 150 Gy, y cumplir todos los demás requerimientos relevantes de 7 CFR , incluyendo el monitoreo del tratamiento por inspectores de APHIS.

53 ANEXO AL PLAN DE TRABAJO OPERATIVO PARA EXPORTACION DE FRUTOS IRRADIADOS DE NARANJA, TORONJA, MANDARINAS, TANGERINAS Y LIMA DULCES FRESCAS DE MEXICO A LOS ESTADOS UNIDOS (ANEXO II) 3. MEDIDAS DE MITIGACION REQUERIDAS (b) La fruta debe ser tratada con irradiación y recibir una dosis mínima absorbida de 150 Gy, y cumplir todos los demás requerimientos relevantes de 7 CFR , incluyendo el monitoreo del tratamiento por inspectores de APHIS.

54 ANEXO AL PLAN DE TRABAJO OPERATIVO PARA EXPORTACION DE GUAYABA EN FRESCO IRRADIADA DE MEXICO A LOS ESTADOS UNIDOS (ANEXO III) 3. MEDIDAS DE MITIGACION REQUERIDAS (b) La fruta debe ser tratada con irradiación y recibir una dosis mínima de absorción de 400 Gy, y cumplir todos los demás requerimientos relevantes del titulo

55 ANEXO AL PLAN DE TRABAJO OPERATIVO PARA EXPORTACION DE CHILE MANZANO EN FRESCO IRRADIADO DE MEXICO A LOS ESTADOS UNIDOS (ANEXO IV) 3. MEDIDAS DE MITIGACION REQUERIDAS (b) La fruta debe ser tratada con irradiación y recibir una dosis mínima de absorción de 150 Gy, y cumplir todos los demás requerimientos relevantes del titulo

56 ANEXO AL PLAN DE TRABAJO OPERATIVO PARA EXPORTACION DE CARAMBOLA FRESCA IRRADIADA DE MEXICO A LOS ESTADOS UNIDOS (ANEXO V) 3. MEDIDAS DE MITIGACION REQUERIDAS (b) La fruta debe ser tratada con irradiación y recibir una dosis mínima de absorción de 150 Gy, y cumplir todos los demás requerimientos relevantes del titulo

57 ANEXO AL PLAN DE TRABAJO OPERATIVO PARA EXPORTACION DE PITAYA FRESCA/FRUTA DRAGON IRRADIADA DE MEXICO A LOS ESTADOS UNIDOS (ANEXO VI) 3. MEDIDAS DE MITIGACION REQUERIDAS (b) La fruta debe ser tratada con irradiación y recibir una dosis mínima de absorción de 150 Gy, y cumplir todos los demás requerimientos relevantes del titulo

58 ANEXO AL PLAN DE TRABAJO OPERATIVO PARA EXPORTACION DE GRANADA FRESCA IRRADIADA DE MEXICO A LOS ESTADOS UNIDOS (ANEXO VII) 3. MEDIDAS DE MITIGACION REQUERIDAS (b) La fruta debe ser tratada con irradiación y recibir una dosis mínima de absorción de 150 Gy, y cumplir todos los demás requerimientos relevantes del titulo

59 ANEXO AL PLAN DE TRABAJO OPERATIVO PARA EXPORTACION DE HIGO FRESCO IRRADIADO DE MEXICO A LOS ESTADOS UNIDOS (ANEXO VIII) 3. MEDIDAS DE MITIGACION REQUERIDAS (b) La fruta debe ser tratada con irradiación y recibir una dosis mínima de absorción de 150 Gy, y cumplir todos los demás requerimientos relevantes del titulo

60 Ing. Margarito Corral Valencia Tel. oficina: Tel. celular: