Coopera'va Cafetalera Capucas Limitada

Transcripción

1 Coopera'va Cafetalera Capucas Limitada

2 QUIENES SOMOS Nuestra Coopera,va fue fundada en el año de 1991, cons,tuida con 55 socios con visión emprendedora. Actualmente contamos con mas de 800 socios ac,vos (20% son mujeres) con los cuales en el cierre de la ul,ma temporada 2014/2015 exportamos mas de 100 mil quintales de café Oro. Actualmente nuestros mercados mas importantes de café cer,ficado y microlotes se encuentran en Estados Unidos, Europa y Asia.

3 Ventas anuales en Quintales , , , , , , , , , , / / /16

4 Proyectos de Diversificación Trabajando el Relevo Generacional

5 EL INICIO DEL RELEVO Todo parte de un legado, una visión y el compromiso de trabajar por el desarrollo de nuestras comunidades. Un trabajo que ha sido reconocido por muchos, como los mejores ejemplos de emprendedurismo, sostenibilidad y

6 VIVEROS Proyectos de Diversificación Viveros con 11 variedades arábicas, maderables y frutales a servicio del productor y visitantes. Las plantas se comercializan a precios accesibles para el desarrollo y renovación correcta de fincas. Se esta iniciando la transición de siembra de plantas de bolsas plás,cas a tubetes.

7 PRODUCCIÓN DE ABONOS ORGANICOS Proyectos de Diversificación Unas de las misiones de la Coopera,va es que cada uno de sus socios cul,ven su café bajo normas orgánicas. Para lograr este obje,vo hemos iniciado con el proyecto de producir abonos orgánicos, aprovechando los residuos del procesamiento de café e insumos locales (minerales, vegetales y animales).

8 PRODUCCIÓN DE ABONOS ORGANICOS Proyectos de Diversificación La inversión realizada en la infraestructura del proyecto de Abonos Orgánicos es notable, con lo cual se espera sa,sfacer el 65% de la necesidad de abonos de los productores cer,ficados orgánico. Este es un proyecto liderado por jóvenes hijos de socios.

9 PRODUCCIÓN DE ABONOS ORGANICOS Reducir Proyectos la contaminación al medio Diversificación ambiente y desarrollar productos que permitan suplir las necesidades de nutrición y desarrollo en todas las fases de crecimiento y mantenimiento de los cafetales, son los obje,vos de este proyecto, como también disminuir la incidencia de plagas y enfermedades en las fincas.

10 PRODUCCIÓN DE MIEL DE ABEJA Con el obje,vo de poder exportar miel a Estados Unidos, iniciamos la labor de incen,var a nuestros socios a formarse como apicultores. Ya esta en ejecución la construcción de una planta de miel con capacidad de procesamiento de 8 contenedores (512 barriles de 300 Kg). Proyecto reinas apis con jóvenes en marcha.

11 INVERNADEROS DE HORTALIZAS Uno de los proyectos de diversificación mas atrac,vos para los asociados de la Coopera,va. Actualmente incen,vamos la producción de tomate manzano, pepino y chiles de colores, tenemos ac,vos 18 invernaderos y esta programada la construcción de 12 Invernaderos mas en el primer semestre del 2016.

12 MARACUYÁ Es un cul,vo con un excelente rendimiento produc,vo para los pequeños productores que poseen poco espacio de,erra disponible es una opción muy rentable. Capucas compra la fruta para venta de su pulpa congelada y la flor para hacer tés. Distribuimos en mercados nacionales, siendo un producto muy atrac,vo en los supermercados. Exportaremos en sep,embre la flor deshidratada.

13 ZACATE DE LIMÓN El Zacate de Limón (lemongrass) nos permite en la finca prever problemas de plagas, erosión en el suelo al ser una barrera viva. También se cul,va como monocul,vo orgánico. Nos da la oportunidad de vender el producto deshidratado. En Sep,embre exportaremos el primer contenedor a Europa.

14 FRUTA DESHIDRATADA Al iniciar la siembra de arboles de frutales en las fincas, surgió la necesidad de crear un producto diferente para ofrecer al mercado, y es como nace el proyecto de fruta deshidratada. Es producida bajo los criterios de las cer,ficaciones comercio justo y orgánico y sin el uso de ningún adi,vo. Actualmente hemos deshidratado y vendemos localmente mango, piña, papaya, durazno, tomate, banano y plátano.

15 PECERAS Y RESERVORIOS DE AGUA Iniciando el nuevo rubro acuícola, como medida de prevención a las consecuencias del cambio climá,co y siendo a la vez reservorios de agua para los,empos de escasez, se inició la construcción de tres peceras en las cuales se cosechan peces de especies de río o na,vas de la zona. La venta es local.

16 PLANTACIÓN DE MADERABLES Los maderables que han venido plantándose entre los cafetales se han cer,ficado ante el Ins,tuto de Conservación Forestal de Honduras que nos permi,rá aprovechar la madera convir,éndose en una oportunidad de ingreso a los socios a la vez que se reforesta la,erra y se protege contra el cambio climá,co.

17 ORNAMENTALES El obje,vo es cul,var plantas de atracción por su belleza e iden,ficar mercados locales o internacionales para su venta.

18 TURISMO

19 CANOPY El canopy de Capucas cuenta con 6 Estaciones (5 cables). Cada estación se encuentra ubicada en las fincas de nuestros productores asociados en condición de arrendamiento, otorgando un bono por cada persona que u,liza que usa el Canopy.

20 Proyección Social

21 REFORESTACIÓN DE FUENTES DE AGUA

22 BIBLIOTECA VIRTUAL Un contenedor acondicionado para un laboratorio de computación, con 13 máquinas conectadas a internet para servicio de los estudiantes y personas de la comunidad. Se brindan clases de computación y asistencia por un Ing. en Sistemas.

23 UNIVERSIDAD VIRTUAL La primera universidad virtual en el área rural de Honduras. En alianza con la UNAH, se iniciaran clases en enero del 2017, con disponibilidad para estudiar 3 diferentes carreras (inicialmente): Administracion de empresas cafetaleras, Técnico en microfinanzas y Licenciatura en pedagogía.

24 SECTOR EDUCACIÓN Apoyo al pago de un maestro permanente en la Escuela Dionisio de Herrera, en la comunidad de Capucas. Mediante la Fundación Amigos del café mantenemos un Programa de Becas universitarias en Santa Rosa de Copan a hijos de socios de excelencia académica.

25 ESCUELA INFANTIL DE CATACIÓN La escuela infan,l de catación está integrada por 35 niños hijos de productores con el obje,vo de incen,var a la niñez a desarrollar sus habilidades sensoriales y forjar los conocimientos sobre manejo, cul,vo, procesamiento y catación del café para que puedan aplica estos conocimientos en el proceso del cul,vo del café.

26 APOYO EN EL SECTOR SALUD Pago del médico de la comunidad y desarrollo de al menos dos brigadas medicas anuales.

27 CANCHA COMUNITARIA DE FUTBOL Adquisición de un terreno para conver,rlo en una cancha de futbol para la comunidad y el pago de Ney Costa (Ex-futbolista profesional brasileño) que a través del futbol enseña a los niños el valor del coopera,vismo, valores y el amor por nuestra cultura.

28 APOYO AL GRUPO DE MUJERES Compra de equipo de procesamiento y vehículo para distribución del producto son algunos de los apoyos que hemos podido ofrecer a un grupo de mujeres organizadas socias y esposas de socios de la Coopera,va. Una forma de ayudar al empoderamiento de las mujeres emprendedoras, que son un ejemplo de superación.

29 Gracias por su atención