8.3 ITINERARIOS FORMATIVOS MODULARES

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1 8.3 ITINERARIOS FORMATIVOS MODULARES ESPECIALIDAD: MÓDULOS: INTRODUCCIÓN AL TURISMO ALOJAMIENTOS TURÍSTICOS ALOJAMIENTOS TURÍSTICOS EN EL. RECEPCIÓN Y ATENCIÓN AL CLIENTE GESTIÓN Y ADMINISTRACIÓN DE UNA PEQUEÑA EMPRESA TURÍSTICA COMERCIALIZACIÓN DE PRODUCTOS Y SERVICIOS TURÍSTICOS IDIOMAS

2 FAMILIA PROFESIONAL: TURISMO RURAL MODULO: INTRODUCCIÓN AL TURISMO ESPECIALIDAD: GESTOR DE CÓDIGO OBJETIVO: ADQUIRIR LOS CONOCIMIENTOS BÁSICOS SOBRE EL SECTOR TURÍSTICOS Y Teoría y técnica del turismo Estructura del mercado turístico. Elementos Oferta y demanda legislación turística nacional y extremeña Desarrollo del turismo en España Plan Marco de Competitividad del Turismo Español Obtener una visión general de lo que es el turismo, sus componentes y el mercado Estudiar el mercado turístico regional. Estructura Realizar supuestos prácticos con la legislación turística extremeña Hacer estudios comparativos del desarrollo turístico en España durante sus etapas Realizar estudios comparativos del desarrollo turístico de las deferentes Comunidades autónomas Conocer el Plan Marco del Turismo español, donde se establecen estrategias para el futuro del turismo español

3 FAMILIA PROFESIONAL: TURISMO RURAL MODULO: ALOJAMIENTOS TURÍSTICOS ESPECIALIDAD: GESTOR DE CÓDIGO OBJETIVO: ESTUDIAR Y CONOCER LAS MODALIDADES DE ALOJAMIENTOS TURÍSTICOS EXISTENTES EN EL SECTOR TURÍSTICO NACIONAL Y REGIONAL Tipologías de alojamientos turísticos Normativa de los alojamientos. Clasificación hotelera Alojamientos turísticos en Extremadura Alojamientos turísticos en el medio rural Normativa de los alojamientos. Precios y tarifas Desarrollo de actividades de conocimientos de la infraestructura turística Visitar diferentes establecimientos turísticos de la provincia Estudio de la segmentación y subsegmentación de la clientela de los alojamientos turísticos Realización de supuestos prácticos con la normativa vigente

4 FAMILIA PROFESIONAL: TURISMO RURAL ESPECIALIDAD: GESTOR DE MODULO: RECEPCIÓN Y ATENCIÓN AL CLIENTE CÓDIGO OBJETIVO: ORGANIZAR, GESTIONAR Y SUPERVISAR EL SERVICIO DE RECEPCIÓN Y COMUNICACIÓN. El departamento de recepción Estructura organizativa y funcional Gestión de reservas Atención al cliente. Habilidades sociales aplicadas a la recepción Técnicas y procesos administrativos aplicados. Recursos naturales y culturales. Infraestructura y servicios de la zona Estudiar los objetivos y la estructura organizativa y funcional de recepción de un alojamiento. Visitar diferentes establecimientos en la zona para conocer el control y manejo de la recepción. Confeccionar organigramas representativos del departamento según los diferentes tipos de alojamiento Explicar las relaciones interdepartamentales de la recepción dentro de una entidad de alojamiento Analizar y aplicar los procedimientos de gestión de la información que se utiliza en un departamento de recepción, mediante supuestos prácticos Realizar supuestos prácticos sobre las situaciones más habituales de solicitud de información y presentación de reclamaciones y quejas por parte de los clientes en el departamento de recepción y aplicando el tratamiento más adecuado

5 FAMILIA PROFESIONAL: TURISMO RURAL ESPECIALIDAD: GESTOR DE MODULO COMERCIALIZACIÓN DE PRODUCTOS Y SERVICIOS TURÍSTICOS CÓDIGO OBJETIVO: ORGANIZAR, EJECUTAR Y CONTROLAR EL DESARROLLO DE ACCIONES COMERCIALES Análisis de mercado de alojamiento y de intermediación de servicios y viajes Fuentes de información turística Técnicas de investigación y de tratamiento de la información La oferta y la demanda de intermediación de servicios turísticos y viajes Márketing turístico: servicios frente a productos. Márketing de servicios. Plan de marketing como instrumento de gestión. Utilizando datos estadísticos, analizar la evolución de la oferta hotelera y sus causas en un período de tiempo, en la región. Analizar la información del mercado turístico nacional y regional que permita estimar la situación, evolución y tendencias del sector de alojamiento y agencias de viajes. Identificar las fuentes de información turística a nivel regional y descubrir las características de la información que aporta cada fuente Seleccionar métodos de recogida de datos adecuados a las variables a estudiar. Realizar un estudio de segmentación del mercado A partir de datos estadísticos y otras fuentes documentales, elaborar supuestos e estudio de mercado en los que se lleve a cabo las siguientes actividades: análisis y estratificación del mercado, selección y aplicación de las técnicas de investigación, elaboración de propuestas de posicionamiento estratégico de colocación del producto. Realizar un estudio sobre la oferta de alojamiento local, Comarcal y regional. Realizar un análisis del ciclo de vida de un producto hotelero Realizar visitas a agencias de viajes y otros establecimientos de intermediación de servicios que haya en la zona. Diseñar un plan de márketing adaptado a la zona de actuación.

6 FAMILIA PROFESIONAL: TURISMO RURAL ESPECIALIDAD: GESTOR DE MODULO: GESTIÓN Y ADMINISTRACIÓN DE UNA PEQUEÑA EMPRESA TURÍSTICA CÓDIGO OBJETIVO: ADQUIRIR LOS CONOCIMIENTOS BÁSICOS PARA PONER EN FUNCIONAMIENTO UNA PEQUEÑA EMPRESA HOSTELERA. La empresa. La empresa turística Formas jurídicas de la empresa Los contratos mercantiles. Los contratos del sector turístico Constitución de una empresa Relaciones laborales en la empresa El proyecto empresarial Identificación y descripción de los distintos tipos de empresa turísticas, extraturísticas y de transporte. Estudio y conocimiento de los elementos de la empresa Análisis de las distintas normas legales que afectan a la gestión de los establecimientos hosteleros Realizar supuestos prácticos de empresas