El Alcance de la Agroindustria en el Desarrollo Económico de Tabasco.
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- Adolfo Peña Chávez
- hace 6 años
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1 Primer Encuentro de la Vinculación Universitaria Villahermosa, Tabasco El Alcance de la Agroindustria en el Desarrollo Económico de Tabasco. Ing. MC. Ignacio Lastra Marín, Vicepresidente Nacional de Sectores y Ramas Industriales, la CANACINTRA.
2 Objetivo Presentar estadísticas de la producción agroindustrial, Nacional, Estatal y las tendencias en los mercados de futuro. Presentar las oportunidades de invertir en tiempos de crisis.
3 Cambios en el equilibrio económico mundial: comparación en % de crecimiento (fuente Oxfam) Año Producto Mundial Bruto 4,4 5,0 4,9 Países desarrollados 2,5 3,0 2,6 Estados Unidos 3,1 2,9 2,2 Unión Europea (15) 1,5 2,8 2,6 Japón 1,9 2,4 1,9 Quien mueve el crecimiento de la economía mundial? Países en desarrollo 7,0 7,7 7,8 África 5,9 5,8 6,0 Europa Central /Oriental 5,6 6,4 5,5 Asia en desarrollo 9,0 9,6 9,6 China 10,4 11,1 11,4 América Latina (fnte. IMF) 4,5 5,3 5.5 Medio Oriente 5,6 5,8 6,0
4 Factores Macroeconómicos México
5 Banco de México, 2009
6 Banco de México, 2009
7 Banco de México, 2009
8 Índice de Precios al Productor Base diciembre 03 = 100% Variaciones en por ciento Jul-2009 Jul Jul Concepto Jun Dic Jul INPP mercancías Agropecuario, selvicultura y pesca Industria manufacturera Alimentos, bebidas y tabaco Industria de la madera y sus productos Industrias químicas, de petróleo, caucho y plásticos Otras industrias manufactureras Banco de México, 2009
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10 DESEMPEÑO ECONOMICO Variaciones Anuales (%) * PIB Total Agricultura, ganadería, pesca y caza Industrial Minería Manufactura Construcción Electricidad Servicios *Datos al Primer Trimestre Fuente: Centro de Estudios Económicos de CANACINTRA, con datos de INEGI 10
11 México. Tasa de crec PIB trimestral (%) Total Primario Secundario terciario % / / / / / / / / /01 p/ 2008/ / Fuente: elaborado con Inegi, Sistema de Cuentas Nacionales de México
12 350, , , , ,000 BALANZA COMERCIAL * (Millones de Dólares) Total Exportaciones Total Importaciones Total Saldo Millones de dólares -8,337-9,617-7,633-5,779-8,811-7,587-6,133-10,074-17, , , , ,, , ,, , , , ,, , , , , , , , , , ,603-1, ,000 50, , *Datos al mes de junio FUENTE: Centro de Estudios Económicos con datos de Banxico
13 BALANZA COMERCIAL DE LA INDUSTRIA MANUFACTURERA 2008* 2009* (Miles de Dólares) Enero - Junio 2008 Enero - Junio 2009 Exportaciones Importaciones Saldo Exportaciones Importaciones Saldo Alimentos, bebidas y tabaco 4,190,735 5,690,728-1,499,993 3,713,880 4,499, ,218 Textiles, artículos de vestir e industria del cuero 3,768,493 4,986,323-1,217,830 3,100,319 3,595, ,739 Industria de la madera 296, , , , , ,884 Papel, imprenta e industria editorial 971,582 3,411,360-2,439, ,572 2,652,152-1,829,580 Química 4,055,730 10,285,921-6,230,191 3,577,551 8,136,776-4,559,225 Productos plásticos y de caucho 3,243,623 8,471,149-5,227,526 2,539,607 5,995,589-3,455,982 Fabricación de otros productos minerales no metálicos 1,524,074 1,120, ,921 1,170, , ,246 Siderurgia 4,361,384 7,515,367-3,153,983 2,465,802 4,844,484-2,378,682 Minerometalurgia 4,619,366 4,541,902 77,464 3,628,888 2,432,936 1,195,952 Productos metálicos maquinaria y equipo 84,787,776 76,498,177 8,289,599 61,954,415 54,910,423 7,043,992 Otras industrias manufactureras 3,715,464 4,737,240-1,021,776 3,214,654 4,010, ,578 Total 115,534, ,133,836-12,598,919 86,437,260 92,385,958-5,948,698 *Datos al mes de junio FUENTE: Centro de Estudios Económicos con datos de Banxico
14 Tabasco SUBSECTOR PIB AGROALIMENTARIO Var. Anual % (millones de pesos de 2007) PRIMARIO , AGROINDUSTRIAL , AGROALIMENTARIO* , SIAP, SAGARPA, junio de 2008 a junio de 2009
15
16 Copra Municipio Sup. Sembrada Sup. Cosechada Rendimi ento PMR Valor Producció n (Ha) (Ha) (Ton/Ha) ($/Ton) (Miles de Pesos) CARDENAS 8, , , , VILLAHERMOSA 3, , , , , , , , SIAP, SAGARPA, 2007
17 Cacao 1 Ubicación Sup. Sembrada Sup. Cosechada Producción PMR (Ha) (Ha) (Ton) ($/Ton) Valor Producción (Miles de Pesos) 2 CENTRO , , COMALCALCO 10, , , , , CUNDUACAN 8, , , , , HUIMANGUILLO 5, , , , , JALPA DE MENDEZ 2, , , , , NACAJUCA , PARAISO 1, , , , TACOTALPA , , TEAPA , , , , , , SIAP, SAGARPA, 2007
18 Plátano Sup. Sembrada Sup. Cosechada Rendimi ento PMR Valor Producción Municipio (Ha) (Ha) (Ton/Ha) ($/Ton) (Miles de Pesos) CENTRO 2, , , , CUNDUACAN 3, , , , HUIMANGUILLO , , JALAPA , , NACAJUCA , TACOTALPA 1, , , , TEAPA 6, , , ,212, , , , ,695, SIAP, SAGARPA, 2007
19
20 Azúcar Tabasco * Superficie Cosechada (ha) 27, , , Rendimiento ( ton / ha ) Producción ( ton ) 1,535, ,426, ,564, Precio Medio Rural ($ / Ton.) Valor de la Producción (millones de $) SIAP, SAGARPA, 2009
21 Sandia Riego * Siembra con riego Superficie Cosechada (ha) Rendimiento ( ton / ha ) Producción ( ton ) 11, , , Precio Medio Rural ($ / Ton.) 2, , , Valor de la Producción (millones de $) * Estimado DGEAP-SFA con datos SIAP de 1980 a 2008
22 Temporal Sandía * Superficie Cosechada (ha) , , Rendimiento ( ton / ha ) Producción ( ton ) 9, , , Precio Medio Rural ($ / Ton.) 2, , , Valor de la Producción (millones de $) SIAP, SAGARPA, 2009
23 Producción Pecuaria
24 BOVINO PRODUCCIÓN, GANADO EN PIE Y CARNE EN CANAL 2007 GANADO EN PIE CARNE EN CANAL Región PRODUCCIÓN VALOR DE LA PESO PRODUCCIÓ N VALOR DE LA ANIMALES PESO (toneladas) PRODUCCIÓN (kilogramos SACRIFICA (kilogramos (toneladas) PRODUCCIÓN ) DOS ) (miles de pesos) (miles de pesos) (cabezas) TABASCO 115,855 1,832, ,637 1,704, , Región Centro 157, ,489, , ,327, , Región Ríos 91, ,438, , ,321, , Región de la Sierra 68, ,092, , ,022, , Región Chontalpa 29, , , , , SIAP, SAGARPA, 2007
25 Región Producción de leche LECHE DE BOVINO PRODUCCIÓN (miles de litros) VALOR DE LA PRODUCCIÓN (miles de pesos) TABASCO 110, ,883 Centro 42, , Ríos 81, , Sierra 25, , Chontalpa 69, ,892 SIAP, SAGARPA, 2007
26 Tabasco: Aspectos Relevantes En 2009, se estima que el sector primario y agroindustrial decrezcan 2.2% y 1.5%, respectivamente. Se estima que el sector agroalimentario decrezca 2.0% en el presente año. Agricultura Primer productor nacional de plátano con el 18% de la superficie sembrada y el 32.1% de la producción nacional. Tercer productor nacional de piña con el 4% de la superficie sembrada nacional y el 5% de la producción total.
27 Tendencias Entre 2006 y mediados de 2008, casi todos los precios de los commodities incluido los agrícolas- aumentaron significativamente, para después comenzar a caer rápidamente, impactados por las expectativas de recesión económica en los países desarrollados. El Banco Mundial, por ejemplo, en su informe Perspectivas Económicas Globales para 2009,espera que los precios de alimentos caigan un 23% más. Pero aún así quedarían por encima de los niveles de precios anteriores a la alza.
28
29 Tendencias FAO-OCDE mantienen que los precios subirán de aquí al 2017 entre un 20 y 30 por ciento con respecto a los niveles registrados en la década pasada, en la mayor parte de las materias primas, tanto vegetales como animales. Todavía un factor determinante para ello será el precio del petróleo por su impacto sobre la creciente utilización de los biocombustibles, sobre todo los derivados del maíz y aceites vegetales.
30 DEMANDA DE MAIZ POR SECTOR EN EE.UU. ( ) */ */ */ Uso Forrajero Exportaciones Etanol Otros usos **/ */ Cifras proyectadas por el USDA en el documento Proyecciones Agropecuarias al 2017, publicado en el mes de Febrero de Los datos del uso de etanol son estimaciones de la SAGARPA en base a la Ley de Energía aprobada el 19 de diciembre de 2007 por el Presidente de los EE.UU. George Bush. **/ Otros usos incluye maíz para uso industrial y semillas. Fuente: ASERCA/ SAGARPA con datos de USDA, WASDE 11 de marzo 2008, Proyecciones Agropecuarias al 2017, febrero de 2008 y Secretaría de Energía de EE.UU., Ley Energética diciembre 2007.
31 Tendencias EE.UU.. Producción de leche por vaca se prevé que aumente, a pesar de la desaceleración, aun con los incrementos de los costos de producción. El incremento de producción de leche por vaca continuará ya que la selección genética es y será la base. El uso comercial de los productos lácteos aumenta un poco más rápido que el crecimiento en población de EE.UU.. durante la mayor parte de la próxima década.
32 Tendencias EE.UU.. Queso, sin duda el de mayor demanda en el consumo de alimentos preparados. Aumento del consumo fuera del hogar. El consumo de leche fluida se espera que siga disminuyendo lentamente. EE.UU. las exportaciones de productos crece a los niveles alcanzados en 2008 y continuarán con esta tendencia por la alta demanda de los países en vía de desarrollo.
33 Tendencias EE.UU... A nivel de granja se espera que los precios sean menor a los alcanzados en 2007 y 2008.
34 Tendencias Crecimiento demográfico Contracción económica Rápido desarrollo urbano Cambio de hábitos alimenticios Demandas de los consumidores Alimentos inocuos y de calidad DE LA GRANJA A LA MESA Cuidado del ambiente y del bienestar de los animales Preocupación por su salud
35 Retos de la Globalización Económica Producción de Alimentos Sostenibilidad (Rentabilidad) SEGURIDAD ALIMENTARIA Comercio Internacional Conservación de los Recursos Naturales
36 F I N Gracias
37 PRODUCTO INTERNO BRUTO DE LA INDUSTRIA MANUFACTURERA (Variación Anual) Industria de las bebidas y del tabaco Industria alimentaria Fabricación de productos derivados del petróleo y del carbón Industria del papel Otras industrias manufactureras Industria química Confección de productos textiles, excepto prendas de vestir Impresión e industrias conexas Fabricación de productos a base de minerales no metálicos Fabricación de muebles y productos relacionados Fabricación de prendas de vestir Industria de la madera Industria del plástico y del hule Fabricación de insumos textiles Total Fabricación de productos metálicos Fabricación de maquinaria y equipo Industrias metálicas básicas Fabricación de equipo de transporte % Fuente: Centro de Estudios Económicos con datos de l INEGI 37
38 BALANZA COMERCIAL AGROALIMENTARIA 2008* 2009* (Miles de Dólares) Enero - Junio 2008 Enero - Junio 2009 Exportaciones Importaciones Saldo Exportaciones Importaciones Saldo Agropecuarias y pesqueras 4,581,480 5,952,887-1,371,407 4,598,375 4,068, ,910 Agropecuarias 4,368,006 5,730,401-1,362,395 4,326,153 3,937, ,688 Agricultura 4,117,467 5,100, ,088 4,067,321 3,524, ,663 Ganadería y Apicultura 250, , , , , ,975 Pesca 213, ,486-9, , , ,222 Alimentos, bebidas y tabaco 4,190,735 5,690,728-1,499,993 3,713,880 4,499, ,218 Agroalimentarias 8,772,215 11,643,615-2,871,400 8,312,255 8,567, ,308 *Datos al mes de junio FUENTE: Centro de Estudios Económicos con datos de Banxico
39 Tabasco: Aspectos Relevantes Ganadería Décimo productor nacional de bovino Pesca Primer lugar en producción de robalo Segundo lugar en producción de ostión Cuarto en producción de mojarra
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