C A P Í T U L O 2 CARNE Y DESPOJOS COMESTIBLES.

Transcripción

1 C A P Í T U L O 2 Nota: CARNE Y DESPOJOS COMESTIBLES. ) Este Capítulo no comprende: a) Respecto de las Partidas 02.0 a y 02.0, los productos impropios para la alimentación humana; b) las tripas, vejigas y estómagos de animales (Partida 05.04), ni la sangre animal (Partidas 05. ó 30.02); c) las grasas animales, excepto los productos de la Partida (Capítulo 5). Notas Complementarias: ) De acuerdo con lo establecido en la Ley N 23 de 5 de julio de 997, Gaceta Oficial N 23,340 de 26 de julio de 997 y en la Ley N 26 de 4 de junio de 200, Gaceta Oficial N 24,37 de 6 de junio de 200, las partidas que a continuación se describen decrecerán periódicamente en los siguientes términos: Fracción % 62% 6% 60% 60% 60% 60% 60% % 62% 6% 60% 60% 60% 60% 60% % 74% 72% 70% 70% 70% 70% 70% % 74% 72% 70% 70% 70% 70% 70% % 74% 72% 70% 70% 70% 70% 70% % 74% 72% 70% 70% 70% 70% 70% % 74% 72% 70% 70% 70% 70% 70% % 74% 72% 70% 70% 70% 70% 70% % 74% 72% 70% 70% 70% 70% 70% % 74% 72% 70% 70% 70% 70% 70% % 74% 72% 70% 70% 70% 70% 70% % 74% 72% 70% 70% 70% 70% 70% % 74% 72% 70% 70% 70% 70% 70% % 74% 72% 70% 70% 70% 70% 70% % 272% 266% 260% 260% 260% 260% 260% % 272% 266% 260% 260% 260% 260% 260% % 74% 72% 70% 70% 70% 70% 70% % 74% 72% 70% 70% 70% 70% 70% % 74% 72% 70% 70% 70% 70% 70% % 74% 72% 70% 70% 70% 70% 70% % 74% 72% 70% 70% 70% 70% 70% 2) Lar carnes picadas con grasa o la grasa que se presenta con carne adherida, en cualquier proporción, siguen al régimen de la respectiva carne. 25

2 3) Junto a la propuesta de códigos y descripciones de los desdoblamientos de las fracciones nacionales de la partida 02.07, adicionadas con el objeto de facilitar la correcta aplicación de los criterios de clasificación arancelaria, procurando evitar confusiones, defraudaciones aduaneras o la práctica de distorsiones comerciales en perjuicio de la producción avícola nacional, se establecen las siguientes notas nacionales: a) Se entenderá por aves sin trocear el cuerpo del animal, con cabeza o sin ella, con o sin plumas, incluso sin las vísceras, tripas o demás despojos. b) Se entenderá por trozos los cortes, partes o piezas, estén estas separadas o unidas anatómicamente entre si. c) Las combinaciones de trozos y despojos seguirán la clasificación de los trozos, sea que se presenten unidos o no, anatómicamente. d) Son nombres comerciales comunes para los productos de las fracciones , , y , aunque no en forma limitativas, las denominaciones siguientes: ) En idioma español: cuartiles, cuadriles, muslo encuentro, cuartos traseros, cuartos inferiores, muslo, pierna, muslo y pierna, mitades traseras de pollo. 2) En idioma inglés: thigh, drumstick, leg, leg quarters, chicken hind halves, back half (saddle), rear poultry halves. 3) En idioma portugués: sobrecoxa, coxa coxa c/ sobrecoxa e) La combinación de trozos de distintas aves de la partida 0.05, incluso combinados con despojos, que contengan trozos de gallo o gallina (pollo), seguirán la correspondiente clasificación de los trozos de gallo o gallina (pollo). f) Las aves sin trocear, sus carnes o despojos, simplemente preservados o salados y luego congelados, cuyo contenido de sal sea inferior a,2% en peso de carne, se clasificarán con los respectivos productos congelados, según su clase. g) Las aves sin trocear, sus carnes o despojos, frescos, refrigerados o congelados, espolvoreados con sal y luego congelados, se clasificarán con los respectivos productos congelados, según su clase. Observación Complementaria: ) De acuerdo con lo establecido en la Ley N 7 de 2 de abril de 993 (modificada por los Artículos 5, 6 y 7 de la Ley N 28 de 20 de juni o de 995), sólo se importará a la República de Panamá aquellos productos avícolas que sean salubres y aptos para el consumo humano, de conformidad con los reglamentos y disposiciones que para tal efecto, dictarán el Ministerio de Salud y el Ministerio de Desarrollo Agropecuario. 26

3 FRACCIÓN DESCRIPCIÓN DERECHO ADUANERO 02.0 CARNE DE ANIMALES DE LA ESPECIE BOVINA, FRESCA O REFRIGERADA ITBMS ACT En canales o medias canales 5% Los demás cortes (trozos) sin deshuesar 30% Deshuesada 30% CARNE DE ANIMALES DE LA ESPECIE BOVINA, CONGELADA En canales o medias canales 5% Los demás cortes (trozos) sin deshuesar 30% Deshuesada 25% CARNE DE ANIMALES DE LA ESPECIE PORCINA, FRESCA, REFRIGERADA O CONGELADA - Fresca o refrigerada: En canales o medias canales: En canal 60% - (4) En medias canales 60% - (4) Piernas, paletas y sus trozos, sin deshuesar: Jamones de pierna y sus trozos 70% - (4) Los demás 70% - (4) Las demás Chuletas deshuesadas o sin deshuesar 70% - (4) Jamones, paletas y sus trozos, deshuesados 70% - (4) Las demás 70% - (4) - Congelada: En canales o medias canales: En canal 70% - (4) En medias canales 70% - (4) 27

4 Piernas, paletas y sus trozos, sin deshuesar Jamones de pierna y sus trozos 70% - (4) Los demás 70% - (4) Las demás: Chuletas deshuesadas o sin deshuesar 70% - (4) Jamones, paletas y sus trozos, deshuesados 70% - (4) Las demás. 70% - (4) CARNE DE ANIMALES DE LAS ESPECIES OVINA O CAPRINA, FRESCA, REFRIGERADA O CONGELADA Canales o medias canales de cordero, frescas o refrigeradas. 5% - - Las demás carnes de animales de la especie ovina, frescas o refrigeradas: En canales o medias canales. 5% Los demás cortes (trozos) sin deshuesar 5% Deshuesadas 5% Canales o medias canales de cordero, congeladas. 5% - - Las demás carnes de animales de la especie ovina, congeladas: En canales o medias canales. 5% Los demás cortes (trozos) sin deshuesar 5% Deshuesadas. 5% Carne de animales de la especie caprina 5% CARNE DE ANIMALES DE LAS ESPECIES CABALLAR, ASNAL O MULAR, FRESCA, REFRIGERADA O CONGELADA. 5% DESPOJOS COMESTIBLES DE ANIMALES DE LAS ESPECIES BOVINA, PORCINA, OVINA, CAPRINA, CABALLAR, ASNAL O MULAR, FRESCOS, REFRIGERADOS O CONGELADOS De la especie bovina, frescos o refrigerados 5% - - De la especie bovina, congelados: 28

5 Lenguas. 0% Hígados LIBRE - (23) Los demás 5% De la especie porcina, frescos o refrigerados 0% - - De la especie porcina, congelados: Hígados 0% Los demás LIBRE - (23) Los demás, frescos o refrigerados. 5% Los demás, congelados. 5% CARNE Y DESPOJOS COMESTIBLES, DE AVES DE LA PARTIDA 0.05, FRESCOS, REFRIGERADOS O CONGELADOS - De gallo o gallina: Sin trocear, frescos o refrigerados 5% Sin trocear, congelados. 5% Trozos y despojos, frescos o refrigerados: --- Trozos, excepto de despojos: Pechugas, incluso deshuesadas 5% - (20) Carne molida o en pasta 5% - (20) Muslos o encuentros, unidos o separados, incluso troceados en partes menores. 260% - (20) Surtidos de trozos, unidos o separados, 260% - (20) incluso que incluyan trozos de la fracción o de despojos Alas. 5% - (20) Los demás. 260% - (4) --- Despojos: Hígados. 5% Los demás. 5% Trozos y despojos congelados: --- Trozos, excepto de despojos: Pechugas, incluso deshuesadas 5% - (20) Carne molida o en pasta. 5% - (20) Muslos o encuentros, unidos o separados, incluso troceados en partes menores. 260% - (20) 29

6 Surtidos constituidos de trozos, unidos o 260% - (20) separados, incluso en partes, que incluyan trozos de la fracción Alas. 5% - (20) Los demás. 260% - (4) --- Despojos: Hígados 5% Los demás 5% - - De pavo (gallipavo): Sin trocear, frescos o refrigerados. 5% Sin trocear, congelados 5% Trozos y despojos, frescos o refrigerados: --- Trozos, excepto de despojos: Pechugas, incluso deshuesadas. 5% - (20) Carne molida o en pasta. 5% - (20) Muslos o encuentros, unidos o separados, 5% - (20) incluso troceados en partes menores (excepto molidos o en pasta) Surtidos constituidos de trozos, unidos o 5% - (20) separados, incluso en partes, que incluyan trozos de la fracción (excepto molidos o en pasta) Alas. 5% - (20) Los demás trozos. 5% Despojos: Hígados 5% Los demás 5% Trozos y despojos, congelados: --- Trozos, excepto de despojos: Pechugas, incluso deshuesadas. 5% - (20) Carne molida o en pasta. 5% - (20) Muslos o encuentros, unidos o separados, 5% - (20) incluso troceados en partes menores (excepto molidos o en pasta) Surtidos constituidos de trozos, unidos o 5% - (20) separados, incluso en partes, que incluyan trozos de la fracción (excepto molidos o en pasta) Alas. 5% - (20) Los demás trozos. 5% - 30

7 --- Despojos: Hígados. 5% Los demás 5% - - De pato, ganso o pintada: Sin trocear, frescos, o refrigerados: De pato. 5% Los demás. 5% Sin trocear, congelados: De pato 5% Los demás 5% Hígados grasos, frescos o refrigerados 5% Los demás, frescos o refrigerados: --- De pato: Trozos, excepto de despojos 5% Los demás (despojos). 5% De ganso o pintada: Trozos, excepto de despojos 5% Los demás (despojos). 5% Los demás, congelados: --- De Pato: Trozos. 5% Los demás (despojos). 5% De ganso o pintada: Trozos, excepto de despojos. 5% Los demás (despojos). 5% LAS DEMÁS CARNES Y DESPOJOS COMES TIBLES, FRESCOS, REFRIGERADOS O CONGELADOS De conejo o liebre: Carnes 5% Despojos 5% De primates 5% - 3

8 De ballenas, delfines y marsopas (mamíferos del orden Cetáceos); de manatíes y dugones o dugongos (mamíferos del orden Sirénios) De reptiles (incluidas las serpientes y tortugas de mar) 5% 5% Los demás 5% TOCINO SIN PARTES MAGRAS Y GRASA DE CERDO O DE AVE SIN FUNDIR NI EXTRAER DE OTRO MODO, FRESCOS, REFRIGERADOS, CONGELADOS, SALADOS O EN SALMUERA, SECOS O AHUMADOS - Frescos, refrigerados o congelados: Tocino 5% Grasa de cerdo 5% Las demás 5% - - Saladas o en salmuera, secas o ahumadas: Tocino, grasas de cerdo 5% Las demás. 5% CARNE Y DESPOJOS COMESTIBLES, SALA- DOS O EN SALMUERA, SECOS O AHUMADOS; HARINA Y POLVO COMESTIBLES, DE CARNE O DE DESPOJOS - Carne de la especie porcina: Jamones, paletas y sus trozos, sin deshuesar: --- Jamones: Jamón curado en Sal con un mínimo de secado 5% - natural de diez (0) meses (tipo serrano) Los demás. 70% - (4) Las demás. 70% - (4) Tocino entreverado de panza (panceta) y sus trozos 5% Las demás: Costillas de cerdo. 70% - (4) 32

9 --- Jamones deshuesados: Jamón curado en Sal con un mínimo de secado 5% - natural de diez (0) meses (tipo serrano) Los demás 70% - (4) Las demás 70% - (4) Carne de la especie bovina 5% - - Los demás, incluidos la harina y polvo comestibles, de carne o de despojos: De primates Carnes 5% Despojos 0% Los demás 0% De ballenas, delfines y marsopas (mamíferos del orden Cetáceos); de manatíes y dugones o dugongos (mamíferos del orden de los Sirénios) Carnes 5% Despojos 0% Los demás 0% De reptiles (incluidas las serpientes y tortugas de mar) Carnes 5% Despojos 0% Los demás 0% Las demás Carnes. 5% Despojos: De hígado de ganso salado o en salmuera, seco o 5% - ahumado Los demás. LIBRE - (23) Los demás. 0% - 33