UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS (Universidad del Perú, Decana de América) FACULTAD DE CIENCIAS BIOLÓGICAS SYLLABUS

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1 UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS (Universidad del Perú, Decana de América) FACULTAD DE CIENCIAS BIOLÓGICAS ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE MICROBIOLOGÍA Y PARASITOLOGÍA DEPARTAMENTO ACADÉMICO DE BIOLOGÍA CELULAR Y GENÉTICA SYLLABUS SEMESTRE ACADÉMICO: 2017-II I. DATOS GENERALES 1.1 Nombre del curso : BIOLOGÍA CELULAR 1.2 Código del curso : B Número de créditos : Duración del Curso : 17 Semanas 1.5 Año de estudios : II Ciclo (Primer año) 1.6 Número de horas Teoría : 3 horas Práctica : 2 horas Seminario : 2 horas 1.7 Pre-requisito : Tópicos en Biología 1.8 Profesor Responsable : HILDA YOLANDA MORANTE OLIVA Profesores Colaboradores : Escobar Guzmán Enrique (Teoría y seminarios) Lazo Manrique Fanny (teoría y laboratorio) Morante Oliva Yolanda (teoría y seminarios) Pantigoso Flores Carmen (teoría) Rodríguez Quispe Edith (teoría) Suyo Titto María del Pilar (teoría y laboratorio) Vivas Ruíz Dan Erick (laboratorio) Principal D.E. Principal D.E. Asociada T.C. Principal T.C. Principal T.C. Asociada D.E Auxiliar T.C. 1.9 Horario y aula 1.9.1Teoría : Viernes Aula Laboratorio : Miércoles: 8-10 (G1), (G2), (G3) Lab Seminario : Martes 8-10 (G1) Aula 405; (G4) Aula 305 Miércoles: 8-10 (G2), (G3) y (G5) Aula 305. II. SUMILLA El curso trata sobre la estructura y dinámica funcional de la célula procariota y eucariota, tomando como base la arquitectura de los componentes subcelulares y los mecanismos que regulan los procesos de renovación, crecimiento y reproducción que le permiten un comportamiento autónomo y apropiado para su evolución.

2 III. OBJETIVOS GENERAL: Proporcionar una visión integral de la estructura y función celular ESPECÍFICOS: Diferenciar los niveles de organización celular de los procariotas de los eucariotas. Conocer los diferentes métodos de estudio de la célula Comprender la ultraestructura y función de las partes fundamentales y organelas de la célula Entender la importancia de los receptores de membrana en el funcionamiento celular. Explicar y diferenciar los mecanismos de la duplicación celular: mitosis y meiosis Explicar los diferentes niveles de organización y funcionamiento cromosómico Diferenciar los mecanismos del reconocimiento intercelular y su adhesión Conocer los principales mecanismos de regulación y control celular. IV. EVALUACIÓN TEORÍA : 1a. Evaluación: semana 8. : 2a. Evaluación: semana 16. LABORATORIO Y : 1a. Evaluación: semana 8. SEMINARIO : 2a. Evaluación: semana 16 El sistema de calificación es vigesimal (0-20). La nota mínima aprobatoria es 11. Los exámenes son cancelatorios. La nota final del laboratorio comprende los trabajos de laboratorio, exámenes, pasos orales y las respuestas escritas de los cuestionarios de la guía de prácticas. En seminario se evalúa exposiciones y evaluaciones escritas. Los exámenes dejados de dar, se califican con CERO e intervienen en la nota final. El 30% de inasistencias a clases de teoría, laboratorio o de seminario, descalifica al alumno en el curso. Si la nota final del curso resulta con fracción igual o mayor a 0.5 se redondea a la cifra inmediata superior. Nota final= (EPT + EFT + PL + PS) Examen Parcial de teoría (EPT). 25% Examen final de teoría (EFT). 25% Promedio de Laboratorio (PL). 25% Promedio de Seminario (PS). 25% V. METODOLOGÍA: Las clases de teoría se realizarán bajo la forma de clases magistrales, utilizándose técnicas y recursos adecuados, destinándose períodos cortos para verificar la comprensión por los estudiantes. Los seminarios se realizarán bajo la orientación de los profesores responsables y durarán 2 horas. Los temas de seminarios servirán para profundizar algunas clases teóricas y

3 otros temas relacionados con el capítulo que se desarrolla. Se formarán grupos que investigarán y expondrán el tema y luego resolverán las preguntas que se originen durante la discusión que será dirigida y evaluada por el profesor. Las clases de laboratorio comprenderán trabajos experimentales, que serán desarrollados en 2 horas por grupos de estudiantes. Los fundamentos, materiales, métodos y cuestionarios, están en la guía de prácticas respectiva. VI. PROGRAMACIÓN PRIMERA UNIDAD: Estructura, función e interacciones de la membrana plasmática Semana 1.- Métodos de estudio en biología celular: Técnicas en Biología Celular. Coloraciones citológicas Fraccionamiento celular. Marcado isotópico, autoradiografía y difracción de rayos X. Métodos inmunológicos y nuevos tipos de microscopía. Origen y evolución de Procariontes a Eucariontes. F. LAZO. Semana 2.- La membrana plasmática: La bicapa lipídica, componentes y características. Fluidez y asimetría. Proteínas de membranas periféricas e integrales. E. ESCOBAR Semana 3.- Permeabilidad de la membrana plasmática. Difusión simple. Difusión facilitada. Transporte activo. Endocitosis mediada por receptores. E. ESCOBAR Semana 4.- Diferenciaciones de la membrana plasmática: Adhesión celular. Reconocimiento celular. Interacción célula-matriz extracelular. Uniones intercelulares, tipos y organización. Y. MORANTE. SEGUNDA UNIDAD: Organización citoplasmática de la célula: estructura y dinámica funcional Semana 5.- Matriz citoplasmática y citoesqueleto: Microtúbulos, organización y función. Cilios y flagelos, estructura. Filamentos intermedios, estructura, organización y función. Microfilamentos, composición y organización. Proteínas reguladoras de la dinámica de los filamentos de actina. Miosinas. Contractilidad muscular. Locomoción de células sobre superficies. Y. MORANTE. Semana 6.- Retículo endoplasmático: Estructura y organización del retículo endoplasmático liso y rugoso. Traslocación a través de la membrana del retículo endoplasmático. Glicosilación de proteínas en el RE y tránsito de moléculas en el sistema de membranas. F. LAZO Semana 7.- Aparato de Golgi, lisosomas y peroxisomas: Organización estructural y funcional del aparato de Golgi. Procesamiento de carbohidratos y reciclamiento de la membrana por la vía secretoria. Ultraestructura, composición química y función de lisosomas y peroxisomas. Rutas de degradación en los lisosomas. Las enfermedades lisosomales. Papel de los glioxisomas en la fotorespiración. E. RODRIGUEZ Semana 8.- PRIMERA EVALUACIÓN Y. MORANTE Semana 9.- Mitocondrias: Estructura y función. Transporte electrónico. Fosforilación oxidativa. El gradiente electroquímico-quimiosmótico y el ATP. Intercambios entre el citosol y la matriz mitocondrial.

4 Semana 10.- Cloroplastos y otros plastidios. Organización molecular de los tilacoides. Los fotosistemas II y I y los eventos cíclicos y aciclícos. La fotofosforilación quimiosmótica. Las reacciones independientes de la luz. El ciclo de Calvin, el Ciclo de C4 y la fotorespiración. C. PANTIGOSO TERCERA UNIDAD: Estructura y dinámica del núcleo, interacciones y regulación de los procesos celulares Semana 11.- Núcleo interfásico: Envoltura nuclear y complejos del poro. Cariolinfa y cromatina. El nucleosoma, características estructurales. Nucleolo. Duplicación del ADN. Regulación de expresión génica. Semana 12.- Crecimiento y división celulares: Ciclo celular. Actividades del ciclo celular en interfase, Periodos G1, S G2 y M. Eventos moleculares. Variaciones en los ciclos celulares. E. RODRIGUEZ. Semana 13.- División celular: Mitosis y cromosomas. Métodos de estudio de la mitosis. Desarrollo de la mitosis. El aparato mitótico. Distribución de las proteínas contráctiles en el curso de la mitosis. Mecanismos de la mitosis. Citocinesis en células animales y vegetales. M. SUYO. Semana 14.- Meiosis y entrecruzamiento. Proceso meiótico: División I y II. Consecuencias genéticas de la meiosis. Entrecruzamiento y recombinación genética. Sinapsis de los cromosomas. El complejo sinaptonémico. M.SUYO. Semana 15.- Comunicación celular. Receptores y señales celulares. Biología del cáncer Oncogenes y genes supresores de tumores. Semana 16.- SEGUNDA EVALUACIÓN Y. MORANTE LABORATORIO Semana 1. Microscopía-Uso del microscopio Semana 2. Interpretación de micrografías electrónicas. Semana 3. Célula procariota: Bacterias. Semana 4. Células eucariotas: Animal y vegetal. Semana 5. Formas de núcleo. Semana 6. Organelas celulares. Semana 7. Inclusiones citoplasmáticas de la célula vegetal. Semana 8. Primera evaluación. Semana 9. Difusión y ósmosis. Semana 10. Sitio de fotosíntesis, Uso del CO2 y Separación de pigmentos fotosintéticos. Semana 11. Ciclo celular: Interfase y mitosis. Semana 12. Determinación de índice de fases. Semana 13. Ciclo nucleolar. Semana 14. Código genético. Semana 15. Análisis de la práctica de código genético. Semana 16. Segunda evaluación. SEMINARIOS Semana 1. Distribución de subgrupos y reparto de temas de seminario Semana 2. Pared celular bacteriana.

5 Semana 3. Transporte de glucosa a través de la membrana celular. Semana 4. Acuaporinas: Los canales de agua celulares. Semana 5. El retículo endoplasmático. Semana 6. El peroxisoma. Semana 7. Tráfico de proteínas, biogénesis y reciclaje de la superficie celular. Semana 8. Primera evaluación Semana 9. La matriz extracelular Semana 10. El proteosoma Semana 11. Fase luminosa de la fotosíntesis Semana 12. El telómero, estructura y función. Telomerasa. Semana 13. Ribosomas: estructura y función. Semana 14. Transcripción Semana 15. Revisión y discusión de los temas. Semana 16. Segunda evaluación VII. BIBLIOGRAFÍA ALBERTS B., JOHNSON A., LEWIS J., RAFF M., ROBERTS K., WALTER P Biología Molecular de la Célula. 6ta. Edición. Editorial Omega. ALBERTS B., JOHNSON A., LEWIS J., RAFF M., ROBERTS K., WALTER P Introducción a la Biología celular. 3ra. Edición. Editorial Médica Panamericana- Argentina BOLSOVER S., HYAMS J., SHEPARD E., WHITE H., WUEDEMANN C Biología Celular. Segunda Edición. Acribia S.A. España. CHANDAR N., VISELLI S Biología Celular y Molecular. Wolters Kluwer/ Lippincott William & Weekins. DE ROBERTIS, E. D. F. y E. M. F. de ROBERTIS Biología Celular y Molecular. El Ateneo. 16va edición. Buenos Aires- Argentina. JIMÉNEZ, L. F. y MERCHANT, H Biología Celular y Molecular. Primera Edición. Pearson Educación. México. KARP, G Biología Celular y Molecular. Mc Graw-Hill. Séptima Edición. México. LEWIN B GENES IX. Déima edición. Jones and Barlett Publishers. USA. LEWIN B Células. Mc Graw Hill. Segunda Edición. México. LODISH H., BERK A., MATSUDAIRA P., KAISER C., KIRIEGER M., SCOTT M. ZIPURSKY L., DARNELL J Biología Celular y Molecular. Editorial Médica Panamericana S.A. 7ma. Edición. PANIAGUA, R Biología celular. Tercera Edición. Mc Graw Hill. Madrid. España. WATSON J., BAKER T., BELL S., GANN A., LEVINE M., LOSICK., Biología Molecular del Gen. Editorial Panamericana, PIERCE B Genética un enfoque conceptual. Editorial Médica Panamericana. SHEELER, PH. y D. E. BIANCHI Biología Celular. Limusa. S.A. de C.V. México.