Subproyecto: JACUMAR 2007 GESAC Gestión sanitaria de la acuicultura. Adaptación a la nueva normativa. Dra. Dolores Furones Nozal Dr.

Transcripción

1 Subproyecto: JACUMAR 2007 GESAC Gestión sanitaria de la acuicultura. Adaptación a la nueva normativa. Dra. Dolores Furones Nozal Dr. Chris Rodgers

2 Objetivo general: Galicia Vigo Zaragoza Cataluña Barcelona Creación de una plataforma de trabajo entre agentes y administraciones para facilitar la puesta en marcha de la nueva normativa legal en materia de sanidad de animales acuáticos (RD 1614/2008, Directiva 2006/88/CE); teniendo en cuenta la situación específica del sector acuícola en España. Algete IRTA Año inicio-fin: Participantes y colaboradores: Andalucía Murcia Canarias CA Andalucía (DGPA-CAJA/DAP) CA Canarias (IUSA-ULPGC/CAGPA) CA Cataluña (DAM/IRTA, UAB, UZ, LNR-IIM-CSIC- Vigo, LNR-MARM-Algete) CA Galícia (Xunta/INTECMAR) CA Múrcia (CARM/INIA) Presupuesto total:

3 EL CONTEXTO Gestión sanitaria de la acuicultura. Normativa UE 2006/88 Contexto económico social Sostenibilidad Bienestar animal DMA Salud animal Reglamento higiene alimentaria Contexto metodológico Normas de calidad/haccp Trazabilidad (directiva TRACE) Prevención > Evaluación > Control

4 LA LEGISLACIÓN: Directiva 2006/88 y RD 1614/2008 Legislación Europea y Nacional con carácter más horizontal de la antigua y con una visión del conjunto. Facilita la prevención, control y erradicación de las enfermedades. Incorpora herramientas nuevas basadas en: La epidemiología, evaluación del riesgo y la aplicación de sistemas de análisis de peligros. Especifica dos listas de enfermedades y sus especies susceptibles: Las exóticas y las no exóticas. Opción de priorizar las enfermedades dentro del territorio nacional.

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7 Lista de enfermedades relevantes Métodos de diagnóstico Lista de técnicas Ring test Planificación de métodos Programa de vigilancia Diseñar programa general Necesidades de formación Catálogo de necesidades Programa de vigilancia piloto Ejecución en Cataluña La guía Producir una guía Buenas prácticas Trazabilidad

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11 Hay más legislación? Sí para cubrir las Enfermedades de Declaración Obligatoria (EDOs) 1. Enfermedades exóticas 2006/88/CE + RD 1614/2008 RD 617/ ORDEN 831/2009 OIE Necrosis hematopoyética epizoótica (EHN) Síndrome ulceroso epizoótico (EUS) Iridovirosis de la dorada japonesa Sí Sí Sí Sí Sí Sí No Sí Sí 2. Enfermedades no exóticas 2006/88/CE + RD 1614/2008* RD 617/ ORDEN 831/2009** OIE** Septicemia hemorrágica vírica (VHS) Necrosis hematopoyética infecciosa (IHN) Enfermedad causada por el virus herpes koi (KHV) Anemia infecciosa del salmón (ISA) Viremia primaveral de la carpa (SVC) Girodactilosis (Gyrodactylus salaris) Sí Sí Sí Sí Sí Sí Sí Sí Sí Sí Sí Sí No Sí Sí No Sí Sí **Virosis del bagre de canal, Encefalopatía y retinopatía virales (nodavirus), Necrosis pancreática infecciosa (IPNV), Renibacteriosis (Renibacterium salmoninarum), Septicemia entérica del bagre (Edwardsiella ictaluri), Piscirickettsiosis (Piscirickettsia salmonis) eran notificables antiguamente

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13 Entonces qué existe en España? Todas estas no enumeradas: Enfermedades de peces en España (nivel nacional) Aeromonas hydrophila Ergasilus spp. Photobacterium (Vibrio) damselae Aeromonas salmonicida Erythrocytic necrosis virus Philasterides dicentrarchi Anguillicola crassus Eubothrium spp. Pseudomonas anguilliseptica Anisakis spp. Exophiala spp. Renibacterium salmoninarum Argulus spp. Flexibacter spp. Saprolegnia spp. Benedenia spp. Gyrodactylus spp. Sparicotyle chrysophrii Bothriocephalus achellognathi G. salaris Sphaerospora testicularis Camallanus spp. Ichthyophthirius multifilis SVCV Chilodonella spp. IHNV? Streptococcus spp. (S. iniae) Chlamydia spp. IPNV Tenacibaculum maritimum Citrobacter freundii Iridoviridae Togaviridae Cryptobia spp. Lactococcus spp. (L. garviae) Trichodina spp. Cryptocaryon irritans Lernaea spp. Trichodinella spp. Dactylogyrus spp. Mycobacterium spp. Vibrio spp. Dermocystidium spp. Neoparamoeba pemaquidensis VHSV Edwardsiella tarda Nodaviridae Yersinia ruckeri Enteromyxum spp. Photobacterium piscicida Zeuxapta seriolae

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15 LISTA DE ENFERMEDADES RELEVANTES. METODOLOGIA I PECES (patógenos consensuados por el grupo de expertos) Cada criterio tiene que evaluarse con un Sí, No o? A. Especies sensibles 1 al patógeno existen en España B. Existen movimientos comerciales 2 para las especies sensibles desde una zona positiva C. Existen condiciones para permitir su propagación en España (p.ej. la entrada y salida de animales acuáticos, rango de temperatura, rango de salinidad, huéspedes intermediarios, etc.) D. Impacto (p.ej. mortalidades altas, pérdidas económicas) A Especies sens. B Movimientos C Propagación D Impacto Final (Sí o no) Comentarios Patógeno Parásitos Caligus elongatus y Lepeophtheirus Sí No No* No No *C posibilidades bajas salmonis Enteromyxum (Myxidium) leei Sí Sí Sí Sí Sí Enteromyxum scophthalmi Sí?* Sí Sí Sí *B el traslado de peces de engorde Gyrodactylus salaris Sí No* Sí? Sí *B la pesca deportiva y programas de repoblación podrían representar un riesgo Philasterides dicentrarchi Sí Sí Sí Sí Sí Sparicotyle chrysophrii y Microcotylidae Sí No* Sí Sí?** Sí *B normalmente la fase infectada es a partir del juvenil (p.ej. el producto) **D tratamiento complejo Sphaerospora testicularis Sí* Sí* Sí Sí? Sí *A & B Solamente afecta a los machos. Su transmisión queda para definir Viral Aquabirnaviridae Sí Sí Sí Sí* Sí *D Mortalidades sin resolver? Birnavirus (no-eve) infección Sí No Sí Sí Sí? Encefalopatía y retinopatía viral Sí Sí Sí Sí Sí (ERV/VER) Herpesviridae- herpes virus de la carpa koi (HVK/KHV) Sí Sí Sí Sí?* Sí *D Escasa producción de ciprínidos en España (posible impacto ecológico) Iridoviridae virus de la necrosis Sí No Sí?* Sí Sí? *C Cuestionable 1 Según la OIE designa una especie de animales acuáticos en la que una infección o infestación ha sido demostrada por casos naturales o por una exposición experimental al agente patógeno que imita las vías naturales de la infección o infestación. 2 Según la OIE designa la importación, la exportación y el tránsito de animales acuáticos, productos de animales acuáticos, productos biológicos y material patológico.

16 METODOLOGIA II ESTIMACIÓN DE RIESGO PARA PATÓGENOS Asunción: Especies sensibles existen en España Estimación de riesgo: sí=1; no=0 Estimación de incertidumbre: 0=seguro; 1=incertidumbre o no data COMPLETAR SOLAMENTE LAS CELDAS SOMBREADAS EN VERDE Patógeno: Aphanomyces invadens A Presencia o ausencia del patógeno en España 30% Está el patógeno ausente en Europa? Está el patógeno presente en Europa pero ausente en España? B Vías de introducción 30% Existen movimientos legales de especies huéspedes desde zonas positivas? Existen movimientos ilegales de especies huéspedes desde zonas positivas? C Establecimiento y propagación 20% El patógeno podría sobrevivir en el medioambiente sin especie huésped? El patógeno podría extenderse en España a más de una region? D Consecuencias 10% El patógeno puede causar daños medioambientales donde exista? El patógeno podría causar pérdidas económicas importantes en el sector de producción? La presencia del patógeno afecta o podría afectar a la exportación? E Mitigación (gestión) del riesgo 10% Son insuficientes las medidas de control existentes en las explotaciones para prevenir el 30 establecimiento del patógeno? Los intentos para erradicar el patógeno serían infructuosos? Los programas de vigilancia existentes para el patógeno son insuficientes? Las pruebas diagnósticas existentes son inadecuadas para el patógeno? Peso (%) Estimación de riesgo (0 o 1) Estimación de incertidumbre (0, 1) Punctuación de riesgo Punctuación de incertidumbre Resumen de las punctuaciones por categoría Patógeno: Aphanomyces invadens A. Presencia o ausencia del patógeno en España Riesgo 30 Incertidumbre 0 B. Vías de introducción Riesgo 30 Incertidumbre 0 C. Establecimiento y propagación Riesgo 10 Incertidumbre 20 D. Consecuencias Riesgo 9,5 Incertidumbre 0,5 E. Mitigación (gestión) del riesgo Riesgo 10 Incertidumbre 0 RIESGO total 89,5 INCERTIDUMBRE total 20,5

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21 Métodos de diagnóstico 1. Histología 2. Citología en fresco 3. PCR (y qpcr) 4. Hibridación in situ B1 A2 Y también: - Cultivo en tioglicolato - Cultivo celular 500 pb Muestra 1 Control + Control - - Microscopia electrónica - Inmuno-histoquímica PCR-ITS1 3 4

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25 MÉTODOS DE DETECCIÓN RECOMENDADOS_PECES

26 ESPECIES _COMUNIDAD AUTÓNOMA_TÉCNICA

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33 Lista de enfermedades relevantes Métodos de diagnóstico Lista de técnicas Ring test Planificación de métodos Programa de vigilancia Diseñar programa general Necesidades de formación Catálogo de necesidades Programa de vigilancia piloto Ejecución en Cataluña La guía Producir una guía Buenas prácticas Trazabilidad

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35 RESULTADOS OBTENIDOS INFORMACIÓN SOBRE ACTORES Base de datos

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40 GRACIAS POR SU ATENCIÓN. Agradecimientos a: - Secretaría de JACUMAR (Alejandra Casillas y Gema Rodríguez - Expertos