Informe Técnico. Campaña 2017/2018

Transcripción

1 Informe Técnico Distribución varietal en el cultivo de fresa en Huelva Campaña 2017/ Introducción. 2. Distribución de variedades durante la campaña 2017/ Distribución varietal por obtentor.

2 Informe Técnico Distribución varietal en el cultivo de fresa en Huelva. Campaña [Medina-Mínguez, J.J. et. al.]. Sevilla. Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera, p. Formato digital (e-book) - (Ingeniería y Tecnología Agroalimentaria) Fresa-Mejora Genética-Distribución varietal-obtentor Este documento está bajo Licencia Creative Commons. Reconocimiento-No comercial-sin obra derivada. Informe Técnico Distribución varietal en el cultivo de fresa en Huelva. Campaña Edita JUNTA DE ANDALUCÍA. Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera. Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural. Sevilla, Febrero Autoría: Juan Jesús Medina Mínguez 1 Luis Miranda Enamorado 2 Carmen Soria Navarro 3 José Antonio Gómez-Mora IFAPA Centro de Huelva 2 IFAPA Centro Las Torres-Tomejil 3 IFAPA Centro de Churriana

3 1.- Introducción. Programas de mejora genética de fresa con presencia relevante en Huelva: UNIVERSIDAD DE FLORIDA (EMCOCAL)* FRESAS NUEVOS MATERIALES S.A. (FNM SA) PLANT SCIENCES/BERRY GENETICS (VIVEROS EL PINAR)* UNIVERSIDAD CALIFORNIA (EUROSEMILLAS)* PLANASA * Master License en España. Como hemos realizado en las últimas campañas, en el presente Informe Técnico se presenta la composición varietal de la presente campaña 2017/2018, expresada en porcentajes de plantas por variedad; igualmente, también se muestra la participación de los principales programas de mejora genética. Este trabajo, realizado por el Grupo de Fresa del IFAPA, está basado, fundamentalmente, en la información facilitada por las empresas obtentoras o por las empresas master license de los diferentes programas. El número de empresas implicadas en la mejora genética interesadas en desarrollar materiales adaptados a nuestras condiciones agroclimáticas, lejos de disminuir continua aumentando y parece ser, que a corto plazo, esta tendencia continuará. Esta circunstancia favorece el continuo enriquecimiento del cada vez más amplio abanico varietal y permite proyectar un calendario de producción acorde con las necesidades comerciales que las diferentes empresas tienen; además, hace posible que estas empresas productoras puedan singularizar su oferta. La elección varietal en el cultivo de la fresa en Huelva continúa siendo uno de los aspectos más relevantes a tener en cuenta por parte de los productores. La actual dinámica, relativa al uso de las diferentes variedades en cada campaña, y sobre todo la especial inercia por cambiar el escenario productivo de un año a otro, con el objetivo fundamental de encontrar la composición más ventajosa, hacen que este aspecto de cultivo siga siendo uno de los más importantes a tener en cuenta. 3/8

4 2.- Distribución de variedades durante la campaña 2017/2018. Fortuna Rociera FNM Victory y cvs club Primoris FNM 8.1 San Andreas Rabida FNM Calinda Viva Patricia Otras Gráfico 1. Distribución varietal (% de plantas) durante la campaña /8

5 2.- Distribución de variedades durante la campaña 2017/2018. En el Gráfico 1 se muestran los porcentajes de planta de cada una de las variedades de fresa cultivadas en Huelva durante la campaña 2017/2018. `Florida Fortuna (en adelante `Fortuna ), de la Universidad de Florida, continúa siendo la variedad mayoritariamente cultivada en los campos onubenses, con un 37,0 % de presencia, porcentaje un poco más alto que el de la campaña anterior (33,75%). A continuación se encuentra la variedad de FNM SA, Rociera, que con un 19,3% casi dobla su representación de la pasada campaña (10%), en la cual había aparecido de manera muy importante. Las otras dos variedades de FNM SA, Primoris y Rabida, de elevada presencia en el sector, han sufrido un descenso en relación a 2016/2017; así Primoris ha pasado del 16,28% al 8,1 %, actual y Rabida alcanza un 6,3% en esta campaña cuando en la pasada presentó un 9,99%. En cuanto a las variedades de uso exclusivo, cabe destacar las gestionadas por Plant Sciences/Berry Genetics, con la variedad Victory a la cabeza, que ha aumentado su porcentaje de presencia del 9,12% al 11,8%; también en este grupo de variedades aparece como novedad Viva Patricia, del programa de Edward Vinson, con un 1,7%. Cabe destacar el mantenimiento de San Andreas, de la Universidad de California, con un ligero descenso del 0,5%, respecto a 2017, para quedarse en un 6,8%; valores muy parecidos a los de la campaña 2015/2016 (6,5%). Por último reseñar el afianzamiento de la variedad, Calinda, del programa de Freshforward, que aumenta su presencia de un 2% en 2016/2017 a un 2,7 en la actualidad. 5/8

6 3.- Distribución varietal por obtentor Univ Florida FNM SA Plant Sciences 13.8 Univ California Freshforward Edward Vinson Driscoll s Planasa 33.9 Masiá Ciscar CIV Nova Siri Gráfico 2. Evolución en el % de planta de los programas de mejora con influencia en Huelva. 6/8

7 3.- Distribución varietal por obtentor. *Datos facilitados por las empresas obtentoras o licenciatarias de los programas de mejora genética de fresa más importantes presentes en Huelva. El Gráfico 2 muestra la distribución porcentual de plantas de fresa*, cultivadas en Huelva, en la presente campaña 2017/2018 de los programas de mejora genética con mayor presencia en la provincia onubense. A la vista de los resultados se observa como dos programas, el de la Universidad de Florida y el de Fresas Nuevos Materiales S.A. (FNM SA) destacan sobre los demás; el primero de ellos basa su presencia únicamente en la variedad Fortuna, con una presencia del 37,0%; el segundo, pasó de un 24,22% en 2015/2016 a un 37,25% en 2016/2017 hasta llegar en la actual campaña a un 33,9% Tras los dos primeros aparecen el programa de Plant Sciences/Berry Genetics con el 13,8%, un 1% más que el año pasado y, algo más descolgado, el de la Universidad de California (apoyada en su gran mayoría en San Andreas ) que presenta un descenso cercano al 1%, para llegar al 7,7% actual. Por otro lado cabe destacar el continuo descenso de Planasa, que ha bajado de un 15,8%, en la campaña 2015/2016, a un 0,9% en la 2017/2018, pasando por el 3,81% de la pasada campaña. En cuanto a los programas que tenían menos representación la campaña pasada, cabe destacar el programa de Freshforward que sube del 2% en 2016/2017 a un 2,7% en la 2017/2018 y Driscoll s se mantiene en valores (1,2%) muy similares a los del año pasado (1,32%). Por otro lado, reseñar la presencia testimonial de dos programas con raíces italianas, Nova Siri Genetics y CIV. Finalmente hacer mención a la aparición de dos nuevos programas como son los de Edward Vinson y Masiá Ciscar, el primero con una representación del 1,7% y el segundo con un 0,6%. 7/8

8 Informe Técnico Distribución varietal en el cultivo de fresa en Huelva Campaña 2017/2018 Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera Avenida de Grecia s/n Sevilla (Sevilla) España Teléfonos: / Fax: [email protected]