La Hortofruticultura en Aragón. Carlos Gil Agro 21 S.L. I Encuentro Postcosecha Noviembre 2017 Estación Experimental Aula Dei

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Rosa María Morales Mora
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1 La Hortofruticultura en Aragón Carlos Gil Agro 21 S.L. I Encuentro Postcosecha Noviembre 2017 Estación Experimental Aula Dei

Sector hortofrutícola en Aragón En Aragón, el valor de la Producción Final Agraria (PFA) en 2016 fue de 3.861 millones de, un 9,68% más que en 2015. El sector agrícola participa con 1.

2 Sector hortofrutícola en Aragón En Aragón, el valor de la Producción Final Agraria (PFA) en 2016 fue de millones de, un 9,68% más que en El sector agrícola participa con 1.511,87 millones de que representan un 39% de la PFA (36% en 2015). A nivel nacional el sector agrícola representó en 2016 el 61% de la PFA. El sector hortofrutícola tiene una posición importante en la Producción Final Agraria (PFA) aragonesa, un 12,8% de la misma en Ocupa el 3,2% de la superficie total de Aragón y el 10% de la del regadío y sin embargo, dichas superficies producen el 32,7% de la Producción Final Agrícola aragonesa. Y el 12,8 % de la Producción Final Agraria en 2016 (Sector agrícola más ganadero). Aragón representa la quinta parte de la superficie total nacional española de fruta (es el principal productor nacional de cereza y el segundo de melocotón y manzana). Fuente: Estimación Macromagnitudes del Sector Agrario Aragonés 2016

3 Un poco de historia Jalón =fruta ( > años) Durante siglos, desde siempre: Fruticultura concentrada en: Valles de montaña( Riberas estrechas) Zonas húmedas (cornisa atlántica) Siempre «globalizada» Difusion del albaricoque Campaña del Moniquí de Londres

4 Dispersión del Albaricoque

5 Aragón: Cuna de la fruticultura moderna Años 20 del siglo pasado, años de gloria Explosión frutícola del Jalón: Eje del Jiloca: Daroca-Maluenda Alto Jalón-Manubles Desfiladeros del Jalón: Embid-Paracuellos-Sabiñan-Morés Gran desarrollo del comercio y viverismo

6 Aragón: Cuna de la fruticultura moderna Años Nacimiento de la fruticultura moderna Nuevas áreas de regadio: Vegas Bajas del Guadiana El Urgel La Almunia Potente apoyo técnico: EEAD Gran receptividad del mercado Comienza la conservación frigorífica

8 Las variedades, protagonistas del cambio

11 En los últimos años los frutales en Aragón han tendido un crecimiento sostenido tanto en superficies como en rendimientos. En la Provincia de Zaragoza, el río Jalón ha sido el eje vertebrador de esta producción. Las tradicionales plantaciones del Alto Jalón en la comarca de Calatayud se han ido extendiendo por el curso medio y bajo del río. Las zonas productoras por excelencia son la comarca de Valdejalón ; el Bajo Cinca, Caspe-Bajo Aragón, y ya, en menor grado, Calatayud,Matarraña y La Litera. En el Bajo Aragón destacan las zonas tradicionalmente productoras de melocotón tardío, que cuentan con la única Denominación de Calidad en fruta de Aragón, El Melocotón de Calanda.

12 Zonas geológicas

13 Aragón en España Producción relativa por comunidades Tn Manzano Peral Comunidades Autónomas

14 Aragón en España Producción relativa Cerezo y Guindo 35% España Aragón 65%

15 Aragón en España Producción relativa Melocotonero y Nectarinas 21% España Aragón 79%

16 Evolución de superficies frutales en Aragón

17 Evolución de superficies frutales en Aragón Evolución superficie frutal de pepita Nº Has Mazano Peral *

18 Año 1992

19 Evolución de superficies frutales en Aragón Evolución superficie frutal de hueso Nº Has Albaricoque Cerezo Ciruelo Melocotonero Nectarina *

20 Evolución de superficies frutales en Aragón Has Calatorao + Ricla + La Almunia 2016

21 Evolución de superficies frutales en Aragón 250 Ontiñena + Candasnos + Peñalba 200 Has

22 Evolución de superficies frutales en Aragón 3000 Fraga + Torrente de Cinca + Zaidín Has

23 Evolución de superficies frutales en Aragón Alcañiz + Calanda + Albalate del Arzobispo Has

24 Evolución de superficies frutales en Aragón 1200 Caspe + Chiprana + Maella Has

25 Evolución de superficies frutales en Aragón Melocotonero N Has Bajo Cinca La Litera Bajo Aragón Caspe Calatayud La Almunia Comarcas Nectarinas N Has Bajo Cinca La Litera Bajo Aragón Caspe Calatayud La Almunia Comarcas

26 Evolución de superficies frutales en Aragón Albaricoquero N Has Bajo Cinca La Litera Bajo Aragón Caspe Calatayud La Almunia Comarcas Ciruela N Has Bajo Cinca La Litera Bajo Aragón Caspe Calatayud La Almunia Comarcas

27 Evolución de superficies frutales en Aragón Cerezo N Has Bajo Cinca La Litera Bajo Aragón Caspe Calatayud La Almunia Comarcas

28 Evolución de superficies frutales en Aragón Peral N Has Bajo Cinca La Litera Bajo Aragón Caspe Calatayud La Almunia Comarcas Manzano N Has Bajo Cinca La Litera Bajo Aragón Caspe Calatayud La Almunia Comarcas

30 Muchas Gracias por su atención Carlos Gil Tfno

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