GOBIERNO DE LA CIUDAD AUTÓNOMA DE BUENOS AIRES MINISTERIO DE MODERNIZACIÓN, INNOVACIÓN Y TECNOLOGÍA

Transcripción

1 GOBIERNO DE LA CIUDAD AUTÓNOMA DE BUENOS AIRES MINISTERIO DE MODERNIZACIÓN, INNOVACIÓN Y TECNOLOGÍA PLIEGO DE ESPECIFICACIONES TÉCNICAS Av. COSTANERA NORTE - RAFAEL OBLIGADO Nº 4151 Av. RAFAEL OBLIGADO nº Art. 1. LOCALIZACIÓN DEL ESPACIO El espacio objeto de la presente contratación, bien del Dominio Público de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, se encuentra ubicado en la actual traza de la Av. Costanera Norte, Av. Rafael Obligado Nº 4151, con denominación catastral S23, Mz 144, P000. Las actividades deberán desarrollarse únicamente en las superficies determinadas en los gráficos adjuntos, y circunscribirse estrictamente a los límites establecidos tanto para los espacios cubiertos como en los descubiertos. El predio se ubica dentro de la Comuna Nº 14, y le corresponde la zonificación UP. Art. 2. SUPERFICIES La superficie cubierta a construir ocupará 178 m 2 y la superficie descubierta a utilizar para la explotación se limitará a 100 m 2. Sin perjuicio de lo manifestado precedentemente, una vez suscripto el contrato de concesión y otorgada la tenencia del predio al concesionario, este deberá realizar en un plazo de 90 (noventa) días un plano de mensura de la totalidad de los espacios existentes, con la finalidad de obtener las aprobaciones y habilitaciones que gestionará ante los organismos del GCABA que correspondan. Asimismo dichos planos de mensura deberán ser presentados ante la Dirección General Administración de Bienes y Concesiones. Art. 3. LOCAL A CONSTRUIR El predio será entregado en las condiciones en que se encuentra. quedando por cuenta del permisionario los gastos generados por la nueva obra cuyo monto no podrá exceder el monto resultante del Presupuesto indicativo que como Anexo II forma parte del presente. Asimismo forma parte del presente como Anexo I los planos indicativos de la obra a construir identificados como: 1

2 - P-PR01 Planta de Proyecto, - P-PR02 Plano de Techos, - P-PR03 Vistas, - P-PR04 Vistas, - P-PR05 Carpinterías, - P-PR06 Carpinterías, - P-PR07 Carpinterías - P-PR08 Proyecto de Iluminación. - Se agrega como antecedente el Plano indicativo de Planta Existente como P-PR00 todos ellos propuestos por el Ministerio de Ambiente y Espacio Público. La construcción a realizar deberá ajustarse a lo estipulado en los planos indicativos mencionados incluyendo los materiales a utilizar. Los colores que se utilizarán para pintar los locales y el exterior de la fachada deberán contar con aprobación previa, de la Dirección General de Regeneración Urbana y/u Organismo que la reemplace en un futuro. De conformidad a lo prescripto en el Art del Código de Planeamiento Urbano, el concesionario no podrá bajo ninguna circunstancia aumentar o modificar las superficies, una vez aprobado el plano definitivo bajo apercibimiento de operar la caducidad de la concesión Las instalaciones fijas o móviles, plantaciones y todas las obras realizadas, quedarán en plena propiedad del Gobierno de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, sin generar derecho de compensación alguna Art. 4. USO PROPUESTO El destino a desarrollar debe ser compatible con lo establecido en el Anexo B (IF DGCONC) y la zonificación correspondiente a la zona (UP). El concesionario se obliga a suministrar el servicio cumpliendo lo establecido por el Código Alimentario Argentino y las normas legales dictadas o a dictarse concordantes con el mismo, especialmente: - Mercadería de primera calidad. - Elaboración diaria a excepción de postres que requieran enfriamiento. - Optimas condiciones de higiene, preparación y presentación y perfecto estado de conservación La presentación de la propuesta deberá describir con exactitud las actividades a desarrollar, como así también el equipamiento y las instalaciones propuestas para la prestación del servicio declarado Dentro de dichas instalaciones se incluye todo elemento que constituya una parte insustituible y necesaria para la continuidad de la prestación del servicio y cuya remoción atente contra el buen funcionamiento de las actividades desarrolladas durante la concesión. La decoración, equipamiento móvil, vajilla, mantelería y demás enseres serán de óptima calidad; como así también todo otro elemento que sea necesario para la prestación del servicio. Serán provistos por el concesionario y podrán ser retirados por él, al vencimiento o caducidad de la concesión.

3 GOBIERNO DE LA CIUDAD AUTÓNOMA DE BUENOS AIRES MINISTERIO DE MODERNIZACIÓN, INNOVACIÓN Y TECNOLOGÍA Los precios y tarifas, de conformidad al rubro comercial ofrecido, serán exhibidos obligatoriamente en lugares visibles, en el exterior del local. Art. 5. HORARIO DE APROVISIONAMIENTO, CARGA Y DESCARGA El horario de funcionamiento, aprovisionamiento, carga y descarga de elementos y mercaderías deberá cumplir con la normativa vigente en el ámbito de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires. Art. 6. OBLIGACIONES PREVIAS AL INICIO DE LA ACTIVIDAD La limpieza y desocupación de los espacios estará a cargo del concesionario. Deberá retirarse todo elemento que se encuentre instalado fuera del perímetro comprendido por la Concesión. Los trabajos y tareas mencionados en el presente pliego son solamente un enunciado mínimo ya que será responsabilidad del concesionario el desarrollo y cumplimiento de todas las acciones necesarias para dar cumplimiento a la totalidad de las pautas requeridas en los Códigos de Edificación y de Planeamiento Urbano de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, y las reglamentaciones propias de las compañías prestatarias y Entes de Regulación para las instalaciones correspondientes a los suministros. El concesionario deberá realizar, a su propio costo, todas las acciones y gestiones necesarias que conduzcan a la habilitación, regularización y/o aprobación edilicia del local por parte de todos aquellos organismos con competencia en la materia. Los costos que demanden las obras a realizar o las gestiones requeridas no se considerarán en ningún caso como compensatorios del pago del canon establecido. El concesionario deberá designar como responsable técnico a un profesional matriculado con incumbencias acordes a las tareas requeridas, que se encuentre efectivamente habilitado en el Consejo Profesional correspondiente. Art. 7. PLANOS A PRESENTAR Una vez suscripto el contrato de concesión y otorgada la tenencia del predio al concesionario, deberá presentar en un plazo de 90 (noventa) días ante la Dirección General Administración de Bienes y Concesiones los planos definitivos y detalles constructivos de acuerdo a lo indicado en el Anexo I. Los planos debidamente suscriptos y cumpliendo la normativa vigente serán aprobados por la Dirección General de Regeneración Urbana dependiente del Ministerio de Ambiente y Espacio Público y/u Organismo que lo reemplace en un futuro, y la inspección de obra por ella designada. Art. 8. SEÑALIZACIÓN Y PUBLICIDAD No podrá colocarse publicidad en la fachada del edificio, permitiéndose la instalación de un letrero identificatorio frontal luminoso con el nombre o razón social, con una altura máxima de 1,00 metros. No podrán colocarse letreros salientes. La provisión de cartelería de indicación de puntos de evacuación, salidas de emergencia, elementos de seguridad y todo otro cartel necesario para cumplir las diversas reglamentaciones vigentes será provista por el concesionario a su cuenta y cargo. El concesionario deberá realizar una presentación con el diseño y la ubicación que prevé otorgar a la cartelería para contar con aprobación previa a la colocación. 3

4 Toda la publicidad deberá ajustarse a lo prescripto por la Ley 2936 y sus modificatorias, y asimismo deberá contar con la previa autorización del Gobierno de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, quien controlará su adecuada instrumentación. Se deberán colocar carteles de tamaño adecuado en lugares bien visibles, informando la existencia de un libro de quejas a disposición del público concurrente. La circunstancia de que el concesionario opte por realizar publicidad de acuerdo a lo previsto en el presente artículo, no implica modificación alguna del canon ofertado y aceptado y/o vigente al momento de la opción. No quedan comprendidas las tasas en concepto de publicidad. Art. 9. NORMAS Y REGLAMENTACIONES APLICABLES El concesionario no podrá realizar ningún tipo de modificación en el espacio concesionado sin el previo consentimiento del Gobierno de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires expresado a través de la Dirección General Administración de Bienes y Concesiones con la intervención y conformidad fehaciente y/o Organismos de control intervinientes y/u organismos que en el futuro las reemplacen. Si dichas modificaciones fueran autorizadas y efectivamente realizadas, pasarán a integrar el dominio de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires una vez finalizado el período de la concesión o producida la caducidad sin derecho a compensación alguna. La ejecución de modificaciones y obras sin el permiso requerido obligará exclusivamente al concesionario, quien debe hacerse cargo de todos los gastos para adecuarlas o destruirlas de inmediato y volver los bienes a su estado anterior, según el caso, al solo requerimiento del Gobierno de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires. Son de aplicación la totalidad de las reglamentaciones y normativas vigentes en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, que se relacionen con la actividad comercial a desarrollar y las tareas de construcción que se hubieren autorizado. Toda gestión, tramitación, pago de derechos estarán a cargo del concesionario, y deberá adecuarse a la reglamentación obligatoria en el ámbito de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires y contar con la fehaciente aprobación de la totalidad de los organismos con intervención pertinente. Los paños vidriados deberán cumplir con los requisitos de seguridad establecidos por la Cámara del Vidrio Plano, la Ley 2448/07 y normas IRAM que los complementan. Art. 10. HABILITACIÓN Toda tramitación y gestión para la obtención de las aprobaciones finales y la habilitación definitiva estarán a cargo del concesionario como así también todo gasto que implique la misma. Será de exclusivo cargo y costo por parte del concesionario toda erogación y/o trabajo que resulte necesario para la instalación y funcionamiento y conexiones de los servicios, desde los ramales urbanos de distribución hasta el espacio concesionado. Art. 11. DEPÓSITOS, MOBILIARIO Y EQUIPAMIENTO Todos los implementos a utilizar para la prestación del servicio deberán ser provistos por el concesionario e instalados en los depósitos destinados al efecto. Estos espacios deberán conservarse en perfecto estado de mantenimiento y conservación, cumplir con los índices de iluminación y ventilación requeridos y contar con las instalaciones que garanticen el perfecto escurrimiento de agua en la totalidad de la superficie del predio objeto de la presente contratación.

5 GOBIERNO DE LA CIUDAD AUTÓNOMA DE BUENOS AIRES MINISTERIO DE MODERNIZACIÓN, INNOVACIÓN Y TECNOLOGÍA El Gobierno no se hará responsable por ninguna circunstancia del cuidado o depósito del mobiliario y/o equipamiento que el concesionario provea para el funcionamiento del espacio concesionado. Se prohíbe en forma terminante el depósito de cajones de bebidas y/o mercaderías fuera de los depósitos destinados al fin. Art. 12. LIMPIEZA La limpieza del lugar estará a cargo del concesionario, quien deberá mantener en perfectas condiciones de higiene todas las instalaciones del espacio. La batería de baños deberán encontrarse permanentemente en buenas condiciones de mantenimiento, sin desperfectos ni roturas, resultando absoluta responsabilidad del concesionario la reparación o reposición a su exclusivo costo de todo elemento que se encuentre dañado o faltante, no resultando excusa para ello la incorrecta utilización del lugar ni el daño causado por parte del público usuario. Serán de obligatorio cumplimiento las normativas vigentes relacionadas con la clasificación y tratamiento de residuos, su almacenaje y horarios de expedición, y contará con los recintos para su contención exigidos para la actividad a desarrollar. Leyes 992 y 1854 y sus decretos reglamentarios y modificatorios. Art. 13. INFRAESTRUCTURA DE SERVICIOS Los cargos por conexión a la red y el uso de los servicios públicos suministrados por las empresas prestatarias, (agua, cloacas, electricidad, gas, telefonía, etc.) cualquiera fuere el concepto comprendido, se encontrara exclusivamente a cargo del concesionario, quien deberá realizar las gestiones tendientes a independizar estos si se encontraron compartidos con otras espacios, abonando los correspondientes derechos de conexión y medios de medición. Los costos que demanden las obras a realizar o las gestiones requeridas no se considerarán en ningún caso como compensatorios del pago del canon establecido. Art. 14. INSTALACIÓN ELÉCTRICA Todas las instalaciones eléctricas cumplirán lo establecido en el Capítulo del Código de Edificación de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Normas Iram, el Reglamento de la Asociación Argentina de Electrotécnica, de las empresas prestatarias de energía eléctrica, servicio telefónico y de cable, y toda otra reglamentación vigente en el ámbito de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires. Las instalaciones y tendidos eléctricos irán canalizadas o por bandejas, separando debidamente las corrientes débiles, los circuitos de tomas serán siempre separados de otras instalaciones y circuitos. En todos los casos se exigirá la perfecta continuidad eléctrica entre caños y cajas, como así también la puesta a tierra de toda la instalación. Las instalaciones cumplirán con lo establecido por la Ley de Higiene y Seguridad en el Trabajo y la Reglamentación de la AAE (Última edición) en este orden. El Contratista dará cumplimiento a todas las ordenanzas y leyes municipales, provinciales y nacionales, sobre presentación de planos, planillas, y cálculos, previa autorización. Art. 15. ILUMINACIÓN, SEGURIDAD, E INSTALACIÓN TERMOMECANICA 5

6 Estará a cargo del concesionario la iluminación de la totalidad de los espacios internos y fachada de acuerdo al Plano Indicativo P-PR08 dando cumplimiento a los índices lumínicos determinados en las reglamentaciones vigentes. Se deberá implementar un sistema de vigilancia con cámaras de seguridad, que alcance los espacios cubiertos, y espacios exteriores dentro de la concesión. En las áreas destinadas a cocina, preparación de alimentos o todo aquel en el que se produzcan olores, vapores, se dispondrán sistemas de extracción que cuenten con filtros de purificación que optimicen la calidad de las emanaciones. Art. 16. INSTALACIÓN SANITARIA Las instalaciones sanitarias deberán ajustarse a la ubicación, distribución y materiales que se especifican en el plano indicativo P-PR 01. Los trabajos se ejecutarán en un todo de acuerdo con los reglamentos vigentes de las empresas prestatarias de los servicios sanitarios. Los desagües contarán con interceptor y decantador de grasas, que deberá mantenerse en perfectas condiciones de limpieza y funcionamiento a fin de evitar el paso de estos detritos a la red cloacal. Art. 17. NÚCLEOS SANITARIOS El local deberá contar con las baterías de baños para hombres, mujeres y personas con necesidades especiales estipuladas en el plano indicativo P-PR 01, con servicios de agua y de cloacas conectados a la red. Si existieran requerimientos en las normativas vigentes en la Ciudad de Buenos Aires, que determinen condiciones superiores, éstas serán obligatorias. El concesionario deberá mantener en perfecto estado de higiene los baños, para lo cual deberá contar con una persona responsable de dicha tarea, siendo responsabilidad del concesionario proveer al personal los insumos y herramientas de limpieza necesarios. Se deberá asegurar, la provisión permanente de jabón de tocador, toallas para el secado de manos y papel higiénico. Los baños en ningún caso podrán encontrarse cerrados mientras se encuentre abierto el local. Art. 18. INSTALACIÓN DE GAS El concesionario tendrá a su cargo los trámites y pago derechos correspondientes de conexión y aprobación ante la compañía prestataria y los entes de regulación correspondientes. Todos los elementos que conformen la instalación, medidores, cañerías, accesorios, artefactos y otros, serán nuevos, de primera calidad, cumplir con las reglamentaciones especificas y contar con la aprobación de los organismos y entes que regulan el servicio. Art. 19. INSTALACIÓN CONTRA INCENDIO Previo al inicio de la actividad, deberá ejecutarse la instalación contra incendio que corresponda a la actividad a desarrollar en el espacio concesionado. Art. 20. SISTEMA DE INTERNET WI-FI El concesionario deberá prestar el servicio gratuito de Internet inalámbrica conocido como WI-FI. El alcance del servicio deberá cubrir la totalidad del predio incluidos los sectores correspondientes a expansiones descubiertas y estacionamiento. El servicio tendrá la calidad requerida para satisfacer las necesidades del público usuario.

7 GOBIERNO DE LA CIUDAD AUTÓNOMA DE BUENOS AIRES MINISTERIO DE MODERNIZACIÓN, INNOVACIÓN Y TECNOLOGÍA Art. 21. PLAZOS DE EJECUCIÓN Los plazos para la ejecución de las obligaciones requeridas son los indicados en el artículo 15 del PBCP, contados a partir del Acta de Entrega del Inmueble a que hace mención el artículo 50 del PBCP. La no conclusión de las mismas en el plazo máximo fijado, dará lugar a la aplicación de una multa equivalente a cien mil ( ) unidades de multa o hasta dos (2) meses del monto del canon mensual, el importe que resulte mayor. Transcurridos quince (15) días de la intimación pertinente y no habiendo el concesionario dado cumplimiento a las obligaciones pendientes sin causa debidamente justificada se considerará que ha incurrido en falta grave, con pérdida total de la garantía constituida, según corresponda en proporción al período que reste para su cumplimiento, sin perjuicio de la aplicación, en su caso de las multas y sanciones que correspondieren, quedando obligado a indemnizar los perjuicios ocasionados, que sean consecuencia de circunstancias imputables al concesionario. Art. 22. CONTROL DE LAS TAREAS REQUERIDAS Las mejoras, provisión de equipos y demás obligaciones requeridas, serán controladas, relevadas y aprobadas por quien designe la Dirección General Administración de Bienes y Concesiones, o de corresponder, por las áreas técnicas del Ministerio de Desarrollo Urbano y Transporte del GCABA. Art. 23. DESARROLLO DE LAS TAREAS No se permitirá el acopio de materiales de ningún tipo en la vía pública, todos los materiales deben estar perfectamente envasados, en bolsas apropiadas o en sus envases originales. La elaboración de morteros de cualquier tipo no podrá realizarse sobre la vía pública (aceras o calzadas), las mezclas deben ser ejecutadas dentro de los recipientes (bateas) de chapa. En el caso de utilizarse mezcladoras del tipo mecánicas, el mortero deberá volcarse sobre una chapa o algún otro recipiente que impida el contacto de la mezcla con la calzada o acera. Finalizada la jornada del trabajo no deberán quedar en el exterior del espacio objeto de la concesión materiales excedentes ni escombros; la zona deberá quedar perfectamente limpia, libre de restos de materiales y escombros y perfectamente señalizada, debiéndose proteger el solado reparado por medios convenientes, no permitiéndose cubrir este con tierra y/o escombros, se asegurará la libre circulación peatonal y vehicular en los espacios aledaños. No se permitirá lavar las maquinarias e implementos de trabajo en la vía pública. La señalización y colocación de luces de peligro cubrirá tanto el espacio de la concesión como a las instalaciones complementarias, cualquiera sea su ubicación, como así también a los elementos, equipos y/o maquinarias transitoriamente depositados en las inmediaciones. El concesionario usará equipo de calidad apropiada a los trabajos por ejecutar y el GCBA podrá exigir cambios o refuerzo de equipo cuando el provisto, ya sea por su estado o características, no permita la ejecución de un trabajo correcto y al ritmo previsto. El concesionario deberá mantener en el lugar, los equipos suficientes para ejecutar las tareas de acuerdo con el Plan de Trabajos aprobado. Los equipos que utilizará el 7

8 Concesionario no podrán ser inferiores en calidad, rendimiento o características a los que haya presentado en su oferta o se indique en el contrato, salvo que la inspección lo autorice expresamente por escrito. Todos los equipos deberán ser mantenidos constantemente en condiciones eficientes de trabajo y disponer de características técnicas y capacidad adecuadas para ejecutar las mejoras obligatorias de acuerdo con el Plan de Trabajo aprobado. Mensualmente el Concesionario presentará por escrito a la Inspección una lista indicativa de los equipos disponibles en el lugar, con indicación de altas y bajas, si las hubiera. La aprobación de los equipos para construcción por parte del GCABA no relevará al concesionario de su obligación de ejecutar las tareas requeridas de acuerdo al contrato, ni trasladará ninguna responsabilidad al GCBA o a la Inspección si durante la ejecución de los trabajos ellos resultasen parciales o totalmente defectuosos, ineficaces o insuficientes. El concesionario no podrá ceder, transferir o gravar de cualquier forma, todo el mobiliario o parte del mismo sin el expreso y previo consentimiento por escrito del GCBA. Art. 24. RETIRO DE MATERIALES, MÁQUINAS E IMPLEMENTOS DE TRABAJOS Todos los materiales, máquinas e implementos de trabajo que hubieran ingresado al Inmueble concesionado para la ejecución de las mejoras obligatorias o hubieran sido elaborados en los mismos, se considerarán como destinados exclusivamente a su construcción y terminación y afectados a ellas. El concesionario no podrá retirar dichos bienes o parte de ellos, cualquier fuera su destino, sin el previo consentimiento por escrito de la Dirección General o la que en el futuro la reemplace. Art. 25. MANTENIMIENTO Todas las superficies comprendidas en la concesión deberán ser mantenidas en forma integral y continua, presentándolas en perfectas condiciones de uso durante toda la duración de la concesión. Art. 26. PRESENTACIONES Todas las presentaciones relacionadas con los aspectos aquí considerados deberán realizarse ante la Dirección General Administración de Bienes y Concesiones dependiente del Ministerio de Modernización, Innovación y Tecnología, u organismo que en el futuro la reemplace, salvo aquellas gestiones que en virtud de su materia deban tramitarse ante otro organismo del gobierno, en cuyo caso se deberá informar la tramitación iniciada con copia de las presentaciones realizadas.

9 G O B I E R N O DE LA C I U D A D DE B U E N O S A I R E S Hoja Adicional de Firmas Informe gráfico Número: Buenos Aires, Referencia: PET - Av. R. Obligado 4151 El documento fue importado por el sistema GEDO con un total de 8 pagina/s.