Programas de Salud de Hato en Ganadería de cría. Dr. Leonel Navarro Rojas DMV Cátedra Especies Produc<vas EMV UNA

Transcripción

1 Programas de Salud de Hato en Ganadería de cría Dr. Leonel Navarro Rojas DMV Cátedra Especies Produc<vas EMV UNA

2 Programas de Salud de Hato Esfuerzo mul<disciplinario para ejercer planes adecuados de asesoría, con el fin de implementar programas de monitoreo, prevención y control de enfermedades. Siempre están orientados hacia el logro de una mayor eficiencia produc<va.

3 Programas de Salud de Hato Significa el establecimiento de un acuerdo y compromiso de trabajo entre un asesor y un productor con miras a mantener una producción sostenible.

4 El obje<vo principal de un programa de Salud de hato es el mantenimiento de la salud animal y la producción en el nivel más eficiente que ofrezca rentabilidad económica compe<<va al productor.

5 Proporcionar bienestar animal. Garan<zar la calidad de los productos. Minimizar el impacto medio ambiental generado por los residuos de origen animal. Prevención de las enfermedades zoonó<cas.

6 Principios básicos en el establecimiento de un programa de salud de hato Minimizar las pérdidas ocasionadas por la enfermedad. Prevenir siempre es preferible que tratar animales enfermos. (Rados<<s et al; 1997) Organizar, planear y ejecutar todos los procedimientos y métodos que sean necesarios para implementar un sistema saludable (Van Horn and Wilcox; 1992). U<lización de un buen sistema de registros, que permita manejar y analizar correctamente la información con el fin de plantear metas de trabajo, tomar correc<vos, ins<tuir normas de manejo y establecer un programa de seguimiento de las mismas (Noordhuizen et al; Engelken et al; 2007).

7 Componentes esenciales de un programa de Salud de Hato Manejo Sanidad general Nutrición Reproducción Seguimiento y selección de los animales de reemplazo Visita programada a la finca con el obje;vo de generar la información necesaria para producir datos de buena calidad para ser analizados y adecuadamente interpretados como parte del programa (Zambrano; 2009)

8 Programa de Manejo Iden<ficación de los animales Pesajes Registros Bienestar animal

9 Iden<ficación Iden<ficar para poder medir

10 Pesar para poder medir

11 Registrar para poder medir Registros

12 Bienestar Animal Bienestar = Buen estado Producción

13 Programa de Sanidad General Las problemá<cas de salud de cada hato o finca deben ser claramente definidas en términos de casos y casuís<ca, y deben ser cuan<ficadas adecuadamente (Esslemont and Kossaiba< 1996). Establecer los factores de riesgo de enfermedad y por ende los mecanismos de control y prevención Prevenir es mejor que curar

14 Programa de salud Índices a tener en cuenta: Porcentaje de morbilidad Porcentaje de mortalidad en adultos Porcentaje de abortos Porcentaje de mortalidad entre nacimiento y destete

15 Esquema de desparasitación Parásitos internos Parásitos externos

16 Esquema de Vacunación Mortalidad Abortos

17 Esquema de sanidad Suscep<bilidad poblacional Época Zona Raza Edad

18 Programa de Nutrición Los hatos bovinos dedicados a la cría dependen fundamentalmente de la u<lización de los forrajes para obtener los nutrientes requeridos para mantenimiento, producción y reproducción.

19 Nutrición : Reproducción La CC en el parto y el suplemento de nutrientes durante el posparto temprano, afectan el retorno a la ac<vidad cíclica. La CC en el inicio de la estación de monta influye en el índice de preñez y en el IEP.

20 Importancia de la suplementación mineral

21 Programa Nutricional

22 Programa de Reproducción Cuáles son sus parámetros reproduc<vos? Tasa de preñez Índice de abortos Período abierto / IEP Cuáles son las metas que se podrían obtener en sus sistema de producción?

23 Programa de Reproducción Manejo reproduc<vo del hato Población estable (nutrición:reproducción) Tipo de monta Biotecnología reproduc<va

24 Impacto de la CC sobre la Reproducción CC 2.5 CC 3 Datos no publicados: Navarro, et al Datos no publicados: Granados y Navarro; 2016

25 Cual es el impacto del estatus reproduc<vo de un toro sobre la preñez en vaca ciclando? Porcentaje de preñez Servicios / concepción Sa<sfactorio = 91,4 ± 8 % Sospechoso = 75,6 ± 23 % Insa<sfactorio = 57,8 ± 36 % (p<0.0001) Sa<sfactorio = 1.6 (p<0.0001) Sospechoso = 2.5 Insa<sfactorio = 2.8 Cycles per concep<on achieved by extensively managed beef bulls with different andrological status under natural ma<ng in tropical Costa Rica. L. Navarro and J. Chacón. Abstract Book 18 th Interna<onal Congress on Animal Reproduc<on Junio 26-30th 2016, Tours Francia.

26 Programa de Seguimiento y selección de los animales de reemplazo Tasa de reemplazo Hato en crecimiento o hato establecido? Cuál es la capacidad de nuestra finca para mantener una población estable? Cuál es nuestra tasa de reemplazo?

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28 En que momento seleccionamos nuestros reemplazos?

29 Tasa de reemplazo Lote de reemplazo Lote de engorde

30 Cómo medir los resultados? Kg de ternero por vaca expuesta a toro. Kg de terneros producidos en relación a los kg de vaca que posee la explotación

31 Conclusiones Programa mul<disciplinario con acuerdos y compromisos de todas las partes. Es indispensable medir para poder administrar y de esta manera mejorar. Todos los componentes del programa se correlacionan unos con otros. Herramienta idónea para conver<r su finca en una explotación produc<va sostenible. El programa de salud de hato de su vecino no es necesariamente el que usted requiere.

32 Muchas Gracias Dr. Leonel Navarro Rojas