nº 2 mayo EL MILDIU DE LA VID

Transcripción

1 nº 2 mayo 2013 EL MILDIU Y EL OIDIO: fungicidas recomendados 2013 EL MILDIU DE LA VID El mildiu de la vid es una enfermedad producida por el hongo Plasmopara vitícola Berl. y de Toni que ataca a todos los órganos verdes de la vid. Puede causar daños en cualquier zona vitícola, aunque con intensidad variable según las condiciones climáticas de cada año, principalmente lluvias; de todas formas es una de las enfermedades más graves que pueden sufrir los viñedos. Síntomas y daños En hojas, los síntomas se manifiestan por las típicas manchas de aceite en el haz, que se corresponden en el envés con una pelusilla blanquecina si el tiempo es húmedo. Al final de la vegetación estas manchas adquieren la forma de mosaico. Los ataques fuertes producen una desecación parcial o total de las hojas e incluso una defoliación prematura, que repercute en la cantidad y calidad de la cosecha, así como en el buen agostamiento de los sarmientos. En racimos, los síntomas en las proximidades de la floración se manifiestan por curvaturas y oscurecimientos del raquis o raspajo y su posterior recubrimiento de una pelusilla blanquecina si el tiempo es húmedo, ocurriendo lo mismo en flores y granos recién cuajados. Cuando los granos superan el tamaño de un guisante se oscurecen, pero no aparece la pelusilla blanquecina, sino que se arrugan y finalmente se desecan, denominándose entonces mildiu larvado. 1

2 Influencia de los factores externos en el desarrollo de la enfermedad Las condiciones necesarias para que se produzca una contaminación primaria, son: Oosporas maduras (órganos de conservación del hongo). Brotes de la vid de más de 10 cm. Lluvia superior a 10 litros/m 2. Temperatura media superior a 12 grados centígrados. Las condiciones necesarias para que se produzca una contaminación secundaria, son: Presencia de conidias (órganos de multiplicación del hongo que se encuentran en la pelusilla blanca). Agua líquida (lluvia o humectación de las hojas superior a 2 horas). Lucha contra la enfermedad Para realizar el primer tratamiento puede esperarse a la aparición de los primeros síntomas, si la vigilancia de los viñedos es constante, pero si se produjeran lluvias poco antes o durante la floración, es muy conveniente realizar un tratamiento, preferentemente con un producto sistémico, de contacto y/o penetrante, para así poder proteger el período floración-cuajado, porque se trata del período de máxima sensibilidad y durante el cual los daños por pérdida de cosecha son mayores. MILDIU VID FUNGICIDAS RECOMENDADOS 2013 (Ver tablas al final del documento) 2

3 PRINCIPALES CARACTERÍSTICAS DE LOS GRUPOS DE PRODUCTOS AUTORIZADOS Y RECOMENDADOS CONTRA EL MILDIU DE LA VID AÑO 2013 Características Sistémicos Penetrantes Fijación a las ceras cuticulares Contacto Penetración en la planta SI SI NO NO Movimiento dentro de la planta Protección de los órganos formados después del tratamiento SI NO NO NO SI (hasta días) NO NO NO Lavado por lluvia no son lavados si transcurre 1 hora sin llover después del tratamiento, con independencia de la cantidad de lluvia caída, excepto ciazofamida y zoxamida que deben transcurrir 2 horas, azoxistrobin 4 horas y benalaxil M 6 horas son lavados por lluvia superior a 10 l/m 2 Persistencia 12 días 10 días 7 días Acción preventiva (1) SI SI SI SI Acción de parada (Stop) (2) fosetil-al:2 días iprovalicarb:3 días benalaxil, benalaxil M, metalaxil y metalaxil M:4 días 2 días NO (excepto ciazofamida y mandipropamid que tienen 2 días) NO Acción erradicante (3) SI (excepto fosetil-al) NO NO NO Acción antiesporulante (4) SI SI NO (excepto cizofamida) NO Riesgo de resistencias (5) SI (excepto fosetil-al) SI NO NO Período más aconsejable para utilizarlos en condiciones de riesgo desde primeras contaminaciones hasta granos tamaño guisante desde granos tamaño guisante hasta inicio envero desde inicio envero hasta recolección (1) Previenen la infección inhibiendo al hongo antes de que éste haya penetrado en la planta. (2) Pueden detener el desarrollo del hongo después de que éste haya penetrado en la planta. (3) Eliminación de los órganos contaminantes del hongo (desecamiento de manchas). (4) Impiden la formación de los órganos contaminantes del hongo. (5) Resistencias: disminución de la eficacia de los productos. No realizar más de 3 tratamientos al año. 3

4 EL OIDIO DE LA VID El oídio de la vid es una enfermedad producida por el hongo Uncinula necator Burr. que ataca a todos los órganos verdes de la vid. Síntomas y daños En hojas suele observarse un polvillo ceniciento que puede aparecer tanto en el haz como en el envés. Algunas veces, en los comienzos del ataque, se observan manchas de aceite en el haz, que suelen ser más pequeñas que las del mildiu y no muestran pelusilla blanca en el envés (típica del mildiu), apreciándose, en cambio, punteaduras pardas. Los ataques fuertes ocasionan disminución del crecimiento de la piel, lo que generalmente induce a que ésta se agriete y lleguen a rajarse algunos granos, produciéndose así, además de los daños directos en cantidad y calidad de la cosecha, otros indirectos al favorecer la penetración del hongo Botrytis cinerea Pers. Deduciéndose en todo lo expuesto que los daños más importantes producidos por el oídio se manifiestan en los racimos. Influencia de los factores externos en el desarrollo de la enfermedad La temperatura, la humedad y, en menor medida, la insolación son los factores climáticos que condicionan el desarrollo del hongo. En tallos, los síntomas se manifiestan por manchas diversas de color verde oscuro que, según van creciendo al avanzar la vegetación, pasan a tonos achocolatados y se ennegrecen al endurecerse el brote. En racimos, al principio los granitos presentan un cierto tono plomizo, recubriéndose poco después de polvillo ceniciento, y que si se limpia, pueden verse puntitos pardos sobre el hollejo. La temperatura es el factor más influyente: alrededor de los 15ºC comienza a ser favorable para el desarrollo de la misma, alcanzando el óptimo entre los 25 y 28ºC, deteniendo su desarrollo a los 35ºC y resultando letales las temperaturas superiores a 40ºC. 4

5 Lucha contra la enfermedad Para un adecuado control del oídio son momentos oportunos y necesarios para los tratamientos, los dos siguientes: Al comienzo de la floración con los productos que se aplican en forma líquida, y en plena floración si se emplea azufre en espolvoreo, ya que éste favorece el cuajado. Con granos de tamaño guisante. Además es necesario tener en cuenta: a) Si entre la brotación y floración hay ataque de oídio, realizar un tratamiento inmediatamente a la aparición del ataque. b) En aquellas parcelas que por experiencia se sabe que son muy sensibles al oídio realizar un tratamiento cuando la uva tiene tamaño garbanzo. El medio de lucha más eficaz en la actualidad es el químico, pudiendo emplearse alguno de los productos que se relacionan en la tabla que se adjunta. OIDIO VID FUNGICIDAS RECOMENDADOS 2013 (Ver tablas al final del documento) 5

6 CLASIFICACIÓN QUIMICA DE LOS FUNGICIDAS AUTORIZADOS Y RECOMENDADOS CONTRA EL OIDIO DE LA VID. AÑO 2013 Grupo químico / familia IBS (1) /triazoles QoI (2) /estrobilurinas Modo de acción penetrante penetrante Materia activa ciproconazol ciproconazol+azufre difenoconazol+ciflufenamida fenbuconazol fluquinconazol flusilazol miclobutanil miclobutanil+azufre penconazol tebuconazol tebuconazol+spiroxamina tetraconazol triadimenol azoxistrobin azoxistrobin+ folpet kresoxim-metil kresoxim-metil+boscalida piraclostrobin+dimetomorf piraclostrobin+metiram trifloxistrobin GSD (3) /quinolinas penetrante quinoxifen Arius-Dow Nombre comercial - casa Caddy-Bayer CS; Atemi-Syngenta Biallor S-Syngenta Dynali-Syngenta Impala-Dow Castelan-Basf Nustar -Du Pont pr. común Thiocur combi Massó pr. común pr. común Milord-Bayer CS (excepto en espaldera) pr. común pr. común Quadris-Syngenta Quadris Max-Syngenta Stroby-Basf; Tactic-Massó Collis Basf Cabrio Team-Basf Cabrio Top-Basf Flint-Bayer CS IUPAC (4) /quinazolinonas penetrante proquinazid Talendo Du Pont (5) /benzofenonas penetrante metrafenona Vivando - Basf (6) contacto azufre pr. común (7) /dinitrofenoles contacto meptildinocap Karathane star-dow (1) Actúan inhibiendo la síntesis de los esteroles. Poseen acción penetrante. Deben utilizarse preferentemente de forma preventiva. Se ha constatado la aparición de cepas resistentes. (2) Actúan sobre la cadena de transferencia de electrones bloqueando y frenando la síntesis de ATP. Poseen acción penetrante. Deben utilizarse preferentemente de forma preventiva. (3) Actúan interrumpiendo la vía de señales que controla la secuencia de infección del hongo. Poseen acción penetrante. Deben utilizarse solamente de forma preventiva. (4) Actúan inhibiendo la germinación de las esporas. Poseen acción penetrante y en fase de vapor. Deben utilizarse preferentemente de forma preventiva. (5) Actúan inhibiendo la formación del apresorio, deformando las hifas secundarias y el micelio e inhibiendo la esporulación. Poseen acción penetrante y en fase de vapor. Deben utilizarse preferentemente de forma preventiva. (6) Actúan interfiriendo el transporte de electrones. Poseen acción de contacto. Deben utilizarse preferentemente de forma preventiva. (7) Actúan inhibiendo tanto la respiración celular del hongo como la germinación de las esporas. Deben utilizarse preferentemente de forma preventiva. (a) Para evitar la aparición de cepas resistentes a los grupos (1), (2), (3), (4) y (5) se aconseja no realizar al año más de 2 tratamientos seguidos con productos de un mismo grupo químico. (b) Para que el azufre espolvoreo actúe eficazmente es necesario que las temperaturas sean superiores a 18 C. (c) Las estrobilurinas no deben mezclarse con productos formulados en EC (Emulsión Concentrada), excepto piraclostrobin. 6

7 FUNGICIDAS RECOMENDADOS CONTRA EL MILDIU DE LA VID TRATE EN DIAS DE CALMA LEA SIEMPRE DETENIDAMENTE LA ETIQUETA Para cualquier consulta, dirigirse al Área de Agricultura (Sanidad Vegetal) c/ronda de Atocha, 17, 2ª planta (28012 Madrid). Tel y/o al IMIDRA c/alcalá, 16, 1ª planta (28014 Madrid). Tel SISTÉMICOS, DE CONTACTO Y/O PENETRANTE MATERIA ACTIVA NOMBRE COMERCIAL CASA RIQUEZA DOSIS BENALAXIL + CIMOXANILO + FOLPET FOBECI SIPCAM INAGRA 6 % + 3.2% + 35% g/hl BENALAXIL + CIMOXANILO + MANCOZEB MICENE TRIPLE ARAGRO 6% + 3.2% + 40% g/hl BENALAXIL + FOLPET TAIREL F SIPCAM INAGRA Y BELCHIM 8% + 50% g/hl BENALAXIL + MANCOZEB GALBEN M SIPCAM INAGRA Y BELCHIM 8% + 65% g/hl BENALAXIL + OXICLORURO DE COBRE TAIREL C ISAGRO Y BELCHÍM 4% + 33% g/hl BENALAXIL M + FOLPET BENALAXIL M + MANCOZEB FANTIC F SIDECAR F STADIO F FANTIC M Y STADIO M SIDECAR M ISAGRO SIPCAM INAGRA ISAGRO ISAGRO SIPCAM INAGRA 3 75% + 48 % 200 g/hl 4% + 65% g/hl FOSETIL-AL VARIOS VARIAS 80% g/hl FOSETIL-AL + CIMOXANILO + FOLPET VARIOS VARIAS 50% + 4% + 25% 300 g/hl FOSETIL-AL + FLUOPICOLIDA PROFILER BAYER 66,67% + 4,44% g/hl FOSETIL-AL + IPROVALICARB + FOLPET (excepto parrales de vid) MIKAL PREMIUM F BAYER 50% + 4% + 25% 350 g/hl 7

8 MATERIA ACTIVA NOMBRE COMERCIAL CASA RIQUEZA DOSIS FOSETIL-AL + MANCOZEB VARIOS VARIAS 35% + 35% 400 g/hl FOSETIL-AL + MANCOZEB STUDER PLUS TRADERCOP CIMOXANILO POMBAL PLUS SAPEC 50%+25%+4% 300 g/hl IPROVALICARB + FOLPET MELODY COMBI BAYER 6% % g/hl METALAXIL + FOLPET VARIOS VARIAS 10% + 40% g/hl METALAXIL + FOLPET + OXICLORURO DE COBRE + COFIVET SYSTEM SAPEC SULFATO CUPROCALCICO FARO COMBI AGRODAN 8% + 10% + 7.5%+7.5% g/hl METALAXIL VARIOS VARIAS 25% g/hl METALAXIL + MANZCOZEB VARIOS VARIAS 8% + 64% g/hl METALAXIL + FOLPET + OXICLORURO DE COBRE METALAXIL + OXICLORURO DE COBRE METALAXIL-M + FOLPET METALAXIL-M + MANCOZEB METALAXIL-M+ OXICLORURO DE COBRE ESTUDER TRIPLE ARTEMIL TRIPLE FARO COMBI RIDOMIL TRIPLE FOXIL TRIPLE TRADE CORPORATION INTER. I.Q. DEL VALLES AGRODAN SYNGENTA I.Q. KEY 10% + 35%+25% 200 g/hl RIDOMIL PLUS 45 WP SYNGENTA 5% + 40% g/hl RIDOMIL GOLD COMBI SYNGENTA 5% + 40% 200 g/hl RIDOMIL GOLD MZ 68 MANCOZEB + MEFENOXAM SYNGENTA DOW 4% + 64% g/hl RIDOMIL GOLD PLUS SYNGENTA 2,4%+40% 400 g/hl NOTA: Se aconseja mojar los órganos verdes hasta punto de goteo. Mayo

9 PENETRANTES Y DE CONTACTO MATERIA ACTIVA NOMBRE COMERCIAL CASA RIQUEZA DOSIS AZOXISTROBIN (no debe mezclarse con productos formulados en EC) QUADRIS SYNGENTA 25% cc/hl AZOXISTROBIN +FOLPET QUADRIS MAX SYNGENTA 10%+20% 40cc/hl BENTIABALICARB + FOLPET VINCARE MASSÓ 1,75% + 50% 2 kg/ha BENTIAVALICARB+MONCOZEB VALBON SIPCAM INAGRA 1,75%+70% VITAN PLUS SIPCAM INAGRA CIMOXANILO + FOLPET VIRONEX I.Q. DEL VALLES CIMOXATE FP SAPEC 4% + 40% 300 g/hl CIMOXANILO + MANCOZEB VARIOS VARIAS 4% + 40% 300 g/hl CIMOXANILO + FOLPET + MANCOZEB ALIADO FM C.Q. MASSO 6% + 30% + 45% g/hl CIMOXANILO+FOLPET+OXICLORURO DE COBRE COBRELINE TRIPLE C.Q. MASSO 4% + 20% + 15% g/hl CIMOXANILO + METIRAN AVISO DF BASF 4.8% + 64% 250 g/hl CIMOXANILO + OXICLORURO DE COBRE + MANCOZEB MILRAZ TRIPLE BAYER 3% + 15% + 10% 400 g/hl CIMOXANILO + SULFATO CUPROCALCICO VARIOS VARIAS 3% % 400 g/hl CIMOXANILO + SULFATO CUPROCALCICO + OXICLORURO DE TRIMILZAN ARAGONESAS 3% + 14% + 14% 400 g/hl COBRE DIMETOMORF FORUM BASF 15% cc/hl DIMETOMORF + FOLPET (solo en vid de vinificación) FORUM F BASF 11 3% + 60% g/hl DIMETOMORF + MANCOZEB ACROBAT MZ BASF 7.5% % g/hl DIMETOMORF+OXCLORURO DE COBRE ACROBAT CU BASF 6%+40% g/hl DIMETOMORF+PIRACLOSTROBIN CABRIO TEAM SIPCAM INAGRA 12%+6,7% PIRACLOSTROBIN+METIRAM (excepto en parrales de vid) CABRIO TOP BASF 5%+55% g/hl NOTA: Se aconseja mojar los órganos verdes hasta punto de goteo. Mayo

10 FIJACIÓN A LAS CERAS CUTICULARES, PENETRANTES O DE CONTACTO MATERIA ACTIVA NOMBRE COMERCIAL CASA RIQUEZA DOSIS CIAZOFAMIDA MILDICUT ISK BIOSCIENCES EUROPE 2 5 % 450 cc/hl FAMOXADONA + CIMOXANILO EQUATION PRO DU PONT IBERICA, S.L. 30 % % 40 g/hl MANCOZEB +ZOXAMIDA ELECTIS DOW AGROCIENCIES 66 7%+8 3% g/hl MANDIPROPAMID + FOLPET (excepto en viñedos en espaldera) PERGADO F SYNGENTA 5% + 40% g/hl NOTA: Se aconseja mojar los órganos verdes hasta punto de goteo. Mayo

11 SÓLO DE CONTACTO MATERIA ACTIVA NOMBRE COMERCIAL CASA RIQUEZA DOSIS FOLPET VARIOS VARIAS 50% g/hl HIDROXIDO CUPRICO VARIOS VARIAS 50% g/hl MANCOZEB VARIOS VARIAS 45% cc/hl MANEB VARIOS VARIAS 80% 250 g/hl METIRAM POLYRAM DF BASF 80% g/hl OXICLORURO DE COBRE VARIOS VARIAS 50% g/hl OXICLORURO DE COBRE + FOLPET OXICLORURO DE COBRE + MANCOZEB OXICLORURO DE COBRE + SULFATO CUPROCALCICO VARIOS VARIAS 16% + 30% g/hl VARIOS VARIAS 22% % g/hl COVINEX SAPEC 11% + 10% g/hl (puede resultar fitotóxico en algunas variedades) OXIDO CUPROSO VARIOS VARIAS 50% 300 g/hl SULFATO CUPROCALCICO VARIOS VARIAS 20% g/hl SULFATO CUPROCALCICO + FOLPET SULFATO CUPROCALCICO + MANCOZEB CUPROFOL CUPERTINE FOLPET CUPRODITHANE CUPERTINE M RIOZEB-COBRE CUPRITAL M CEQUISA I.Q. DEL VALLES DOW AGROSCIENCES I.Q. DEL VALLES AGRODAN TRADECORPORATION INT. 20% + 10% g/hl 20% + 8% g/hl NOTA: Se aconseja mojar los órganos verdes hasta punto de goteo. Mayo

12 FUNGICIDAS RECOMENDADOS CONTRA EL OIDIO DE LA VID TRATE EN DIAS DE CALMA LEA SIEMPRE DETENIDAMENTE LA ETIQUETA Para cualquier consulta, dirigirse al Área de Agricultura (Sanidad Vegetal) c/ronda de Atocha, 17, 2ª planta (28012 Madrid). Tel y/o al IMIDRA c/alcalá, 16, 1ª planta (28014 Madrid). Tel MATERIA ACTIVA NOMBRE COMERCIAL CASA RIQUEZA DOSIS OBSERVACIONES AZOXISTROBIN QUADRIS SYNGENTA 25% cc/hl (solo en vid de vinificación) AZOXISTROBIN + FOLPET QUADRIS MAX SYNGENTA 9 35% + 50% 200 cc/hl AZUFRE (en polvoreo) VARIOS VARIAS 98.5% 40 kg/ ha AZUFRE (mojable) VARIOS VARIAS 80% g/hl AZUFRE + CIPROCONAZOL BIALLOR SYNGENTA 80% + 0.8% g/hl AZUFRE+MICLOBUTANIL THIOCUR COMBI C.Q. MASSÓ 50% + 0.8% 600 g/ hl DIFENOCONAZOL+CIFLUFANAMIDA DYNALI SYNGENTA 6% + 3% cc/hl DIMETOMORF+PIRACLOSTROBIN CABRIO TEAM BASF 12% + 6,7 % 150 g/hl FENBUCONAZOL CIPROCONAZOL IMPALA ATEMI CADDY DOW AGROSCIENCES SYNGENTA BAYER No conviene aplicarle a temperaturas superiores a 28º C No aplicar a Tº superiores de a 28º C No aplicar a los 21 días anteriores o posteriores a una aplicación con aceite mineral. No tratar con aceites en los 21 días anteriores o posteriores a su aplicación. 5% cc/hl 10% cc/hl FLUQUINCONAZOL CASTELAN BASF 25% g/hl FLUSILAZOL NUSTAR 40 EC DUPONT 50% 4-12 cc/hl Este producto no debe ser utilizado por mujeres embarazadas 12

13 KRESOXIM-METIL MATERIA ACTIVA NOMBRE COMERCIAL CASA RIQUEZA DOSIS OBSERVACIONES STROBY WG TACTIC BASF C.Q. MASSÓ 50% g/hl KRESOXIM-METIL+ BOSCALIDA COLLIS BASF 10% + 20% 40 cc/hl MEPTIL DINOCAP KARATHANE STAR DOW AGROSCIENCES 35 % cc/hl METIRAM + PIRACLOSTROBIN CABRIO TOP WG BASF 55% + 5% g/hl Excepto parrales de vid METRAFENONA VIVANDO BASF 50% cc/hl MICLOBUTANIL VARIOS VARIAS 12.5% cc/hl PENCONAZOL VARIOS VARIAS 20% cc/hl PROQUINAZID TALENDO DUPONT 20% 25 cc/hl Excepto parrales de vid QUINOXIFEN ARIUS DOW AGROSCIENCES 25% cc/hl TE BUCONAZOL VARIOS VARIAS 25% cc/hl TEBUCONAZOL+SPIROXAMINA MILORD BAYER 10% + 40% 100 cc/hl Excepto en espaldera TETRACONZAOL DORMAR EVO, ESMERALD ISAGRO 12 5 % cc/hl TRIADIMENOL VARIOS VARIAS 5 % g/hl TRIFLOXISTROBIN FLINT BAYER 50 % g/hl NOTA: Se aconseja mojar los órganos verdes hasta punto de goteo. Mayo