..., 13, 21, 34, 55, 89, 144, 233,

Soporta 5 a 7 ºC en cotiledones Daños en hojas con t = 0ºC Tb = 6 ºC Siembra nascencia: 90 ºCdía Nascencia - madurez: 1.570 1.700 ºCdía T > 25 ºC en floración reduce la producción y el contenido en aceite T > 16 ºC en floración reduce el cuajado de la semilla y el contenido en aceite Suelos neutros Drenaje Baja tolerancia a la salinidad: (2 4 ds/m) Necesidades hídricas 600 mm Baja capacidad para regular el consumo de agua Período crítico: botón floral fin floración Baja resistencia a la transferencia de agua Disminuye cuando la demanda climática aumenta Muchos estomas y muy grandes Poco eficiente con agua abundante Adaptación cuando falta agua Disminuye la producción, pero menos que otros cultivos Reducción superficie foliar

Estados fenológicos del girasol Fase NASCENCIA DESARROLLO HOJAS Estado A1 Aparición del hipocótilo A2 Aparición de los cotiledones B1 - B2 Primer par de hojas opuestas B3 - B4 Segundo par de hojas opuestas B5 Quinta hoja Bn Enésima hoja BOTÓN FLORAL E1 E2 E3 E4 E5 Aparición del botón floral El botón floral se destaca de la coron foliar Diámetro del botón floral 3-5 cm Diámetro del botón floral 6-7 cm Flores liguladas todavía verdes visibles entre las brácteas FLORACIÓN F1 Flores liguladas amarillas F2 Anteras visibles en los tres primeros círculos de flores F3-2 Floración en el 33 % de la longitud del radio del capítulo F3-5 Floración en el 50 % de la longitud del radio F4 Fin de floración MADUREZ M0 Caida de las primeras flores liguladas M1-1 El capítulo cambia de verde a amarillo. Brácteas verdes. H grano = 50 % M1-2 Brácteas amarillentas. Dorso del capítulo amarillo pálido. H grano = 40 % M2 Dorso del capítulo amarillo. 75 % de las brácteas marrones. H grano = 20-25 %

Estado 1.0 (A1) Estado 3.4 (E4) Estado 1.1 (A2) Estado 4.4 (F3.5) Nascencia Estado 4.1 (F1) Inicio floración Estado 4.5 (F4) Fin floración Estado 2.3 2.4 (B3 B4) Estado 3.1 (E1) Estado 4.2 (F2) Estado 5.0 (MO) Inicio madurez

Intercambios gaseosos según diferentes tratamientos hídricos (Merrien, 1.992) Régimen hídrico Durante el período de medida ETM 0,5 ETM ETM Anterior ETM Adaptación Estrés progresiva floración Agua transpirada (mm) 405 225 290 Mat. Seca (g/planta) 111 120 96 Área foliar (dm 2 /planta) 55 36,3 21,9 Potencial hídrico (Mpa) Suelo -0,3-1 -0,3 Hojas -0,7-1,1-1,1 Contenido agua hoja (%) 93,1 85,4 88 Resistencia estomática (s/cm) Haz 0,5 0,42 0,43 Envés 1,15 0,72 0,82 Transpiración (g/dm 2 h) 12,5 14,6 16,2 Fotosíntesis neta (mg CO 2 /dm 2 h) 24 45,1 30,3 Fotosíntesis/transpiración (x10 3 ) 1,9 3,1 1,9

COMPONENTES DEL RENDIMIENTO Siembra A1 Cotiledones visibles B2 1 er par de hojas opuestas E1 Botón floral E4 Iniciación floral F2 Floración M1 Llenado del grano M3 Madurez CAPÍTULOS/ha Densidad de siembra, accidentes, plagas y enfermedades AQUENIOS/CAPÍTULO Nitrógeno, agua Sup. Foliar, Nitrógeno, agua AQUENIOS/ha PESO DEL GRANO CONTENIDO EN GRASA PRODUCCIÓN

Principales factores limitantes de los componentes del rendimiento por planta Peso medio de un aquenio (mg) 50 40 RENDIMIENTO LIMITADO POR EL NÚMERO DE GRANOS Estrés precoz, Fecundación -cuajado Rendimiento elevado Unos 60 g/planta 30 RENDIMIENTO LIMITADO POR EL NÚMERO Y PESO DEL GRANO Causas diversas RENDIMIENTO LIMITADO POR EL PESO DEL GRANO Sequía, enfermedades, muchas plantas, encamado 500 1000 1500 2000 Aquenios/planta

PRINCIPALES FACTORES LIMITANTES DE LOS COMPONENTES DEL RENDIMIENTO POR ha Peso de un aquenio (mg) 50 2500 kg/ha 3800 kg/ha 4500 kg/ha 6000 kg/ha 40 30 1500 kg/ha 20 10 0 Sequía Enfermedades Muchas plantas, N, exceso de agua, encamado, enfermedades Mala nascencia Estrés precoz 5000 7000 9000 11000 13000 15000 17000 Aquenios/m 2

Producción de grano de plantas que han alcanzado 60 g de aquenios Aquenios IC Peso aquenio Producción CASO Plantas/m 2 (g/planta) (%) (mg) Aquenios/planta Aquenios/m 2 kg/ha 1 6 62,5 29,6 44,0 1420 8520 3750 2 6 59,0 30,3 47,0 1260 7530 3440 3 6 62,5 32,8 45,0 1390 8340 3750 4 8 62,1 32,5 40,1 1550 12400 4970 5 5 68,3 38,5 35,8 1900 9800 3420 6 8 56,1 33,4 33,4 1530 12200 4490 7 10 58,5 44,3 44,3 1590 15900 5850 IC: Índice de cosecha Menor IC de los tratamientos con mejores condiciones Tratamientos con peores condiciones tienen menos producción de MS, pero continua la asimilación durante el llenado del grano En estos el peso del grano es menor, pero el IC compensa menor producción de MS

DIFERENTES COMBINACIONES DE LOS COMPONENTES DEL RENDIMIENTO PLANTAS/m 2 AQUENIOS/PLANTA AQUENIOS/m 2 PMG (g) PRODUCCIÓN (kg/ha) 5 1000 5000 35 1750 5 1000 5000 50 2500 5 500 2500 40 1000 5 500 2500 45 1125 5 500 2500 50 1250 5 600 3000 40 1200 4 850 3400 40 1360 4 1500 6000 40 2400 4 1250 5000 35 1750 2,5 250 625 35 219 2,5 1000 2500 50 1250 2,5 1500 3750 40 1500 2 1500 3000 40 1200 2 1000 2000 30 600 7 1500 10500 35 3675 7 1500 10500 45 4725 Espiras Granos/espira Granos/capítulo 21 10 260 34 12 458 55 12 710 89 10 940 144 10 1490

ESTRATEGIAS PARA OPTIMIZAR EL RENDIMIENTO DEL GIRASOL Componente Objetivo Medios Plantas/ha Asegurar una población regular Lograr una densidad óptima (5-6 planta/m 2 ) y homogénea y con una distribución uniforme. Germinación rápida con t del suelo = 8-10 ºC Protección insecticida de la semilla Control de malas hierbas Granos potenciales/capítulo Evitar el exceso de vegetación El nº de granos depende: Asegurar el máximo de granos * Del vigor de la planta en los estados 8-10 hojas * De la disponibilidad de agua al comienzo de la floración. El estrés provoca aborto * Del control del desarrollo foliar. LAI = 2,5-3 Nº final y peso de los granos Mantener las hojas verdes y en Control de enfermedades. actividad el mayor tiempo posible La persistencia de las hojas depende de la humedad disponible

Estado: 6 hojas

Estado: Botón floral

Estado: Floración

Estado: Madurez

Siembra en la Cuenca del Duero: abril - mayo Objetivo: Secano: 50.000 plantas/ha Regadío: 80.000 plantas/ha Marco: 50 x 24 50 x 16

Herbicidas utilizables en GIRASOL ABSORCIÓN RADICULAR ABSORCIÓN RADICULAR Y FOLIAR ABSORCIÓN FOLIAR ACCIÓN SOBRE LA RAIZ ACCIÓN SISTÉMICA ACCIÓN SISTÉMICA ESCASA ACCIÓN SISTÉMICA ACCIÓN SISTÉMICA DE CONTACTO TOLUIDINAS UREAS IMIDAZOLINONAS DIFENIL-ETER ARILOXI-FENOXI DIFENIL-ETER PENDIMETALINA LINURÓN IMAZAMOX OXIFLUORFEN FLUAZIFOP ACLONIFEN TRIFLURALINA METOBROMURÓN HALOXIFOP ETALFLURALINA TRIAZINAS QUIZALOFOP DINITRAMINA TERBUTRINA FENOXINICOTIN- ANILIDAS (PNA) TIOCARBAMATOS DIFLUFENICAN CICLOHEXANODIONAS TRIALATO PIRROLIDONAS CLETODIM FLUOROCLORIDONA CYCLOXIDIM CLOROACETAMIDAS SETOXIDIM METOLACLORO ALACLORO TRIAZOLINONA CARFENTRAZONA

H grano: 9 10 %