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FICHA IDENTIFICATIVA Datos de la Asignatura Código 34002 Nombre Trabajo Fin de Grado en Ciencia y Tecnología Ciclo Grado Créditos ECTS 12.0 Curso académico 2016-2017 Titulación(es) Titulación Centro Curso Periodo 1103 - Grado de Ciencia y Tecnología de FACULTAT DE FARMÀCIA 4 Segundo los Alimentos cuatrimestre Materias Titulación Materia Carácter 1103 - Grado de Ciencia y Tecnología de 30 - Trabajo Fin de Grado en Ciencia y Trabajo Fin los Alimentos Tecnología Estudios Coordinación Nombre GIL PONCE, JOSE VICENTE Departamento 265 - M PREV Y SALUD PUB,CIEN. ALIMEN, BROMAT,TOXIC Y MED. LEGAL RESUMEN La asignatura de Trabajo fin de Grado es una asignatura de 12 créditos ECTS perteneciente a la materia Pràcticum y Trabajo Fin de Grado del cuarto curso que consta de un total de 30 ECTS. El Trabajo fin de grado consistirá en el desarrollo autónomo por parte del estudiante de un proyecto, bajo la dirección de un profesor tutor, que podrá contener una parte experimental si así lo requiere el tema propuesto. La realización del Trabajo Fin de Grado tiene como finalidad que el estudiante sea capaz de integrar las enseñanzas recibidas durante los estudios y asegurar la adquisición de las competencias propias de la titulación. PROCEDIMIENTO 1) Matricularse del TFG 2) Consultar la oferta de TFG en la web de la Facultad de Farmacia antes del periodo de matrícula. 3) Elección de plaza (presencial o autorizada con firma y copia del DNI).. La adjudicación se realiza siguiendo un orden de elección basado en la nota media del expediente y el número de créditos superados. 1

El número de plazas ofertadas superará al de estudiantes matriculados en un 25%. Toda la información referente a normativa, trabajos ofertados, tutores, etc se encuentra en el siguiente enlace: http://www.uv.es/uvweb/farmacia/es/estudios-grado/grados/trabajo-fin-grado/trabajo-fin-gradocta-1285852861805.html CONOCIMIENTOS PREVIOS Relación con otras asignaturas de la misma titulación No se han especificado restricciones de matrícula con otras asignaturas del plan de estudios. Otros tipos de requisitos Para poder matricularse del Trabajo Fin de Grado, el estudiante debe tener superados al menos 160 créditos ECTS entre básicos y obligatorios. Para la presentacion del Trabajo Fin de Grado se requerirá haber superado todas las asignaturas (básicas, obligatorias y optativas), que integran el plan de estudios. COMPETENCIAS 1103 - Grado de Ciencia y Tecnología - Capacidad de organización y planificación. - Saber aplicar, al mundo profesional, los conocimientos adquiridos a lo largo de los estudios. - Adquirir capacidad para transmitir ideas, analizar problemas con espíritu crítico y ser capaz de proponer soluciones con perspectivas de género. - Desarrollar habilidades de comunicación en las relaciones interpersonales y capacidad de trabajo en equipo. - Capacidad para la toma de decisiones. - Contribuir al desarrollo de los Derechos Humanos, de los principios democráticos, de los principios de igualdad entre mujeres y hombres, de solidaridad, de protección del medio ambiente y de fomento de la cultura de la paz, con perspectiva de género. - Conocer, valorar y aplicar en el ámbito científico y profesional una perspectiva de género. - Destreza en la presentación de un trabajo oral o escrito. - Saber presentar y defender ante un Tribunal universitario un proyecto fin de grado, consistente en un ejercicio de integración de los contenidos formativos recibidos y las competencias adquiridas. 2

RESULTADOS DE APRENDIZAJE Ser capaz de aplicar, en un trabajo científico, los conocimientos adquiridos a lo largo de los estudios. Ser capaz de transmitir ideas, analizar problemas con espíritu critico y ser capaz de proponer soluciones con perspectivas de género Ser capaz de organizar y planificar Ser capaz de establecer comunicación y trabajar en equipo Ser capaz de tomar decisiones Ser capaz reinterpretar, valorar y comunicar datos relevantes en las distintas vertientes de la actividad profesional. Ser capaz de elaborar una memoria escrita Ser capaz de presentar y defender ante un Tribunal Universitario un Proyecto de Fin de Grado Ser capaz de aplicar, en un trabajo científico, los conocimientos adquiridos a lo largo de los estudios. Ser capaz de transmitir ideas, analizar problemas con espíritu critico y ser capaz de proponer soluciones con perspectivas de género Ser capaz de organizar y planificar Ser capaz de establecer comunicación y trabajar en equipo Ser capaz de tomar decisiones Ser capaz reinterpretar, valorar y comunicar datos relevantes en las distintas vertientes de la actividad profesional. Ser capaz de elaborar una memoria escrita Ser capaz de presentar y defender ante un Tribunal Universitario un Proyecto de Fin de Grado DESCRIPCIÓN DE CONTENIDOS 1. Trabajo fin de Grado: características El contenido del Trabajo fin de Grado se incluirá dentro de los siguientes tipos: - Trabajos experimentales relacionados con la titulación, que podrán desarrollarse en los Departamentos, Laboratorios, centros de Investigación y afines. - Trabajos de revisión e Investigación bibliográfica centrados en diferentes temas relacionados con la titulación. - Otros que no se ajusten a los descritos. - El trabajo fin de grado ha de ser elaborado de forma individual por cada estudiante (la titularidad de los derechos de propiedad intelectual de los trabajos fin de Grado corresponden a el estudiante que lo ha realizado y al tutor, en co-autoria, de acuerdo a las disposiciones de la ley de propiedad intelectual de 1996 con modificaciones del 2003, en sus artículos 7 y 8). Normativa Trabajo Fin de Grado: http://www.uv.es/uvweb/farmacia/es/estudios-grado/grados/trabajo-fin-grado/trabajo-fin-grado-cta- 1285852861805.html 3

VOLUMEN DE TRABAJO ACTIVIDAD Horas % Presencial Trabajo fin de Grado/Máster 100 Seguimiento i tutorización del Trabajo Fin de Grado 10.00 100 Presentación y defensa del Trabajo Fin de Grado 25.00 10 Realización del Trabajo Fin de Grado 265.00 0 TOTAL 300.00 METODOLOGÍA DOCENTE Trabajo Fin de Grado (12 ECTS) Tutorías de orientación y seguimientos del trabajo: 1 ECTS Realización del trabajo y elaboración de una memoria en soporte electrónico y en papel: 10 ECTS Preparación de la exposición y defensa pública ante el correspondiente tribunal: 1 ECTS Se recuerda que los datos incluidos en el programa informático para la realización del TFG no pueden ser en ningún caso reales ni relacionables con una persona identificada o identificable. Incluir datos reales y utilizar el programa para fines ajenos a la propia práctica puede generar responsabilidad para quien contravenga esta recomendación EVALUACIÓN El Trabajo Fin de Grado a presentar por cada estudiante constara como mínimo de: carátula, con el título, nombre del estudiante, nombre del tutor, fecha de presentación, resumen en ingles, índice, introducción y antecedentes del tema, objetivos, metodología de realización, resultados, discusión, Conclusiones y bibliografía. Podrá estar escrito en cualquiera de las lenguas oficiales de la Universitat o en ingles. En este último caso, con un resumen en castellano o en valenciano. El/la estudiante deberá presentar cuatro ejemplares impresos de la memoria final y una copia digital correctamente identificada en Secretaría. No se podrá proceder a la emisión del Título correspondiente hasta que se compruebe la integridad de la copia digital. El Trabajo fin de Grado será evaluado por una comisión nombrada al efecto por la Junta de Centro para cada curso académico. La defensa del Trabajo Fin de Grado será realizada por los/las estudiantes y será pública. El/la estudiante dispondrá de un máximo de 15 minutos para resumir su trabajo y la Comisión debatirá con él/ella durante un máximo de 15 minutos al respecto del trabajo. La calificación será el resultado del informe del tutor (30%) y la evaluación de la Comisión (70%). La evaluación tendrá en consideración: la calidad científica; la claridad expositiva, tanto escrita como oral y la capacidad de debate y defensa de la memoria. La evaluación de la Comisión será la media de los miembros de la Comisión. 4

Las convocatorias para la presentación de TFG se recogen en el calendario de exámenes: Las normas para la elaboración de la memoria, la oferta del curso, los criterios de valoración de la comisión de evaluación y los documentos para la valoración del tutor se pueden consultar en: http://www.uv.es/uvweb/farmacia/ca/estudis-grau/graus/treball-fi-grau/treball-fi-grau-cta- 1285852861805.html http://www.uv.es/uvweb/farmacia/ca/estudis-grau/graus/oferta-graus/horaris-dates-examen- 1285849055980.html#CTA REFERENCIAS Básicas - Reglament Treball Fi de Grau de la UV: ACGUV 299/2011 5