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Transcripción:

Manejo Integrado de Plagas y Enfermedades del Pepino y Pipián

AUTORES Solorzano, Oscar Edwin y Ramírez, Mauricio del CENTA. Tobar Palomo, Carlos Arturo del CIT San Vicente. Fecha: Marzo/2004 Para mayor información comuníquese a los siguientes teléfonos: CENTA 393 02 99 y 393 02 66 Programa San Vicente Productivo 390 01 01, 390 01 02 y 390 01 03. Este documento ha sido elaborado con la ayuda financiera de la Unión Europea. Su contenido es responsabilidad exclusiva del Comité de Innovación Tecnológica de San Vicente (CIT) y en ningún caso se debe considerar que refleja opinión de la Unión Europea. 2

Manejo Integrado de Plagas y Enfermedades del Pepino y Pipián Es una combinación de diferentes estrategias con el proposito de manejar de forma más racional las plagas y enfermedades del pepino y pipian. Convivir con las plagas y enfermedades en niveles donde no afecten económicamente al cultivo, es el principal proposito del MIP. Es aquí donde los muestreos son de gran importancia para hacer más eficientes las estrategias de control. 3

Plagas del Suelo Gallina Ciega (Ver folleto MIP en chile dulce) Nemátodos (Ver folleto MIP en tomate) Plagas del Follaje Mosca blanca, Tortuguilla y Áfidos o Pulgones (Ver folleto MIP en tomate) Minador de la hoja (Ver folleto MIP en tomate y MIP en chile dulce) 4

Perforador del fruto del pepino Perfora los frutos, alimentándose en su interior. Otros métodos de control: Eliminar rastrojos de las cosechas después del último corte, antes del establecimiento de la plantación eliminar hospederas silvestres de los alrededores y hacer muestreos revisando hojas terminales y frutos. VISTA INTERIOR DE PEPINO DAÑADO POR EL GUSANO PERFORADOR MUESTREO PARA BUSCAR DAÑOS EN HOJAS TERMINALES Y FRUTOS 5

Enfermedades Pudrición del tallo por Sclerotium Causa mal del talluelo en pepino. Otros métodos de control: Evitar los aporcos en el cultivo; arrancar las plantas enfermas incluyendo raíces, y quemarlas controladamente; evitar los excesos de humedad mediante drenajes externos y en los suelos donde se ha presentado la enfermedad, deben rotarse los cultivos con otras plantas como gramíneas, no sembrar en ellos al menos durante 3 años. Esclerosis LESIÓN A NIVEL DEL CUELLO El aporco incrementa el daño NO REALIZAR APORCO 6

Antracnosis Ataca los frutos desarrollando áreas circulares, hundidas y húmedas. Otros métodos de control: Eliminar rastrojos de cultivos anteriores, colocación de rastrojos de gramíneas sobre la superficie del suelo para evitar el salpique de las gotas de agua, controlar adecuadamente los riegos (especialmente por aspersión), construir drenajes adecuados en terrenos planos y uso de materiales que ofrezcan alguna resistencia a la enfermedad. Use variedades resistentes de pepino como: Dasher II, tropic Cuke, Pointsett 76, Speedway y Turbo. FRUTOS DE PEPINO Y PUIPIÁN AFECTADOS POR ANTRACNOSIS USO DE RASTROJOS DE GRAMÍNEAS COMO COBERTURA 7

Mildiu lanoso Otros métodos de control: Utilizar híbridos que presenten algún grado de resistencia o tolerancia a la enfermdad como Dasher II, Tropi Cuke, Relámpago, Pointsett 76, Greensleaves, General Lee, Leader y Thunder; evitar el establecimiento de plantaciones bajo árboles que ofrezcan sombra; en la época lluviosa sembrar a un distanciamiento entre surcos no menor de 1.5 m. para favorecer una buena aireación a la plantación; iniciar el tutoreo desde que la planta esta pequeña para que no entre en contacto con el suelo durante lluvia o el riego; buen drenaje de los terrenos y desalojar rápidamente los excesos de agua y destruir inmediatamente los rastrojos de la cosecha anterior. TUTOREO TEMPRANO HOJAS DE PEPINO CON SÍNTOMAS DE MILDIÚ LANOSO 8

Mildiu polvoriento Otros métodos de control: No establecer el cultivo en lugares que posean árboles en cercos o dispersos en los lotes y usar materiales que sean tolerantes a la enfermedad como DasherII, Tropi Cuke, Pointsett 76, Turbo, Greensleaves, General Lee, Leader, Speedway y Thunder. HOJAS DE PIPIÁN CON SÍNTOMAS DE MILDIÚ POLVORIENTO LA SOMBRA DE ÁRBOLES FAVORECE EL DESARROLLO DE MILDIÚ POLVORIENTO 9

Tizón gomoso Otros métodos de control: Usar semilla certificada libre de la enfermedad y los campos donde se ha presentado la enfermedad deben dejarse al menos 3 años sin cultivar cucurbitaceas. Primero se marchitan los márgenes de la hoja, luego ataca el centro y termina con necrosis de la hoja. CUARENTENA No sembrar por 3 años pepino, pipián, ayote, sandía, melón y güisquil. 10

Virus del mosaico de las cucurbitáceas (CMV) Su transmisión principal es por vectores, también por medios mecánicos como el transito continuo de personas. Otros métodos de control: Eliminación de hospederas silvestres del virus y de los vectores como la sandia de culebra, el paste y otras cucurbitáceas; sembrar variedades resistentes o tolerantes al virus como Dasher II que es resistente y tolerantes como Tropi Cuke, Monarch, Turbo, Greensleaves, General Lee, Leader, Speedway y Thunder; evitar siembras escalonadas cuando se utilizan variedades susceptibles, eliminar residuos de cosechas de hortalizas y controlar pulgones con tratamientos a la semilla. HOJAS DE PIPIÁN CON SÍNTOMAS DE VIROSIS CMV 11

Eliminar plantas que presentan síntomas de virosis en los primeros días de desarrollo...! El uso de semilla certificada y los tratamientos a las semillas son muy importantes para el control de pulgones. r Semillas Certificadas 12

Que viva el Manejo Integrado de Plagas y Enfermedades! MIP 13

Siembra P R O G R A M A F I T O S A N I T A R I O C R E C I M I E N T O 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 Vidate 24 SL Monarca 11.25 SE + (tronqueado) Daconil 70 WP + Gaucho 70 WS Nitrato de calcio + (Mezclar con la semilla) Zinc Boro + Aherente 810 Albamin F L O R A C I O N, F R U C T I F I C A C I O N 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 Zinc Boro + Nomolt 15 SC + Javelin + Albamin Mancozeb 80 + Nitrato de calcio + Javelin + Adherente 810 Albamin Mancozeb 80 + Adherente 810 F R U C T I F I C A C I O N Y C O S E C H A 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 Nitrato de calcio + Hakaphos naranja + Baytroid 2.5 EC + Zinc Boro Curzate M72 Notas:Este es un plan sugerido, se debera monitorear a diario la infestacion de plagas y enfermedades Cada flecha significa una aplicación 14

P E P I N O INICIO DE FLORACION 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 Monarca 11.25 SE + Javelin + Daconil 70 WP + Positron Duo + Adherente 810 Adherente 810 Zinc Boro + Nitrato de calcio + Albamin Albamin C O S E C H A 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 Baytroid 2.5 EC + Hakaphos naranja + Curzate M72 + Zinc Boro + Albamin + Adherente 810 Adherente 810 Curzate M72 s para realizar controles especificos. 15

DOSIFICACIONES Producto comercial (Nombre comun) Nombre generico Para Forma de aplicación Dosis por Mz. y por aspersora de 4 galones. Gaucho 70 WS Imidacloprid Insectos masticadores, chupadores, Mosca Blanca, Pulgones. Mezclar con la semilla 2 sobres de 13 gramos por libra de semilla Monarca 11.25 SE Baytroid 2.5 EC Vidate 24 SL Javelin Beta ciflutrin Ciflutrin Oxamil Control de mosca blanca y chupadores Al follaje 300 cc y 1 copa Control de minadores y gusanos Al follaje 500 cc y 1 a 2 copas Control de nematodos y mosca blanca Al suelo 25 cc por planta 0.5 litro y 2 a 4 copas Bacillus thuringiensis Control de gusanos en L1 y L2 Al follaje 0.5 kg. y 2 copas Daconil 75 WP Clorotalonil Prevención y control de hongos Al follaje 1 kg. y 4 copas Mancozeb 80 WP Mancozeb Prevención y control de hongos Al follaje 1 kg. y 4 copas Curzate M72 Cimoxamil Control de Mildiu Lanoso Al follaje 1 kg. y 4 copas Zinc Boro - Corrige deficiencia de elementos menores Al follaje 500 a 750 cc y 2 a 4 copas 500 a 750 cc y 2 a 4 Nitrato de calcio - Aporte de Calcio Al follaje copas Hakaphos naranja - Abono foliar Al follaje 5 libras y 4 copas 0.25 a 0.5 litros y 1 a 2 Adherente 810 - Adherente, dispersante Al follaje copas Arte y diseño Jorge díaz Albamin - Abono foliar y bioestimulante Al follaje 0.5 litro y 2 copas I: Extremadamente peligroso Categoría toxicologica II: Moderadamente peligroso III: Ligeramente peligroso IV: Use con precaución 16