working for a better future trabajamos por un mañana mejor

La revista de la cooperativa para nuestros agricultores trabajamos por un mañana mejor working for a better future JOSÉ FRANCISCO BARROS VARGAS, Agricultor socio de El Grupo: Hay que innovar en la agricultura, tener estructuras que te permitan producir con calidad durante todo el año ANTONIO M. MORALES RUIZ, Técnico de Calidad, Documentación y Asesoramiento al Agricultor de El Grupo: Los agricultores podrán consultar toda la información de sus producciones a través de nuestra nueva aplicación para móviles EL GRUPO Nº 11 SEPTIEMBRE 2015 www.elgrupo-sca.com

2 Destacados... La cooperativa pone en marcha el Servicio de Asesoría en Albuñol Los socios y socias de la cooperativa podrán acudir semanalmente a las instalaciones de la cooperativa en este municipio donde les atenderemos en sus gestiones Pag. 4 y 5 Abierto el plazo de solicitud de las ayudas a la primera instalación de jóvenes La cooperativa El Grupo tramita a sus socios estas ayudas que, por primera vez, priorizan a los agricultores asociados a cooperativas. Pueden solicitarse hasta el 30 de septiembre. Pag. 7 Entrevista: Enrique de los Ríos Porras, gerente de Unica Group Somos aún pequeños, tenemos que crecer para tener más fuerza en los mercados Pag. 8-9 Visita a la sede de Bayer Nunhems y Rijkzwaan en Holanda La multinacional holandesa, productora de semillas y productos fitosanitarios, invitó a nuestra cooperativa a visitar sus instalaciones y conocer los innovadores sistemas producción que utilizan en la agricultura de este pais europeo. Pag. 13 13ª Jornada de Puertas Abiertas de El Grupo El Grupo celebró el 1 de agosto la II Carrera Popular con la participación de más de 420 personas, el tradicional concurso gastronómico y una MasterClass con Cocineros Granadinos 4.0. Por la tarde juegos para los niños y por la noche la Cena con los socios y socias. Pag. 25-29 Si quieres consultar toda la información de El Grupo S.Coop.And. a través de tu móvil de última generación: 1. Abre aplicación de lectura códigos QR. 2. Captura este código. 3. Ya tienes en tu móvil toda la información. Sumario Carta del presidente 3 Noticias de la Cooperativa... 4 Hablamos con... 8 Nuestros socios... 10 Cuaderno de Campo 14 Comité Social 20 Guía de empresa 31 El Grupo Nº 11 SEPTIEMBRE 2015 es una publicación de la Organización de Productores de Frutas y Hortalizas (O.P.F.H.) STAFF EDITA EL GRUPO, S.COOP.AND. PRESIDENTE FULGENCIO TORRES MORAL REDACCION Consejo Rector y Departamentos Técnicos Departamento de Comunicación y Equipo Técnico de Cooperativas Agro-alimentarias de Granada. COORDINACIÓN Antonio Miguel Torres Merlo Miguel A. Manzano Moreno DIRECCIÓN Rambla de Hileros, s/n. 18740 Castell de Ferro Granada (España) TELÉFONO-FAX + 34 958 830146 + 34 958 656587 EMAIL info@elgrupo-sca.com

Carta del Presidente Ampliamos los servicios a nuestros agricultores y los apoyamos en su declaración de daños por la riada En este nuevo número de nuestra revista presentamos las últimas activiades de la cooperativa, con especial hincapié, en la ampliación de los servicios que venimos prestando a nuestros agricultores. Ante la demanda de socios en la Costa, como el municipio de Albuñol, hemos decidido facilitar el acceso de nuestros socios a servicios de gran importancia para el agricultor como son el asesoramiento en cuestiones laborales, fiscales y contables; además de la tramitación de sus seguros agrarios, recibiendo un asesoramiento profesional para que sus pólizas se adapten a la necesidades de sus cultivos. De otro lado, este mes de septiembre está siendo especialmente duro por los efectos de la riada en Albuñol, donde hemos lamentado profundamente la pérdida de vidas humanas. Los arrastres han ocasionado múltiples daños en invernaderos, caminos e instalaciones agrarias de distinta índole que estamos evaluando con los servicios técnicos de la cooperativa. Dichos informes serán trasladados a las autoridades, contando con el apoyo de la Federación de Cooperativas, Ayuntamientos y la Consejería de Agricultura, a fin de valorar ayudas excepcionales para los damnificados. En este sentido, es muy importante que seamos conscientes de la necesidad de asegurar nuestras instalaciones y cultivos, ya que, en caso de inclemencias meteorológicas excepcionales, dichas pólizas serán la garantía para poder acceder a ayudas decretadas por la Administración. Por último, como cada año, queremos agradecer a nuestros socios y socias su participación en la Jornada de Puertas Abiertas, celebrada el 1 de agosto. Un día muy especial, en el que contamos con muchas actividades deportivas, lúdidas y gastronómicas, organizadas por el Comité Social, con la finalidad de compartir un día festivo con nuestros agricultores, familias y personas de distintos puntos de la comarca. Fulgencio Torres Moral Presidente de El Grupo. S.Coop.And. ufruit Attraction 2015 Del 28 al 30 de octubre promocionaremos nuestras hortalizas en la Feria Internacional de Frutas y Hortalizas de Madrid, Fruit Attraction. Visítanos/Visit us: Pabellón 9, 9D02. Carta del Presidente 3

4 Noticias de la Cooperativa EL GRUPO ABRE SU OFICINA DE ASESORÍA EN LAS INSTALACIONES DE ALBUÑOL Atendiendo la creciente incorporación de socios en Albuñol, la cooperativa atenderá semanalmente a los agricultores en la oficina ubicada en las instalaciones de la cooperativa en Albuñol El Grupo pone en marcha este servicio de asesoría para atender las demandas de sus socios en Albuñol y pueblos cercanos. www.elgrupo-sca-com Con la finalidad de dar un servicio más completo a en Albuñol y otros municipios de la zona, El Grupo pone a disposición de sus socios el servicio de asesoría en relaciones laborales y seguros que prestará en las instalaciones en la nave de Albuñol, ubicada en el Paraje el Moreal s/n (en la entrada de Albuñol, junto al supermercado DIA). Desde esta oficina, que estará abierta todos los miércoles de 8:30 horas a 13:30 horas, con teléfono de contacto 670637015-90255, o-freceremos los mismos servicios de asesoramiento fiscal, laboral, contable y de se-guros, que en la oficina de Castell de Ferro. Estos son: ASESORAMIENTO LABORAL Altas/Bajas autónomos y autónomos colaboradores familiares. Altas/Bajas peones agrícolas Contratos de trabajo. Solicitud o reactivación Código Cuenta de Cotización (CCC). Solicitud/Domiciliación sellos agrícolas. Certificados. Comunicación accidentes de trabajo. Formalización prestación Incapacidad Temporal por baja médica. Presentación partes de confirmación. Altas/ Bajas empleadas de hogar.certificados de empresa. Representación del agricultor ante la Inspección de Trabajo en Granada. Libro de Visitas. Prevención de Riesgos Laborales y Vigilancia de la Salud de los peones agrícolas. ASESORAMIENTO FISCAL y CONTABLE I.R.P.F Declaración de la Renta, Pagos fraccionados IVA (Declaración trimestral y anual) Impuesto de Sociedades. Altas/Bajas censales o IAE.

La técnico Mireya Castillo en las instalaciones de El Grupo en Albuñol, donde se atenderá a los socios y socias de la cooperativa Altas, bajas o modificaciones de Comunidades de Bienes. Presentación modelo 184 (Comunidades de Bienes). Elaboración de contabilidades: autónomos, Comunidades de Bienes, PYMES. Asesoramiento en Inspecciones de Hacienda. ASESORAMIENTO ADMINISTRATIVO Creación de comunidades de bienes. Creación de empresas Solicitud de certificados (nacimiento, defunción, penales, últimas voluntades) Inscripciones en el Registro de la Propiedad y Mercantil, Catastro y Notaría Junta de Andalucía (Impuesto Transmisiones Patrimoniales y Actos Jurídicos Documentados -modelo 600, Impuesto Sucesiones y Donaciones-Herencias, Contratos de arrendamiento/ Aparcería). TRAFICO Renovación Tarjetas de transporte. Transferencias y bajas de vehículos. Duplicados. Contrato compraventa vehículos. Canje de Permisos de circulación. Atención al público en Albuñol, los miércoles con horario de 8:30 h -13:30h Tel.- 670637015-90255 Ya puedes contratar tu seguro agrario para la próxima campaña de hortícolas Recordamos que ya se ha iniciado el plazo de contratación del seguro agrario de producciones hortícolas. Los cultivos susceptibles de ser asegurados son berenjena, calabacín, judía verde, melón, pepino, pimiento, sandía y tomate, entre otras hortalizas. Para ello, los agricultores deben cumplir una serie de condiciones técnicas, tales como la preparación adecuada del terreno o sustrato, el abonado correcto del cultivo, la realización adecuada de la siembra, entre otras. El período de suscripción comprenderá entre el 1 de junio de 2015 y el 31 de octubre, para aquellos cultivos cuya siembra o trasplante se lleve a cabo entre el 1 de junio y el 31 de diciembre de 2015. En el caso de los cultivos con siembra o trasplante entre el 1 de enero y el 31 de mayo de 2016, el período de suscripción se iniciará el 15 de diciembre de 2015 con fecha de finalización el 30 de abril de 2016. Desde la cooperativa recomendamos asegurar las cosechas frente a heladas, pedriscos, vientos, virosis, riesgos excepcionales y resto de adversidades climáticas. Las coberturas de helada y virosis son opcionales en todos los modulos excepto en el 1. En este servicio contamos con la aseguradora Insufese. Como novedad, los pagos se pueden fraccionar (previa solicitud y aceptación por agroseguro) y el final de la garantía se fija por meses desde la siembra. SEGUROS GENERALES En la Asesoría también contratamos seguros de vehículos y motocicletas, seguros de vida, hogar o salud. Contamos con una amplia variedad de Compañías de seguros, entre ellas: Allianz, Reale, Plus Ultra Seguros, Axa, Generali, Pelayo, Zurich, Catalana Occidente, etc entre las cuales, buscamos el seguro que mejor se adapte tanto a las necesidades del agricultor como a su bolsillo. Presupuesto sin ningún tipo de compromiso. www.elgrupo-sca-com Noticias de la Cooperativa 5

6 Noticias de la Cooperativa ANALIZAMOS LA CAMPAÑA El Grupo, Ayuntamiento de Gualchos-Castell de Ferro y Unica Group hablan del presente y del futuro de la agricultura en Onda Cero Radio www.elgrupo-sca-com La campaña de primavera arrastra la falta de rentabilidad que han tenido los agricultores con el cultivo de pepino durante el invierno, debido a unos precios por debajo de coste de producción. El 9 de junio, El Grupo colaboró en un programa de radio de la emisora Onda Cero, celebrado en la cooperativa, en el que participó el presidente, Fulgencio Torres; la alcaldesa de Gualchos- Castell de Ferro, Antonia Antequerera; Celedonio Puga, teniente de alcalde de Agricultura y socio de la cooperativa; Enrique de los Ríos, gerente de Unica Group y José Francisco Barros, agricultor de la cooperativa. Todos los representantes hicieron balance de la campaña de invierno bastante dura y se abordaron los retos de futuro de la cooperativa. Con respecto a la actividad agraria, los cultivos de primavera han sido más positivos, caso de tomate cherry, sandía, judía verde y pimiento. Stand de Unica Group SCA durante la feria hortofrutícola de Berlín (Alemania), FRUIT LOGÍSTICA 2015 Fulgencio Torres trasladó el apoyo de la cooperativa a los socios de cara a la próxima campaña, con información acerca de las entidades que pueden ayudarles a mejorar su situación financiera, poniendo a su disposición los servicios técnicos de la cooperativa. Por su parte, la alcaldesa de Gualchos-Castell de Ferro, Toñi Antequera visitó las instalaciones de El Grupo, acompañada por el teniente de alcalde de Agricultura, Celedonio Puga. Durante la jornada compartió el compromiso del Ayuntamiento con el desarrollo agrícola del municipio, prestando su apoyo a las iniativas que que sean buenas para el sector y por tanto para sus vecinos. Por su parte, el gerente de Unica Group, Enrique de los Ríos, señaló como principal reto del sector agroalimentario la unión de los productores en cooperativas. El Grupo ofrece un amplio catálogo de Suministros y productos destinados al desarrollo de las explotaciones y también al consumo personal. SUMINISTROS El Grupo Abonos y fitosanitarios. Plásticos. Herramientas. Instalaciones de riego. Alambre y estructuras. Semillas Droguería y Limpieza. Zapatería y vestuario para el campo. Taller. Tfno: 687 826 162-90216 Descuentos en Telefonía Móvil, ADSL e Informática Calidad y Profesionalidad, al servicio de nuestros agricultores

AYUDAS A JÓVENES AGRICULTORES Por primera vez, las ayudas priorizan a socios y socias de cooperativas con una prima adicional de hasta 6.500 euros. Ya se han publicado las ayudas a la creación de empresas para los jóvenes agricultores, con la finalidad de facilitar el relevo generacional en el sector agrario. Como novedad, destacamos el apoyo al asociacionismo en cooperativas, priorizando en la concesión de ayudas a aquellos profesionales que formen parte o se incorporen a una Sociedad Cooperativa Agraria o Sociedad Agraria de Transformación. En la cooperativa tramitaremos estas ayudas a todos aquellos jóvenes que deseen incorporarse a la actividad agraria hasta la fecha límite para solicitar esta subvención: el 30 de septiembre. A continuación informamos de los múltiples cambios introducidos por la orden reguladora: El incentivo pasa de ser una ayuda a la inversión a una prima ligada a la ejecución de un Plan Empresarial. El proceso de instalación tiene que haber comenzado con anterioridad a la solicitud de la ayuda. Los jóvenes deberán haber formalizado los precontratos, contratos de opción de compra o contrato para el acceso a la titularidad de una explotación agraria, haber iniciado o recibido la formación necesaria o haber presentado un Plan Empresarial, entre otras opciones. Los interesados en percibir estas ayudas deben tener más de 18 años y menos de 41 años de edad. La cuantía de los incentivos oscilarán entre 30.000 euros de base por instalación a 70.000 euros en función de la creación o mantenimiento de empleo y la dimensión del plan empresarial. www.elgrupo-sca-com ADAC, la revista de viajes más prestigiosa de Europa, elogia la calidad de nuestros productos La prestigiosa revista alemana, ADAC Reisemagazin ha visitado la capital granadina para realizar un amplio reportaje dedicado a nuestra gastronomía y los productos de nuestra tierra. A través de la Federación de Cooperativas, El Grupo ha sido una de las entidades colaboradoras en este trabajo que será publicado en el número de septiembre y octubre de esta revista de viajes. Los cocineros Jesús Bracero y el Jefe de Cocina del Hotel Andalucía Center, Nicolás Fernández elaboraron varios platos con hortalizas de El Grupo, despertando especial interés las minihortalizas, pepino y tomate cherry. Con 1,7 millones de lectores, y una tirada de 127.000 ejemplares, ADAC Reisemagazin es la revista de viajes y turismo más importante de Europa. Noticias de la Cooperativa 7

8 Hablamos con... Enrique de los Ríos Porras, gerente de Unica Group S.Coop.And. Aún somos pequeños, tenemos que crecer para tener más fuerza en los mercados estado muchas semanas por debajo de costes y no se ha retirado producto. El problema de fondo es que en Unica, con una producción en torno a 215 millones de kilos, seguimos siendo pequeños para tener capacidad para intentar influir en el precio de mercado. Cual es la causa de estos bajos precios? Enrique de los Ríos. La campaña mala porque en un kilómetro de distancia estamos ofertando entre cinco y ocho empresas diferentes, con agricultores que muchas veces pertenecen a una misma familia. Esto hace que lleguemos a un círculo vicioso que aprovecha la distribución. Es cierto que Unica, aunque no tiene el volumen alto, tenemos una situación operativa de solvencia, de solidez, lo que nos permite encarar el futuro como no hay otra empresa en Almería y Granada. www.elgrupo-sca-com Enrique de los Ríos Porras, gerente de la cooperativa Unica Group, de la que forma parte El Grupo, hace balance de la campaña hortofrutícola. Las líneas estratégicas de la compañía pasan por seguir fortaleciendola para ser más competitivos en los mercados. En este sentido, recientemente se han unido al proyecto Agrolevante y Parafruts. El objetivo es mejorar la rentabilidad de sus agricultores. Cual es su valoración de la campaña hortofrutícola? Enrique de los Ríos. La campaña, en general, ha sido mala para los productos hortícolas que tiene El Grupo. Seguimos teniendo demasiada atomización de la oferta, hemos Cual es la estrategia de Única Group? Enrique de los Ríos. Tenemos una estrategia clara: sabemos dónde estamos, dónde queremos ir y como llegar. El tamaño para nosotros es crítico, así como la innovación. Estamos hablando con otras cooperativas para poder seguir incorporándolas de cara al próximo año y a posteriori. Tenemos que seguir creciendo en nuestros productos. Este año se ha incorporado el Grupo AN. Qué supone esta unión? Enrique de los Ríos. Ha sido muy importante la integración con AN. Es un grupo muy grande con unos 700 millones euros de facturación y conjuntamente estaríamos en torno a 920 millones de euros. Además, recientemente, un grupo de unas cuarenta cooperativas de Extremadura, se han unido en bloque, con una facturación de 200 millones de euros. La idea es que seamos capaces de configurar un gran grupo agroalimentario entre todas las empresas que formamos parte de AN, que nos ayude a explorar todas las sinergias que pueda haber entre nosotros, que son muchisimas. Hay empresas de primera gama, cuarta gama, quinta gama, procesados, transformados, congelados, etc. Todas esas siner- La calidad repercute en el bolsillo del agricultor. Mayor calidad es igual a menos costes y mejor precio para el productor

gias están ahí y ya nos están reportando resultados. Queremos que esta unión nos ayude a ser más atractivos aquí. Nuestro principal competidor no está en montañas lejanas, lo tenemos cerca, a la vuelta de la esquina. Hay una lucha fraticida entre agricultores dentro del mismo pueblo, mirando los precios, esto tenemos que evitarlo porque es autodestructivo. A agricultor le preocupa la rentabilidad. Enrique de los Ríos. Entiendo que estén preocupados porque las rentabilidades son malas, pero tenemos que trabajar para que esta forma de pensar pase mejor vida. Por ello, tenemos que hacer grandes grupos para que seamos rentables y conseguir que el agricultor sienta que está en el mejor sitio posible. Y a partir de ahí comenzar a construir que el mundo es muy grande. Por qué es importante la dimensión? Enrique de los Ríos. Hace un mes estuvimos en Estados Unidos con grandes cooperativas del mundo -Fonterra, Lanolex..-. Unica era la más pequeña (235 M ) la siguiente más pequeña facturaba 2.300 millones de dólares, había cooperativas de 15.000 millones, de 40.000 millones y de 50.000 millones. Somos siendo muy pequeños para lo que el mercado demanda. Este es nuestro objetivo a conseguir entre todo el grupo de empresas, y particularmente con El Grupo, que es una pieza fundamental que ha aportado no sólo kilos, lo que es más importante socios y voluntades. Llegó en un momento fundamental, cuando Unica necesitaba el aporte de sangre fresca, de producto, de ideas y de energía nueva. Desde entonces, El Grupo participa de todas las decisiones al máximo nivel, con total transparencia y creo que nos ha enriquecido mucho. Qué productos son los más punteros en estos momentos? Enrique de los Ríos. Unica tiene como filosofía intentar ser diferente para luego ser preferida. Para seguir haciendo lo mismo durante toda la vida, o lo que hace nuestro vecino, para ese viaje no necesitamos alforjas. El mundo está cambiando a pasos agigantados. En el 2.020, en Inglaterra, el 50% de todo el producto consumido será de snacking... En Unica llevamos la innovación en la sangre. Ahora trabajamos lineas muy fuertes como el minipepino -Unica es el principal productor de minipepino de Europa-, minipimientos, Tenemos que hacer algo diferente para conseguir rentabilidades diferentes pimientos sin semilla -Angello-, calabacín que se come crudo, pimiento picante -esta categoría que crece al 40% en Europa-, variedades de tomate cherry en exclusiva, tomate de ensalada, tomate rosa -destinado a Polonia y Europa del Este-. En Unica tenemos capacidad para relacionarnos con los clientes y para captar genética, ya que podemos ofrecer rentabilidad a las casas de semillas, lo que hace que el agricultor tenga muchas posibilidades de diversificar y posicionarse en productos, al que el agricultor que esté en una alhóndiga u otra comercializadora no tiene posibilidad de acceder. Qué objetivos tienen de cara a Fruit Attraction? Enrique de los Ríos. Esta feria va a ser muy importante para nosotros este año, vamos a presentar una nueva linea de productos que estamos terminando de diseñar y ofreceremos el catálogo completo de productos, no solo de Única sino del grupo AN en fresco. Eso implica nuevas producciones como brócoli, coliflor, tomate de industria, de conserva, congelados etc... todo eso dentro del mismo stand. Además con la incorporación de Cota 120 hemos amplicado con productos de industria transformados de IV y V gama. Cual es la imagen de nuestros productos en el exterior? Enrique de los Ríos. Aún tenemos poca visibilidad fuera. Aquí pensamos que tenemos unos productos magníficos, y cuando salimos observamos que las cadenas de supermercados van buscando precio, precio y precio. Para innovar, que te reconozcan y te valoren, no basta con tener un buen producto.. Tenemos que salir, hacer un esfuerzo de marketing, posicionamiento y desarrollar marca. Unica se está posicionando como un referente para la distribución europea. Con la incorporación de AN y las cooperativas extremeñas, Unica sería la primera cooperativa de España con 1.100 millones de facturación total, además de ser la sexta cooperativa europea en multiproducto. Esto es lo que ve la distribución, la configuración de un grupo importante que puede jugar un papel representativo. Esto no quita que la asignatura pendiente del agricultor de esta zona sea la innovación, hay que volcarse en productos nuevos, ser más valiente con los cambios. El mundo está cambiando. Tenemos que hacer algo diferente para conseguir rentabilidades diferentes. Hablamos con... 9

10 José Francisco Barros Vargas Agricultor socio de la cooperativa El Grupo www.elgrupo-sca-com Hay que innovar en agricultura, tener estructuras eficientes que te permitan producir con calidad durante todo el año José Francisco Barros Vargas tiene 32 años y es agricultor desde los 18 años, cuando comenzó a dedicarse a la agricultura, contando con el apoyo de su familia. Es socio de la cooperativa y uno de los pocos agricultores de la cooperativa que produce íntegramente en sistema hidropónico. Cuando comenzaste a trabajar en el campo? José Francisco Barros. Empecé a trabajar con mis padres, en la finca familiar a los 18 años, luego cogí tierras a medias y me dí de alta como socio en la cooperativa. Mis padres son socios desde hace muchos años. Pensaba que en fincas a medias, al final, no obtienes la misma rentabilidad, trabajas en invernaderos que no puedes mejorar... por eso, me decidí a invertir y con 21 años me compré mi invernadero. Tuviste algún tipo de ayuda para hacer la compra? José Francisco Barros. Hice los cursos para la incorporación de jóvenes agricultores, compré una finca con estas ayudas. Una hectárea y media. A partir de ahí, he pasado años muy complicados, unos mejores, otros peores, pero estamos saliendo adelante. Has podido cubrir esta inversión?

José Francisco Barros. Sí. Después compré más invernaderos. Llevo invernaderos propios, unas tres hectáreas, además de una hectárea de mis padres. Qué cultivos tienes actualmente? José Francisco Barros. Yo sólo tengo tomate cherry. Me he especializado y para mí es más facil y más rentable. Sólo tengo un invernadero de 7.000 metros de pepino holandés. Por qué prefieres el tomate cherry? José Francisco Barros. Es un producto fiable dentro de la variedad de productos que tenemos. Tiene un precio más o menos estable y un ciclo que me permite cultivar doce meses al año. Cultivo todo el año, sólo paro unos diez o quince días en verano. Yo cultivo en hidropónico, sin suelo. Es un sistema que te permite una producción duradera, desinfectar rápido y continuar el ciclo sin problemas. Cuándo instalaste el hidropónico? José Francisco Barros. Cuando compré el invernadero, hace unos diez años, ya estaba en hidropónico. Al principio, no conocía este sistema, ni las máquinas de riego porque en aquellos años no había tantas, me informé, hice muchos cursos para aprender el manejo del cultivo. Tengo tres hectáreas en hidropónico. Todo las inversiones que voy haciendo, voy incorporando este método. Me va bien. Qué diferencias hay entre el cultivo en suelo tradicional y el hidropónico? José Francisco Barros. El cultivo sin suelo es más complicado, más arriesgado, pero también más rápido. Los nutrientes que aportes a la planta están concentrados en el saco, sin depender de los nutrientes que tiene el suelo. Están concentrados. Lo que quieras hacer a la planta es más rápido. El beneficio es mayor porque puedes aplicar los tratamientos directamente a las raices que están concentradas en un sitio. Este sistema también me permite reutilizar el agua de los sacos, aprovechando los nutrientes, lo que hace que ahorres costes. Qué tipos de cuidados específicos requiere el hidropónico? José Francisco Barros. El hándicap del hidropónico es que tienes que estar muy pendiente del cultivo, a diario (riegos etc...). Prefiero hidropónico porque en los suelos tenemos problemas de nematodos, hongos... eso se queda ahí aunque apliques desinfectante. En cambio, si una tabla tiene una enfermedad la cambias por otra y problema solucionado. El hidropónico es mucho más rentable que el suelo. No tienes que hacer aportes de estiércol, arar, desinfectar o poner plásticos etc... esos gastos compensan el coste de las tablas de hidropónico. En hidropónico aplicas cinco veces menos nutrientes y enraizantes que en suelo. Si en una hectárea en suelo aplicas entre 3 y 5 litros de enraizante, en hidropónico estás gastando unos 750 cm. Ya estas ahorrando. Además es más facil controlar plagas porque están localizadas. Qué vida útil tienen los sustratos? José Francisco Barros. Estos han mejorado mucho. Antes, los sustratos tenían una vida útil de tres años. Normalmente, te recomiendan tenerlos entre cuatro o cinco años, pero depende del cuidado que les des, yo he llegado a tenerlos hasta nueve años. El rendimiento de la planta es más alto en hidropónico? José Francisco Barros. En tomate cherry, podemos hablar de unos rendimientos superiores en unos cuatro kilos por m2. Es un rendimiento más alto y más rapido. Un tomate cherry en suelo produce unos 12 kg/m2. En hidropónico, dependiendo de la variedad, podemos llegar hasta los 22 kg/m2. El hidropónico permite acelerar mucho el desarrollo del cultivo en invierno. Jose Francisco es uno de los pocos agricultores de la cooperativa que tiene cultivos en sistema hidropónico El cultivo en hidropónico es más complicado, pero también es más rápido, más eficiente, produces calidad todo el año www.elgrupo-sca-com 11

12 Lo que más te llama la atención de los holandeses es su profesionalidad, la capacidad para innovar www.elgrupo-sca-com Hay mucha implantación de hidropónico en esta zona? José Francisco Barros. No. En la cooperativa creo que hay dos agricultores más con hidropónico. Los métodos de lucha integrada son similares? José Francisco Barros. Si, todo igual. Los tratamientos son similares. Me gusta innovar, llevo dos campañas desarrollando un programa de residuos cero, aplicando tricodermas y nutrientes a los sacos para evitar el uso de fungicidas y pesticidas. La experiencia está siendo positiva, las plantas rinden más. Cómo te ayuda la cooperativa para el desarrollo de estos cultivos? José Francisco Barros. Cuento con el asesoramiento de la cooperativa, de mi técnico de campo, para el control de los cultivos. También me asesora la empresa que me instaló el hidropónico. La agricultura, ahora Cómo ves la agricultura en este momento? José Francisco Barros. Este tipo de innovaciones en suelo, además de estructuras son muy costosas y falta bastante apoyo para mejorar y para innovar. Creo que hay que tener estructuras eficientes, porque son más rentables. Este año hice un invernadero nuevo con doble cámara, plásticos cristal, control de temperatura, humedad, lluvia... uno de los pocos de este tipo que existen en España. Me permite mantener la temperatura durante la noche cuando hay descensos bruscos en invierno sin necesidad de calefacción. El coste es bastante mayor que el de los invernaderos normales, pero al final se nota la rentabilidad porque todo el producto es de primera calidad. Agricultores de El Grupo habéis visitado recientemente la empresa Bayer en Holanda y varias explotaciones agrarias de la zona. Que te ha parecido la experiencia? José Francisco Barros. Muy positiva, hemos conocido cómo es la agricultura allí, totalmente distinta a la nuestra, mucho más avanzada, más innovadora, con más apoyo público a la modernización. Es interesante que el agricultor de aquí conozca la realidad, pensamos que somos los mejores en todo y cuando sales te das cuenta de que nos falta mucho en innovación. Qué es lo que más de ha llamado la atención de la visita a Amterdam? José Francisco Barros. La profesionalidad que hay en las empresas agrarias, son muy metódicos en el desarrollo de los cultivos, control de las condiciones de cultivo (temperatura, tratamientos...), esto se traduce en el control de costes y por tanto rentabilidad. Tienen una mentalidad mucho más innovadora, aunque también reciben mucha ayuda para desarrollar su agricultura.

Visitamos las instalaciones de Bayer-Nunhems y RijkZwaan en Holanda La empresa multinacional holandesa, productora de semillas y productos fitosanitarios invitó a nuestra cooperativa a conocer sus innovadores métodos de producción www.elgrupo-sca-com En el mes de julio, nuestros agricultores visitaron las instalaciones de las empresas Bayer-Nunhems y RijkZwaan en Holanda dedicadas al desarrollo y venta de variedades y semillas de frutas y hortalizas. Allí tuvieron la oportunidad de conocer el proceso de desarrollo de una variedad desde su inicio hasta su comercializacion. Tambien pudieron visitar las explotaciones agricolas en invernaderos de cristal en los que los agricultores holandeses realizan sus cultivos durante todo el año teniendo la posibilidad de ver cultivos de pepino holandes, tomate cherry, tomate gordo, pimiento palermo rojo, entre otros. Noticias de la Cooperativa 13

14 Noticias de la Cooperativa DECLARACIONES DE DAÑOS PARA LOS AFECTADOS POR LA RIADA La cooperativa El Grupo tramita las declaraciones de daños de los agricultores socios que han tenido pérdidas en las explotaciones de la Costa www.elgrupo-sca-com Daños por las lluvias y la riada acaecida el 8 de septiembre en el municipio de Albuñol La cooperativa El Grupo, con la colaboración de Cooperativas Agro-alimentarias de Granada-, ha puesto sus servicios técnicos a disposición de los agricultores afectados por las lluvias acaecidas el pasado 7 de septiembre, con la finalidad de ayudarles a realizar las declaraciones de daños en instalaciones agrarias. La tormenta causó cuantiosos daños en el sector agrario en los municipios de Polopos-La Mamola y Albuñol, con varias hectáreas de invernaderos destrozadas, caminos e infraestructuras particulares devastados, además de graves daños en las canalizaciones de riego que quedaron inutilizadas por los arrastres y la rotura de tuberías. Desde la cooperativa hemos realizado seguimiento de estos daños, coordinando la presentación de declaraciones de daños con la Federación de Cooperativas, con la finalidad de colaborar con la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, a través de la Delegación Provincial de Agricutura, y la Subdelegación del Gobierno en Granada, para la valoración de daños. Se solicitan medidas de apoyo a los afectados por este temporal que nos ha dejado consternados por la irreparable pérdida de vidas humanas, a cuyos familiares trasladamos nuestro más sentido pésame. SEGUROS AGRARIOS Desde la cooperativa estamos colaborando con las instituciones para resolver a la mayor brevedad las incidencias en las explotaciones, dado el inminente inicio de la campaña agraria. Desde la cooperativa insistimos en la necesidad de que los agricultores aseguren sus cultivos bajo plástico, lo que permite hacer frente a este tipo de siniestros, cumpliendo el condicionado de las pólizas. Tener seguros en vigor es una condición indispensable a la hora de percibir ayudas extraordinarias de la Administración, en caso de siniestros meteorológicos excepcionales o declaración de zona catastrófica.

UNICA GROUP arranca la campaña con dos nuevas incorporaciones: AGROLEVANTE y PARAFRUTS El presidente de Unica Group con representantes de las nuevas empresas La comercializadora UNICA Group, formada por Cabasc, Casur, Cohorsan, Cota 120, El Grupo, Ferva y Parque Natural, contará de cara a la próxima campaña 2015/2016 con dos nuevas incorporaciones: Agrolevante SAT y Parafruts SAT que han decidido pasar a formar parte de este proyecto de concentración empresarial. Con estas dos comercializadoras son ya 9 las empresas que conforman el grupo que nació en 2009 con vocación de sumar y que desde entonces hasta la actualidad, ha estado trabajando para incorporar nuevas empresa, todo ello sin descuidar los servicios a los agricultores asociados, y a los clientes que demandan productos con los máximos estándares de calidad. La integración de Agrolevante SAT, supone la introducción de UNICA Group en el sector citrícola, favoreciendo así la diversificación de los productos que ofrece a los clientes y mercados más exigentes. Agrolevante SAT, dedicada a la comercialización de cítricos, tiene un volumen de producción de 11 millones de kilos y una facturación de 5 millones de euros. Entre sus productos se encuentran naranja, limón, clementina, melocotón, paraguayos, granadas, peras, albaricoques y espárrago. Por su parte, Parafruts SAT, que cuenta con una experiencia de más de 31 años en el sector hortofrutícola almeriense, tiene un volumen de producción de en torno a los 7 millones de kilos y una facturación de 5 millones de euros. En su cartera de productos destacan el tomate en las variedades de tomate pera y rama, así como la berenjena. Q El Grupo sigue creciendo y ya son nueve las comercializadoras que forman parte del grupo cooperativo, UNICA. Q Entre las dos aportarán 18 millones de kilos, destacando como novedad los cítricos, y 10 millones de euros. ufruit Attraction 2015 Del 28 al 30 de octubre promocionaremos nuestras hortalizas en la Feria Internacional de Frutas y Hortalizas de Madrid, Fruit Attraction. Visítanos/Visit us: Pabellón 9, 9D02. www.elgrupo-sca-com Noticias de la Cooperativa 15

16 Cuaderno de Campo CALABACÍN PRODUCCIÓN INTEGRADA Estrategia de Control Integrado en Calabacín www.elgrupo-sca-com ARAÑA ROJA (Tetranychus urticae, tetranychus turkestani...) Criterios de intervención: El inicio de las sueltas de O.C.B. comienza al detectar la primera presencia de araña roja. Cuando se detecte más de un foco por cada 1.000 m2 de superficie de cultivo se emplearán los productos químicos compatibes. Cuando haya presencia de auxiliares en más del 50% de las plantas con araña roja no será necesario realizar tratamientos. Métodos de Control biológico: Amblyseius andersoni, Amblyseius californicus, Amblyseius swirskii, Phytoseiulus persimilis. Productos fitosanitarios: Abamectina, Aceite de parafina, Azadiractin, Azufre, Fenbutaestan, Hexitiazox, Oxamilo, Piridaben, Spiromesifen, Tebufenpirad. Medidas preventivas: Evitar dispersión mediante operaciones culturales. En parcelas con problemas anteriores de esta plaga se tendrá un especial cuidado en su detección. Es una plaga que se desarrolla en focos por lo cual es importante realizar una detección precoz. MOSCA BLANCA DE LOS INVERNADEROS (Trialeurodes vaporariorum) Criterios de intervención: Las primeras sueltas se realizarán al observar las primeras larvas de mosca, con intervalos de una semana, hasta detectar un nivel alto de parasitismo en el cultivo (entre 70 y 80%). Distribuir la suelta en todo el cultivo, concentrando la misma en las zonas más propensas a entradas o de mayor riesgo. Se realizarán tratamientos químiscos cuando la presencia de plantas con parasitismo sea menor del 25% y el de plantas ocupadas mayor del 50%. Cuando el nivel de plaga sea muy alto y esté limitado a una zona o se produzcan entradas puntuales, se podrán realizar tratamientos localizados. Métodos de control biológico: Amblyseius swirski (control de Bemisia tabaci), Eretmocerus mundus (control de Bemisia tabaci), Encarsia formosa (control de Trialeurodes vaporariorum), Eretmocerus eremicus (control de Trialeurodes vaporariorum). Productos fitosanitarios: Aceite de parafina, Azadiractin, Beauveria bassiana, Oxamilo, Pimetrozina, Piretrinas, Piridaben, Piriproxifen, Spiromesifen, Spirotetramat, Tiacloprid, Tiametoxam. Medidas preventivas: Trampas Cromotrópicas Amarillas de monitoreo (Colocarlas antes de implantar el cultivo y en los puntos críticos; mantenerlas en todo el ciclo); Cromotrópicas Amarillas de control (colocarlas antes de implantar el cultivo con una densidad elevada); Con la introducción de Orius spp. y Nesidiocoris spp. el º de estas se limitará a los puntos críticos de la parcela, entre otros. Otros mecanismos como formulados a base de polisacáridos naturales que entrampan mediante mecanismo de acción física. PULGONES (Pulgón del algodonero, Pulgón verde del melocotonero, Pulgón negro de las leguminosas) Criterio de Intervención: En caso de detectarse presencia de pulgones junto con síntomas de virosis en planta, realizar un tratamiento y se eliminarán inmediatamente las plantas afectadas de virosis. El inicio de las sueltas de OCB se inicia al detectar la primera presencia de pulgón. Control generalizado cuando se detecte más de un foco por cada 1000 m2 de superficie de cultivo. La plaga estará bajo

Cuadernillo VI Araña Roja en planta de calabacín Brotritys en cultivo de calabacín control con niveles de parasitismo >60%. Organismos de Control biológico (OCBs): Adalia bipunctata, Aphelinus abdominalis, Aphidius colemani, Aphidius matricariae, Aphidius ervi, Aphidoletes aphidimyza, Chrysoperla carnea, Lysiphlebus testaceipes. Plantas reservorio (PR)b(Banker-plant). Productos fitosanitarios (sustancias activas): Aceite de parafina, Azadiractin, Flonicamid, Oxamilo, Piretrinas, Pimetrozina, Pirimicarb, Spirotetramat, Tiacloprid, Tiametoxam. Medidas Preventivas. Trampas: Cromotrópicas Amarillas de monitoreo (Colocarlas antes de implantar el cultivo y en los puntos críticos en todo el ciclo; mantenerlas en todo el ciclo); Cromotrópicas Amarillas de control (Colocarlas antes de implantar el cultivo con una densidad elevada. Con la introducción de orius spp. y Nesidiocoris spp. el nº de éstas se limitará a los puntos críticos de la parcela); otros mecanismos (formulados a base de polisacáridos naturales que entrampan mediante mecanismo de acción física). PODREDUMBRE DE CUELLO Y RAICES (Phitophtora sp., Pythium sp, Rhizoctonia sp) Criterios de intervención: Detección de plantas con síntomas. Presencia de plantas con síntomas y condiciones favorables para su desarrollo: alta humedad en suelo, en cultivos en sustrato o hidropóni-cos. En parcelas con antecedentes de la enfermedad podr an realizarse tratamientos preventivos a criterio del técnico responsable. Métodos de Control: Fosetil+Propamocarb, Pêncicuron, Propamocarb, Trichoderma asperellum+trichoderma gamsii, Trichoderma harzianum+trichoderma viride. Medidas preventivas: Cubrir balsas y conducciones. Manejo adecuado de la ventilación y riego evitando encharcamiento sobre todo en el momento de la siembra o transplante. identificar el agente causal en un laboratorio especializado. Tratamientos localizados al cuello de las plantas. Controlar que el agua de riego esté libre de patógenos. Abonado nitrogenado equilibrado. Eliminacióbn de plantas enfermas y malas hierbas. Solarización. Biofumigación. PODREDUMBRE GRIS (Botritys cinerea) Criterios de intervención: Detección de plantas con síntomas. Presencia de plantas con síntomas y las condiciones ambientales favorables para su desarrollo. En parcelas con antecedentes de esta enfermedad, podrán realizarse tratamientos preventivos a criterio del técnico responsable. Métodos de Control: Ciprodinil+Fluodioxonil, Dietofencarb, Fenhexamida, Idiprodiona, Tebuconazol. Medidas preventivas: Evitar la presencia de agua libre sobre el cultivo. Aplicación de pastas funficidas en tallos. Con riesgo bajo utilizar fungicidas generales. Si el riesgo es elevado, fungicidas específicos. Manejo adecuado de ventilación y riego. Eliminación de plantas órganos y frutos enfermos de la parcela. Especial cuidado con podas, deshojados y amarre de rafia. Abonado equilibrado para evitar exceso de vigor. Solarización tras el cultivo afectado. Biofumigación. www.elgrupo-sca-com Cuaderno de Campo 17

18 Cuaderno de campo TUTORADO Guiando nuestra agricultura www.elgrupo-sca-com Damos unos consejos acerca del uso de tutores en las plantas hortícolas, método imprescindible para facilitar las labores de cultivo y, en consecuencia, la obtención de producciones de una mayor calidad comercial. Estas dos labores culturales van dirigidas a mejorar la recepción de la radiación solar por el cultivo, poder aumentar la densidad de plantación utilizando marcos de plantación más reducidos, mejorar la calidad comercial de sus producciones aumentando el tamaño, peso y facilitando la maduración adecuada de los frutos. Con el uso de tutores verticales de rafia sólo se dejan una o dos ramas principales por planta, podándose todas las laterales que van apareciendo. A medida que cada tallo va creciendo, se va enrollando en el hilo vertical que sirve de soporte y que, normalmente, cuelga de un alambre sujeto a la estructura (emparrillado) y que sirve como soporte para la planta. Existen numerosas posibilidades y variantes en cuanto al entutorado se refiere, pero nosotros nos centraremos en los tipos más importantes: 1.- Entutorado tradicional del tallo principal, en este tipo la planta alcanza 2-2,2 m de altura y se pasa por encima del alambre tutor donde se sujeta la rafia, o se coloca otro alambre en paralelo al anterior dejándose pasar por los dos, se descuelga y se deja crecer hasta que la planta tenga de 10 a 12 ramilletes. 2.- Entutorado alto tipo choza a 2,4-2,5 m de altura, que se practica en estructuras de invernadero de mayor altura. Permite ciclos de cultivo largos y por tanto los costes son más elevados. A partir del segundo alambre se puede dejar un tallo secundario. 3.- Entutorado tipo holandés a 3,5-3,8 m de altura, muy utilizado en cultivares para recolección en ramillete, independientemente del tipo de fruto (cherry, cocktail, grueso, midi-plumb, etc.). En este tipo se entutora solo un tallo y a medida que este va creciendo se va realizando el descolgado de la planta, para sujetar los tallos pueden utilizarse soportes especiales. Para sujetar los tutores verticales al emparrillado del invernadero es frecuente el uso de perchas que facilitan la operación de descuelgue de las plantas. BENEFICIOS DE UN CORRECTO ENTUTORADO En un cultivo correctamente formado y entutorado los tratamientos fitosanitarios son más eficaces, las enfermedades afectan menos, y se reduce el ataque de insectos. También se consigue que la recolección sea más rápida y por lo tanto más barata. Una mayor ventilación entre las plantas incrementa el cuajado y la fecundación. Más precocidad y mejor calidad de los frutos, obteniéndose mejor tamaño y uniformidad. A la vez se facilitan las prácticas culturales al eliminar masa foliar, equilibrando el desarrollo vegetativo.

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20 Comité Servicios Social de El Grupo Antonio Manuel Morales Ruiz, Técnico de Calidad, Documentación y Asesoramiento al agricultor de El Grupo Los agricultores podrán consultar toda la información sobre producciones y facturación en nuestra nueva aplicación para móviles Natural de Castillo de Baños, Antonio Manuel comenzó a trabajar en El Grupo como mozo de almacén en el año 1999, después de haber trabajado en la construcción y en otro almacén de hortalizas de su municipio. Su trato cercano es la mejor carta de presentación de la labor que realiza a diario en la cooperativa, motivar a los agricultores para conseguir la mejor calidad en sus productos. Un trabajo que realiza en equipo con el apoyo del equipo de técnicos de campo de la cooperativa. P.- Cuándo comenzaste a trabajar en El Grupo? Antonio Manuel Ruiz.- Llegue a la construcción en la crisis de los 90, trabajaba pero sin contrato. Quería disponer de un contrato de trabajo, cotizar en la seguridad social y mejorar mis condiciones laborales. Entonces vi en los almacenes una buena salida, comencé en una alhóndiga, lo que hoy es Fulgencio Spa, en Castillo de Baños. Trabajé allí unos cuatro o cinco años, adquirí experiencia y, posteriormente, vine a la cooperativa. P.- Habías tenido alguna relación con el sector agrario?

Antonio Manuel Ruiz.- Si, mis padres eran agricultores. Es un sector que me gusta. P.- Cómo fueron tus inicios en la cooperativa? Antonio Manuel Ruiz.- Comencé en la confección de hortalizas como mozo de almacén. A continuación, pasé a la sección de suministros al agricultor y más tarde estuve al cargo de las salidas de género. Luego la empresa me fue especializando en el tema de calidad en el que llevo trabajando unos ocho o diez años. P.- Cuáles son las tareas que desempeñas en tu puesto de trabajo actual? Antonio Manuel Ruiz.- Trabajo en calidad, llevo la parte administrativa del departamento de cara al agricultor. Muestreos, tratamiento de datos de productos de campo, facturación... Asesoramos al agricultor de cuestiones relativas a la calidad, teniendo como referencia las necesidades de mercados (calibres...). Informamos al agricultor para que tenga claro qué producto puede comercializar. También resolvemos incidencias en las partidas, infomando al agricultor y viendo con el soluciones al problema. P.- Cómo realizas esta labor? Antonio Manuel Ruiz.- Siempre partimos de que el trabajo del agricultor es un trabajo bien hecho. El personal de planta visualiza las partidas, cuando ven en el producto algo extraño, me lo comunican. Valo- ramos la incidencia y la ponemos en conocimiento del agricultor. Nuestra labor consiste en asesorar, haciendo mucho hincapié en la prevención. P.- Mayor calidad es mayor rentabilidad. Antonio Manuel Ruiz.- Por supuesto. Producir calidad, repercute en el bolsillo del agricultor. Intentamos que calidad y rentabilidad vaya en concordancia. Siempre comentamos las incidencias con el agricultor de manera cordial, cercana, en plan de amigos. Intentamos que nos vean como asesores para conseguir la máxima rentabilidad de su finca. P.- Cómo es el día a día con el agricultor? Antonio Manuel Ruiz.- Ya son muchos años, conocemos a los agricultores y tenemos un trato cercano. Muchas veces son ellos los que nos llaman, para comentarnos sus problemas o bien lo hacen a través de los técnicos. Hay una buena comunicación. Esta colaboración se basa en el interés mutuo por hacer un buen trabajo que se traduzca en la mayor rentabilidad para el socio. P.- Qué características deben tener las hortícolas para que gusten al clientes internacional? Antonio Manuel Ruiz.- Tenemos los mejores técnicos y me suelo apoyar en ellos. Dependiendo del momento del año, suelen variar los calibres. En invierno suele variar, por la demanda del mercado, por las necesidades se suele orientar al agricultor para sacar el máximo rendimiento a la cosecha. P.- Cómo es el trato con el agricultor? Antonio Manuel Ruiz.- Cuando el pepino comienza a dar problemas de chupado, de cuello de botella, solemos hablar con los técnicos primero para que éstos asesoren al agricultor y lo vayan mentalizando. En estos casos, si persiste el problema, hablamos directamente con él. Yo veo datos, si los datos no son buenos, el agricultor es el primero que debe saberlo, el que conoce su cultivo y quien mejor puede dar ideas para solucionar el problema. La fórmula es eswww.elgrupo-sca-com EN LAS MEJORES MANOS ANTONIO M. MORALES RUIZ. Técnico de Calidad, Documentación y Asesoramiento al agricultor Responsable de trasladar al agricultor la información relativa a la calidad de sus productos se siente involucrado en su trabajo y reconoce que, en su día a día, le gusta ayudar al agricultor en todo lo que necesite. La calidad repercute en el bolsillo del agricultor. Mayor calidad es igual a menos costes y mejor precio para el productor Comité Social 21

22 seguimiento de estos cultivos y asesorando al agricultor. P.- La formación del agricultor es necesaria. Antonio Manuel Ruiz.- No tenemos varita mágica para solucionar problemas, el seguimiento del cultivo es importante. El técnico asesora, damos margen y si no se corrige la incidencia, hablamos con el agricultor. Intentamos que cuando vemos problemas pequeños, que no se hagan grandes. Cuando hay incidencia nos implicamos todos, agricultor, técnicos de campo y calidad. P.- Qué novedades hay previstas para la próxima campaña? Como novedad, a partir de septiembre, cada agricultor podrá consultar la información sobre sus productos diariamente tar en contacto con el agricultor, hablar distendidamente y que se implique en la solución. Siempre intentamos involucrarnos todos y que la incidencia no llegue a niveles más graves. P.- Qué incidencias son más frecuentes? Antonio Manuel Ruiz.- Dependen de las campañas. Se nota la falta de experiencia cuando el agricultor se inicia en cultivos nuevos. Venimos de una mala campaña de pepino, lo que ha motivado que hayamos tenido más diversidad de cultivos en la primavera. En pepino hay mucha tradición, los agricultores son más profesionales y no suele haber incidencias. En tomate, se están dando incidencias como frutos manchados por trips -prevención al comienzo de la formación del fruto-. En judía tenemos algún problema de grano gordo. Tenemos un departamento técnico con mucha experiencia, muy profesional, que hacen Antonio Manuel Ruiz.- Como novedad, a partir de septiembre, cada agricultor podrá consultar la información sobre sus productos, diariamente, a través de la página web de Única Group, accediendo desde casa a través del ordenador o desde el móvil. Por supuesto, estamos aquí para atender sus dudas, la máxima información y, sobre todo, solucionar rápido cualquier problema. P.- Qué supone la calidad del producto para la cooperativa como empresa? Antonio Manuel Ruiz.- La calidad del producto nos beneficia como empresa de todos los cooperativistas. Reduce costes de producción en manipulado, destríos, resulta más fácil la comercialización además, como no, de mejores precios para el agricultor, que es lo que nos preocupa. P.- Consejos de cara a la próxima campaña? Antonio Manuel Ruiz.- Ante cualquier duda que tengan, los agricultore deben llamarnos. Queremos que el agricultor se sienta apoyado en la cooperativa, que pregunte. También aconsejamos al agricultor que cada día consulte sus muestreos y las entradas de campo. Somos humanos, y los errores se solucionan rápidamente en el día a día. Esto es la tranquilidad de todos. Me gusta involucrarme en mi trabajo y me gusta ayudar al agricultor en todo lo que puedo.