VI Encuesta de Presupuestos Familiares NOVIEMBRE 2006 - OCTUBRE 2007 VOLUMEN II
VI ENCUESTA DE PRESUPUESTOS FAMILIARES Periodo de la Información: Noviembre 2006 - Octubre 2007 Fecha de Publicación: 20 se julio de 2009 Instituto Nacional de Estadísticas Producción: Subdirección de Operaciones Proyecto de Encuesta de Presupuesto Familiares Subdirección Técnica: Departamento de Investigación y Desarrollo Edición y Diseño: Departamento Imagen Corporativa Profesionales Responsables: Jefe de Proyecto: Franklin Arancibia: franklin.arancibia@ine.cl Diseño Muestral: Miguel Guerrero: miguel.guerrero@ine.cl Procesamiento y Análisis: Charles Durán: charles.duran@ine.cl Carolina Morales: carolina.morales@ine.cl Asesoría Técnica: Raúl Acevedo: raul.acevedo@ine.cl Jorge Carvajal: jorge.carvajal@ine.cl Levantamiento: Ramón Campos: ramon.campos@ine.cl Soporte Informático: Andrés Alegría: andres.alegria@ine.cl Roberto Valenzuela: roberto.valenzuela@ine.cl Rodrigo Caroca: rodrigo.caroca@ine.cl Paseo Bulnes 418 Casilla de correo: 498 Correo 3 Fono: 3667777 Fax: 3690056 E- Mail: ine@ine.cl Sitio Web: www.ine.cl Santiago de Chile ISBN OBRA COMPLETA: 978-956-323-030-7 ISBN TOMO II: 978-956-323-032-1
V I E N C U E S T A D E P R E S U P U E S T O S F A M I L I A R E S V O L U M E N I I ÍNDICE PRESENTACIÓN 5 INTRODUCCIÓN 7 DOCUMENTOS PARA LA OBTENCIÓN DE LA INFORMACIÓN 11 CONTABILIZACIÓN DEL GASTO 11 CLASIFICACIÓN DE LOS BIENES Y SERVICIOS DE CONSUMO 12 CUADROS CONTENIDOS EN ESTE VOLUMEN 12 CONCEPTOS BÁSICOS 12 1. GASTO MENSUAL POR HOGAR, POR MES, SEGÚN AGRUPACIÓN, GRUPO Y PRODUCTO. 15 CUADRO Nº 1: GASTO MENSUAL PROMEDIO POR HOGARES, POR MES, SEGÚN AGRUPACIÓN Y GRUPO DE GASTOS, GRAN SANTIAGO. EPF NOV 2006- OCT 2007 15 CUADRO Nº 2: ESTRUCTURA DEL GASTO, POR MES, SEGÚN AGRUPACIÓN Y GRUPO DE GASTO, GRAN SANTIAGO. NOV 2006- OCT 2007 17 CUADRO Nº 3: GASTO MENSUAL PROMEDIO POR HOGARES, MES, SEGÚN PRODUCTO, GRAN SANTIAGO. 19 CUADRO Nº 4. ESTRUCTURA DEL GASTO, POR MES, SEGÚN PRODUCTO, GRAN SANTIAGO. EPF NOV 2006- OCT 2007 39 2. ANEXOS 59 ANEXO Nº 1 61 METODOLOGÍA DE LA ENCUESTA 61 ANEXO Nº 2 69 GLOSA DE BIENES Y SERVICIOS 71 ANEXO Nº 3 87 DOCUMENTOS PARA LA OBTENCIÓN DE LA INFORMACIÓN 89
V I E N C U E S T A D E P R E S U P U E S T O S F A M I L I A R E S V O L U M E N I I PRESENTACIÓN El Instituto Nacional de Estadísticas, INE, presenta los resultados de la VI Encuesta de Presupuestos Familiares realizada entre noviembre de 2006 y octubre de 2007. Esta investigación estadística desarrollada en cuatro volúmenes, es continuación del trabajo que el INE realiza en materia de gastos e ingresos de los hogares, desde el año 1956. La VI Encuesta de Presupuestos Familiares se levanta con objeto de conocer las modificaciones en la estructura del gasto de consumo en los hogares y determinar una nueva canasta familiar para el cambio del año base del Índice de Precios al Consumidor, IPC. Esta encuesta, que se aplica en el Gran Santiago y que por primera vez se realiza en todas las capitales regionales, incluidas las zonas conurbanas de mayor relevancia está orientada a obtener antecedentes sobre los ingresos de los hogares y de las personas, lo que, sin duda, contribuye al mejor conocimiento de la realidad social y económica del país. Considerando la importancia que tienen los resultados de la Encuesta de Presupuestos Familiares para las instituciones públicas y organismos dedicados a la investigación económica, y la relevancia del tema en la opinión pública, ponemos a disposición de los interesados el Volumen I Gasto Mensual y Estructura del Gasto de los Hogares en el Gran Santiago, por Grupo Quintil de hogares. El Instituto Nacional de Estadísticas agradece a los integrantes de los hogares que participaron en la Encuesta, quienes, con desinteresada y abnegada dedicación, registraron día a día sus gastos durante una quincena, permitiendo la realización de este estudio. Mariana Schkolnik Chamudes Directora Nacional Instituto Nacional de Estadísticas
V I E N C U E S T A D E P R E S U P U E S T O S F A M I L I A R E S V O L U M E N I I INTRODUCCIÓN La Encuesta de Presupuestos Familiares tiene como objetivo conocer las modificaciones en la estructura del gasto en el consumo de hogares particulares, insumo fundamental para actualizar las ponderaciones de los bienes y servicios que componen la canasta del Índice de Precios al Consumidor (IPC). Esta investigación es la sexta que realiza el INE sobre la materia (1956-1957; 1968-1969; 1977-1978; 1987-1988;1996-1997). Equivalente a las anteriores, la VI Encuesta de Presupuestos Familiares se realiza en un periodo de doce meses noviembre 2006-octubre 2007, para captar las variaciones estacionales que experimenta la estructura del gasto en los hogares. La unidad de investigación y de análisis corresponde al hogar particular y a las personas que lo conforman. La muestra total alcanza a 10.092 hogares distribuidos en veinticuatro submuestras independientes, correspondiendo cada una de ellas a una quincena del periodo de referencia mencionado (noviembre de 2006-octubre de 2007). El ámbito geográfico considerado es el Gran Santiago, que comprende todas las comunas de la Provincia de Santiago y las ciudades de Puente Alto, San Bernardo y Padre Hurtado que pertenecen a las Provincias de Cordillera; Maipo y Talagante, respectivamente. Por primera vez se incorpora al estudio el conjunto de las capitales regionales más sus zonas conurbanas.
V I E N C U E S T A D E P R E S U P U E S T O S F A M I L I A R E S ANTECEDENTES V O L U M E N I I
V I E N C U E S T A D E P R E S U P U E S T O S F A M I L I A R E S V O L U M E N I I DOCUMENTOS PARA LA OBTENCIÓN DE LA INFORMACIÓN La recolección de los datos se efectúa mediante las libretas y cuestionario que a continuación se describen: - Cuestionario de Datos Generales (Uso del Encuestador). Este cuestionario se compone los siguientes módulos: I Composición del hogar y características de sus miembros. II Características ocupacionales. III Datos de la vivienda y del hogar. - Libreta Para Anotar Todos Sus Gastos. Esta libreta se entrega a cada miembro del hogar de 15 años de edad y más, para que anote durante una quincena todos los gastos realizados por él. - Libreta para anotar todos sus ingresos. Esta libreta se entrega a cada uno de los miembros del hogar perceptores de ingresos, de 15 años de edad y más, y tenedores de tarjetas de créditos (Bancarias o financieras) titulares, con objeto de contar con información referente a ingresos y gastos en servicios financieros. El detalle de las libretas y cuestionarios de la encuesta puede ser consultado en el Anexo N 4. CONTABILIZACIóN DEL GASTO Criterio para la medición de los gastos de consumo. El criterio para medir los gastos de consumo en los hogares se basa en el concepto gasto de consumo adquirido, que corresponde al precio contado de los bienes y servicios comprados por los hogares dentro del periodo de referencia, independientemente de que haya realizado o no desembolsos por dichas compras en el periodo. Esto significa que para las compras a crédito realizadas dentro del período de referencia se contabiliza el monto total que el hogar hubiese pagado de haber comprado al contado. Como excepción, el consumo de electricidad, agua, gas de cañería, teléfono y algunos otros servicios que se pagan periódicamente, se registra el valor del último recibo. Adicionalmente, se consideran gastos algunas transferencias como pago de peajes, permisos de circulación, contribuciones. Respecto al pago de dividendos, se considera como gasto sólo el componente del servicio financiero, excluyendo la amortización. Gastos con distintos períodos de referencia. A los hogares seleccionados se les solicita anotar todos sus gastos durante una quincena en libretas que son entregadas a todos los integrantes mayores de 14 años del hogar antes del inicio de la quincena. Además, se les solicita registrar los gastos que hayan hecho el mes anterior (período de referencia) en muebles, artefactos, compra de 11
vehículo, hospitalización, gastos en lugares de alojamiento. Por tal motivo, previo a la expansión de resultados se ajusta la información de cada hogar al mes que incluye la quincena de referencia. Gastos en pesos constantes. El gasto está referido al mes y se expresa en pesos constantes de abril 2007. Como deflactor se utiliza el Índice de Precios al Consumidor. CLASIFICACIÓN DE LOS BIENES Y SERVICIOS DE CONSUMO Con el propósito de dar una visión de conjunto de los bienes y servicio, se enumeran las nueve agrupaciones de productos. 1. Alimentos y bebidas 2. Vestuario y Calzado 3. Gastos de la vivienda, agua, combustibles y energía eléctrica 4. Muebles, decoraciones, enseres domésticos y servicios 5. Gastos en servicios médicos 6. Transporte y comunicaciones 7. Recreación y esparcimiento 8. Enseñanza 9. Otros bienes y servicios El detalle de todos los bienes y servicios registrados en la encuesta puede ser consultado en el Anexo N 3. CUADROS CONTENIDOS EN ESTE VOLUMEN Los cuadros se agrupan en dos secciones, según la unidad de análisis. Los cuadros de la sección 1 muestran un resumen del gasto mensual por hogar y la estructura del gasto de los hogares, por grupo quintil, según agrupación y grupo de bienes y servicios de acuerdo a los cuatro criterios de ordenación mencionados en cada uno de ellos. Los cuadros 1, 4, 7 y 10 entregan una caracterización de los hogares, personas, gasto e ingreso mensual por grupo quintil de hogares para cada uno de los criterios de ordenación. En la sección 2 se presenta el gasto mensual de los hogares y la estructura del gasto desagregado por producto, por grupos quintiles de hogares ordenados por ingreso del hogar (cuadros 13 y 14), y por grupos quintiles de hogares ordenados por ingreso per cápita del hogar (cuadros 15 y 16). El Anexo N 1, 2 y 3, incluye referencias metodológicas de la encuesta, glosa detallada de bienes y servicios y facsímiles de Libretas y Cuestionarios. CONCEPTOS BÁSICOS Los conceptos básicos utilizados en esta encuesta son: Vivienda Particular: Es toda vivienda usada como morada o domicilio por una persona que vive sola o por grupos de personas que constituyen uno o más hogares particulares. La vivienda particular, para ser considerada como tal, debe disponer de acceso independiente y separado. Hogar particular: Lo constituye una persona o un grupo de 2 ó más personas que, unidas o no por relación de parentesco, participan de la formación y/o utilización de un mismo presupuesto, compartiendo las comidas y habitando la misma vivienda o parte de ella. 12
El hogar particular es la unidad de información y de análisis en la cual se apoya toda la acción de obtención y procesamiento de la información de la encuesta. Miembros de hogar: La condición de miembro de un hogar queda determinada por la residencia habitual siendo ésta la vivienda en la que la persona duerme la mayor parte de la semana. Son miembros del hogar todas las personas que viven en el hogar en forma permanente incluyendo las personas que, residiendo habitualmente en el hogar, se encuentran ausentes por razones de trabajo o negocio, por vacaciones, por enfermedad que requirió hospitalización o por otras razones, siempre y cuando la ausencia sea esencialmente temporal y se tenga la intención de reincorporarse al hogar. No son miembros del hogar los pensionistas y las personas del servicio doméstico. Gasto mensual del hogar: Corresponde al promedio de doce meses, del gasto mensual medio por hogar referido éste al mes central del período de referencia para cada una de las submuestras, expresado en pesos de abril 2007. Gasto per cápita del hogar: Es el gasto del hogar dividido por el número de personas que conforman el hogar. Estructura del gasto por grupos de productos: Participación porcentual de cada uno de los productos o grupos de productos en el gasto total de los hogares. Distribución del gasto: Participación de cada uno de los cinco grupos quintiles en el gasto total. Grupos quintiles: Cada uno de los cinco grupos con igual número de hogares cada uno, ordenados por nivel ascendente del ingreso del hogar o del ingreso per cápita. Perceptor de ingreso: Es toda persona de 15 años y más de edad, que percibió ingreso de alguna de las siguientes fuentes: Ingreso del trabajo dependiente, ingreso del trabajo independiente, renta de la propiedad y transferencias. Todas las personas ocupadas en el periodo de referencia se consideran perceptores, incluidos los trabajadores familiares no remunerados. Perceptores por hogar: Es el número de perceptores de ingresos que, en promedio, tiene cada hogar. Personas por perceptor: Es el número de personas que, en promedio, son mantenidas por cada perceptor de ingresos. Ingreso del hogar: Es el ingreso mensual que recibe un hogar, expresado en pesos de abril 2007. Ingreso per cápita: Es el ingreso del hogar dividido por el número de personas que conforman el hogar. 13
1. GASTO MENSUAL POR HOGAR, POR MES, SEGÚN AGRUPACIÓN, GRUPO Y PRODUCTO CUADRO Nº1: GASTO MENSUAL PROMEDIO POR HOGARES, MES, SEGÚN PRODUCTO, GRAN SANTIAGO. EPF NOVIEMBRE 2006-OCTUBRE 2007 CÓDIGO (1 y 2 Dígitos) PRODUCTO GASTO MENSUAL PROMEDIO (Pesos Abril 2007) Total Nov 2006 Dic 2006 Ene 2007 Feb 2007 Mar 2007 Abr 2007 May 2007 Jun 2007 Jul 2007 Ago 2007 Sep 2007 Oct 2007 TOTAL 740.706 673.971 902.583 673.829 708.846 729.210 667.521 677.825 682.105 892.150 755.919 736.994 778.063 1000 ALIMENTOS Y BEBIDAS 163.548 150.934 181.440 150.347 155.053 157.142 146.305 149.362 159.178 182.086 169.110 184.072 176.261 1100 PAN, CEREALES, PASTAS 28.188 25.545 25.795 23.906 24.460 27.160 26.541 26.753 29.238 33.306 30.396 34.174 30.908 1200 CARNES 27.359 24.632 29.330 23.529 24.815 26.886 23.948 26.751 28.994 29.514 26.858 34.782 28.033 1300 PESCADO Y MARISCO 3.120 2.621 3.087 2.693 3.275 3.403 3.739 2.362 2.885 3.623 3.098 3.471 3.173 1400 LECHE, QUESOS Y HUEVOS 14.927 13.036 12.437 11.999 12.223 15.404 13.778 13.856 16.159 19.312 17.525 16.970 16.410 1500 ACEITES, MANTEQUILLA Y MARGARINA 3.393 2.808 2.858 2.933 2.723 3.540 2.925 3.271 3.983 4.437 3.744 4.081 3.420 1600 FRUTAS 9.527 10.525 11.029 9.658 9.792 10.774 8.579 8.484 8.524 9.349 8.097 9.230 10.224 1700 VERDURAS Y TUBÉRCULOS 14.650 14.392 15.613 14.912 13.130 14.420 12.133 12.534 13.881 15.528 15.016 17.756 16.457 1800 AZÚCAR, CAFÉ, TÉ, DULCES Y CONDIMENTOS 15.990 14.914 17.665 16.011 15.279 14.693 14.507 13.998 15.339 17.411 17.387 17.420 17.185 1900 BEBIDAS EN CASA Y GASTOS EN RESTAURANTES 46.393 42.461 63.627 44.708 49.356 40.862 40.154 41.355 40.175 49.604 46.989 46.189 50.452 2000 VESTUARIO Y CALZADO 38.798 30.599 63.454 27.728 39.121 33.135 37.083 36.997 43.346 42.051 33.108 43.102 34.374 2100 VESTUARIO PARA HOMBRE Y NIÑO 10.210 7.237 19.619 6.508 10.794 7.471 9.304 9.423 13.220 10.057 9.260 10.817 8.270 2200 VESTUARIO PARA MUJER Y NIÑA 12.564 11.109 21.052 10.156 11.781 10.521 12.673 13.142 13.035 13.548 10.077 12.988 10.238 2300 VESTUARIO Y ACCESORIOS PARA GUAGUAS 2.883 2.482 2.921 2.172 2.608 2.428 2.378 2.712 3.322 3.156 3.825 3.906 2.649 2400 ACCESORIO DE VESTUARIO PARA HOMBRE 389 253 969 483 237 118 331 377 602 539 345 212 179 2500 ACCESORIO DE VESTUARIO PARA MUJER 358 264 363 270 209 479 393 300 649 474 280 290 323 2600 MATERIALES PARA CONFECCIÓN Y ARREGLO DE ROPA 624 732 347 438 639 213 760 544 652 981 643 1.106 438 2700 HECHURAS Y ARREGLOS DE PRENDA DE VESTIR 408 232 485 197 225 290 266 165 314 719 391 195 1.409 2800 CALZADO 10.361 7.929 16.153 6.937 9.528 10.902 9.831 9.737 11.385 12.424 7.083 12.589 9.450 2900 VESTUARIO SIN ESPECIFICAR 1.001 360 1.544 566 3.101 714 1.148 598 167 153 1.203 998 1.418 3000 GASTO DE LA VIVIENDA, AGUA, COMBUSTIBLE Y ELECTRICIDAD 107.107 92.648 114.454 114.390 107.393 104.306 98.359 100.698 99.490 124.245 112.481 103.744 113.079 3100 ARRIENDOS, DIVIDENDOS, CONSTRIBUCCIONES Y OTROS GASTOS DE REPARACIÓN Y MANTENCIÓN 62.487 54.964 72.939 77.965 68.000 66.156 61.297 57.129 48.356 63.424 58.641 58.853 62.333 3200 AGUA POTABLE 10.876 9.950 11.945 11.401 11.814 11.664 10.173 10.198 9.868 11.339 10.120 10.176 11.839 3300 COMBUSTIBLE Y ELECTRICIDAD 33.744 27.733 29.570 25.024 27.579 26.486 26.889 33.371 41.265 49.482 43.720 34.716 38.907 4000 EQUIPAMIENTO Y CUIDADOS DE LA CASA 56.278 52.575 74.856 52.854 53.667 53.745 47.570 47.713 44.084 74.731 59.967 52.538 60.131 4100 MUEBLES 9.020 8.905 9.136 8.794 10.299 7.507 8.594 7.744 7.425 15.868 8.998 8.023 6.936 4200 ACCESORIOS Y DECORACIONES 1.842 2.639 5.012 1.897 1.207 1.447 1.281 2.010 2.018 1.498 931 856 1.178 4300 TEXTILES PARA EL HOGAR 2.858 2.160 6.171 2.491 1.827 2.892 2.013 1.947 2.498 3.482 3.891 2.514 2.262 4400 ARTEFACTOS PARA EL HOGAR 9.297 11.331 7.928 9.379 9.902 10.540 8.069 9.755 7.570 10.615 9.828 8.369 8.336 4500 VAJILLA, CRISTALERÍA, UTENSILIOS DOMÉSTICOS 2.724 3.068 4.083 2.315 2.686 2.826 2.769 2.236 1.794 2.836 2.062 2.464 3.471 4600 PRODUCTOS Y UTENSILIOS PARA MANTENIMIENTO DEL HOGAR 13.958 13.986 18.587 12.246 13.351 14.296 12.221 12.725 12.769 15.429 13.108 13.504 15.009 4700 SERVICIO DOMÉSTICO 16.580 10.488 23.938 15.732 14.395 14.237 12.624 11.297 10.010 25.004 21.149 16.807 22.940 5000 GASTO EN SERVICIOS MÉDICOS 41.787 46.115 45.399 30.115 36.784 43.529 37.497 37.247 44.817 48.165 38.131 51.994 41.025 5100 MEDICAMENTOS 13.485 14.566 12.393 9.646 12.640 12.136 10.762 10.749 11.644 21.212 13.922 15.887 16.151 CONTINÚA 15
CUADRO Nº1: GASTO MENSUAL PROMEDIO POR HOGARES, MES, SEGÚN PRODUCTO, GRAN SANTIAGO. EPF NOVIEMBRE 2006-OCTUBRE 2007 CÓDIGO (1 y 2 Dígitos) PRODUCTO GASTO MENSUAL PROMEDIO (Pesos Abril 2007) Total Nov 2006 Dic 2006 Ene 2007 Feb 2007 Mar 2007 Abr 2007 May 2007 Jun 2007 Jul 2007 Ago 2007 Sep 2007 Oct 2007 5200 INSUMOS MÉDICOS 794 999 537 516 451 814 784 592 610 1.082 1.112 976 1.052 5300 APARATOS Y EQUIPOS AUXILIARES 3.390 3.907 4.257 3.468 3.244 3.730 3.281 3.159 2.696 3.813 3.958 3.059 2.078 5400 SERVICIOS PROFESIONALES DE LA SALUD 17.072 19.670 21.725 11.436 11.999 19.434 15.535 18.044 25.523 14.313 13.860 16.244 16.651 5500 ATENCIÓN HOSPITALARIA 6.775 6.435 6.485 4.962 8.450 6.594 6.881 4.356 4.331 7.437 5.201 15.688 4.420 5600 SEGURO DE SALUD 271 538 0 87 0 821 254 345 13 308 78 140 673 6000 TRANSPORTE Y COMUNICACIONES 165.512 167.118 225.679 154.162 158.939 173.351 149.068 155.205 141.623 180.726 161.193 135.105 181.019 6100 TRANSPORTE PRIVADO 97.783 101.987 146.946 88.829 92.476 107.197 83.905 90.807 79.769 107.432 86.707 70.726 114.217 6200 TRANSPORTE PÚBLICO 34.705 34.171 41.159 35.215 31.641 33.796 32.428 32.827 31.158 37.654 40.449 32.519 33.193 6300 COMUNICACIONES 33.024 30.960 37.574 30.119 34.822 32.358 32.735 31.571 30.696 35.641 34.037 31.860 33.609 7000 RECREACIÓN 30.364 30.633 53.352 26.777 29.645 25.267 22.722 23.729 23.220 43.340 30.208 25.868 28.510 7100 EQUIPO Y ACCESORIOS 19.883 20.960 39.261 16.542 18.992 16.956 14.691 15.514 15.506 28.129 18.783 15.812 16.506 7200 REPARACIÓN DE ARTÍCULOS RECREATIVOS 314 207 132 367 652 337 200 187 493 483 183 323 207 7300 SERVICIOS DE RECREACIÓN Y ESPARCIMIENTO 7.906 7.104 10.432 8.511 8.046 5.878 5.811 6.123 5.653 11.855 8.905 7.548 8.924 7400 LIBROS, DIARIOS Y REVISTAS 2.262 2.361 3.528 1.356 1.955 2.096 2.020 1.905 1.567 2.873 2.337 2.185 2.874 8000 ENSEÑANZA 45.737 29.564 35.653 36.015 48.726 56.541 38.941 37.947 37.773 54.809 49.786 62.275 60.834 8100 ENSEÑANZA 45.737 29.564 35.653 36.015 48.726 56.541 38.941 37.947 37.773 54.809 49.786 62.275 60.834 9000 OTROS BIENES Y SERVICIOS 91.573 73.785 108.296 81.441 79.517 82.193 89.975 88.926 88.573 141.998 101.934 78.296 82.829 9100 CUIDADO Y EFECTOS PERSONALES 15.642 14.501 25.544 13.699 15.894 13.504 13.020 13.970 13.639 15.772 14.591 16.119 16.963 9200 RELOJES, JOYAS Y FANTASÍAS 1.042 1.363 2.603 858 1.245 566 787 779 817 468 914 1.094 937 9300 OTROS ARTÍCULOS PERSONALES 1.631 1.366 3.992 1.237 2.476 2.525 722 1.122 1.051 980 1.267 1.287 1.434 9400 TABACO 6.788 7.283 6.279 6.583 6.802 7.136 6.405 7.268 6.939 6.404 6.472 7.013 6.886 9500 COMPUTADORES PERSONALES, ARTÍCULOS Y SUMINISTROS DE ESCRITORIO 12.586 10.376 12.488 10.476 13.043 16.082 13.265 12.922 14.725 12.278 13.397 9.397 12.500 9600 GASTO EN LUGARES PARA ALOJAMIENTO 39.455 25.116 25.772 34.565 29.162 33.595 46.166 42.538 45.400 91.101 54.931 21.716 23.768 9700 SERVICIOS FINANCIEROS 1.327 512 2.315 2.928 1.858 1.582 1.256 1.003 567 1.462 544 999 920 9800 OTROS SERVICIOS 13.101 13.267 29.303 11.096 9.037 7.202 8.355 9.324 5.434 13.534 9.819 20.671 19.420 FUENTE: Instituto Nacional de Estadísticas 16
CUADRO Nº2: ESTRUCTURA DEL GASTO, POR MES, SEGÚN AGRUPACIÓN Y GRUPOS DE PRODUCTOS, GRAN SANTIAGO. EPF NOVIEMBRE 2006-OCTUBRE 2007 ESTRUCTURA DEL GASTO (Porcentaje) CÓDIGO PRODUCTO Total Nov 2006 Dic 2006 Ene 2007 Feb 2007 Mar 2007 Abr 2007 May 2007 Jun 2007 Jul 2007 Ago 2007 Sep 2007 Oct 2007 TOTAL 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 1000 ALIMENTOS Y BEBIDAS 22,08 22,39 20,10 22,31 21,87 21,55 21,92 22,04 23,34 20,41 22,37 24,98 22,65 1100 PAN, CEREALES, PASTAS 3,81 3,79 2,86 3,55 3,45 3,72 3,98 3,95 4,29 3,73 4,02 4,64 3,97 1200 CARNES 3,69 3,65 3,25 3,49 3,50 3,69 3,59 3,95 4,25 3,31 3,55 4,72 3,60 1300 PESCADO Y MARISCO 0,42 0,39 0,34 0,40 0,46 0,47 0,56 0,35 0,42 0,41 0,41 0,47 0,41 1400 LECHE, QUESOS Y HUEVOS 2,02 1,93 1,38 1,78 1,72 2,11 2,06 2,04 2,37 2,16 2,32 2,30 2,11 1500 ACEITES, MANTEQUILLA Y MARGARINA 0,46 0,42 0,32 0,44 0,38 0,49 0,44 0,48 0,58 0,50 0,50 0,55 0,44 1600 FRUTAS 1,29 1,56 1,22 1,43 1,38 1,48 1,29 1,25 1,25 1,05 1,07 1,25 1,31 1700 VERDURAS Y TUBÉRCULOS 1,98 2,14 1,73 2,21 1,85 1,98 1,82 1,85 2,04 1,74 1,99 2,41 2,12 1800 AZÚCAR, CAFÉ, TÉ, DULCES Y CONDIMENTOS 2,16 2,21 1,96 2,38 2,16 2,01 2,17 2,07 2,25 1,95 2,30 2,36 2,21 1900 BEBIDAS EN CASA Y GASTOS EN RESTAURANTES 6,26 6,30 7,05 6,63 6,96 5,60 6,02 6,10 5,89 5,56 6,22 6,27 6,48 2000 VESTUARIO Y CALZADO 5,24 4,54 7,03 4,12 5,52 4,54 5,56 5,46 6,35 4,71 4,38 5,85 4,42 2100 VESTUARIO PARA HOMBRE Y NIÑO 1,38 1,07 2,17 0,97 1,52 1,02 1,39 1,39 1,94 1,13 1,23 1,47 1,06 2200 VESTUARIO PARA MUJER Y NIÑA 1,70 1,65 2,33 1,51 1,66 1,44 1,90 1,94 1,91 1,52 1,33 1,76 1,32 2300 VESTUARIO Y ACCESORIOS PARA GUAGUAS 0,39 0,37 0,32 0,32 0,37 0,33 0,36 0,40 0,49 0,35 0,51 0,53 0,34 2400 ACCESORIO DE VESTUARIO PARA HOMBRE 0,05 0,04 0,11 0,07 0,03 0,02 0,05 0,06 0,09 0,06 0,05 0,03 0,02 2500 ACCESORIO DE VESTUARIO PARA MUJER 0,05 0,04 0,04 0,04 0,03 0,07 0,06 0,04 0,10 0,05 0,04 0,04 0,04 2600 MATERIALES PARA CONFECCIÓN Y ARREGLO DE ROPA 0,08 0,11 0,04 0,07 0,09 0,03 0,11 0,08 0,10 0,11 0,09 0,15 0,06 2700 HECHURAS Y ARREGLOS DE PRENDA DE VESTIR 0,06 0,03 0,05 0,03 0,03 0,04 0,04 0,02 0,05 0,08 0,05 0,03 0,18 2800 CALZADO 1,40 1,18 1,79 1,03 1,34 1,49 1,47 1,44 1,67 1,39 0,94 1,71 1,21 2900 VESTUARIO SIN ESPECIFICAR 0,14 0,05 0,17 0,08 0,44 0,10 0,17 0,09 0,02 0,02 0,16 0,14 0,18 3000 GASTO DE LA VIVIENDA, AGUA, COMBUSTIBLE Y ELECTRICIDAD 14,46 13,75 12,68 16,98 15,15 14,30 14,73 14,86 14,59 13,93 14,88 14,08 14,53 3100 ARRIENDOS, DIVIDENDOS, CONSTRIBUCCIONES Y OTROS GASTOS DE REPARACIÓN Y MANTENCIÓN 8,44 8,16 8,08 11,57 9,59 9,07 9,18 8,43 7,09 7,11 7,76 7,99 8,01 3200 AGUA POTABLE 1,47 1,48 1,32 1,69 1,67 1,60 1,52 1,50 1,45 1,27 1,34 1,38 1,52 3300 COMBUSTIBLE Y ELECTRICIDAD 4,56 4,11 3,28 3,71 3,89 3,63 4,03 4,92 6,05 5,55 5,78 4,71 5,00 4000 EQUIPAMIENTO Y CUIDADOS DE LA CASA 7,60 7,80 8,29 7,84 7,57 7,37 7,13 7,04 6,46 8,38 7,93 7,13 7,73 4100 MUEBLES 1,22 1,32 1,01 1,31 1,45 1,03 1,29 1,14 1,09 1,78 1,19 1,09 0,89 4200 ACCESORIOS Y DECORACIONES 0,25 0,39 0,56 0,28 0,17 0,20 0,19 0,30 0,30 0,17 0,12 0,12 0,15 4300 TEXTILES PARA EL HOGAR 0,39 0,32 0,68 0,37 0,26 0,40 0,30 0,29 0,37 0,39 0,51 0,34 0,29 4400 ARTEFACTOS PARA EL HOGAR 1,26 1,68 0,88 1,39 1,40 1,45 1,21 1,44 1,11 1,19 1,30 1,14 1,07 4500 VAJILLA, CRISTALERÍA, UTENSILIOS DOMÉSTICOS 0,37 0,46 0,45 0,34 0,38 0,39 0,41 0,33 0,26 0,32 0,27 0,33 0,45 4600 PRODUCTOS Y UTENSILIOS PARA MANTENIMIENTO DEL HOGAR 1,88 2,08 2,06 1,82 1,88 1,96 1,83 1,88 1,87 1,73 1,73 1,83 1,93 4700 SERVICIO DOMÉSTICO 2,24 1,56 2,65 2,33 2,03 1,95 1,89 1,67 1,47 2,80 2,80 2,28 2,95 5000 GASTO EN SERVICIOS MÉDICOS 5,64 6,84 5,03 4,47 5,19 5,97 5,62 5,50 6,57 5,40 5,04 7,05 5,27 5100 MEDICAMENTOS 1,82 2,16 1,37 1,43 1,78 1,66 1,61 1,59 1,71 2,38 1,84 2,16 2,08 5200 INSUMOS MÉDICOS 0,11 0,15 0,06 0,08 0,06 0,11 0,12 0,09 0,09 0,12 0,15 0,13 0,14 5300 APARATOS Y EQUIPOS AUXILIARES 0,46 0,58 0,47 0,51 0,46 0,51 0,49 0,47 0,40 0,43 0,52 0,42 0,27 CONTINÚA 17
CUADRO Nº2: ESTRUCTURA DEL GASTO, POR MES, SEGÚN AGRUPACIÓN Y GRUPOS DE PRODUCTOS, GRAN SANTIAGO. EPF NOVIEMBRE 2006-OCTUBRE 2007 CÓDIGO PRODUCTO ESTRUCTURA DEL GASTO (Porcentaje) Total Nov 2006 Dic 2006 Ene 2007 Feb 2007 Mar 2007 Abr 2007 May 2007 Jun 2007 Jul 2007 Ago 2007 Sep 2007 Oct 2007 5400 SERVICIOS PROFESIONALES DE LA SALUD 2,30 2,92 2,41 1,70 1,69 2,67 2,33 2,66 3,74 1,60 1,83 2,20 2,14 5500 ATENCIÓN HOSPITALARIA 0,91 0,95 0,72 0,74 1,19 0,90 1,03 0,64 0,63 0,83 0,69 2,13 0,57 5600 SEGURO DE SALUD 0,04 0,08 0,00 0,01 0,00 0,11 0,04 0,05 0,00 0,03 0,01 0,02 0,09 6000 TRANSPORTE Y COMUNICACIONES 22,35 24,80 25,00 22,88 22,42 23,77 22,33 22,90 20,76 20,26 21,32 18,33 23,27 6100 TRANSPORTE PRIVADO 13,20 15,13 16,28 13,18 13,05 14,70 12,57 13,40 11,69 12,04 11,47 9,60 14,68 6200 TRANSPORTE PÚBLICO 4,69 5,07 4,56 5,23 4,46 4,63 4,86 4,84 4,57 4,22 5,35 4,41 4,27 6300 COMUNICACIONES 4,46 4,59 4,16 4,47 4,91 4,44 4,90 4,66 4,50 3,99 4,50 4,32 4,32 7000 RECREACIÓN 4,10 4,55 5,91 3,97 4,18 3,46 3,40 3,50 3,40 4,86 4,00 3,51 3,66 7100 EQUIPO Y ACCESORIOS 2,68 3,11 4,35 2,45 2,68 2,33 2,20 2,29 2,27 3,15 2,48 2,15 2,12 7200 REPARACIÓN DE ARTÍCULOS RECREATIVOS 0,04 0,03 0,01 0,05 0,09 0,05 0,03 0,03 0,07 0,05 0,02 0,04 0,03 7300 SERVICIOS DE RECREACIÓN Y ESPARCIMIENTO 1,07 1,05 1,16 1,26 1,14 0,81 0,87 0,90 0,83 1,33 1,18 1,02 1,15 7400 LIBROS, DIARIOS Y REVISTAS 0,31 0,35 0,39 0,20 0,28 0,29 0,30 0,28 0,23 0,32 0,31 0,30 0,37 8000 ENSEÑANZA 6,17 4,39 3,95 5,34 6,87 7,75 5,83 5,60 5,54 6,14 6,59 8,45 7,82 8100 ENSEÑANZA 6,17 4,39 3,95 5,34 6,87 7,75 5,83 5,60 5,54 6,14 6,59 8,45 7,82 9000 OTROS BIENES Y SERVICIOS 12,36 10,95 12,00 12,09 11,22 11,27 13,48 13,12 12,99 15,92 13,48 10,62 10,65 9100 CUIDADO Y EFECTOS PERSONALES 2,11 2,15 2,83 2,03 2,24 1,85 1,95 2,06 2,00 1,77 1,93 2,19 2,18 9200 RELOJES, JOYAS Y FANTASÍAS 0,14 0,20 0,29 0,13 0,18 0,08 0,12 0,11 0,12 0,05 0,12 0,15 0,12 9300 OTROS ARTÍCULOS PERSONALES 0,22 0,20 0,44 0,18 0,35 0,35 0,11 0,17 0,15 0,11 0,17 0,17 0,18 9400 TABACO 0,92 1,08 0,70 0,98 0,96 0,98 0,96 1,07 1,02 0,72 0,86 0,95 0,89 9500 COMPUTADORES PERSONALES, ARTÍCULOS Y SUMINISTROS DE ESCRITORIO 1,70 1,54 1,38 1,55 1,84 2,21 1,99 1,91 2,16 1,38 1,77 1,28 1,61 9600 GASTO EN LUGARES PARA ALOJAMIENTO 5,33 3,73 2,86 5,13 4,11 4,61 6,92 6,28 6,66 10,21 7,27 2,95 3,05 9700 SERVICIOS FINANCIEROS 0,18 0,08 0,26 0,43 0,26 0,22 0,19 0,15 0,08 0,16 0,07 0,14 0,12 9800 OTROS SERVICIOS 1,77 1,97 3,25 1,65 1,27 0,99 1,25 1,38 0,80 1,52 1,30 2,80 2,50 FUENTE: Instituto Nacional de Estadísticas 18
CUADRO Nº3: GASTO MENSUAL PROMEDIO POR HOGARES, MES, SEGÚN PRODUCTO, GRAN SANTIAGO. EPF NOVIEMBRE 2006-OCTUBRE 2007 GASTO MENSUAL PROMEDIO (Pesos Abril 2007) CÓDIGO PRODUCTO Total Nov 2006 Dic 2006 Ene 2007 Feb 2007 Mar 2007 Abr 2007 May 2007 Jun 2007 Jul 2007 Ago 2007 Sep 2007 Oct 2007 TOTAL 740.706 673.971 902.583 673.829 708.846 729.210 667.521 677.825 682.105 892.150 755.919 736.994 778.063 1000 ALIMENTOS Y BEBIDAS 163.548 150.934 181.440 150.347 155.053 157.142 146.305 149.362 159.178 182.086 169.110 184.072 176.261 1100 PAN, CEREALES, PASTAS 28.188 25.545 25.795 23.906 24.460 27.160 26.541 26.753 29.238 33.306 30.396 34.174 30.908 1110 PAN 13.983 12.804 11.951 12.984 12.672 14.460 13.245 13.372 14.183 15.189 14.411 16.505 16.064 1111 PAN 13.983 12.804 11.951 12.984 12.672 14.460 13.245 13.372 14.183 15.189 14.411 16.505 16.064 1120 GALLETAS, PASTELES Y SIMILARES 6.885 6.295 7.852 5.072 5.876 5.896 6.170 6.633 7.093 8.468 7.987 7.252 7.917 1121 GALLETAS DE AGUA Y SODA 417 360 402 349 468 381 432 354 369 456 546 405 481 1122 GALLETAS DULCES 1.924 1.819 1.564 1.545 1.569 1.983 1.754 2.013 2.103 2.102 2.386 1.991 2.257 1123 GALLETAS PARA CÓCTEL 1.064 1.073 1.235 811 910 866 1.034 940 1.084 1.187 1.186 1.214 1.209 1124 TORTAS, PASTELES, QUEQUES 3.480 3.043 4.651 2.367 2.929 2.667 2.950 3.325 3.537 4.723 3.869 3.641 3.970 1130 PRE PIZZA Y OTRAS MASAS SALADAS PREPARADAS 266 292 260 180 211 294 236 287 302 342 296 321 173 1133 PRE-PIZZA Y OTRAS MASAS SALADAS PREPARADAS 266 292 260 180 211 294 236 287 302 342 296 321 173 1140 ARROZ 1.300 1.158 1.111 1.159 1.001 1.351 1.295 1.242 1.553 1.596 1.363 1.473 1.294 1141 ARROZ 1.300 1.158 1.111 1.159 1.001 1.351 1.295 1.242 1.553 1.596 1.363 1.473 1.294 1150 HARINA 554 575 401 364 372 496 536 485 687 611 828 830 459 1151 HARINAS Y OTROS DERIVADOS DEL TRIGO 554 575 401 364 372 496 536 485 687 611 828 830 459 1160 CEREALES 410 420 336 293 352 315 364 350 397 761 540 356 437 1161 AVENA, MAÍZ Y SUS DERIVADOS 163 142 129 117 142 142 109 105 117 364 270 156 162 1162 CEREALES PREPARADOS 247 278 207 177 209 173 255 245 280 397 270 201 275 1170 PASTAS 1.869 1.669 1.404 1.714 1.511 1.916 1.743 1.841 2.198 2.417 1.904 2.239 1.882 1171 PASTAS 1.869 1.669 1.404 1.714 1.511 1.916 1.743 1.841 2.198 2.417 1.904 2.239 1.882 1180 EMPANADAS 1.421 991 1.003 855 1.244 1.020 1.111 1.117 1.349 1.808 1.581 3.531 1.433 1181 EMPANADAS 1.421 991 1.003 855 1.244 1.020 1.111 1.117 1.349 1.808 1.581 3.531 1.433 1190 ALIMENTOS PARA NIÑOS 1.500 1.342 1.476 1.285 1.220 1.411 1.842 1.425 1.476 2.114 1.487 1.668 1.249 1191 FORTIFICANTE PARA LECHE 258 149 157 196 183 314 259 256 416 358 311 268 235 1192 ALIMENTOS COLADOS Y PICADOS 206 92 364 163 284 155 283 281 162 158 257 163 98 1193 OTROS ALIMENTOS PARA NIÑOS 1.036 1.101 955 926 754 943 1.300 888 899 1.598 918 1.238 916 1200 CARNES 27.359 24.632 29.330 23.529 24.815 26.886 23.948 26.751 28.994 29.514 26.858 34.782 28.033 1210 CARNES DE VACUNO 12.340 10.882 14.887 11.095 10.687 12.366 10.580 11.883 12.729 12.398 11.395 16.461 12.563 1211 CARNE DE VACUNO 12.340 10.882 14.887 11.095 10.687 12.366 10.580 11.883 12.729 12.398 11.395 16.461 12.563 1220 CARNES DE CORDERO 114 26 310 29 555 139 21 45 8 55 18 136 19 1221 CARNE DE CORDERO 114 26 310 29 555 139 21 45 8 55 18 136 19 1230 CARNES DE CERDO 2.313 1.838 2.251 1.727 2.158 1.991 1.911 2.447 2.416 2.590 2.717 3.767 1.927 1231 CARNE DE CERDO 2.313 1.838 2.251 1.727 2.158 1.991 1.911 2.447 2.416 2.590 2.717 3.767 1.927 1240 AVES (INCLUYE CARNE DE OTRAS AVES Y OTROS ANIMALES) 6.501 6.598 6.632 5.699 6.199 6.703 5.658 6.501 6.755 6.793 5.854 7.318 7.270 1241 POLLO 5.905 5.954 5.582 5.123 5.677 6.219 5.177 6.024 6.220 6.180 5.280 6.717 6.683 1242 PAVO 475 584 904 523 358 408 313 317 430 496 454 436 461 1243 MENUDENCIAS DE AVE 68 55 58 31 38 51 54 93 40 77 105 134 80 1249 CARNES DE OTRAS AVES Y OTROS ANIMALES 54 5 86 21 125 24 115 67 65 40 15 31 45 CONTINÚA 19