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MEMORIA 2012 ENERO - 7ª reunión del Observatorio Comercial de Cruceros, asiste Emi Ortiz, con los siguientes puntos a tratar: Presentación imagen del Puerto en la feria de Cruceros SEATRADE. Valoración del año crucerístico 2011 y previsión escalas 2011. Información sobre la mejora de las defensas del muelle 14. Análisis de la situación competitiva de Alicante (frente a los puertos del entorno) en el ámbito portuario y privado-asociativo. - Asistencia de Miguel García, vicepresidente 1º de APEHA, al día de la Comunidad Valenciana, que se celebrará en Fitur, con la presencia del presidente de la Generalitat Valenciana, Alberto Fabra. - Celebración por parte de la Junta Directiva de la Asociación de la Prensa de Alicante de La Noche del off the record, acto conmemorativo de las festividades de su patrón, San Francisco de Sales, y que, por primera vez, será abierto a los representantes de las instituciones públicas y privadas de la provincia, así como a todos sus asociados. Asiste, Miguel García Navarro. FEBRERO - Primer encuentro de la Asamblea de la Agencia de la Salud y Dieta Mediterránea en la Cámara de Comercio de Alicante donde se realizará la presentación oficial de los Miembros Colaboradores y del Comité Científico. Asiste, Miguel García, vicepresidente 1º de APEHA, y Alicia Navalón. - Asistencia de Mª José San Román a la toma de Posesión del Director General de Turismo, Sebastián Fernández y del Director General de Proyectos Estratégicos, Ignacio Ventura, en la Consellería de Turismo, Cultura y Deporte.

- Junta Directiva de APEHA celebrada en la sede de COEPA sita en Ruperto Chapí, 3 con el siguiente orden del día: Estado de cuentas. Póliza de crédito. Premios Plato. Presentación cerveza Espiga. Fecha Asamblea General. Asuntos llegados con posterioridad, ruegos y preguntas. MARZO - Asistencia de Mª José San Román, presidenta de APEHA, al Comité Ejecutivo Extraordinario de COEPA, para tratar el siguiente: Dar cumplimiento a lo dispuesto en el art. 33 de los estatutos de COEPA en materia electoral: proclamación de candidaturas. - Celebración de la sesión constitutiva del Consejo Social de la ciudad de Alicante, órgano municipal de carácter consultivo y de participación de los agentes sociales del municipio, con objeto de iniciar el funcionamiento del Consejo 2011-2015. Asiste, José Francisco Izquierdo. ABRIL - Sesión extraordinaria del Consejo de Turismo de la Comunitat Valenciana, asiste Mª José San Román, con el siguiente: Aprobación del acta de la sesión anterior, celebrada en Benidorm el 8 de febrero de 2012. Líneas estratégicas del Turismo de la Comunitat Valenciana para los próximos años: sinergias con el Plan Nacional Integral de Turismo. Plan de Marketing de la CV 2012. - Asistencia de Miguel García, vicepresidente 1º de APEHA, a la reunión del Pleno de la Cámara de Comercio de Alicante.

MAYO - Asistencia de Emi Ortiz a la Junta Directiva de CEPYME, con la presencia del Conseller de Economía, Industria y Comercio, Máximo Buch, para tratar el siguiente: Lectura acta sesión anterior y aprobación si procede. Informe del Presidente. Ratificación acuerdos. Asuntos llegados con posterioridad. - Primera Junta Directiva del Clúster Turístico de la Comunitat Valenciana, que tendrá lugar en el CDT de Valencia, asiste Emi Ortiz gerente y secretaria general de APEHA, con el siguiente programa: Bienvenida e intervenciones institucionales: Manuel Espinar, presidente de AEITCV, Sebastián Fernández, director general de Turismo, Silvia Ordiñaga, directora general de Comercio. Presentación de nuevas iniciativas del Clúster Turístico de la CV ( presentación de proyectos autonómicos, nacionales y europeos puestos en marcha por parte del Clúster: plataforma Saborea CV, proyecto piloto e-restaurante, proyecto europeo Empi, presentaciones, iniciativas de I+D+I, etc, etc,). Presentación nuevo portal web 2.0 del Clúster Turístico de la CV. Aprobación presupuesto Clúster para el 2012. Investigación aplicada a la empresa turística. Conclusiones. Comida networking. - Reunión para la formalización de la Asociación de la Salud y de la Dieta Mediterránea, asiste Mª José San Román y Miguel García, con el siguiente orden del día: Constitución oficial de la Asociación. Plan de acción. - Asistencia de Mª Dolores Alberola, miembro de la Junta Directiva de APEHA, para participar en la mesa Turismo e Imagen en el proyecto Plan de Competitividad Urbana para la ciudad de Alicante con el horizonte puesto en el año 2020 para detectar

los vectores sobre los que debe desarrollarse Alicante en los próximos años y marcar la estrategia de competitividad respecto a otras ciudades, posicionándonos a nivel nacional e internacional. - Asistencia de Mª José San Román a la Junta Directiva de COEPA, para tratar el siguiente: Lectura actas sesiones anteriores y su aprobación si procede. Informe del Presidente. Análisis y situación económica de la Confederación. Decisiones a adoptar. Cumplimiento de la sentencia 294/2011 de 27 octubre del juzgado de 1ª instancia nº 7 de Alicante sobre regularización contable de los ejercicios afectados y para ello: informe sobre la liquidación del presupuesto de ingresos y gastos de los ejercicios 2006-7-8-9-10, y de las cuentas anuales de los mismos años para su presentación a la Asamblea General. JUNIO - Visita a Mercalicante por parte de varios miembros de la Junta Directiva de APEHA a la presentación de la plataforma Mercachef, plataforma de e-commerce de Mercasa a través de la cual los mayoristas pueden comercializar sus productos frescos perecederos entre los restaurantes y profesionales del canal Horeca de toda España. - Asistencia de Mª José San Román, presidenta de APEHA, a la asamblea extraordinaria de COEPA en el centro de cualificación profesional de COEPA, para tratar el siguiente: Informe del Presidente. Cumplimiento voluntario de la sentencia 294/2011 de 27 de octubre del juzgado de 1ª instancia nº 7 de Alicante sobre la regularización contable de los ejercicios afectados y para ello: presentación de la liquidación del presupuesto de ingresos y gastos de los ejercicios 2006-7-8-9 y 10, de las cuentas anuales de dichos ejercicios y su aprobación si procede. Propuesta de nombramiento de interventores del Acta de la Asamblea.

- Firma de convenio de colaboración de la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Alicante con el Colegio Oficial de Farmacéuticos con el fin de facilitar la realización de análisis que expone el reglamento europeo. Asiste, Mª José San Román y Emi Ortiz. - Asistencia de Mª José San Román, al almuerzo de trabajo en el restaurante Santi en el puerto de Alicante con el Consejo Regulador de Vinos de Alicante y con el Diputado de Cultura, para los siguientes objetivos: promover algún tipo de ruta gastronómica para los cruceristas, promocionar el enoturismo (posibilidad de realizar visitas a las bodegas), promover el turismo cultural entre los cruceristas, etc, etc. - Acto de inauguración del museo Volvo Ocean Race, presidido por el Presidente de la Generalitat, Alberto Fabra Part. Asiste, Mª José San Román, presidenta de APEHA. - Reunión del Consejo Asesor del CDT de Alicante, asiste Mª José San Román, Emi Ortiz y Belén Arias, con el siguiente orden del día: Avance del resultado de las Actuaciones Formativas realizadas en el CDT durante los meses de enero a junio 2012. Presentación del proyecto de actuaciones formativas previstas para el periodo septiembre-diciembre 2012. Aportación de sugerencias y propuestas de los miembros del Consejo. Está prevista la asistencia del Director General de Turismo, Sebastián Fernández Miralles. Posteriormente, se realizará la entrega oficial de los certificados de profesionalidad a los alumnos de los cursos de Cocina y Servicio, Restaurante, Bar y Cafetería. - Acto de clausura de la V Edición del Curso de Sumiller 2012, que tendrá lugar en la Escuela de Catas de Alicante, con el siguiente: Ponencia de clausura a cargo de Pedro Ballesteros Torres soy sommelier, y ahora qué? Algunas ideas para desarrollar nuevas actividades. Entrega de títulos a los alumnos. Clausura Oficial. Vino de honor.

- Asamblea General de COEPA celebrada en el centro de cualificación profesional de COEPA, para tratar el siguiente: Lectura acta sesión anterior. Informe del presidente. Presentación de la liquidación del presupuesto de ingresos y gastos 2011, cuentas anuales auditadas 2011 y aprobación si procede. Presupuesto de ingresos y gastos 2012 y aprobación si procede. Memoria de la gestión y actividades de COEPA y Fundación COEPA durante 2011 y su aprobación si procede. Propuesta de nombramiento de interventores del Acta de la Asamblea General. Ratificación de altas y bajas. - Reunión Pleno de la Cámara de Comercio de Alicante, asiste Miguel García, vicepresidente 1º de APEHA. JULIO - Asamblea General de CONHOSTUR (Confederación de Empresarios de Hostelería y Turismo de la Comunidad Valenciana) celebrada en la Federación de Valencia, asiste Emi Ortiz, con el siguiente: Elección de Presidente y Junta Directiva. Explicación de las iniciativas CONHOSTUR a las ayudas de Turismo 2012. Presentación y aprobación, si procede, de las cuentas de CON- HOSTUR del 2011. Explicación y revisión de las prioridades del sector (documento comisión interdepartamental, prioridades económicas, etc). Análisis sobre diferentes asuntos jurídicos: Costas, Juego y subsanación documentación para constituir asociación de Autónomos de Hostelería CV. Modificación de estatutos de la Confederación. - Asistencia de Emi Ortiz y Raquel Ortiz a la celebración del 2º Aniversario de nuestro asociado, el restaurante Fresas y Chocolate.

- Reunión Ordinaria del Pleno de la Cámara de Comercio de Alicante, asiste Miguel García, vicepresidente 1º de APEHA, para tratar: Lectura y aprobación, si procede, del acta de la sesión anterior. Propuesta de aprobación Pliego de Condiciones para la adjudicación del Plan de Publicidad y Comunicación del proyecto BITUBEA. Solicitud de encomienda de gestión de la Consellería de Turismo (Agencia Valenciana de Turismo) para implantación de distintivos normalizados en las empresas turísticas CV. Propuesta de convenio de colaboración entre Cámara de Comercio de Alicante-ITAérea Formación Consultoría para la organización conjunta del Máster en Gestión y Dirección Aeroportuaria y Aeronáutica en Alicante. Acuerdo operaciones crediticias. Asuntos de personal. Informe Presidente. Proposiciones, ruegos y preguntas. SEPTIEMBRE - Cena Parlant i Menjant, en L Escaleta, Cocentaina. Asisten la Gerente, Mª Emilia Ortiz. - Asistencia de Miguel García a la reunión Ordinaria del Pleno de la Cámara de Comercio de Alicante, para tratar el siguiente: Lectura y aprobación si procede acta sesión anterior. Informe y propuestas de acuerdo sobre los asuntos tratados por el Comité Ejecutivo Propuesta de aprobación de la liquidación de presupuestos Extraordinarios. Propuesta nuevo catálogo de servicios. Proposiciones, ruegos y preguntas.

OCTUBRE - Asistencia de la Gerenta al Desayuno con 361º, la Asociación de Publicidad del Vivero de Asociaciones, esta vez con el tema del Turismo y la Promoción. - Reunión Gerente Att. Urbana tema limpieza veladores, en el Ayuntamiento de Alicante, ya que se remitirá circular, para que cuiden el entorno de las terrazas, que no las monten antes de las 9h. de la mañana. - Reunión de la Gerente, Emi Ortiz, con el representante de Pub y bares del casco antiguo y la zona centro de Alicante, Lalo Díez. - Reunión del Pleno de la Cámara de Comercio de Alicante, asiste el Vicepresidente 1º, D. Miguel García Navarro. NOVIEMBRE - Foro Alicante Identidad: Fachada Marítima de Alicante, asistencia de la Presidenta, Dña. Mª José San Román. - Cámara de Comercio: Proyecto Salud y Dieta Mediterránea. Asisten, la Presidenta, el Vicepresidente 1º y la Gerente. Se presentan además otros proyectos innovadores como la red titubea. - Reunión del Pleno de la Cámara de Comercio - Cámaras: 125 años de historia y un gran Futuro Asamblea de Cámaras en Madrid. Asistencia de D. Miguel García Navarro, Vicepresidente 1º, en el Palacio de Exposiciones y congresos de Madrid, contaron con la presencia de su Majestad el Rey. DICIEMBRE - Asistencia de la Presidenta, a la jornada organizada por la Agencia Local de Desarrollo económico y social del Ayuntamiento de Alicante, es la segunda fase de un proyecto encaminado a dotar a la ciudad de Alicante de un Plan de Competitividad Urbana con el horizonte puesto en el año 2020, los principales retos que se trataron fueron: Definición de un modelo de ciudad para Alicante, ejercer la capitalidad de la provincia,

generación de empleo y aumento de la rentabilidad empresarial, apuesta por la internacionalización de Alicante, Integración de los agentes de la ciudad, replanteamiento del modelo turístico actual, aumento del bienestar social, ser conocido y reconocidos (nacional e internacional), diseñar una estrategia de financiación óptima para el futuro. Todo esto se trato en el Salón Felipe II del Castillo de Santa Bárbara. - Reunión de la Comisión de Integración Laboral de la Discapacidad en COEPA. Se analiza la situación económica y laboral. Se propone seguir trabajando en la medida de lo posible por esta integración. - Celebración en el CDT de Alicante de la tradicional comida de de Navidad de APEHA con las diferentes personalidades del sector turístico y los medios de comunicación con la asistencia de toda la junta directiva de APEHA así como su personal. - Reunión del Consejo Asesor del CDT de Alicante, asiste Emi Ortiz, con el siguiente orden del día: Avance del resultado de las Actuaciones Formativas realizadas en el CDT de enero a diciembre de 2012. Presentación del proyecto de actuaciones formativas previstas para enero-julio 2013. Aportación de sugerencias y propuestas de los miembros del Consejo. - Premios Winecanting, entrega de los premios a los mejores restaurantes winecanters. Asiste, Miguel García y Mª José San Román - Sesión del Pleno de la Cámara de Comercio de Alicante para ver los asuntos tratados por el Comité Ejecutivo en octubre y noviembre de 2012 y el proyecto de acta se la sesión anterior. Asiste, Miguel García, vicepresidente 1º de APEHA.