DIRECCIÓN DE OBRAS EN CONSTRUCCIONES AGRARIAS PROGRAMA DE TEORÍA UNIDAD TEMÁTICA 1: LA DIRECCIÓN DE OBRAS EN CONSTRUCCIONES AGRARIAS



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DIRECCIÓN DE OBRAS EN CONSTRUCCIONES AGRARIAS PROGRAMA DE TEORÍA UNIDAD TEMÁTICA 1: LA DIRECCIÓN DE OBRAS EN CONSTRUCCIONES AGRARIAS Tema 1: La Dirección de Obras en Construcciones Agrarias. 1.- La Dirección de Obras: 2.- Tipología de Construcciones Agrarias: 2.1.- Clasificación según la naturaleza del Promotor. 2.1.1.- Construcciones Públicas: Infraestructuras. 2.1.2.- Construcciones Privadas. 2.2.- Clasificación según el elemento estructurante principal. 2.2.1.- Construcciones de Tierra. 2.2.2.- Construcciones de Hormigón. 2.2.3.- Construcciones Metálicas. 2.3.- Clasificación según la Finalidad: 2.3.1.- Infraestructuras agrarias. 2.3.1.1.- Infraestructuras Varias. 2.3.1.2.- Infraestructuras Hidráulicas. 2.3.2.- Industrias Agroalimentarias. 2.3.3.- Construcciones Ganaderas. 2.3.3.1.- Explotaciones extensivas. 2.3.3.2.- Explotaciones intensivas. 2.3.4.- Invernaderos. UNIDAD TEMÁTICA 2: CONTRATACIÓN Y DIRECCIÓN DE OBRAS. Tema 2: Contratación Administrativa: 1.- La Ley de Contratos de la Administración Pública. 2.- Los Contratos Administrativos: 3.- El Órgano de Contratación: 4.- El Contratista: 5.- El Expediente de Contratación: 6.- Procedimientos y Formas de Adjudicación: 7.- Ejecución del Contrato: 8.- Contratos Administrativos Tipos: 9.- El Contrato en Obras: 9.1.- Clases de Obras. 9.2.- Procedimientos y Formas de adjudicación 9.3.- Ejecución del Contrato en Obras. 9.4.- Modificación del Contrato en Obras. 9.5.- Liquidación y Extinción. Tema 3: Dirección de Obras en el Ámbito Público: 1.- La Dirección de Obra en el Ámbito Público. 2.- Proceso de Ejecución: Fases.

2.1.- Organización: 2.1.1.- Replanteo previo 2.1.2.- Disponibilidad. Compromisos. 2.1.3.- Comprobación del replanteo. 2.1.4.- Programa de Trabajo. 2.1.5.- Plan de Seguridad. 2.2.- Ejecución. 2.2.1.- Libro de Órdenes y Libro Incidencias de Seguridad. 2.2.2.- Frecuencia de visitas. 2.2.3.- Certificaciones. 2.2.4.- Cesiones de Obra. 2.2.5.- Subcontratas. 2.2.6.- Proyecto Reformado. Proyecto Adicional. 2.2.7.- Retrasos y Prórrogas. 2.2.8.- Recepción Provisional. Medición. Recepción única. 2.3.- Conservación. 2.3.1.- Plazo de garantías. 2.3.2.- Recepción Definitiva. 2.3.3.- Liquidación. 2.3.4.- Devolución de fianza Tema 4: Contratación y Dirección de Obras en el ámbito privado. 1.- Los Contratos privados: 1.1.- Clases de contratos. 1.2.- Documentos del Contrato y procedimientos de contratación 1.3.- Revisiones del Contrato. 1.4.- Concesión y ejecución del Contrato. 2.- Las Especificaciones: 2.1.- Especificaciones generales y particulares. 2.2.- Disposiciones generales y legales. 2.3.- Especificaciones técnicas. 3.- La Ley de Ordenación de la Edificación (LOE): 3.1.- Objetivos y Estructura de la LOE. 3.2.- Contenido básico y jurídico de la LOE. 3.3.- Agentes de la Edificación según la LOE. 4.- La LOE y la Dirección de Obra: 5.- La LOE y la Calidad. 5.1.- Organización del Control de Calidad. 5.2.- Tipos de Controles. 6.- Responsabilidades en la LOE. 6.1.- Responsabilidad civil. 6.2.- Prescripción de las acciones. 7.- La LOE y los seguros: 7.1.- Seguro de daños. 7.2.- Seguro de caución.

UNIDAD TEMÁTICA 3: EL PROCESO DE DIRECCIÓN DE OBRAS EN CONSTRUCCIONES: Tema 5: Fase Previa en la Dirección de Obras. 1.- Estudios preparatorios de obras civiles: 1.1.- Estudio del terreno. 1.2.- Estudio de las condiciones de Ejecución. 1.3.- Estudio del Proyecto de la Obra. 2.- Estudios preparatorios de obras de edificación. 2.1.- Características de las obras de edificación. 2.2.- El Proyecto y la realidad. 3.- Permisos, acometidas y licencias. 3.1.- Permisos ordinarios y especiales. 3.2.- Acometidas provisionales y definitivas. 3.3.- Tipos de licencias. 4.- Accesos e instalaciones : 4.1.- Evaluación de necesidades. 4.2.- Accesos: viales, espacios de maniobras. 4.3.- Instalaciones generales: Oficinas, Almacenes, Talleres, Laboratorios. 4.4.- Instalaciones específicas. 5.- Comienzo de la Obra. 5.1.- Análisis y definición del proceso constructivo. 5.2.- Subcontratos. 5.3.- Plan de instalación de obra. Tema 6: Control de Calidad en las Construcciones. 1.- Control de Calidad: Características Generales: 1.1.- El Sistema de Calidad. 1.2.- Normativa: 1.3.- Fases de Control de Calidad. 1.3.1.- La Calidad del Proyecto 1.3.2.- Calidad en la Ejecución. 2.- Control de Calidad en la Construcción: 2.1.- Características generales. 2.1.1.- La Industria de la construcción. 2.1.2.- Tipos de Control. 2.2.3.- Modos de Control. 2.2.4.- Niveles de Control. 2.2.- El Control de Calidad en el Proyecto. 2.2.1.- Implantación del Control de una Oficina de Proyectos. 2.2.2.- Control de datos. 2.2.3.- Control de interfases. 2.2.4.- Control de los cálculos y revisión de los planos. 2.3.- El Control de los materiales: 2.3.1.- Materiales fabricados industrialmente. 2.3.2.- Materiales no fabricados industrialmente. 2.3.3.- Materiales no tradicionales. 2.3.4.- Certificación de la calidad de los materiales.

2.4.- El Control de la Ejecución: 2.4.1.- Planificación de la Ejecución. 2.4.2.- Control de Producción. 2.4.3.- Control de Recepción 2.4.4.- Certificación de la calidad de la Ejecución. 2.4.5.- Control de Calidad en las instalaciones. UNIDAD TEMÁTICA 4: LA DIRECCIÓN DE OBRAS EN LOS DISTINTOS TIPOS DE CONSTRUCCIONES. Tema 7.- Construcciones de Tierra y Geotecnia. 1.- Aspectos Previos. 1.1.- Características de las Construcciones de Tierra. 1.2.- Principales Construcciones de Tierra en el medio rural: 2.- Operaciones y Control en los Movimientos de Tierra. 2.1.- Desbroce. 2.1.1.- Características y Principios. 2.1.2.- Maquinaria: Bulldozer, Angledozer,. 2.1.3.- Controles. 2.2.- Excavaciones y Terraplenes: 2.2.1.- Características y Principios. 2.2.2.- Maquinaria: Palas, Retroexcavadoras,. 2.2.3.- Controles. 2.3.- Transporte de Tierras: 2.3.1.- Características y Principios. 2.3.2.- Maquinaria: Traílla, Dumpers 2.3.3.- Controles. 2.4.- Compactación de Tierras: 2.4.1.- Características y Principios. 2.4.2.- Maquinaria: Tipos de compactadoras. 2.4.3.- Controles. 2.5.- Perfilado 2.5.1.- Características y tipos. 2.5.2.- Maquinaria: La motoniveladora. 2.5.3.- Controles. 2.6.- Otras operaciones. 3.- La Ingeniería Geotécnica: 3.1.- Clasificación de Suelos y Rocas. 3.2.- Propiedades de los Suelos: 3.3.- Ensayos de Suelos para la Construcción. 3.3.1.- Equipos de ensayo. 3.3.2.- Ensayos para la identificación en el campo. 3.3.3.- Tipos de ensayos. Tema 8: Construcciones de hormigón. 1.- Aspectos Previos. 1.1.- Principales Construcciones de hormigón en el medio rural.

1.2.- Tipos de Fabricación: 1.2.1.- En central. 1.2.2.- In situ. 2.- Operaciones en las Construcciones de hormigón: 2.1.- Almacenamiento de materias primas. 2.2.- Preparación del hormigón. 2.3.- Transporte del hormigón. 2.4.- Puesta en obra del hormigón. 2.4.1.- Encofrados. 2.4.2.- Vertidos y colocación. 2.4.3.- Compactación. 2.4.4.- Curado. 2.4.5.- Desencofrado. 2.4.6.- Juntas de hormigonado. 3.- El Control de Calidad en las Obras de Hormigón. 3.1.- Control de Componentes del Hormigón. 3.1.1.- Control de Acero. 3.1.2.- Control de Hormigón fresco. 3.1.1.- Control de resistencia del Hormigón. 3.2.- Control de la Ejecución 3.2.1.- Pruebas de la Obras. 3.2.2.- Instrumentos para el Control de Calidad. 4.- Aplicación de la EHE a la Dirección de Construcciones de Hormigón. 4.1.- Características Generales. 4.2.- Aplicación de la EHE al control de las Materiales: 4.3.- Aplicación de la EHE al control de la Ejecución: Tema 9: Construcciones Metálicas 1.- Control de calidad de ejecución. 2.- Control de calidad de materiales. 2.1.- Garantía de producto. 2.2.- Muestreo. 2.3.- Modalidades de control. 2.3.1.- Control no específico. 2.3.2.- Control específico. 2.3.3.- Control de recepción. 3.- Comprobación de producto. 4.- Certificación de los materiales. 5.- Normativa. 6.- Materiales componentes de la estructura. 7.- Supervisión de medios y dispositivos que se utilizan.

UNIDAD TEMÁTICA 5: PLANIFICACIÓN Y EJECUCIÓN DE LA PREVENCIÓN EN CONSTRUCCIONES. Tema 10: Planificación de la Prevención: Aspectos Generales y Obras de Tierra. 1.- Normativa. 1.1.- Directivas Europeas relacionadas con el Sector de la Construcción. 1.2.- Ley 31/1995 de Prevención de Riesgos Laborales. 1.3.- R.D. 39/1997, Reglamento de los Servicios de Prevención. 1.4.- R.D. 1.627/1997, relativo a las disposiciones mínimas de seguridad y salud en las obras de Construcción. 1.5.- Otras Normativas. 2.- Organización de la Seguridad y Planificación de la Prevención. 2.1.- La seguridad en la Ley. 2.2.- Organización de la seguridad. 2.2.1.- Fuera de la Empresa. 2.2.2.- Dentro de una empresa constructora. 2.3.- Seguridad y Planificación. Esquema Tipo de Seguridad y Prevención. 2.4.- El Estudio de Seguridad y Salud. 2.4.1.- Requisitos. 2.4.2.- Documentos integrantes. 2.4.3.- Datos básicos para su elaboración. 2.4.4.- El estudio básico de Seguridad y salud. 2.5.- El Plan de Seguridad: 2.5.1.- Documentos integrantes. 2.5.2.- Componentes de los distintos documentos. 2.5.3.- El Plan básico de Seguridad y Salud. 3.- Planificación de la Prevención en Obras de Tierra: 3.1.- Generalidades 3.1.1.- Concepto. 3.1.2.- Evaluación de Riesgos. 3.1.2.1.- Riesgos mas significativos. 3.1.2.2.- Protecciones colectivas. 3.2.- Elementos de Seguridad y Prevención en las distintas fases. 3.2.1.- Seguridad en la Maquinaría. 3.2.2.- Protección de Vaciados. 3.2.3.- Protección de Desmontes. 3.2.4.- Protección de Terraplenado y Compactado. 3.2.5.- Protección de Desmonte y Terraplenado con tráfico abierto. 3.2.6.- Protección de Zanjas. Tema 11: Planificación de la prevención en edificaciones. 1.- Fase Preliminar. 1.1.- Confección, aprobación y seguimiento del Plan de Seguridad y Salud. 1.2.- Libro de incidencias. 1.3.- Entrega y cumplimiento de Normas de Seguridad. 2.- Elementos de Prevención y Seguridad en las distintas fases. 2.1.- Excavaciones. 2.2.- Cimentación y Saneamiento.

2.3.- Estructura. 2.4.- Cerramientos. 2.5.- Cubierta. 2.6.- Distribución interior y acabados. 2.7.- Instalaciones. 2.8.- Remates y fin de obra. 3.- Elementos de Protección en Estructuras de Edificios: 3.1.- Generalidades. 3.2.- Estructuras de Hormigón. 3.3.- Estructuras Metálicas. 3.4.- Estructuras Prefabricadas. 4.- Elementos de Protección en Instalaciones eléctricas: 4.1.- Generalidades. 4.1.1.- Riesgos eléctricos. 4.1.2.- Zonas de Seguridad. Tensiones. 4.2.- Instalaciones Provisionales. 4.3.- Instalaciones de Obra. UNIDAD TEMÁTICA 6: LA DIRECCIÓN DE OBRAS EN CONSTRUCCIONES AGRARIAS APLICADAS Tema 12: Dirección de la Ejecución de un Invernadero. 1.- Tipología de Estructuras de Invernaderos. 2.- El Invernadero Tipo Parral: 2.1.- Elementos del Proyecto. 2.2.- Fases de la ejecución y controles: 2.2.1.- Replanteo. 2.2.2.- Cimentaciones. 2.2.3.- Esquineros y cerco. 2.2.4.- Tendidos de la malla estructural. 2.2.5.- Colocación de Pies Derechos. 2.2.6.- Amagados. 2.2.7.- Mallas Secundarias. 2.2.8.- Plásticos. 2.2.9.- Punteo. 3.- El Invernadero Industrial: 3.1.- Elementos del Proyecto. 3.2.- Fases de la Ejecución y Control. 3.2.1.- Replanteo. 3.2.2.- Cimentaciones. 3.2.3.- Estructura: 3.2.3.1.- Maquinaria. 3.2.3.2.- Controles. Tema 13: Dirección de la Ejecución de Edificaciones Agroindustriales. 1.- Industria Agroalimentaria. 1.1.- Tipología de Industrias Agroalimentarias.

1.2.- Fases de la Ejecución y Controles en una Industria Agroalimentaria con estructura metálica. 1.2.1.- Replanteo. 1.2.2.- Movimientos de Tierra. 1.2.3.- Cimentación y Saneamientos. 1.2.4.- Estructuras Metálicas. 1.2.4.1.- Pórticos. 1.2.4.2.- Cerchas. 1.2.5.- Cubierta. 1.2.6.- Albañilería y cerramientos. 1.2.7.- Instalaciones. 1.2.8.- Construcciones Auxiliares. 2.- Explotaciones Ganaderas: 2.1.- Tipología de Explotaciones Ganaderas. 2.2.- Fases de la ejecución de unas explotación ganadera intensiva con estructura de hormigón armado: Controles. 2.2.1.- Replanteo. 2.2.2.- Movimientos de Tierra. 2.2.3.- Cimentación y Saneamientos. 2.2.4.- Estructuras de Hormigón. 2.2.4.1.- Pilares. 2.2.4.2.- Vigas y Pórticos. 2.2.5.- Cubierta. 2.2.6.- Albañilería. 2.2.7.- Instalaciones internas. 2.2.8.- Depuración 2.2.9.- Construcciones Auxiliares. 3.- Otras Edificaciones Tema 14: Dirección de la Ejecución de Instalaciones Agroindustriales 1.- Instalaciones eléctricas. 1.1.- Componentes de la instalación eléctrica. 1.2.- Normativa. 1.3.- Pruebas de componentes. 1.3.1.- Pruebas de interruptores diferenciales. 1.3.2.- Pruebas de interruptores magnetotérmicos. 1.3.3.- Corriente de fuga. 1.3.4.- Estanqueidad de las instalaciones. 1.4.- Planos de proyecto. 2.- Instalaciones de saneamiento 2.1.- Normas generales. 2.2.- Planos 2.3.- Instalación de Edificios Industriales 2.4.- Pruebas de tuberías. 3.- Instalaciones de fontanería 4.- Instalaciones varias 4.1.- Instalaciones de tratamiento de aguas 4.2.- Instalaciones de distribución de aguas 4.3.- Instalaciones frigoríficas.

Tema 15: Dirección de la Ejecución de Infraestructuras Agrarias 1.- Tipología de Infraestructuras Agrarias. 2.- Embalses. 2.1- El Proyecto: 2.2.- Ejecución y Controles de Calidad: 2.2.1.- Actividades Previas. 2.2.2.- Movimientos de Tierra. 2.2.3.- Hormigones. 2.2.4.- Pantalla de Impermeabilización. 2.2.5.- Tuberías. 2.2.6.- Instalaciones eléctricas. 2.2.7.- Elementos de Protección y Seguridad. 3.- Caminos Rurales 3.1.- El Proyecto. 3.1.1.- Fundamentos Geotécnicos. 3.1.2.- Fundamentos Geométricos. 3.1.3.- Elementos: 3.2.- Ejecución y Controles de Calidad. 3.2.1.- Replanteo y acceso. 3.2.2.- Desbroce. 3.2.3.- Primeras obras de Fábrica. 3.2.4.- Explanación y Estabilización 3.2.5.- Terminación de Obras de Fábrica. 3.2.6.- Construcción del Firme. 3.2.6.1.- Firmes Flexibles. 3.2.6.2.- Firmes Rígidos. 3.2.7.- Señalización y balizamiento. PROGRAMA DE PRÁCTICAS Práctica nº 1. Desarrollo de un ejemplo práctico de ejecución de la dirección de una obra. Manejo de la tramitación y desarrollo numérico. En particular se desarrollarán ejemplos de: 1) Acta de replanteo previo. 2) Certificado de disponibilidad. 3) Programa de Trabajo. 4) Plan de Seguridad. 5) Utilización del Libro de Ordenes. 6) Utilización del Libro de Incidencias. 7) Certificaciones. 8) Actas de Recepción. 9) Mediciones Finales. 10) Propuesta y Acta de Liquidación Práctica nº 2. Control de Calidad de Obras de Tierra. Este grupo de prácticas consistirá en controles de calidad de los materiales utilizados en la ejecución de construcciones de obras de tierra ( áridos, tratamientos asfálticos, ) en laboratorios especializados que colaboran con el Área ( Laboratorio

Eycom, ICC, ). Se realizará en 1 sesión práctica de dos horas en grupos no superiores a 20 alumnos por razones de seguridad. Las principales prácticas a realizar son las siguientes: 1.- Preparación de la muestra. 2.- Determinación de H r y Densidad. 3.- Tamizado. 4.- Límites de Atterberg 5.- Aparato de corte 6.- Ensayos Proctor. 7.- CBR. 8.- Equivalente de arena. 9.- Ensayo de los Angeles 10.- Hinchamiento. Práctica nº3. Estudio geotécnico 1.- NTE. Acondicionamiento del terreno. Cimentaciones. Estudios geotécnicos. 2.- Información previa. 3.- Criterios de diseño del estudio. 4.- Planos de obra. 5.- Resultado del análisis. 5.1.- Ensayo de la cuchara de Casagrande 5.2.- Ensayo del índice plástico. 5.3.- Indice plástico. 5.4.- Granulometría. 5.5.- Penetrómetro dinámico. 5.6.- Penetrómetro estático. Práctica nº 4. Dirección de Obra en Estructuras Metálicas 1.- Aspectos a controlar en las estructuras metálicas. 2.- Patología 2.1.- Accidentes. 2.2.- Efectos del calor sobre el acero. 2.3.- Oxidación y corrosión. 3.- Medios experimentales para el control de estructuras metálicas. 3.1.- Normativa. 3.2.- Perfiles laminados. 3.3.- Perfiles huecos. 3.4.- Roblones de acero. 3.5.- Tornillos ordinarios y calibrados. 3.6.- Tornillos de alta resistencia. 3.7.- Uniones soldadas. Práctica nº 5. Control de hormigón en masa y armado (I). 1.- Niveles de control de calidad 2.- Resistencia característica 2.1- Resistencia nominal característica. 2.2.- Resistencia característica de obra. 2.3.- Resistencia característica estimada de obra. 2.4.- Lote.

2.5.- Unidad de producto. 2.6.- Extensión y tamaño del lote. 2.7.- Muestra. 3.- Control del acero. 4.- Control de calidad del hormigón. 4.1- Control de materiales componentes. 4.2.- Control de consistencia. 4.3.- Control de tamaño del árido. 4.4.- Control de resistencia del hormigón. 4.5.- Niveles de control de resistencia. 4.6.- Estimación de resistencia del hormigón. Estimadores. 4.7.- Métodos sistemáticos de control de la resistencia del hormigón. 5.- Control de la ejecución de obra. Práctica nº 6. Control de hormigón en masa y armado (II). 1.- Tipos de cemento y sus usos. 2.- Forma y tamaño de los áridos. 3.- Agua para el hormigón. 4.- Aditivos. Tipos y usos. 5.- Prueba de consistencia con el cono de Abrams. 6.- Toma de muestras para probetas de hormigón fresco. 7.- Toma de muestras de materiales. 8.- Hormigón preparado. 9.- Morteros de cemento. 10.- Exceso de agua en amasado. 11.- Hormigón de alta resistencia inicial. 12.- Durabilidad del hormigón. 13.- La resistencia del hormigón y su temperatura. 14.- Hormigonado en verano. 15.- Hormigonado en tiempo frío. 16.- El encofrado. 17.- Las fisuras en el hormigón. 18.- Las juntas en el hormigón. 19.- Armaduras Práctica nº7. Dirección de obra en Instalaciones 1.- Aspectos a controlar en las instalaciones. 2.- Control de instalaciones. 3.- Homologaciones. 4.- Catálogos técnicos/comerciales. 5.- Certificados de maquinarias y elementos. Viaje de Prácticas Se programará un día de viaje donde se visitarán una serie de construcciones agrícolas y edificios agroindustriales, terminados o en obra, donde se comprobará la teoría estudiada. Se visitarán las siguientes construcciones: 1.- Embalse de tierra y material plástico. 2.- Invernadero tipo parral Almería.

3.- Edificio agrícola o agroindustrial de hormigón armado. 4.- Edificio agrícola o agroindustrial de estructura metálica. 5.- Explotación ganadera intensiva. 6.- Instalación de riego. Evaluación: La calificación final del alumno provendrá de una doble fuente: - Por un lado, la entrega de las actividades en tiempo estipulado y debida forma (40%.). Esta calificación se podrá incrementar, de manera individual, en función de la asistencia y participación en clase. - Por otro, el examen final de la asignatura, que versará sobre los contenidos impartidos por el profesor (60%). No obstante este reparto porcentual, conviene advertir que el alumno debe aprobar (5 sobre 10) el examen para que el profesor tome en consideración las actividades entregadas, y la asistencia y participación en clase. Bibliografía básica: A la espera de la redacción del manual didáctico, a elaborar por profesores del Área de Proyectos de Ingeniería de la Universidad de Almería y a editar por el Servicio de Publicaciones de esta Universidad, se utilizarán como material básico el libro de MERCAN GABALDÓN, F.; Manual para la Dirección de Obras y el de MÍNGUEZ FERNÁNDEZ, C.; y otros; Planificación y Ejecución de la Prevención. Evaluación de riesgos en construcción.