MANUAL DE CONSTRUCCION DEL TROJE MANUAL DE CONSTRUCCION DEL TROJE MEJORADO PARA ALMACENAMIENTO DE GRANOS
Autores de la experiencia: Lideres Agroecológicos g DAS Ubicación de la experiencia: Departamento de Tarija Municipios del Chaco: Yacuiba y Carapari.
EL TROJE TRADICIONAL. Es una estructura de palos o maderas, muy conocida en algunos municipios del departamento de Tarija, que se utiliza para el almacenamiento de maíz en mazorca, maní y otros productos. El modelo tradicional tiene poca ventilación, el maíz y otros productos solo pueden ser almacenados luego de un periodo de secado en el campo. No tiene protección contrael ataque de roedores y frecuentemente no lleva techo, esta epesto expuesto a riesgos climáticos. En estos trojes las perdidas varían según la zona de un 15% a 25% causadas por roedores, por insectos un 4%, por pájaros 16% y por hongos un 4%.
EL TROJE MEJORADO. Es una estructura t similar il con ciertos elementos mejorados en su diseño que minimizan los inconvenientes anteriores: La ventilación se mejora dejando espacio entre las tablas o varillas que forman la paredes, orientando estas hacia la dirección del viento predominante en la zona, secando el maíz en mazorcas con chala, posibilita cosechar mas temprano. Esta construido sobre patas de un metro sobre suelo, que cuentan con protectores de latas para evitar que las ratas y ratones puedan subir. Siempre se lo construye con techo, sea de madera o de calamina u otro material.
LAS VENTAJAS DEL MODELO MEJORADO. Permite cosechar agua de lluvia para almacenar y utilizarla en el riego de hortalizas u otros usos. Permite cosechar mas temprano, reduciendo las perdidas durante el periodo de secado en el campo, ocasionado por insectos, pájaros, roedores, etc. Permite disponer del terreno mas temprano para otro cultivo de invierno y del rastrojo para alimentación ió del ganado. Disminuye las perdidas durante el almacenamiento, ocasionadas por insectos, pájaros y roedores.
PREPARACION DEL TROJE. Antes de la cosecha el troje necesita mantenimiento, i t con atención especial, techo, protectores contra roedores, paredes. Un troje bien construido y mantenido puede durar fácilmente 10 años. Se debe limpiar el troje y sus alrededores, quema de basura, la limpieza del troje debe ser antes de almacenar el maíz u otros productos, así se reduce la infestación por insectos, hongos, reduce el ataque de roedores y garantiza un buen funcionamiento de los protectores No se recomienda guardar bolsas con granos, herramientas y otras cosas abajo del troje. Losanimalesdomésticosnodebendormiroingresaratrojeyaquecontaminan los productos almacenados. l l d f l Mantener limpio el troje por dentro y por fuera es importante para la conservación de los productos almacenados.
PREPARACION DEL TROJE MEJORADO. Serecomienda ubicar el troje mejorado enun lugar limpio, i plano y lejos de árboles, se debe construir las paredes mas anchas de frente al viento predominante, la distancia del troje a las ramas de árboles cercanos no debe ser menos de 5 metros. Mejora la ventilación en el troje. Facilitar la limpieza del troje y sus alrededores. Facilita el control de roedores. CONSTRUCCION O DEL TROJE MEJORADO. O Materiales necesarios. Para construir un troje mejorado de palos de 4.5 metros de longitud y 3.0 metros de ancho, con 2.0 metros de altura total y el piso a 1.0 metro de altura sobre el suelo, permite secar y almacenar unos 40 qq. de maíz en mazorca, se necesita los siguiente materiales:
MATERIALES EXTERNOS CONSTRUCCION TROJE MEJORADO. 6 calaminas de 3.5 m largo x 0.90 cm ancho paratecho. 1.5 kilogramos de clavos de chapa 1 kilogramos de clavos de 2,5 pulgadas de largo para listones y piso 1 kilogramo de clavo de 2 pulgadas para pared del troje. 1 kilogramo de alambre de amarre. 3 calaminas planas de 2.0 m. de largo x 1.0 m ancho para protectores. Herramientas: 1 cavadores, 1 pala, 1 hacha, 1 motosierra, 1 alicate, 1 machete. Mano de obra, construcción 16 jornales aproximadamente (cortado material, acopio, construcción).
MATERIALES LOCALES CONSTRUCCION TROJE MEJORADO. 3 postes rectos de 4.0 m. de largo 4 x 4 de grosor con palca en la punta para la parte del frente. 3 postes rectos de 3.5 m. de largo 4 x 4 de grosor con palca en la punta para la parte posterior. 3 palcas de 2.0 m. de largo de 4 x 4 de grosor para soporte del piso. 3 machones de 4.80 m. de largo de 4 x 4 de grosor para soporte de piso. 2 vigas de 4.80 metro de largo de 2 x 4 de grosor para techo. 6 vigas de 3.5 m. de largo 2 x 4 de grosor para techo. 8 listones de 2.5 m. de largo 2 x 2 de grosor para techo. 23 tablas de 3.20 cm de largo de 2 de grosor x 20 cm ancho para piso. 4 vigas de 4,80 metros de largo de 2 x 4 de grosor para soporte horizontales pared. 4 vigas de 3,20 metros de largo de 2 x 4 de grosor para soporte horizontales pared. 38 tablas de 2.0 m. de largo de 1.5 de grosor x 20 cm de ancho para pared. 38 tablas de 1,5 m. de largo de 1,5 de grosor x 20 cm de ancho para pared.
ANTES DE LA COSTRUCCION. - Se deben preparar el material(pelado) l para que no se alojen insectos u hongos en la corteza que van deteriorando rápidamente la estructura. - Para proteger los postes de la pudrición y del ataque de termitas, se impregnan los extremos que van a quedar enterrados con una sustancia protectora como aceite quemado o alquitrán. MANEJO DEL MAIZ. El maíz en mazorca se cosecha anticipadamente: cuando esta maduro o semiseco, con una humedad del 25 al 30% aproximadamente. Es decir 2 meses antes del tiempo que el agricultor acostumbra cosechar. Esto evita las perdidas causadas por insectos, aves, ratas y otros animales que atacan durante el secado el campo abierto. USO DEL TROJE COMO SECADOR. Como manejo alternativo se puede utilizar el troje exclusivamente para secado del maíz, evitando las perdidas dd que ocurren durante el secado a campo (método de dobla).
Para ello, se llena el troje como se menciona anteriormente y se deja secar el grano hasta llegar a una humedad igual o menor al 13%. Se seca el maíz en el troje, se descarga y se selecciona. El maíz seco, desgranado, limpio y sano se puede almacenar en el silo metálico para semilla, siguiendo las recomendaciones de su manejo. O se puede guardar en bolsas en el mismo troje. En este troje se puede almacenar otros granos en bolsas, o las calabazas (anco o joco).
INSTRUCCIONES PARA LA CONSTRUCCIÓN DEL TROJE. 1. Cavar 6 huecos de 1.0 metro de profundidad, 40 x 40 cm de diámetro en un rectángulo, 3 m. de ancho por 4.5 m. de longitud. En tierras blandas o húmedas, los hoyos deben pasar el metro de profundidad, colocar en los hoyos piedras grandes como soporte de los postes.
2. Colocar en los hoyos los 3 postes de 4 m de largo al frente y los 3 postes de 3.5 m de largo en la parte posterior. En los mismos hoyos introduzca las 6 palcas de 2 m delargo.tapeloshoyoscontierrayaprisionefirmemente.cuidequeelanchodel troje sea lo correcto en todo los lados.
3. Coloque los 2 machones de 4.80 m de largo para soporte del piso del troje mejorado donde se almacenara el maíz en mazorca.
4. Construya el piso del troje mejorado utilizando las tablas de 3 m de largo x 20 cm de ancho x 2 pulgada de grosor.
5. Construyalasparedesconlastablascolocandocontralossoportehorizontales dejando espacios para la ventilación mínimos de 3 cm entre tablas.
6. Techo, coloque, amarre o clave las 2 vigas de 5 m de largo sobre las palcas superiores.
7 Coloque las vigas de 3 5 m de largo a una distancia de 1 m entre ellas sobre las 7. Coloque las vigas de 3.5 m de largo a una distancia de 1 m entre ellas, sobre las vigas coloque los listones transversalmente a una distancia de 1 m a 1.2 m entre ellos para clavar la chapa del techo.
8. Techado, coloque las chapas onduladas de 3.5 m de largo x 0.90 cm de ancho y clave para asegurar el techo.
9. Construyalapuertaconlastablasde2mdelargox10cmdeanchodejandoun espacio entre tablas 3 cm, el ancho de la puerta 1.5 m de ancho x 2 m de alto.
10. Coloque los protectores contra roedores en los postes, directamente bajo el piso. Pueden ser protectores rectos para evitar accidentes con niños y algunos animales domésticos.
LOS PROTECTORES CONTRA LOS ROEDORES. Es muy importante t colocar la protección contra ratas y ratones en las patas del troje mejorado, usando tiras de hojalata lisa o latas de aceite. Cuando usamos calaminas. Cortamos trozos de hojalata de 50 cm de ancho. Medimos alrededor de los postes para señalar cuanto se necesita en cada pata. Después la cortamos según medida. Una vez cortadas, las clavamos de modo que queden bien lisos, para que las ratas no puedan subir, y los niños no se vayan a lastimar al jugar.