BIBLIOGRAFIA. Fuentes documentales. Autor: Roberto Hernández Sampieri Libro: Metodología de la Investigación.. Editorial: McGraw Hill, Décima Edición. Autor: Brand, Salvador Osvaldo. Libro: Diccionario de las Ciencias Económicas y Administrativas. Autor: Anthony Tarquin, Leland Blank. Libro: Ingeniería Económica. Editorial: McGraw Hill, Quinta edición. Autor: Render Heizer. Libro: Principios de Administración de Operaciones. Editorial: Pearson, Prentice Hall, quinta edición. Autor: Krajewski Ritman Malhorta. Libro: Administración de Operaciones. Editorial:Pearson, Prentice Hall. 336
Fuentes Institucionales. Documento: Informe económico 2007 Sector Industrial. Origen: Asociación Salvadoreña de Industriales, ASI. Impreso: Imprenta Bella Artes. Documento: Contribución de las empresas a los objetivos de desarrollo del Milenio en Latinoamérica,2007 -informe de El Salvador. Elaborado por: FUNDES. Coordinado por: Banco Interamericano de Desarrollo (BID). Documento: Impacto sectorial del tratado de libre comercio con México. Elaborado por: Fundación Salvadoreña de Desarrollo Económico y Social (FUSADES). Coordinado por: Lic. Alexander Soriano Santos 2001. 337
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ENCUESTA DIAGNÓSTICO Universidad de oriente ANEXO N 1 UNIVO Facultad de ciencias económicas San miguel, el salvador.c.a Cuestionario dirigido a los propietarios de la mediana empresa del sector industria, textil de la ciudad de san miguel. Objetivo: Recolectar información directamente del empresario, acerca de la problemática que enfrentan en su empresa, con el propósito de diagnosticar los elementos problemáticos que han afectados ala industria textil de la mediana empresa de la ciudad de San Miguel. 1-El local con que cuenta la empresa es: Propio Alquilado Otro 2- como considera que es su empresa? Familiar Propietario independiente Sociedad. 3- Considera que la empresa posee fortaleza? Si 4- Considera que la empresa posee debilidades? Si 5- Como planifica los ingresos y egresos la empresa? Semanal Quincenal Mensual Semestral planifica 6- Planifica la organización la compra de materia prima y otros insumos? Si
7- Utiliza los registros la empresa para la toma de decisiones? Si 8- Tiene identificadas las necesidades de capacitación y asistencia técnica que respondan ala problemática de la empresa? Si 9- Como planifica su producción? planifica Diario Semanal Mensual De acuerdo ala entrega de productos. 10- Cual es el origen de la materia prima? Nacional Centro americano Fuera del área centro americana 11- Cuenta la organización con algún tipo de controles de calidad de sus productos? Si 12- Como controla la calidad de la producción? Al inicio del proceso Al termino medio del proceso Al final de la producción 13- En base a qué criterios determina la cantidad que necesita producir? Por pedido Por experiencia Por temporada De acuerdo ala moda De acuerdo ala existencia 14- Que tipo de mantenimiento le da a su maquinaria y equipo? Preventivo Correctivo Programado 15- Con que tipo de controles ejercen en la producción? Control de calidad Control de inventario Control de procesos.
16- Considera que son adecuados los niveles de inventarios, de acuerdo alas necesidades reales de la empresa? Si 17- Que alternativas toma la empresa para lograr mantenerse en el mercado? Precio Competencia Moda Diversificación de productos Atención al cliente. 18- Cuales considera que son sus principales competidores? Empresas locales Nacionales Extranjeras 19- Cuenta la empresa con actividades de de publicidad? Si 20- Consideran que han perdido clientela debido a las quejas? Si
UNIVERSIDAD DE ORIENTE.- UNIVO Facultad de Ciencias Económicas.- San Miguel, El Salvador, C. A.- Investigación sobre la Aplicación de Modelos Cuantitativos para la Toma de Decisiones en la industria textil de la mediana empresa de la Ciudad de San Miguel. Cuestionario dirigido a directivos de la mediana empresa industrial textil de la Ciudad de San Miguel.- Distinguido Señor (a)(ita): La presente encuesta constituye el instrumento de investigación de campo de un estudio dirigido a reunir información sobre la aplicación de los diferentes Modelos Cuantitativos para la Toma de decisiones, por lo cual somos estudiantes de la Universidad de Oriente y le solicitamos unos minutos para contestarnos la presente encuesta; la información que nos sea proporcionada será utilizada de manera objetiva para la elaboración de nuestro trabajo de graduación. De antemano agradecemos su colaboración.- Objetivo: Investigar si la aplicación de Modelos Cuantitativos contribuye a la Toma de Decisiones en la mediana empresa industrial textil de la Ciudad de San Miguel.- Indicación: ANEXO No 2 Solicitamos su grandiosa atención y sobre todo su valiosa colaboración, contestándolos las siguientes interrogantes, marcando las respuestas y respondiendo en los espacios. Gracias por su colaboración! A. TOMA DE DECISIONES. 1. En la empresa se utiliza algún modelo de toma de decisiones?. 2. Que aspecto considera en el proceso de toma de decisiones? Objetividad y Lógica Tomar en cuenta los problemas Diferentes alternativas En función de las metas específicas 3. En la organización existe un proceso de toma de decisión en grupo? SI NO 4. Qué estrategias utilizan para afrontar la toma de decisiones? En base a lo cualitativo En base a lo cuantitativo Otros especifique: 5. Cuenta la organización con lineamientos definidos para el manejo de toma de decisiones? SI NO
6. En base a que criterios la empresa toma una decisión? En base a las estadísticas En base a estudios de mercado Análisis de la competencia Estudios de productividad Índices para evaluar competencia y desempeño Otros Especifique En los últimos 5 años considera que se ha fortalecido el proceso de toma de decisiones. SI. B. PRONOSTICOS. 7. Qué factores considera la empresa que resaltan más en la visión? Clientes proveedores competidores mercado Otros, especifique 8. En base a que aspectos se formulan los objetivos? 9. Se cuenta con una base histórica sobre el resultado de los objetivos? 10. Se cuenta con políticas definidas? 11. Como obtiene la empresa información para establecer un marco planificativo de la misma? Mediante un monitoreo Mediante un pronostico Mediante una evaluación Otros. 12. En que se basa la empresa para establecer su planeación? Análisis Situacional Metas y Planes alternativos Evaluación de Metas y Planes Monitoreo y Control Selección de metas y planes Otros. Especifique:
13. Se apoya la Planeación con algún tipo de herramienta tales como? Modelos de simulación Modelos de realidad virtual Técnicas o modelos de pronosticas Modelos Probabilísticas Otros. Especifique 14. Considera que la organización se encuentra preparada para un mercado global? 15. Con cuál de los siguientes departamentos cuenta la empresa? Procesamiento de Datos Control de Calidad Planificación Compras Personal Mercadeo 16. Realiza evaluaciones continuas para medir el grado de satisfacción de los clientes? Si su respuesta es si, qué tipo de instrumentos utiliza para medir el nivel de satisfacción de los clientes? Buzón de sugerencias Pequeñas encuestas Comentarios Otros, Especifique: 17. Con que tipo de problemas se a enfrentado la empresa en los últimos 10 años? Problemas Financieros Problemas de Competitividad Problemas de Productividad Otros. Especifique:
18. En los últimos 5 años, se ha realizado algunos de los siguientes estudios dentro de la empresa? Estudios Financieros Control de Calidad Análisis de Sistemas Control de Inventarios Estudio de Mercado Análisis de Costos Otros (Especifique:) 19. Si se ha realizado algún tipo de estudio administrativo, en que elementos ha contribuido en la organización? Reducción de costos Mejoramiento en la calidad de los productos y servicios.- Mejoramiento en el clima organizacional Fortalecimiento en el proceso de toma de decisiones Otros 20. Posee algún plan de negocios o comercialización? 21. Cómo califica la demanda de los productos? Con tendencia lineal Con tendencia estacion Con tendencia irregular Con tendencia cíclica Otros, Especifique: 22. Formula la empresa pronósticos de ventas? Si su respuesta es no pase a la pregunta 24 a. Qué Modelo (s) matemático (s) se usan para formular los pronósticos? Promedio Móviles Promedio Móvil Ponderado Suavización Exponencial Análisis de Regresión Lineal Regresión Múltiple Estacionalidad
Otros, Especifique: b. Por qué usan este (os) modelo (s) matemático (s)? c. Con qué frecuencia se realizan pronósticos de ventas? Mensual Bimensual Trimestral Semestral Anual Otros, especifique 23. Posee la empresa definidos las características de los costos variables, fijos, e indirectos?. 24. La organización otorga facilidades y o recursos necesarios para que los empleados puedan actualizar sus conocimientos?. 25. Considera que la organización brinda motivación para adquirir nuevos conocimientos para mejor el desempeño en las labores?. 26. Se lleva un control de la tasa de crecimiento de mercado?. 27. Han realizado un análisis comparativo entre la calidad de productos y servicios de la organización y la competencia?. C. INVENTARIOS. 28. Cuenta la Empresa con un control de inventarios?
29. Se realizan evaluaciones periódicas de los inventarios de la organización? 30. Qué inventarios llevan y con qué frecuencia se revisan? Materia Prima Producto Terminado Producto en proceso 31 Qué controles se usan para llevar los inventarios? Libro de Control stema Mecanizado Kardex Otros, Especifique: 32. Emplea Modelos Matemáticos en el manejo de inventarios? 33. De qué tipo de modelos matemáticos emplea en el manejo de inventarios? Determinísticos Probabilísticas Dinámicos Otros, Especifique: 34. Cuál de los siguientes costos calculan para el control de costos de inventario? Costos por mantener en inventario Costo por Compra Costo por escasez Costo fijo Otros, Especifique: 35. En el manejo de inventarios, se opera bajo algún tipo de restricciones? 36. Cuáles son esas restricciones? Espacio en bodega Financiera Tiempo de entrega de materiales Otros, especifique 37. Cuenta la organización con un lugar propio para el almacenamiento de equipo, materiales, artículos y productos?.
D. SISTEMA DE REQUERIMIENTO DE MATERIALES ( MRP ) 38. Como se realizan las compras? Por requisición. Para periodo futuro especifico Por contrato. Aprovechamiento del mercado Otros especifique: 39. Como determina la necesidad de materia prima? Ventas Inventarios 40. Existen problemas relacionados con el abastecimiento de materia prima? En calidad Cantidad. Precio Entrega a tiempo. Otros especifique: 41. Existen controles de calidad para la materia prima? 42. Qué criterios utiliza en la selección de proveedores? Disponibilidad Cartera de proveedores Precios Calidad Precios Tiempo de entrega otros. Especifique: 43. Ha evaluado la calidad de los proveedores? 44. Cuentan con una base de datos actualizada de los proveedores? 45. Como se planifica la producción? Por pedido de ventas En función de los inventarios En base pronósticos de venta Otros. Especifique: 46. Se supervisan los niveles de producción y el control del tiempo que toma hacer un trabajo o actividad?
E. TECNOLOGIA. 47. Qué tipo de tecnología utiliza? Automatizada Semi-automatizada Manual Otros. Especifique. 48. De donde procede su maquinaria? Nacional Centroamericana rteamericana Suramericana Europea Otros. Especifique 49. Realiza la empresa planeación tecnológica? 50. Se adquirido nueva maquinaria en el presente año? 51. Considera que la tecnología le permite mejorar la toma de decisiones? 52. Con cuales elementos considera que la tecnología le ha permitido una mejor interacción? Clientes Proveedores Empleados Otros Especifique: 53. En base a que criterios la organización impulsa la innovación tecnológica? En base evaluación en función del mercado Factibilidad tecnológica. En base una viabilidad económica. En base a la demanda. 54. Señale cómo considera el estado tecnológico de la maquinaria Tecnología reciente. Tecnología semi-resiente Obsoleta.
55. Si la organización cuenta con alguna maquinaria obsoleta, señale el porqué no ha sido reemplazada. Falta de recursos financieros Cumple con requerimientos de producción Falta de valoración técnica. Otros. Especifique: 56. Existe maquinaria y equipo que no esté siendo utilizado, señale el por qué no se utiliza: Por deterioro En reparación Obsoleto Poca capacidad de producción Mantenimiento inadecuado Sub-utilización de capacidad instalada Distribución física inadecuada Otros. Especifique. 57. En base a que criterios se define el reemplazo de equipo de la empresa? Obsolecencia Vida útil Vida económica Costo de mantenimiento Productividad Otros. Especifique: 58. Que tipo de financiamiento son utilizados para la compra de nuevas tecnologías? Fuentes Internas Fuentes externas Propio Otros. Especifique: 59. Que tipo de mantenimiento le proporciona a su maquinaria y equipo? Preventivo Correctivo Ambos Ninguno. 60. Qué áreas considera que requieren mejoras tecnológicas? 61. Actualmente la empresa presenta problemas con la maquinaria y equipo?
62. Que tipo de problemas presenta? Obsolescencia de equipo Poca capacidad de producción. Sub. Utilización de capacidad instalada Distribución física inadecuada. Mantenimiento inadecuado. Otros 63. Ha percibido un incremento en los costos de operación con respecto a la maquinaria y equipo? 64. Que tipo de necesidades considera para adoptar nuevas tecnologías? Cambios en el diseño del producto Nuevas alternativas tecnológicas. Penetración en nuevos mercados que permitan ampliar capacidad de planta. Intensidad en el uso del factor capital y el factor mano de obra. Grado de automatización de los procesos de mano factura. Cambios técnicas en su materia prima, insumos, proceso, equipo, o productos. 65. Ha tenido la empresa que adoptar tecnologías diferentes a la existente para producir en el mercado externo?.
Matriz de Congruencia APLICACIÓN DE MODELOS CUANTITATIVOS PARA LA TOMA DE DECISIONES A NIVEL GERENCIAL EN EL SECTOR PROBLEMA GENERAL INDUSTRIA, TEXTIL DE LA MEDIANA EMPRESA DE LA CIUDAD DE SAN MIGUEL PROBLEMAS ESPECIFICOS Cómo influye la Modelos de Pronósticos en la Cuantificación de Mercados en las empresas industriales de la Ciudad de San Miguel? Cómo Incide la aplicación de los Modelos de Inventarios en la Planificación de Compras en las empresas industriales de la Ciudad de San Miguel? En qué medida contribuirá la Aplicación de los Modelos Cuantitativos en la Toma de Decisiones a nivel gerencial del sector Requerimientos Industria, textil de la Mediana Empresa de la Ciudad de San Miguel? Cómo influye la i aplicación de un Modelo de Planificación de de Materiales (MRP) en el Control de Materiales en las empresas industriales de la Ciudad de San Miguel? Cómo influye la aplicación de los Modelos de Reemplazo de Equipo en los costos de operación en las empresas industriales de la Ciudad de San Miguel? OBJETIVO GENERAL Aplicar los Modelos Cuantitativos en la Toma de Decisiones nivel gerencial del sector Industria, textil de la Mediana Empresa de la Ciudad de San Miguel OBJETIVOS ESPECIFICOS 1.Establecer la importancia de la aplicación de los modelos de pronósticos en la cuantificación de mercados en las empresas industriales de la ciudad de San Miguel.- 2. Analizar la incidencia de la aplicación de los modelos de inventarios en la planificación de compras en las empresas industriales de la ciudad de San Miguel.- 3. Analizar cómo influye aplicación de un modelo de planificación de requerimiento de materiales en el control de materiales de las empresas industriales de la ciudad de San Miguel.- 4. Determinar cómo influye la aplicación de los modelos de reemplazo en los costos de Operación de las empresas industriales de la ciudad de San Miguel.- HIPOTESIS GENERAL La aplicabilidad de los Modelos cuantitativos contribuirá a mejorar la toma de decisiones a nivel gerencial del sector industria, textil de la mediana empresa de la ciudad de San Miguel.- HIPOTESIS ESPECIFICAS 1. La no aplicación de los modelos de pronósticos afectará en el análisis cuantitativo mercados en las empresas industriales de la ciudad de San Miguel 2. La inadecuada aplicación de los modelos de inventarios influirá en la planificación de compras en las empresas industriales de la ciudad de San Miguel. 3.La inadecuada aplicación de un modelo de planificación de requerimientos de materiales influirá en el control de materiales de en las empresas industriales de la ciudad de San Miguel 4. La inadecuada aplicación de los modelos de reemplazo de equipo influirá en los costos operativos de las empresas industriales de la ciudad de San Miguel.- ANEXO No 3 MARCO TEORICO A. Modelos Cuantitativos 1. Modelos de pronósticos 2. Modelos de inventarios 3. Planificación de requerimientos de materiales 4. Modelos de reemplazo de equipo.- B. Toma de Decisiones 1. Cuantificación de mercados.- 2. Planificación de compras.- 3. Control de materiales.- 4. Costos de operación C. Los modelos cuantitativos en la toma de decisiones.- 1. Modelos de pronósticos en la cuantificación de mercado.- 2. Modelos de inventarios en la planificación de compras. 3. MRP en el control de materiales. 4. Modelo de reemplazo de equipo en los costos de operación.-