Proyecto Etnobotánico en el Caribe norte de Costa Rica. Presentado por Mario García Quesada Estación Biológica Caño Palma Supervisado por el personal del Herbario Juvenal Valerio Universidad Nacional Autónoma de Costa Rica (UNA) Pablo Sánchez Vindas, Luís Poveda Álvarez y Marco Otárola Rojas Tortuguero 2006.
Proyecto Etnobotánico en el Caribe norte de Costa Rica. Mario García Quesada Estación Biológica Caño Palma Tortuguero, Limón (506) 2709 80 52 canopalm@racsa.co.cr mario78gq@gmail.com Resumen: El trabajo que se en los pueblos de Tortuguero y San Francisco, genero resultados que muestran un total de 132 especies útiles, tanto de forma medicinal, como industrial, tintes, fibras entre otros. Se reportan 36 diferentes utilidades medicinales para ciertos males, especialmente para problemas de los riñones, estomago y piel. Una de las familias mas representativas es la familia de las palmas (Arecaceae), las utilidades de esta familia varían entre alimento, materiales para la construcción y remedios medicinales, también se informa que en el pasado se utilizó esta familia de plantas para la fabricación de artefactos para la cacería tales como arpones, lanzas y flechas. Una de las especies más importantes dentro de esta familia es la Palma real Manicaria saccifera, utilizada en la construcción de techos para ranchos rústicos, practica que esta desapareciendo. Cabe mencionar que la brecha entre generaciones es muy grande, los nativos mas antiguos todavía preservan alguna que otra de sus tradiciones y creencias con respecto a las plantas, por su parte los jóvenes tienen un conocimiento muy básico o carecen totalmente de el.. Introducción Tortuguero, localizado en la parte norte del caribe de Costa Rica, es una zona altamente diversa tanto biológica como culturalmente. La riqueza florística presente en el área representa una parte muy importante en la vida cotidiana de algunos de sus pobladores. La diversidad cultural en el pueblo Tortuguero es muy variada, en el habitan personas de diferentes lugares, que traen con si las creencias y costumbres de sus lugares de origen. Se mezclan acá culturas tales como la Miskita, Negra, Mestizo entre otras, por lo que resulta de gran interés recopilar el conocimiento de la flora que muchos de estos pobladores poseen. El presente estudio, pretende recopilar información valiosa en cuanto a la utilidad de las plantas en el área de Tortuguero. Esta riqueza, heredada a través de los años se esta viendo amenazada por la rápida aculturación que muchos pueblos están viviendo. Cabe mencionar que la mayoría de estudios etnobotánicos se caracterizan por cuantificar la importancia de las plantas mencionadas por los informantes, a diferencia de estos, el presente estudio pretende solamente dar a conocer las plantas útiles de la zona de Tortuguero, para así brindar un documento de fácil acceso a las futuras generaciones. Por otra parte hay que resaltar que no se pretende dar un recetario o una
fuente de consulta para la cura de enfermedades sin la consulta de un profesional en el área. Metodología El estudio se realizo en los poblados de San Francisco y Tortuguero, en donde se aplicaron entrevistas informales a cada uno de los informantes mientras se caminaba en las selvas o áreas de uso de los mismos. Por cada especie mostrada se recolectaron muestras para su posterior identificación científica, dicha identificación fue llevada acabo por Luís Poveda, Pablo Sánchez y Marco Otárola, todos personal del Herbario Juvenal Valerio de la Universidad Nacional Autónoma de Costa Rica ( UNA). Con el fin de obtener datos con una mayor veracidad las entrevistas se hicieron más de una vez a los informantes, esto con el fin de verificar los datos recolectados en las entrevistas anteriores. A su vez los informantes se escogieron acorde con las sugerencias que la mayoría de pobladores hicieron. Según estos los informantes escogidos son las personas más convenientes conocidas en Tortuguero, y que tienen un conocimiento amplio de la flora del lugar. Agradecimientos Primero nos gustaría agradecer al Todo poderoso por la oportunidad que nos dio de utilizar los secretos que se encuentran en la naturaleza para curar nuestros males, gracias a aquellas personas que se han dedicado a utilizar la plantas por miles de años y a aquellas que de alguna manera se han encomendado la misión de salvar este conocimiento para beneficio de todos. La Estación Biológica Caño Palma agradece profundamente al Herbario Juvenal Valerio Rodríguez de la Universidad Nacional especialmente a los profesores y funcionarios Pablo Sánchez Vindas y Luís Poveda Álvarez y Marco Otárola Rojas por su constante apoyo, sus enseñanzas, su paciencia para identificar los especimenes, e invaluables sugerencias. Sin este apoyo tan grande la realización del proyecto no habría sido posible. También le agradecemos a todas las personas de los pueblos de Tortuguero y San Francisco por sacar un rato de su tiempo para llevarnos a la selva y contarnos sobre sus experiencias con las diferentes plantas documentadas, gracias a : Don José Manuel Beita Ramírez, Don Marcelino Siles Hernández, Denis Bermúdez Venegas, Henry Abraham Flores, Juan Torres Torres, Irma Filipa García Espinosa, Denis Leiva Ramírez, Tomas Martínez Martínez, Bill Zambola Martínez, Miss Earl Junnie Martínez, A Jana Daigle, Marilyn Cole y Bryan Bridgman, además de COTERC ( Canadian Organization For Tropical Education & Rainforest Conservation) por su constante apoyo y entusiasmo durante la realización del proyecto, a los voluntarios de GVI ( Global Vision Internacional) por acompañarnos en algunas giras de campo y a todas aquellas personas que de alguna forma se vieron involucradas en el proyecto aportando sugerencias y recomendando a las personas con conocimiento en el uso de las plantas.
Plantas útiles de Tortuguero e Informantes Se entrevistaron 10 personas que actualmente habitan en diferentes sectores del área, uno de los informantes habita en laguna #6 a mas o menos 15 Km. al norte del Pueblo de Tortuguero, uno vive en Caño Palma, tres habitan el pueblo de San Francisco y los otros cinco viven en el pueblote Tortuguero. La edad de los informantes fluctúa de cierta manera, se entrevistaron 3 personas menores de 50 años y el resto mayores, dos de estas personas con 68 años y 73 años El conocimiento de las plantas es relativamente amplio, se conocen 133 especies dividas en 123 genero y 65 familias que son útiles en la zona, entre las cuales hay plantas utilizadas de manera medicinal, algunas otras se usan como alimento, madera, fuente de fibras, colorantes etc. ( ver cuadro #1) Cuadro #1 Lista de plantas con sus respectivos usos Cuadro #1 lista de plantas con sus respectivos usos Nombre de la planta Familia Medicinal Industrial Otros Aloe vera L. Lilliaceae Anacardium occidentale L. Anacardiaceae Annona reticulata L. Annonacae Apeiba membranaceae Spruce ex Benth Tiliaceae Aristolochia trilobata L. Aristolochiaceae Artocarpus altilis (Parkinson) Fosberg. Moraceae Artocarpus heterophyllus Lam. Moraceae Asterogyne martiana H. Wendl Arecaceae Astrocaryum alatum H.F.Loomis Arecaceae Averroa carambola L. Oxalidaceae Averroha bilimbi L. Oxalidaceae Bactris sp Arecaceae Bambusa vulgaris Schrad.ex J.C.Wendl. Poaceae Bixa orellana L. Bixaceae Brosimun alicastrum Sw. Moraceae Brugmansia suaveolens (Humb & Bonpl ex) Will Solanaceae Bursera simarouba (L.) Sarg. Burseraceae Byrsonima crassifolia (L.) Kunth. Malpighiaceae Calathea lutea (Aubl.) Schult. Maranthaceae Calyptrogymne ghiebriestiana (linden&h.wendl)h.w Arecaceae Capsicum sp Solanaceae Carapa guianensis Aubl. Meliaceae Carica papaya L. Caricaceae Carludovica palmata Ruiz & Pav. Cyclanthaceae Cassia grandis L.f. Fab- Caesalpinoideae Castilla elastica Sesse. Moraceae Cecropia obtusifolia Bertol Cecropiaceae
Ceiba pentandra (L.) Gaertn. Bombacaceae Celtis iguanaea (Jacq.) Sarg. Ulmaceae Chamaedorea spp Arecaceae Chimarrys parviflora Standl. Rubiaceae Chryosophylla warcsewicsii (H.Wendl) Burret. Arecaceae Chrysobalanus icaco L. Chrysobalanaceae Citrus aurantifolia (Christm.) Swingle. Rutaceae Cocos nucifera L. Arecaceae Costus laevis Ruiz & Pav. Costaceae Costus pulverulentus C.Presl Costaceae Costus woodsonii Maas. Costaceae Coumarouna oleifera (Benth) Taub. Fab- Papilionoideae Crescentia alata Kunth. Bignoniaceae Cymbopogon citratus (DC)Staff Poaceae Davilla nitida (Vahl.) Kubitzki. Dilleniaceae Desmodium adscendens (Sw.) DC Fab- Papilionoideae Dieffenbachia spp Araceae Doliocarpus major J.F. Gmel. Dilleniaceae Eichhornia crassipes (Mart.) Solms Pontederiaceae Eryngium foetidum L. Apiaceae Euphorbia heterophylla L. Euphorbiaceae Euterpe precatoria Mart. Arecaceae Ficus spp Moraceae Garcinia madruno Kunth) Hammel Clusiaceae Genipa americana L. Rubiaceae Geonoma congesta H.Wendl. Arecaceae Gliricidia sepium(jacq) Kunth ex Walpe Fab- Papilionoideae Gynerium sagittatum (Aubl.)P.Beauv. Poaceae Hamelia patens Jacq. Rubiaceae Hampea appendiculata (Donn.Sm.) Standl. Malvaceae Heliconia latispatha Benth Heliconiaceae Hibiscus pernambucensis Arruda. Malvaceae Hibiscus rosa-sinensis L. Malvaceae Hura crepitans L. Euphorbiaceae Hymenocallis littoralis (Jacq) Salisb. Amaryllidaceae Hyptis veicillata Jacq. Lamiaceae Inga thibaudiana DC. Fab- Mimosoideae Ipomea pres- caprae (L.) R.Br. Convolvulaceae Jatropha gossypiifolia L. Euphorbiaceae Lacmellea panamensis (Woodson) Markgr. Apocynaceae Lantana trifolia L. Verbenaceae Licania platypus (Hemsl)Fritsch. Chrysobalanaceae Lippia alba (Mill) N.E.Br.ex.Bri Verbenaceae
Lippia graveolens Kunth. Verbenaceae Lonchocapus heptaphyllus (Poir)DC Fab- Papilionoideae Ludwigia octovalvis (Jacq) P.H.Raven Onagraceae Malvaviscos arboreus Cav. Malvaceae Mangifera indica L. Anacardiaceae Mancaría saccifera Gaertn Arecaceae Manihot esculenta Crantz. Euphorbiaceae Mikania micrantha Kunth Asteraceae Mimosa pudica L. Fab- Mimosoideae Mimulus glabratus Kunth Scrophulariaceae Momordicha charantia L. Cucurbitaceae Morinda citrifolia L. Rubiaceae Musa acuminata Kolla. Musaceae Myriocarpa longipes Liebm. Urticaceae Neurolaena lobata (L.) R.Br. Asteraceae Niphidium nidulare (Rosenst) Lellinger Polypodiaceae Ochroma pyramidale (Cav.ex.Lam)Urb Bombacaceae Ocimum basilicum L. Lamiaceae Pachira aquatica Aubl. Bombacaceae Passiflora biflora. Lam. Passifloraceae Pavonia paludicota Nicolson. Malvaceae Pentachletra macroloba (Willd) Kuntze Fab- Mimosoideae Persea americana Mill. Lauraceae Philodendron radiatum Schott. Araceae Physalis pubescens L. Solanaceae Phytolaca rivinoides Kunth & Bouche Phytolacaceae Piper aduncum L. Piperaceae Piper auritum Kunth. Piperaceae Polygala paniculata L. Polygalaceae Pouteria sp Sapotaceae Psidium guajava L. Myrtaceae Psychotria ipecacuanha (Brot)Stokes. Rubiaceae Psychotria uliginosa Sw. Rubiaceae Pterocarpus officinalis Jacq. Fab- Papilionoideae Raphia taedigera Mart. Arecaceae Renealmia cernua (Sw)J.F.Macbr. Zingiberaceae Ritydostylis carthaginensis (Jacq) Kuntze Cucurbitaceae Ruta graveolens L. Rutaceae Selaginella spp Selaginellaceae Senna reticulate (Willd) H.S.Irwin &Bar Fab- Caesalpinoideae Sida acuta Buró.f Malvaceae Simarouba amara Aubl. Simaroubaceae
Simira maxonii (Standl.) Steyemerm. Rubiaceae Siparuna pauciflora (Beurl)A.DC Siparunaceae Smilax spp Smilacaceae Socratea exorriza (Mart.)H.Wendl. Arecaceae Sphagneticola trilobata (L.) H.Rob.& Cuatrec. Asteraceae Spondias mombin L. Anacardiaceae Stachytarpheta jamaicensis(l.) Vahl. Verbenaceae Syngonium spp Araceae Tabernaemontana alba Mill. Apocynaceae Terminalia catappa L. Combretaceae Theobroma cacao L. Sterculiaceae Triumfetta semitriloba Jacq Tiliaceae Uncaria tomentosa (Willd.) DC. Rubiaceae Urera baccifera (L.) Gaudich. Urticaceae Virola koschnii Warb. Myristicaceae Vitex cooperii Standl. Verbenaceae Vochysia ferruginea Mart. Vochysiaceae Witheringia solanacea L.Her Solanaceae Zamia neurophyllidia D.W Stev. Zamiaceae Zanthoxilum ekmanii (Urb.) Alain Rutaceae Zygia longifolia (Humb & Bonpl ex Willd) Fab- Mimosoideae El cuadro #1 presenta información de las diferentes especies de plantas útiles de la zona, en donde se han hecho tres grandes categorías de clasificación. 1- Medicinales: Se refiere a plantas utilizadas en cualquier aplicación medicinal, los malestares más comunes están relacionados a enfermedades de la piel, trastornos digestivos y de los riñones entre otras. 2- Industrial: Esta categoría incluye a plantas utilizadas en la construcción de viviendas, árboles maderables, para leña, construcción de botes y fuentes de hule. 3- Otros: Esta es la categoría mas grande por lo que hemos adjuntado otros cuadro con las especies mas sobresalientes. Acá se incluyen especies utilizadas como alimento, tóxicas, colorantes, envoltorios, fibras, repelente, para evitar la erosión, fuentes de agua, para hacer escobas, creencias popular. Ver cuadro # 2.
Cuadro #2 Lista de especies de la categoría Otros divididas en sub. Categorías. OTROS (SECCIONES) alimento Tóxicos Fibras Creencias Escobas Agua Anacardium occidentale L. Annona reticulata L. Apeiba membranaceae Spruce ex Benth Aristolochia trilobata L. Artocarpus altilis (Parkinson) Fosberg. Artocarpus heterophyllus Lam. Astrocaryum alatum H.F.Loomis Averroa carambola L. Averroha bilimbi L. Bactris spp Bambusa vulgaris Schrad.ex J.C.Wendl. Bixa orellana L. Brosimun alicastrum Sw Brugmansia suaveolens (Humb & Bonpl ex) Will Bursera simarouba (L.) Sarg. Byrsonima crassifolia (L.) Kunth. Calathea lutea (Aubl.) Schult Calyptrogymne ghiebriestiana (linden&h.wendl)h.w Capsicum sp Carapa guianensis Aubl. Carica papaya L. Carludovica palmata Ruiz & Pav. Cassia grandis L.f. Ceiba pentandra (L.) Gaertn. Chryosophylla warcsewicsii (H.Wendl) Burret. Chrysobalanus icaco L. Citrus aurantifolia (Christm.) Swingle. Cocos nucifera L. Costus laevis Ruiz & Pav. Costus pulverulentus C.Presl Costus woodsonii Maas. Coumarouna oleifera (Benth) Taub. Crescentia alata Kunth. Dieffenbachia spp Doliocarpus major J.F. Gmel. Eichhornia crassipes (Mart.) Solms Eryngium foetidum L. Ficus spp Garcinia madruno Kunth) Hammel
OTROS (SECCIONES) alimento Toxicos Fibras Creencias Escobas Agua Genipa americana L. Gliricidia sepium(jacq) Kunth ex Walpe Hampea appendiculata (Donn.Sm.) Standl. Heliconia latispatha Benth Hibiscus pernambucensis Arruda. Hibiscus rosa-sinensis L. Hura crepitans L. Inga thibaudiana DC. Ipomea pres- caprae (L.) R.Br. Lacmellea panamensis Licania platypus (Hemsl)Fritsch. Lippia graveolens Kunth. Lonchocapus heptaphyllus (Poir)DC Malvaviscos arboreus Cav. Mangifera indica L. Manicaria saccifera Gaertn Manihot esculenta Crantz. Musa acuminata Kolla. Myriocarpa longipes Liebm. Ochroma pyramidale (Cav.ex.Lam)Urb Ocimum basilicum L. Pachira aquatica Aubl. Pavonia paludicota Nicolson. Pentachletra macroloba (Willd) Kuntze Persea americana Mill. Phytolaca rivinoides Kunth & Bouche Pouteria sp Psidium guajava L. Sida acuta Burm.f Simira maxonii (Standl.) Steyemerm. Spondias mombin L. Syngonium sp Tabernaemontana alba Mill. Terminalia catappa L. Theobroma cacao L. Triumfetta semitriloba Jacq Uncaria tomentosa (Willd.) DC. En el cuadro #2 se dividió la categoría de Otros indiferentes subcategorías, las cuales consideramos importantes y por lo tanto se deben mencionar. Ciertas especies no se escogieron debido a que no representan un número muy grande dentro de una categoría. Dentro de la categoría es importante observar como solo 3 especies representan aspectos trascendentales en la vida de los pobladores, ya que se le atribuyen creencias de índole
mágica o espiritual, por lo que las plantas no se deben tocar o se deben respetar de una manera diferente. Por otro lado las plantas tóxicas, pueden también aparecer en el cuadro de medicinal, por lo que se debe entender que algunas plantas son toxicas en altas dosis o si se ingieren, mientras que en dosis pequeñas o aplicadas tópicamente pueden ser medicinales. Las plantas utilizadas como escobas son solo 2, decidimos mencionarlas por la importancia que se les ha restado, pues hoy en día muy pocas personas las utilizan en la fabricación de las mismas. Finalmente las demás especies útiles e incluidas en este cuadro representan un numero importante de plantas utilizadas tanto en la alimentación como en la obtención de fibras y agua cuando se esta en la montaña, practicas que poco a poco han ido desapareciendo del acervo cultural de Tortuguero. En el siguiente cuadro # 3 se muestra la lista de especies con los usos, tales como se recopilaron de los informantes. Se debe entender que los usos aquí mencionados no representan dosis, ni recetarios para curar enfermedades, por lo que se recomienda siempre acudir a profesionales en el área y no automedicarse.
Cuadro #3 Lista de especies con los datos tales como se recolectaron de los informantes. Lista # 1 Plantas útiles conocidas por el señor José Manuel Beita Ramírez, nacido en Guácimo, cantón Pococí, Provincia Limón el 18 de Marzo de 1948. Ha vivido en la zona de Tortuguero por más de 29 años y ejerce el oficio de cazador. (12 y 15 de julio y 31 de agosto del 2005) Familia Nombre Común Nombre científico Usos Vochysiaceae Areno, Botarrama Vochysia ferruginea Mart. Maderable, postes Urticaceae Chichicaste Myriocarpa longipes Liebm. Se debe tener cuidado con la savia de la planta ya que si se mezcla con agua da picazón. Arecaceae Guágara Chryosophylla warcsewicsii (H.Wendl) Burret. Se utilizan las hojas para hacer escobas Costaceae Caña agria Costus pulverulentus C.Presl Se utiliza el tallo y la raíz para curar los riñones cuando hay dolores o infecciones, también la flor y el tallo son comestibles Oxalidaceae Carambola Averroa carambola L. Jugo se toma para curar la gastritis Arecaceae Viscoyol Bactris spp La madera e utilizada para hacer arpones para pescar Simaroubaceae Aceituno Simarouba amara Aubl. Se toma n te para curar parásitos intestinales Arecaceae Cola de gallo Calyptrogymne ghiebriestiana (linden&h.wendl)h.w Se utilizan sus hojas para construcción de ranchos rústicos Siparunaceae Hoja de pasmo Siparuna pauciflora (Beurl)A.DC Te de hojas cura vientre hinchado de mujeres Arecaceae maquenque Socratea exorryza (Mart.)H.Wendl. Madera muy resistente, y con un palmito comestible pero un poco amargo. Arecaceae Palmito mantequilla Euterpe precatoria Mart. Palmito comestible, conocido en el área como Palmito mantequilla
Heliconiaceae Platanilla Heliconia latispatha Benth Se utilizan las hojas para la construcción de ranchos Verbenaceae Manú plátano Vitex cooperii Standl. Madera muy utilizada para la construcción de casas y ranchos Arecaceae Palma real Manicaria saccifera Gaertn Las hojas son las mas utilizadas en la zona para la construcción de ranchos, deben cortarse tres días después de la luna llena para que duren mas tiempo Bombacaceae Ceibo Ceiba pentandra (L.) Gaertn. Muy usado para hacer botes, pero es mala suerte cortarlo. Rubiaceae Guatíl blanco Genipa americana L. El fruto es usado como tinte y la madera para hacer cabos de hachas Clusiaceae Jorco Garcinia madruno Kunth) Hammel Frutos comestibles y dulces Arecaceae Pejiballe Bactris spp Se utiliza la raíz, se mezcla con raíz de coco y se le da de tomar a las mujeres que tienen problemas de sangrado durante la menstruación. Tiliaceae Peine de mico Apeiba membranaceae Spruce ex Benth. Se usan los frutos para restregar la ropa cuando se lava. Malvaceae Majagua Hampea appendiculata (Donn.Sm) Standl Se usa la cáscara para hacer mecate trenzado. Rubiaceae Uña de tigre, rangallo Uncaria tomentosa (Willd.) DC. Muy buena contra el cáncer y los problemas en los riñones y reumatismo, además se toma el agua que contiene el bejuco. Phytolacaceae Calalú, jabocillo Phytolaca rivinoides Kunth & Bouche Utilizado para comer las hojas con huevo, muy bueno para dolor de estomago y espalda. Euphorbiaceae Javillo Hura crepitans L. la madera es buena pero es muy peligrosa por la leche del árbol que es muy toxica, quema la piel y causa ceguera. Arecaceae Pacaya Chamaedorea spp Se come el palmito que es bueno para limpiar la sangre Maranthaceae Bijagua Calathea luthea (Aubl) Schult Se usan las hojas para envolver diferentes alimentos
Moraceae Ojoche Brosimun alicastrum Sw Las semillas se usan para hacer atole, este atole lo protege de muchas enfermedades. Asteraceae Gavilana Neurolaena lobata (L.) R.Br. Se toma en te para dolores de estomago, sabe muy amargo, además muy bueno para la sangre Moraceae Chilamate Ficus spp Se usan tres gotas de la leche en un vaso con agua para purgarse y proteger de parásitos. Moraceae Hule Castilla elastica Sesse. Se usa la leche para que la ropa y los sacos no se mojen Solanaceae Sulfatillo Witheringia solanacea L Her. Se usa la raíz para tratar la diabetes. Meliaceae Caobilla Carapa guianensis Aubl. Maderable, muy buena madera
Lista # 2 Plantas útiles conocidas por el señor Marcelino Siles Hernández. Nacido en Nicaragua en la Cruz de Río Grande en el año de 1943. Vive en Tortuguero desde 1962 y ejerce el oficio de agricultor. ( 20 de julio del 2005) Familia Nombre Común Nombre científico Usos Asteraceae Gavilana Neurolaena lobata (L.) R.Br. Se cocinan tres hojas y se toma para curar la fiebre, es muy amargo Araceae Mano de tigre Philodendron radiatum Schott La leche se utiliza para curar el papalomoyo, se pone directamente en la picadura Cucurbitaceae Tismaya Ritydostylis carthaginensis (Jacq) Kuntze Se usan las hojas y los frutos para desinflamar la mordida de culebra, se machacan y se aplican en el lugar donde fue mordida la persona para desinflamar. Rubiaceae Mazamorra Hamelia patens Jacq Se utilizan las hojas para curar el pie de atleta, las hojas se exprimen y se pone el agua que ellas sueltan. Euphorbiaceae ----------- Euphorbia heterophylla L. Es venenosa, pero se puede dar pequeñas tomas a los adultos para curar parásitos intestinales. Euphorbiaceae Javillo Hura crepitans L. El látex es tóxico, pero se utiliza para quemar mezquinos. Fab- Mimosoideae Dormilona Mimosa pudica L. Se saca la raíz, se asa al fuego, luego se mezcla con ceniza y agua para hacer un enjuague bucal, esto hace que los dientes cariados se caigan. Solanaceae Popa Physalis pubescens L. Se utilizan las semillas contra la mordedura de serpiente, se machacan y se aplican sobre la mordida. Cucurbitaceae Sorosí Momordicha charantia L. Se cocina un pedazo de la planta en agua y se toma para limpiar la sangre. Solanaceae Chile Capsicum sp Se come el fruto para desviar maleficios de las personas, el maleficio cae en los animales en vez de las personas.
Tiliaceae Mozote Triumfetta semitriloba Jacq. Se corta la corteza y se pone en agua, se mezcla con un poco de azúcar y se toma para curar problemas del estomago. Chrysobalanaceae Icaco Chrysobalanus icaco L. Los frutos son comestibles, se comen con cáscara y con la parte de adentro de la semilla para detener diarreas. Arecaceae Palma real Manicaria saccifera Gaertn Se usa en la construcción de ranchos Rubiaceae ----------- Psychotria uliginosa Sw. Se usa para desinflamar el vientre de las mujeres.
Lista # 3 Plantas útiles conocidas por el señor Denis Bermúdez Venegas. Nacido en San Juan Norte de Puriscal La Vibora. Vive en Tortuguero desde 1970 y ejerce el oficio de maderero. ( 29 de julio del 2005) Familia Nombre Común Nombre científico Usos Tiliaceae Mozote Triumfetta semitriloba Jacq Se corta la corteza y se maja, después se deja remojar en agua y se toma para limpiar y refrescar el estomago. Anacardiaceae Mango Mangifera indica L. Se cocinan las hojas junto con las hojas de aguacate, después se lava la cabeza para ayudar al crecimiento del cabello. Solanaceae Sulfatillo Witheringia solanacea L Her. Se usa para las infecciones, los frutos se comen para curar el dolor de cabeza, un fruto para el dolor de cabeza y dos frutos para el dolor de estomago Piperaceae Estrella Piper auritum Kunth. Se utiliza para calmar el dolor de muelas. Se corta un pedacito el tallo y se mastica para que deje de doler. Malvaceae Escobilla Sida acuta Burm.f Se utiliza mucho para hacer escobas y las hojas para lavar el cabello. Rubiaceae Jagua Genipa americana L. Se usan los frutos como tinte natural, y la madera para hacer cabos de hachas. Malvaceae Majagua Hampea apendiculata (Donn.Sm) Standl. Se corta la corteza y se trenza para hacer cuerda, es muy resistente., también se usa para extraer lo sucio del jugo de la caña Bombacaceae Balso Ochroma pyramidale (Cav.ex.Lam)Urb Se utiliza el algodón de los frutos para hacer almohadas. Myrtaceae Guayaba Psidium guajava L. Se hierven los cogollos y se toman para detener la diarrea y curar el dolor de estomago. Anacardiaceae Jobo Spondias mombin L. Se comen los tallos de los árboles pequeñitos, el fruto es comestible y bueno para la gripe, si se come mucho da sueño.
Sapotaceae Sapote Pouteria sp Se utiliza la semilla, se extrae un aceite de la semilla y se aplica una gota en cada fosa nasal para curar la sinusitis. Fab- Mimosoideae Gavilán Pentachletra macroloba (Willd) Kuntze Se utiliza el aserrín, que se obtiene de raspar la corteza, se pone entre las medias y después en botas con un poco de agua, para curar el pie de atleta. Malvaceae Quesito, amapola Malvabiscus arboreus Cav. Se hierven las flores y se les da de tomar a los niños para refrescarles el estomago. Rutaceae Limon dulce Citrus aurantifolia (Christm.) Swingle Se hace un fresco de la cáscara del fruto, muy bueno para el estomago y los riñones. Costaceae Caña agria Costus woodsonii Maas. Se usa para curar problemas de los riñones. Araceae Sahinillo Dieffenbachia spp Se usa la leche para matar el papalomoyo, es muy doloroso pero efectivo. Arecaceae Maquenque Socratea exorriza (Mart.)H.Wendl. Se utiliza para hacer lanzas y para construcciones. Rubiaceae Uña de gato Uncaria tomentosa (Willd.) DC. Se utiliza para curar el cáncer, además se puede tomar el agua cristalina que sale del bejuco. Arecaceae Suita Asterogyne martiana H. Wendl Se utiliza mucho para la construcción de ranchos. Asteraceae Gavilana Neurolaena lobata (L.) R.Br. Se toma un te de las hojas para curar el dolor de estomago. Meliaceae Caobilla Carapa guinensis Aubl. Se usa su madera en construccion. Rubiaceae Yema de huevo Chimarrys parviflora Standl. Madera fina muy utilizada, Myristicaceae Fruta dorada Virola koschnii Warb. Solo se usa para formaleta, la madera no es muy buena. Arecaceae Palma real Manicaria saccifera Gaertn Sus hojas son muy utilizadas en la zona para hacer los techos de casas o ranchitos
Lista # 4 Plantas útiles conocidas por el señor Henry Abraham Flores, nacido en Blufields Nicaragua en el año 1961, actualmente vive en Tortuguero y trabaja como guía turístico. ( 10 de agosto del 2005) Familia Nombre Común Nombre científico Usos Malvaceae Amapolilla, quesito Malvaviscos arboreus Cav. Se usa para dolores de estomago en los niños, se machacan 7 flores en agua, también se pueden bañar con el agua para curar alergias. Para los adultos es bueno cuando hay acidez en el estomago. Fab- Caesalpinoideae Serocontil Senna reticulata (Willd) H.S.Irwin &Bar Se cocinan 2 onzas de raíz para curar el dolor de vientre en las mujeres. Fab- Papilionoideae Madero negro, Blackwood Gliricidia sepium(jacq) Kunth ex Walpe Se esparcen las hojas por la casa o cuartos para ahuyentar las pulgas. Anacardiaceae Marañon Anacardiujm occidentale L. Las hojas tiernas se hierven con la cáscara para detener las diarreas. Se usa la cáscara también para curar problemas de la garganta. El aceite de la semilla para quemar mezquinos. Arecaceae Coco, Coconut Cocos nucifera L. Se abre un pequeño hueco en el coco y se le pone kilo de azúcar, se sella y se entierra por 8 días, la miel que resulta cura el asma y la tos. Sterculiaceae Cacao, Cocoa Theobroma cacao L. La parte interna del fruto se muy buena para detener sangrados. Apocynaceae Leche de burra Lacmellea panamensis (Woodson) Markgr. La savia se toma, es dulce y buena para la anemia, el fruto es comestible. Musaceae Banano Musa acuminata Kolla Se corta un pedazo de tallo y se pone sobre las heridas para ayudar a sanar.
Zingiberaceae Ginger heliconia Renealmia cernua (Sw.) J.F.Macbr Se estrujan las flores cerca de la nariz de una persona desmayada para que reaccione. Fab- Caesalpinoideae Carao Cassia grandis L.f. Se toma la leche de carao para tratar la anemia. Euphorbiaceae Frailecillo Jatropha gossypiifolia L. Se cocinan las hojas y se toman, después se aplican algunas hojas en el pecho para tratar problemas del corazón. Poaceae Bambu Bambusa vulgaris Schrad.ex J.C.Wendl. Se comen los brotes nuevos, se cortan y cocinan varias veces para que no sepan tan amargos.
Lista # 5 Plantas útiles conocidas por el señor Juan Torres Torres, nacido en 1949 en San Juan del Norte Nicaragua y vive en Tortuguero desde 1949, trabaja como guía turístico independiente. ( 29 de agosto del 2005) Familia Nombre Común Nombre científico Usos Fab- Mimosoideae Gavilán Pentaclethra macroloba (Willd) Kuntze Se utilizaba el aserrín del árbol y se tiraba a los ríos para cegar a los peces y después atraparlos fácilmente Araceae Picamano Syngonium spp Se usa el bejuco para amarrar la muñeca después que se ha abierto esto ayuda a mantenerla cerrada. Rubiaceae Rangallo, uña de gato Uncaria tomentosa (Willd.) DC. El agua que contiene el bejuco se puede tomar. Cyclanthaceae Estococa Carludovica palmata Ruiz & Pav. Se usan las hojas para hacer techos. Arecaceae Cola de gallo Calyptrogymne ghiebriestiana (linden&h.wendl)h.w Se usan las hojas en la construcción de techos Costaceae Caña agria Costus laevis Ruiz & Pav. Se utiliza para curar los riñones, se corta un pedazo de caña se machaca y luego se cocina, después se toma, también se puede comer el tallo sin cocinar. Arecaceae Caña de danto Geonoma congesta H.Wendl. Posee una madera muy resistente que se usa para hacer lanzas. Meliaceae Caobilla Carapa guianensis Aubl. Madera muy fácil de trabajar y muy linda. Arecaceae Viscoyol Bactris spp Se usa su madera para hacer lanzas. Rubiaceae Guaitl colorado Simira maxonii (Standl.) Steyerm. Se usa sus frutos como tinte colorado, las hojas se ponen en las botas para curar la picazón en los pies. Arecaceae Coquito Astrocaryum alatum H.F.Loomis Se comen sus frutos, se deben pelar bien. Cecropiaceae Guarumo Cecropia obtusifolia Bertol Se usan las hojas en te para quemar grasa y adelgazar.