Índice 1. Qué es Gatorade?... 2 2. Historia del producto... 2 3. Información del producto... 3 3.1 Ingredientes... 3.2 Variedades del producto en Argentina.... Categoría del producto y competencia... 3 5. Fuentes... 5 1
1. Qué es Gatorade? Gatorade es una bebida isotónica, pensada para rehidratar y recuperar carbohidratos agotados durante la práctica deportiva y el ejercicio físico. 2. Historia del producto En el verano de 1965 un asistente del entrenador de la Universidad de Florida, obsesionado por alcanzar el máximo rendimiento de su equipo, los Gators de Florida, se reunió con un grupo de médicos para encontrar la respuesta a por qué la mayoría de sus jugadores eran perjudicados por el calor y dolencias relacionadas con este factor. Este prestigioso grupo de médicos encabezado por el Dr. Robert Cade, comenzaron a investigar y rápidamente encontraron la respuesta al problema. Descubrieron dos factores fundamentales que debilitaban a los Gators: por un lado, los fluidos y electrolitos que los jugadores perdían mediante la transpiración no eran reemplazados, y a su vez, las grandes cantidades de carbohidratos que los cuerpos usaban no se recuperaban. Entonces llevaron sus descubrimientos al laboratorio y formularon una bebida que pudiera equilibrar los carbohidratos y los electrolitos, pero que también ayude a los deportistas a recuperar los componentes esenciales que se pierden mediante la transpiración y la exigencia física. Gator's aid (la ayuda de los Gators), era el nombre con el que los demás equipos denominaban a esta bebida. Así fue con cómo surgió Gatorade, que en la actualidad es utilizada por cientos de clubes, organizaciones y atletas de diferentes países del mundo como la bebida deportiva oficial en su misión de permitir que los atletas rindan en su máximo nivel y alcancen su mejor performance. Con respecto a Argentina, Gatorade es sponsor de los siguientes clubes, asociaciones y deportistas, entre otros: Fútbol All Boys Belgrano de Córdoba Colón Estudiantes de La Plata Newell's Old Boys Quilmes Rosario Central Unión de Santa Fe 2
Rugby Alumni Atlético del Rosario Hindu Newman SIC Ligas y Selecciones Las Leonas Los Pumas Liga Nacional de Básquet Equipo Argentino de Tenis Selección Nacional de Básquet Unión de Rugby de Bs.As. Deportistas Luciana Aymar (hockey) Manu Ginóbili (básquet) 3. Información del producto 3.1 Ingredientes Gatorade es una bebida isotónica, usada para rehidratar y recuperar carbohidratos (bajo la forma de azúcares sacarosa y glucosa) y electrolitos (sales del sodio y potasio) agotados durante el ejercicio. Los ingredientes que la componen son: agua, jarabe de sacarosa, jarabe de alta fructosa de maíz (jarabe de glucosa-fructosa), ácido cítrico, saborizantes naturales y artificiales, sal, citrato de sodio, fosfato de monopotasio, éster de glicerol de colofonia de madera, acetato isobutirato de sacarosa, aceite vegetal bromurado y varios colorantes, como Amarillo 5 ó 6 y Rojo 0, dependiendo del sabor. 3
3.2 Variedades del producto en Argentina Gatorade Perform Gatorade es una marca de la compañía PepsiCo, y se distribuye en más de 80 países. En Argentina se puede conseguir actualmente con el nombre de GATORADE PERFORM 02, cuyas características son: Información nutricional (1 porción = 20 ml) Carbohidratos: 1 g que estimulan la rápida absorción de líquidos, apoyando la reposición de energía, impulsando a continuar el ejercicio. Electrolitos: 110 mg de sodio y 30 mg de potasio que ayudan a mantener el balance de electrolitos, manteniendo así una óptima hidratación. Energía: 60 Cal (20 ml). Sabores: Naranja - Manzana Berry Cool Blue Green Mango Lima Limón Frutas Tropicales - Pomelo - Maracuyá. Presentación: 500cc 73cc 200cc - 1,25lts. Gatorade 3.0 Gatorade 3.0 es una nueva variedad del producto, dirigida a jóvenes que practican deportes extremos urbanos como longboard, skate, bicicleta y rollers. Además contener sodio y potasio para recuperar las sales perdidas durante el ejercicio, Gatorade 3.0 contiene guaraná como ingrediente energizante. A su vez, Gatorade 3.0 propone nuevos sabores (lima-limón, menta refrescante, frambuesa y naranja) y una nueva presentación. Además de la tradicional botella de 500 cc, Gatorade 3.0 presenta una pequeña botella de 250 cc, que permite ser transportada en la cintura para poder beber fácilmente sobre el skate, longboard, etc.. Categoría del producto y competencia En cuanto a la categoría del producto, Gatorade es una bebida sin alcohol, sin gas, isotónica, de diferentes sabores. Su competencia directa son otras bebidas isotónicas; en el caso de Argentina, esta competencia es Powerade, fabricada por The Coca-Cola Company. Por otra parte, su competencia indirecta está conformada por otras bebidas cuya función es saciar la sed, entre ellas el agua, agua saborizada y gaseosas, junto con otras bebidas energizantes como Red Bull, Speed, V (de la compañía Villa del Sur) y Vitamin Water.
5. Fuentes http://www.gatorade.com.ar/producto.html http://www.pepsico.com/brands/gatorade-brands.html 5