UNIDAD 5 FUNCIÓN DE RELACIÓN. El cuerpo humano es tan complejo que requiere un sistema para coordinar la actividad de todos los órganos y células que lo componen. Por otra parte dependemos del medio externo, por lo que los organismos están dotados de sistemas que permiten detectar los estímulos ambientales y proporcionan información del medio, dicha función la llevan a cabo los órganos receptores. Esta información es procesada en los centros de coordinación, y como resultado se elaboran las órdenes de respuesta que serán ejecutadas por los órganos efectores (músculos y glándulas) Existen dos sistemas de coordinación. Uno de ellos, el sistema nervioso, formado por células especializadas llamadas neuronas, recibe y procesa la información acerca del ambiente interno y externo y elabora las respuestas adecuadas. El otro es el sistema endocrino, que regula las funciones del cuerpo por medio de sustancias químicas llamadas hormonas. Ambos sistemas no funcionan de manera independiente, sino que existe una estrecha relación entre ellos. NEURONAS. El sistema nervioso está formado por unas células características llamadas neuronas. Las neuronas son las células más diferenciadas y especializadas en la transmisión del impulso nervioso. Estas células han perdido la facultad de reproducirse. Están formadas por una parte central, cuerpo celular (soma) y unas prolongaciones de dos tipos: Dentritas. Son cortas y muy numerosas y ramificadas. Axón. Son largas y presentan una pequeña ramificación en su extremo. Por lo general, solo hay un único axón en cada célula. El axón esta recubierto de mielina. Los impulsos nerviosos entran en las neuronas a través de las dendritas y salen de ellas por el axón. Las neuronas poseen una capacidad única: generar y transmitir corrientes nerviosas. Cuando una neurona es estimulada, se origina un impulso de origen eléctrico que se transmite por el axón. Este axón puede comunicar con otras muchas neuronas (hasta 80 000) estableciéndose una conexión con estas a través de las sinapsis, que permite que el impulso nervioso pase de una neurona (presináptica) a otra (postsináptica), pasando del final del axón de una neurona a las dendritas de la neurona siguiente. En la sinapsis no se produce contacto físico y la conexión entre las dos neuronas se establece por unos mensajeros químicos (neurotransmisores: serotonina, dopamina, acetilcolina, GABA, etc.). Se distinguen tres tipos básicos de neuronas: sensitivas, motoras y de asociación. Un conjunto de fibras nerviosas formadas por axones procedentes de muchas neuronas constituyen los nervios, que serán sensitivos, motores o mixtos, dependiendo del tipo de fibra que los formen.
5.1. SISTEMA NERVIOSO. Se encarga de regular y coordinar las relaciones del organismo con el medio externo. Recoge información de los medios interno y externo mediante estructuras especializadas llamadas receptores, y coordina la actividad de todos los órganos y células. Podemos distinguir dos partes: sistema nervioso central (SNC) y el sistema nervioso periférico (SNP). 5.1.1. SISTEMA NERVIOSO CENTRAL (SNC). Está formado por la médula espinal y el encéfalo, que son los centros que integran y procesan la información. Debido a su gran importancia y a la fragilidad de sus estructuras, el sistema nervioso central esta protegido de posibles lesiones mediante: El cráneo y la columna vertebral, en cuyo interior se aloja. Las meninges, son tres membranas situadas entre la protección ósea y los órganos nerviosos. Entre ellas hay un líquido que es el líquido cefalorraquídeo. En el SNC se diferencian dos zonas de aspecto diferente: Sustancia gris, formada por los cuerpos neuronales y las dentritas que constituyen centros de control con funciones determinadas. Sustancia blanca, solo hay prolongaciones neuronales (axones) cubiertas por una capa aislante, mielina, de color blanco. 5.1.1.1. MÉDULA ESPINAL. Es un cordón nervioso que recorre el interior del canal formado por la columna vertebral. Nace en la base del encéfalo. La sustancia gris se localiza en el centro, con forma de mariposa y la sustancia blanca se halla situada en la zona externa. De la médula parten nervios hacia todos los lugares del organismo, excepto la cabeza. Las funciones de la médula son las siguientes: Realiza los actos reflejos. La elaboración de la respuesta ante un estímulo que no pasa por el cerebro. Conduce los impulsos sensitivos hacia el cerebro y las ordenes motoras procedentes de este a los órganos efectores. 5.1.1.2. EL ENCÉFALO. El encéfalo es la parte del sistema nervioso central alojada dentro del cráneo. En el encéfalo se diferencian tres regiones: El bulbo raquídeo constituye la prolongación de la médula. En él existen varias zonas de sustancia gris rodeadas por sustancia blanca. El bulbo raquídeo forma parte del sistema autónomo, y se encarga de
regular varias funciones corporales, como el latido cardiaco, la presión sanguínea y la ventilación pulmonar. El cerebelo se encuentra en la parte posterior del encéfalo presente plegamientos en su superficie. Está formado por sustancia gris en su zona externa y por sustancia blanca en su zona interna. El cerebelo esta encargado de recibir la información relativa al equilibrio, a partir de ella, regula la actividad de los músculos que intervienen en el equilibrio. Además, coordina las órdenes motoras enviadas por el cerebro para que los movimientos sean precisos, especialmente en los movimientos aprendidos. El cerebro es la parte más grande del encéfalo y el órgano más importante. Consume un 20% del oxigeno y tiene una masa de 1200 g aproximadamente. Está compuesto por sustancia blanca en su zona interior y por sustancia gris en su zona exterior, la cual forma la corteza cerebral, una capa de solo 2 mm de espesor que constituye la adquisición evolutiva más importante del sistema nervioso. En la corteza se localizan las áreas sensoriales que reciben la información de los órganos de los sentidos y áreas motoras encargadas de controlar los movimientos voluntarios de respuesta. La corteza de asociación relaciona las áreas sensoriales y motoras, y en ella se asientan el aprendizaje, la memoria, el pensamiento y el lenguaje. Presenta numerosos pliegues: o Circunvoluciones cerebrales. Son numerosas y poco profundas. o Cisuras. Son escasas y profundas. Una de las cisuras divide el cerebro en dos hemisferios que están conectados por el cuerpo calloso. Las funciones del cerebro son variadas y complejas: o Recibe información de todos los órganos sensoriales. o Procesa la información recibida y elabora las respuestas y las ordenes para los órganos efectores. o Coordina y controla el funcionamiento de todas las partes del sistema nervioso. o Alberga las facultades intelectuales superiores, como la memoria, el raciocinio, la inteligencia, la consciencia y la voluntad. 5.1.2. SISTEMA NERVIOSO PERIFÉRICO (SNP). El sistema nervioso periférico lo constituyen el conjunto de nervios que parten del encéfalo o de la medula espinal. Este sistema se divide en dos partes: Sistema nervioso somático-sensorial (voluntario), son los nervios que inervan la piel y los músculos esqueléticos, rige los movimientos voluntarios. Sistema nervioso vegetativo o autónomo (involuntario) que a su vez se divide en dos tipos sistema nervioso simpático y sistema nervioso parasimpático. La mayoría de los órganos internos están inervados por fibras que provienen de ambos sistemas, simpático y parasimpático, que ejercen
una acción contrapuesta, de modo que si uno estimula el otro inhibe y viceversa. El sistema simpático se encarga de activar los órganos del cuerpo para que trabajen de forma más intensa, aumenta los latidos del corazón, eleva la presión sanguínea, dilata la pupila, estimula la liberación de glucosa, etc. Y el parasimpático, al contrario, su acción provoca la relajación, descenso de latidos, descenso de la presión sanguínea, contrae la pupila, en definitiva, devuelve las funciones del cuerpo a la normalidad después de la actuación del sistema simpático. 5.1.3. ORGANOS RECEPTORES. Los receptores sensoriales son los encargados de captar la información y transmitirla al sistema nervioso central. Los receptores sensoriales se activan cuando ocurren cambios, que reciben el nombre de estímulos. Una vez captado el estimulo, las células sensoriales lo convierten en una impulso nervioso, que es conducido a un centro nervioso superior donde se crea lo que llamamos sensación. Dependiendo del estímulo hay distintos receptores: Fotorreceptores. Detectan los estímulos luminosos y se localizan en los ojos. Mecanorreceptores. Se estimulan por cambios mecánicos, como presión, ondas sonoras. En este grupo hay varios receptores: piel, músculos, articulaciones y receptores auditivos. Quimiorreceptores. Captan información de los cambios químicos. El gusto y el olfato pertenecen a este grupo. Termorreceptores. Se estimulan por cambios en la temperatura, como algunos receptores de la piel. EL OJO. Cada ojo está constituido por el globo ocular y por una serie de órganos accesorios. EL GLOBO OCULAR. Es una estructura esférica, alojada en una cavidad del cráneo llamada orbita. Formada por tres membranas exteriores. Esclerótica. Capa más externa del globo ocular. Es de color blanco y en su parte delantera se vuelve transparente y forma la cornea. Coroides. Segunda capa. Es de color negro, pero en el iris presenta coloración. En el centro del iris existe un orificio la pupila. Retina. Es la capa más interna. En ella se encuentran las células fotorreceptoras, hay de dos clases conos y bastones: o Bastones. Se excitan con cualquier tipo de luz visible, son muy sensibles y no distinguen los colores. Actúan de noche. o Conos. Son capaces de distinguir los colores pero necesitan una intensidad de luz mayor. Actúan de día. El cristalino es un órgano transparente y elástico con forma de lente biconvexa, su curvatura es regulada por unos pequeños músculos para enfocar
las imágenes en la retina. El cristalino separa dos cámaras del globo ocular: la anterior ocupada por un liquido acuoso (humor acuoso) y la posterior contiene una sustancia mas viscosa, aunque también transparente (humor vítreo). ORGANOS ACCESORIOS. Cejas. Desvían el sudor de la frente Parpados. Repliegues de la piel que protegen el globo ocular. Pestañas. Pelos situados en el borde de los párpados. Glándulas lacrimales. Segregan lagrimas que mantienen húmeda la cornea. EL OÍDO. Los oídos están alojados en unas cavidades de los huesos temporales. Se distinguen tres partes: Oído externo. Formado por el pabellón auricular y el conducto auditivo, que termina en una membrana elástica, el tímpano. Oído medio. Constituye una cavidad del hueso temporal, que comienza en el tímpano y llega hasta unas pequeñas membranas que se denominan ventana oval y ventana redonda. Contiene en su interior tres huesos pequeños, que reciben el nombre de cadena de huesecillos, que son el martillo, el yunque y el estribo. El martillo está apoyado en el tímpano y el estribo en la ventana oval. Oído interno. También escavado en hueso temporal. Se distingue dos partes: o El caracol. Se encarga de detectar sonidos. o Aparato vesticular. Responsable del control del equilibrio, y está formado por los canales semicirculares, el utrículo y el sáculo. EL GUSTO. El sentido del gusto permite captar información de los compuestos químicos de los alimentos disueltos en la saliva. Los receptores del gusto son células agrupadas en botones gustativos, los cuales forman las papilas gustativas. Hay cuatro sabores básicos: dulce, salado, ácido y amargo. Cada uno de ellos se localiza fundamentalmente en zonas específicas de la lengua. EL OLFATO. El sentido del olfato consiste en la detección de las moléculas gaseosas que llegan al interior de la nariz. En el interior de las fosas nasales, en una zona denominada pituitaria amarilla, se encuentran las células olfativas. ÓRGANO DEL TACTO. LA PIEL. En la piel se encuentran receptores sensitivos que captan estímulos muy diversos que, en conjunto conocemos como tacto.
El tacto no es un sentido único, pues permite percibir distintos tipos de sensaciones, existen distintos receptores: Receptores del tacto propiamente dicho, que informa sobre la forma y textura de los objetos. Receptores de la presión que ocasionan las sensaciones táctiles intensas. Receptores del calor. Receptores del frío. Receptores del dolor. 5.1.4. ÓRGANOS EFECTORES: APARATO LOCOMOTOR. El aparato locomotor es el responsable de los movimientos de nuestro cuerpo, para ello disponemos de dos sistemas: los músculos y los huesos. LOS MÚSCULOS. El cuerpo humano está formado por más de 600 músculos. Los músculos están compuestos por grupos de paquetes musculares que a su vez, están integrados por un conjunto de células musculares de forma alargada. Tanto los paquetes musculares como el músculo completo se hallan recubiertos por tejido conjuntivo. El tejido conjuntivo, al reunirse, conforman los tendones, que unen el músculo con el hueso. Los músculos solo funcionan en contracción por lo que tenemos músculos antagónicos que actúan en sentidos contrarios. LOS HUESOS Los huesos están formados por sales de calcio, fibras de colágeno y células. El tejido óseo puede ser de dos tipos: Tejido óseo compacto Tejido óseo esponjoso. Las funciones de los huesos son: Permitir el anclaje de los músculos, siendo parte del aparato locomotor. Constituyen el sostén del organismo y sirven de armazón al cuerpo. Protegen algunos órganos delicados. En el interior de algunos huesos se fabrican células sanguíneas. Los huesos se unen unos a otros formando las articulaciones, que pueden ser: Fijas. Estas articulaciones impiden el movimiento. Móviles. Permiten el cambio de posición relativa. Entre los huesos de estas articulaciones existe un líquido lubricante, líquido sinovial, que lubrica la unión entre los huesos. En estas articulaciones existen los ligamentos que unen los huesos. Semimoviles. Solo permiten el movimiento limitado de los huesos.
5.2. SISTEMA ENDOCRINO. Es un sistema coordinador y efector. Constituido por un conjunto de glándulas endocrinas. Que producen unas sustancias (hormonas) que segregan a la sangre. Las hormonas son moléculas orgánicas de composición química variada que, al llegar por vía sanguínea a ciertas células, hacen que estas lleven a cabo determinadas acciones, para que todo el cuerpo funcione correctamente. Aunque tanto el sistema nervioso como el sistema endocrino ejercen acciones de coordinación actúan en diferentes situaciones. El sistema endocrino depende, en último término, de las órdenes generadas en el sistema nervioso. Ya que en el hipotálamo esta la hipófisis, que es una glándula hormonal que regula al resto de las glándulas hormonales. 5.2.1. GLÁNDULAS ENDOCRINAS Y HORMONAS LIBERADAS. Hipófisis. Está localizada en la base del cerebro, comunicada con el hipotálamo. Segrega: Hormona antidiurética (ADH) Hormona oxitócica. Hormonas estimulantes de las demás glándulas. Hormona del crecimiento. Tiroides. Está localizada en el cuello. Segrega: Tiroxina: aumenta el metabolismo. Páncreas. Localizado debajo del estómago. Insulina: disminuye el nivel de glucosa en sangre. Cápsulas suprarrenales: Están en la parte superior de los riñones. Adrenalina: prepara al organismo para el esfuerzo. Ovarios: Estrógenos: producen los caracteres sexuales femeninos. Progesterona: permite la implantación del embrión en el útero. Testículos: Testosterona: producen los caracteres sexuales masculinos.