ÍNDICE UNIDAD 3: EL AGUA EN CANARIAS

ÍNDICE UNIDAD 3: EL AGUA EN CANARIAS 1. Los estados del agua... 2 2. El ciclo del agua... 4 3. El agua de lluvia... 6 4. El agua del subsuelo... 8 5. Producimos agua: desaladoras y depuradoras...10 6. Almacenamos el agua...12 7. El riego...14 8. Otros usos del agua...16 9. El agua y el medio ambiente...18 Página 1 / 19

1.-LOS ESTADOS DEL AGUA El agua puede presentarse en tres diferentes estados: líquido, sólido y gaseoso. Los cambios de temperatura la hacen cambiar de estado. El agua que bebemos está en estado líquido. Si enfriamos agua en estado líquido se forma el hielo, que es agua en estado sólido. Si la calentamos, pasa a estado gaseoso, convirtiéndose en vapor de agua. Cuando hace mucho frío, en vez de lluvia, puede caer agua en estado sólido en forma de nieve o granizo. Cuando calentamos agua, cambiamos su estado de líquido a gaseoso, ya que se evapora y se convierte en vapor de agua. 1. En qué tres estados puede presentarse el agua? En estado, en estado y en estado 2. El agua puede caer en estado sólido en forma de o 3. Pon verdadero (V) o falso (F): Si calentamos agua se convierte en vapor de agua. Si enfriamos agua se convierte en hielo. El vapor de agua está en estado sólido. Página 2 / 19

4. Relaciona con flechas: sólido mar líquido vapor de agua gaseoso granizo Cuando hace mucho frío, el agua puede caer en estado sólido en forma de nieve o granizo. 5. Sólo una de estas tres afirmaciones es correcta. Márcala con una X: Los cambios de temperatura no cambian el estado del agua. La nieve es agua en estado sólido. El granizo es agua en estado gaseoso. 6. Qué tenemos que hacer para pasar agua de estado líquido a estado sólido, enfriarla o calentarla? Tenemos que Página 3 / 19

2.- EL CICLO DEL AGUA En nuestro planeta hay siempre la misma cantidad de agua. Esta agua no permanece quieta, sino que repite constantemente un ciclo llamado ciclo del agua, que tiene gran importancia para la vida. La niebla o bruma está formada por minúsculas gotitas de agua. Es nubosidad muy baja. El ciclo comienza cuando el calor del sol calienta los lagos y mares, por lo que el agua se evapora y pasa a la atmósfera en forma de vapor de agua. Cuando la atmósfera se enfría, el vapor de agua se condensa en diminutas gotitas formando nubes. Si se dan las condiciones adecuadas, las nubes descargan su humedad en forma de lluvia, nieve o granizo y el ciclo vuelve a comenzar. 1. En qué forma se encuentra el agua en la atmósfera? En forma de Sin el ciclo del agua, no sería posible la vida en nuestro planeta. 2. Decimos que el agua se evapora cuando pasa de estado a estado 3. Cuando el agua se condensa, es que pasa de estado a estado Página 4 / 19

4. Escribe V (verdadero) o F (falso): El agua repite siempre un ciclo. La temperatura tiene mucha importancia para el ciclo del agua. El ciclo del agua no tiene gran importancia para la vida en nuestro planeta. 5. Escribe en los lugares correspondientes: evaporación, condensación y lluvia. Página 5 / 19

3.-EL AGUA DE LLUVIA En Canarias llueve muy poco, por lo que es necesario aprovechar al máximo el agua que cae. Una parte de esta agua la almacenamos en embalses y estanques para su posterior consumo. Otra parte empapa la tierra y se infiltra, contribuyendo a aumentar las reservas del acuífero, es decir, las reservas de aguas subterráneas. El agua que corre por los barrancos sigue su camino hacia el mar si antes no se recoge en presas y estanques. El resto va al mar siguiendo el cauce de los barrancos o se evapora. 1. Escribe V (verdadero) o F (falso) según corresponda: Una parte del agua la embalsamos. Una parte del agua se filtra bajo tierra. El agua no se evapora. 2. Completar el crucigrama con las palabras embalse, lluvia y barranco e b a o u a e Página 6 / 19

3. Una parte del agua de lluvia la almacenamos en depósitos llamados y 4. Qué nombre reciben las reservas de agua Antiguos estanques como éste embellecen el paisaje de las Canarias. subterránea? Respuesta: 5. Podrías escribir el nombre de algún embalse de las islas Canarias? Respuesta: el embalse de 6. Sólo una de las siguientes frases es correcta. Señálala con una X: El agua no se puede infiltrar en la tierra. Los barrancos conducen el agua al mar. Los estanques no son depósitos de agua. Página 7 / 19

4.- EL AGUA DEL SUBSUELO Bajo el suelo de las Islas se oculta un tesoro, que es el agua que se ha ido infiltrando y acumulando a lo largo de los siglos. Este tesoro se llama acuífero. Esta agua a veces sale al exterior de forma natural. Son las fuentes o manantiales, que en Canarias llamamos nacientes. Otras veces es el hombre quien la extrae de las entrañas de la tierra, para lo que excava galerías y pozos. Pozo. Los pozos son perforaciones verticales que sirven para extraer agua de los acuíferos. Las galerías son túneles horizontales que se excavan en la montaña hasta llegar a donde se encuentra el agua, que sale al exterior sin necesidad de motores y sin gasto de energía. Los pozos son perforaciones verticales que llegan a las capas de rocas empapadas de agua. De allí se sube a la superficie utilizando motores. 1. Cómo llamamos en Canarias a las fuentes o manantiales? Repuesta: 2. Qué nombre reciben los túneles que se hacen para sacar agua? Respuesta: 3. Cómo se llaman las perforaciones verticales que se hacen para sacar agua? Respuesta: Página 8 / 19

Qué nombre recibe el agua que se acumula en el subsuelo? Respuesta: Los pozos consumen energía para extraer agua del subsuelo. En la foto podemos ver el depósito de combustible que alimenta las máquinas de un pozo. En Canarias se ha extraído demasiada agua del subsuelo. Se han perforado muchísimos kilómetros de galerías y pozos para poder abastecer a la población y los cultivos. 4. Busca palabras relacionadas con la lectura que acabamos de hacer y señálalas con una línea alrededor. Pueden estar de izquierda a derecha y de arriba abajo. M D B N A E I O U I A f G A L E R Í A N C O P C O O L N B F U S P I V O O B B I Í X O E V V L O p L F V Z N C H G F d T E J O T G F D S S R R B V E D E W S X A O S U B S U E L O R Q W R T Y O P I U y 6. Escribe V (verdadero) o F (falso) según corresponda: En Canarias se han perforado muchísimos kilómetros de pozos y galerías. La extracción del agua de las galerías consume energía. La extracción del agua de los pozos consume energía. Página 9 / 19

5.-PRODUCIMOS AGUA: DESALADORAS Y DEPURADORAS El agua procedente de la lluvia y del subsuelo no basta para satisfacer las necesidades de nuestras islas. En Canarias ha sido necesario construir desaladoras, también llamadas potabilizadoras, para poder atender la demanda. Las desaladoras consumen energía para desalar el agua. Por ello, el agua potabilizada es más cara, aunque los avances tecnológicos abarata cada vez más su precio. En estas plantas desaladoras se separa la sal del agua del mar o de pozos salobres, convirtiendo agua no potable en agua potable. Las plantas desaladoras necesitan energía para funcionar, por lo que el agua potabilizada es más cara. Las depuradoras eliminan las impurezas de las aguas residuales o aguas usadas. El agua depurada es apta para algunos usos, como el riego. 1. Pon V (verdadero) o F (falso): Las potabilizadoras no necesitan energía para funcionar. El agua salobre no se puede beber. Las aguas residuales se pueden reutilizar si pasan por una depuradora. El agua de lluvia y del subsuelo basta para satisfacer las necesidades en Canarias. En Canarias, la necesidad ha obligado a construir desaladoras y depuradoras. Página 10 / 19

Las aguas depuradas son aptas para el riego. 2. Relaciona: Agua salobre Agua potable Agua desalada Agua con exceso de sales Las depuradoras eliminan las impurezas de las aguas residuales. El agua depurada puede utilizarse para el riego y otros usos, pero no para el consumo humano. Agua depurada Aguas residuales 3. Completar las siguientes frases: En Canarias ha sido necesario construir Sirve para regar, pero no para beber Aguas usadas, también llamadas El agua de pozos que no se puede beber por contener exceso de sales se llama agua Las plantas necesitan para funcionar. Las eliminan las impurezas de las Página 11 / 19

6.-ALMACENAMOS EL AGUA En Canarias almacenamos el agua de muchas formas, en embalses o presas, estanques, aljibes y gavias. La presa es un muro que se construye cerrando un barranco. Cuando llueve, retiene el agua y forma un embalse. Los estanques son característicos del paisaje de nuestras islas. Los estanques son depósitos más pequeños que se construyen para almacenar agua de lluvia, de naciente, de pozos y de galerías. Los aljibes son típicos de Lanzarote, Fuerteventura y el Hierro. Son depósitos subterráneos que recogen el agua que cae sobre las azoteas u otras superficies preparadas y en algunos casos encaladas, que se llaman llenaderos. Las gavias se usan más en Fuerteventura. Se cierran las tierras de cultivo con muros que retienen el agua de lluvia y los sedimentos que arrastra. Estos sedimentos fertilizan la tierra. Antiguamente, existían los pozos de las nieves, que se usaban para almacenar y luego vender la nieve que caía en las cumbres. 1. Enumera las diferentes formas de almacenar el agua que tenemos en Canarias: Página 12 / 19

Completa: El cabildo de Fuerteventura organiza una campaña anual de siembra de gavias para colaborar con los agricultores en la conservación de estos elementos típicos del paisaje majorero. De www.cabildofuer.es Las son muros que cierran un barranco. Los son depósitos de agua más pequeños que las presas. Los son típicos de Lanzarote, Fuerteventura y el Hierro. Las se usan más en Fuerteventura. Las gavias retienen el agua y los que arrastra. Los servían para almacenar la nieve. 3. Crucigrama: 2 3 1 1. Muro que cierra un barranco para embalsar el agua. 2. Depósito de agua más pequeño que las presas. 3. Depósitos subterráneos que recogen el agua de las azoteas. Página 13 / 19

7.-EL RIEGO El agua almacenada se reparte entre los regantes por medio de sistemas de acequias, cantoneras y tuberías, que la conducen a depósitos más pequeños o directamente a regar las tierras de cultivo. Existen varios sistemas de riego. Los más usados son: a manta, por aspersión y por goteo. El sistema más tradicional es el riego a manta, que desperdicia mucha agua. El agua se extiende por la tierra por medio de surcos. Usando el riego por aspersión se economiza mucho más. El agua es impulsada y pulverizada por unos aparatos llamados aspersores. Las acequias sirven para distribuir el agua entre los regantes y para llevar el agua a las tierras de cultivo. Aún más se economiza con el riego por goteo, que proporciona a cada planta el agua que necesita, por medio de un sistema de tubos con agujeros individuales para cada mata. 1. Completa: El agua almacenada se distribuye entre los regantes por medio de 2. Existen varios sistemas de riego. Los más usados son: 3. Cuál es el sistema de riego más tradicional? Página 14 / 19

4. Cómo se llama el sistema de riego que funciona con unos aparatos llamados aspersores? 5. Cuál es el sistema de riego de los que hemos estudiado que más economiza agua? 6. Crucigrama 1. Sistema tradicional de riego en Canarias. 2. Sistema de riego que proporciona a cada planta el agua que necesita por medio de unos tubos con agujeros. 3. Sistema de riego en el que se utilizan aspersores. 1 2 3 7. Ordena de mayor a menor gasto los sistemas de riego estudiados: 1º 2º 3º Página 15 / 19

8.-OTROS USOS DEL AGUA Grandes cantidades de agua se destinan al consumo urbano, industrial y turístico. La industria precisa de un abastecimiento suficiente de agua. El consumo del sector industrial es más importante en las islas de Tenerife y Gran Canaria. El consumo urbano es el consumo que se hace en las ciudades. También se le llama consumo doméstico. Debemos ser muy responsables en el uso que hacemos del agua en nuestras casas. Economizando toda la que podamos haremos un bien a nuestro medio ambiente. También las industrias utilizan gran cantidad de agua en sus procesos. Es el consumo industrial. Las industrias suelen contaminar mucho el agua que usan. La industria turística consume una gran cantidad de agua, ya que es necesaria no sólo para el aseo en los apartamentos y hoteles, sino también para las piscinas y el riego de los jardines y campos de golf. Las aguas ya utilizadas tanto en las viviendas como en la industria se denominan aguas residuales. Deben depurarse para poder ser reutilizadas y también antes de ser vertidas al mar, ya que son muy contaminantes y, por lo tanto, perjudiciales para el medio ambiente. 1. Relaciona con flechas: Uso agrícola Uso urbano Uso industrial Uso turístico Viviendas Cultivos Hoteles Industria Página 16 / 19

Completa: Llamamos al consumo que se hace en las ciudades. También se le llama Consumo es el consumo que hacen las industrias. El consumo de agua del sector turístico aumenta en Canarias con mucha rapidez. Satisfacer esta demanda es posible gracias a las desaladoras. La consume una gran cantidad de agua en los hoteles y piscinas. Las aguas ya utilizadas se denominan Las aguas residuales deben para poder No debemos verter aguas residuales al mar porque son muy 2. Enumera los diferentes tipos de consumo que conozcas: Página 17 / 19

9.-EL AGUA Y EL MEDIO AMBIENTE El agua es imprescindible para nuestra vida, pero también lo es para los animales y las plantas. Por ello, debemos respetar unos límites en el aprovechamiento del agua. Si extraemos demasiada de pozos y galerías, se agotará el acuífero. En Canarias hay muchos y muy valiosos espacios naturales que dependen del agua para la supervivencia de los vegetales y animales que viven en ellos. Para conservarlos, es necesario respetar las corrientes naturales que discurren por estos lugares. Si desviáramos toda el agua hacia nuestros depósitos, las islas se convertirían en un desierto. El agua es imprescindible para la vida en nuestro planeta. Tenemos el deber de compartirla con el resto de los seres vivos. 1. Aparte del hombre, qué otros seres vivos necesitan el agua para vivir? 2. Qué pasará si extraemos demasiada agua de los pozos y galerías? 3. En qué se convertirían las islas si desviáramos toda el agua hacia nuestros depósitos? 4. Consideras necesario respetar el agua de la que depende la conservación de los espacios naturales? Página 18 / 19

5. Escribe sí o no dentro del cuadrito según estés o no de acuerdo con las acciones siguientes: Debemos aprovechar toda el agua que podamos, aunque se perjudiquen los espacios naturales. El agua también contribuye a mejorar el medio ambiente urbano, haciendo más agradable la vida en nuestras ciudades. Hay que respetar los cauces de agua que son necesarios para que se conserven los espacios naturales. El acuífero es inagotable, por lo que podemos extraer del subsuelo toda el agua que queramos. No debemos extraer demasiada agua del acuífero, porque se agotaría. Sólo debemos preocuparnos por abastecer nuestras ciudades y cultivos y no por el medio ambiente. 6. Escribe unas líneas sobre el agua y el medio ambiente, sobre nuestro deber de compartirla con el resto de los seres vivos de nuestro planeta. Página 19 / 19