UNIVERSIDAD ARTURO PRAT CODECITE Centro de Investigaciones del Hombre en el Desierto PROYECTO EXPLORA: AGRICULTURA EN EL DESIERTO: DESDE SUS ORIGENES AL FUTURO ED904070 CULTIVANDO EL DESIERTO GUÍA DE PRÁCTICAS Aprendiendo a herborizar Víctor Tello M. Sandra Moncada J. IQUIQUE CHILE 2005
Aprendiendo a herborizar... 1. Introducción Un herbario es una colección de plantas debidamente preparadas y etiquetadas con los datos necesarios para que se puedan estudiar siempre que se requiera. Por lo tanto, es un buen lugar para empezar a intentar identificar plantas. Lo primero que hay que advertir a la persona que va a recoger plantas en el campo, es que nunca debe de arrancar aquéllas que están protegidas, bien por su rareza, o bien por estar la especie en peligro de extinción. Siendo la finalidad principal de un herbario la de servir para el estudio de las plantas secas que lo componen, es fundamental que las mismas se hayan preparado y se conserven en el mejor estado posible. 2. Objetivos Conocer algunas plantas presentes en la región, tanto ornamentales como de importancia agrícola, mediante la confección de un herbario. 3. Materiales Para la recolección del material vegetal se deberá contar con tijeras o cortapluma, en el caso de tener que cortar ramas de un árbol o arbusto; y con una pala, en caso de recolectar plantas pequeñas (herbáceas) para arrancarlas con la raíz. También se debe llevar bolsas plásticas o de papel para transportar las
muestras. No hay que olvidar llevar siempre al campo un cuaderno o papel para notas y lápiz. Para el secado del material se ocupará papel secante o periódico y unas prensas formadas por dos fuertes planchas de madera que se aprietan por medio de dos ejes-tornillos con tuercas o por medio de unas correas. Cuando no es posible disponer de una de estas prensas, pueden colocarse encima de las pilas objetos pesados de superficie plana como, por ejemplo, libros. Figura 1. Tipos de prensas para secado de plantas Para el montaje del herbario se debe contar con cartulina blanca o block de dibujo H10, papel mantequilla, pegamento (Stick fix) y silicona, y una carpeta para su presentación.
4. Manos a la obra El primer paso condicionante de unos buenos resultados es la correcta recolección del material en el campo. Las plantas se deben encontrar en buenas condiciones y deben ser recogidas tan completas como sea posible, es decir, con hojas y flores, y en el caso de plantas pequeñas, con raíz. Una vez arrancadas las plantas o partes de ellas, deben ser depositadas en las bolsas o sobres dispuestos para cada una de las muestras. Al momento de realizar la recolección se deben ir anotando datos importantes como la localidad, altitud, hábitat, fecha, etc. de recogida de los especimenes. Es necesario etiquetar adecuadamente cada muestra con todos aquellos datos que luego nos permitan identificarla, conocer su procedencia y cuándo presentaba tal estado de su ciclo vital. No debe pasar más de un día desde la recolección del material para realizar el secado y prensado de las plantas. Las plantas deben pasar el menor tiempo posible en la bolsa de plástico para que no se sequen arrugadas. Se puede evitar ese problema envolviendo las raíces, o la base de los tallos, con papel de periódico mojado, para que duren frescas hasta el momento de prensarlas. Luego de obtenidas las plantas en terreno se procede a su secado y prensado. Este proceso de secado y prensado de las muestras se realiza para eliminar toda el agua de ellas, y es seguramente la parte más delicada en la confección de un herbario y que condicionará su duración y calidad, ya que es el primer paso para evitar su descomposición y destrucción por parte de agentes infectivos (insectos, hongos, bacterias). Para preparar bien una planta destinada al herbario es necesario limpiarla, secarla y deshidratarla bajo presión lo más rápidamente posible. Para el prensado, las plantas (con su etiqueta de reconocimiento) se estiran sobre la hoja de papel en el que se van a prensar, procurando que sus órganos tengan una disposición semejante a la que tenían en vivo. Si el ejemplar
es grande se puede doblar sobre el pliego mientras está fresco. Se empieza por colocar la parte superior de la planta en paralelo a la longitud del papel. Llegando a la base de éste se hace un ángulo, lo más agudo posible, hasta llegar arriba otra vez con el tallo, y se repite de nuevo el doblez, cuantas veces sea necesario. Este plegado en zigzag es el más conveniente para que las plantas no se rompan, se ajusten al tamaño del papel, y no sobresalgan por los bordes. Las hojas de las plantas deben estar siempre estiradas, unas mostrando el haz (cara superior) y otras el envés (cara posterior), para apreciar los caracteres de las hojas en su totalidad. Las hojas de papel que contengan ejemplares (plantas) se separan con almohadillas absorbentes (se pueden fabricar simplemente corcheteando un buen montón de hojas de periódicos) y se van poniendo unos sobre otros de forma ordenada. Una vez que hayamos formado una pila (que no debe sobrepasar el medio metro de altura) de pliegos y papel secante, la misma debe ser prensada. Las almohadillas absorbentes deben ser cambiadas al día siguiente de comenzado el secado, y en días sucesivos, tantas veces como sea necesario, hasta comprobar que las plantas estén totalmente secas. No es necesario sacar las plantas de los pliegos donde tan cuidadosamente se han colocado, sirve con reemplazar las almohadillas húmedas por otras secas. Figura 2. Prensado del material vegetal
Finalmente, para su adecuada conservación, el material, una vez que está completamente seco, debe ser montado en cartulinas u hojas de block de dibujo, a las que se fija con silicona u otro pegamento que siendo permanente permita desmontar el material en caso necesario. Es conveniente pegar a la cartulina un pequeño sobre o bolsita, preferentemente de papel blanco o celofán, en el que se puedan poner semillas, frutos o algunos fragmentos que pudieran desprenderse de la muestra. Cada cartulina u hoja de block con la muestra montada y etiquetada debe ser cubierta con una lámina de papel mantequilla de las mismas dimensiones de la cartulina u hoja de block. Una vez determinado el montaje del material, se debe colocar la etiqueta definitiva, que suele ir pegada en la esquina inferior derecha. Esta etiqueta debe ser de 7 cm de ancho y 9 cm de largo, y debe llevar los siguientes datos: Especie (Nombre científico) Familia Nombre común Lugar de colecta Fecha de colecta Nombre del colector (alumno) Observaciones
Figura 3. Ejemplos de montaje de herbario
5. Bibliografía Fernández, M. y Díaz, T. 2001. Guía para la elaboración del Herbario Escolar. Departamento de Biología de Organismos y Sistemas. Área de Botánica. Universidad de Oviedo. Disponible en: http://www.uniovi.es /BOS/Herbario/PrepararHerbario/PrepararHerbario.htm. Obtenido el 14 de junio del 2005. Ron, E. 2001. Guía para clases prácticas: El herbario. Departamento de Biología Vegetal. Disponible en: http://www.ucm.es /info/vegetal/avb/herbario.htm. Obtenido el 14 de junio del 2005. Bacon, J. R. 2005. Preparación de Ejemplares Botánicos para su Identificación y Conservación en el Herbario. Red del Herbario del Instituto de Silvicultura e Industria de la Madera de la Universidad Juárez del Estado de Durango. Disponible en: http://isimaherbario.homestead.com/manual.html. Obtenido el 14 de junio del 2005.
Colegio Especie: Familia: Nombre Común: Lugar de colecta: Fecha de colecta: Nombre colector: Observaciones: Colegio Especie: Familia: Nombre Común: Lugar de colecta: Fecha de colecta: Nombre colector: Observaciones: Colegio Especie: Familia: Nombre Común: Lugar de colecta: Fecha de colecta: Nombre colector: Observaciones: Colegio Especie: Familia: Nombre Común: Lugar de colecta: Fecha de colecta: Nombre colector: Observaciones: