EL TURISMO EN SAN RAFAEL EVALUACION Y MEDICION DEL IMPACTO ECONÓMICO TEMPORADA 2010/2011 RESUMEN EJECUTIVO Más información info@fundarweb.org.ar Autores: Equipo Económico de FUNDAR Lic. Cecilia Demuru
EL TURISMO EN SAN RAFAEL MEDICION DEL IMPACTO DE TURISMO EN LA ECONOMIA DEPARTAMENTAL Un modo de medir el impacto del turismo en la economía departamental es considerando el gasto total de los turistas en su estadía en el departamento. No existen datos oficializados al respecto, pero se pueden seleccionar indicadores que brindan una idea de su magnitud. El primero de ellos es la cantidad de turistas que visitan el departamento, al cual se llega por la vía de la cantidad de plazas disponibles, sobre lo cual existen datos oficiales, sobre la base del Registro que existe en la Dirección Municipal de Turismo(DMT) Otra variable es el gasto diario del turista en el departamento, dato que con las observaciones que realizamos por separado hemos podido aproximar. El grado de ocupación de las plazas disponibles. Con estas variables conjugadas puede aproximar el impacto y la formulación del PRODUCTO DEL TURISMO EN SAN RAFAEL EN LA TEMPORADA 2010/2011 CANTIDAD DE TURISTAS QUE VISITAN EL DEPARTAMENTO El presente indicador lo hemos obtenido a partir de los datos proporcionados por la DMT, respecto a plazas disponibles que se encuentran debidamente registradas, que hacen un total de 12.200 incluídos los camping. Asimismo es necesario destacar que respecto a plazas disponibles, a excepción del camping, existen diferencias notables entre las efectivamente disponibles con las registradas. Este hecho se corrobora con la cantidad de plazas
disponibles en el rubro casas, que de acuerdo al Registro Oficial son 800 plazas( no casas), pero la realidad muestra una informalidad importante que se estima está en el orden de las 1500 plazas en total. Asimismo por relevamientos realizados, esta Suboferta registrada alcaza a nuestro juicio y de modo conservador un 20%, como conclusión podemos arribar que las plazas disponibles exceptuando los camping se sitúan en más de 7.300. A los efectos de la medición hemos considerado un nivel de 12.200 plazas disponibles entre todas las categorías disponibles. A este fin se ha construido una tabla del Flujo de Turistas que ingresan al Departamento mes a mes desde Enero 2010 a Mayo 2011. El tiempo de pernocte por estimación estadística es de 5(cinco ) días GASTO DIARIO DEL TURISTA El mismo se obtuvo de la encuesta sobre Satisfacción de los turistas respecto a los servicios obtenidos y a la calidad de atención Ámbito geográfico Ciudad de San Rafael y Circuitos Turísticos Universo Turistas que visitaron el Departamento de San Rafael. Tamaño de la muestra 300 Encuestados en la temporada estival 2010/2011 entre el 5 de enero y 2 de febrero. Asimismo se encuestaron 100 turistas durante el feriado de Semana Santa y feriado largo posterior bajo la misma modalidad. Error estadístico global +/-1.89% para la muestra. Nivel de significación
95.45% Instrumento de recolección de datos Cédula de entrevista semiestructurada y precodificada, de aplicación personal y la devolución de los correos electrónicos. Diseño muestral Selección en puntos de atracción turistica, centros de alojamientos y centros de compras y entretenimientos. PROMEDIO DEL GASTO DIARIO DEL TURISTA Total General Detalle Promedio de gasto en $ 212 pesos Alojamiento 33% Alimentación 21% Gastos en Excursiones y paseos 12% Entretenimientos 9% Compras excluidos alimentos- 14% Oros gastos y servicios 11% Debe tenerse en cuenta que dado el período de la muestra identificado y los casos de Semana Santa, el valor obtenido esta actualizado respecto a las variaciones en el nivel general de precios. De modos más sencillo los precios se encuentran en los niveles de Mayo 2011, con una aproximación relativamente real. Asimismo el valor obtenido en el período anterior fue de $172 pesos por persona el aumento (23%) puede explicarse por el aumento en el nivel general de precios, aunque no todo es
nivel general de precios sino formación de precios por aumento de la demanda, hecho que ocurrió con la fuerte corriente de flujo de turistas en la Argentina. GRADO DE OCUPACIÓN DE LAS PLAZAS Respecto al grado de ocupación hemos optado por tomar el nivel anual medido en días respecto del año. Al efecto pues tampoco existen datos oficiales, hemos relevado la información con que cuenta la DMT, que hace un seguimiento permanente a fin de poder satisfacer la demanda de visitantes y a la vez relevamientos a los empresarios del sector por distintas vías y en todos los niveles de prestación. En este sentido de acuerdo a los datos de mediciones anteriores, a las consultas con funcionarios de la DMT y revelaciones de los empresarios, nos situamos para medir el impacto en un nivel de ocupación anual de 140 días, que representa un (38%) posición conservadora, no obstante hemos realizado tal como se muestran en los gráficos y tablas anexas, las simulaciones a otros niveles de ocupación 90 y 120 días como así también a distintas cantidades de plazas disponibles. La simulación permite advertir la magnitud de la importancia del nivel de ocupación de las plazas disponibles, objetivo que tanto desde el sector privado como público, es prioritario pues aun mismo nivel de prestación en infraestructura, el producto varía de manera sensible.
FLUJO DE TURISTAS EN EL PERIODO ENERO 2010 A MAYO 2011 Mes Ocupación hotelera año 2010 Ocupación (5 días de permanencia) Enero 62.384 Febrero 51.268 Marzo 26.500 Abril 29.200 Mayo 20.584 Junio 17.598 Julio 24.682 Agosto 14.838 Septiembre 18.570 Octubre 23.454
Noviembre 23.190 Diciembre 23.389 Total 335.657 Ocupación hotelera año 2011 Mes Ocupación Enero 63.290 Febrero 53.200 Marzo 45.712 Abril 30.516 Mayo 11.662
PRODUCTO TOTAL DEL TURISMO y COMPOSICION POR RUBOS 12.200 Plazas a 140 días de ocupación Producto Total por el sector Turismo Alojamientos 108.240.840 Alimentos 73.324.440 Excursiones 41.899.680 Entretenimientos 31.424.760 Compras en general 55.866.240 Otros Gastos Y Servicios 38.408.040 Producto total 349.164.000
Esta es una primera conclusión de la distribución del Producto Total por los distintos rubros, revelados por los visitantes en la encuesta del GASTO DIARIO, no obstante es nuestra intención poder avanzar en analizar con grado de detalle al menos en lo que hace a alojamientos y gastronomía entre cuantos actores comparten este nivel de producto. Algunas comparaciones de Interés El Producto Total en Turismo (PTT) representa 2.3 veces el presupuesto de la Municipalidad de San Rafael, mientras que en 2007/2008 representaba 1,5 veces. Dato significativo para evaluar la importancia.
El PTT, equivale a dos cosechas de ciruelas plena en la Provincia que se estima en 150 mil toneladas considerando el kg a $1. Si consideramos el Departamento que se estiman en 80 mil toneladas, el PTT, casi lo cuadruplica El PTT es cercano al 65% de lo ingresado por Jubilaciones y Pensiones y Asignaciones Universales por Hijo en el Departamento que se encuentra alrededor de 480 millones de pesos. Es un 20 % mayor a la venta en bruto de autos 0 KM que se produce en en San Rafael en un año ( datos 2010). Para más detalles solicitar a info@fundarweb.org.ar