Normativa de prácticas profesionales Escuela de Nutrición y Dietética 1. Todos los estudiantes de la Escuela de Nutrición y Dietética que realicen sus prácticas profesionales se regirán por la normativa que a continuación se describirá. 2. El período de práctica profesional consta de dos rotaciones semestrales obligatorias, de 8 semanas cada una, con el cumplimiento de 45 horas semanales, cubriendo dicho horario en los turnos según el campo de práctica. El estudiante en práctica dependerá directamente de un nutricionista asistencial, siendo el estándar de un estudiante por nutricionista. En el caso de que un nutricionista asistencial tenga menos horas, el estudiante deberá completar el número de horas faltantes realizando actividades en el mismo centro de práctica hasta alcanzar las 45 horas semanales, entregando al coordinador de Prácticas UDLA su cronograma de actividades dentro de la primera semana de rotación. Así también, el estudiante deberá cumplir con el mismo horario del nutricionista asistencial. Es decir, si el profesional tuviese turnos de 2x2, 5x2 o 6x1, siempre deberá cumplir hasta un máximo de 45 horas semanales. 3. Las rotaciones de prácticas profesionales son aleatorias, todos los estudiantes deberán cursar en un campo clínico, colectivo, de atención primaria e integrada (CAN). 4. Los centros de práctica profesional son entregados por UDLA, no son autogestionados por los estudiantes y serán validados anualmente a partir de un análisis realizado por la Escuela de Nutrición y Dietética, en conjunto con los coordinadores de prácticas UDLA y de campus. 5. Es responsabilidad de los estudiantes realizar la carga académica de las prácticas profesionales NYD 001 en el mes de enero y NYD 002 en el mes de julio, ya que a partir de los listados de las asignaturas mencionadas, se realizan las rotaciones que serán entregadas en el proceso de Inducción. 6. Los períodos de INDUCCIÓN de prácticas profesionales se realizarán dentro de las primeras dos semanas de inicio de semestre, en las cuales se realizará OSCE (evaluación), donde los estudiantes deberán tener al menos un 75% de aprobación para el inicio de sus prácticas profesionales, con una evaluación inferior deberán esperar a la segunda rotación para comenzar su práctica profesional. Además, los estudiantes deberán entregar al finalizar todas sus asignaturas en la fecha establecida por campus: copia del carnet de identidad vigente, copia de carnet de vacuna hepatitis B (debe cumplir con las 3 dosis de vacuna hepatitis B para el inicio de sus prácticas), certificado de antecedentes y currículum vitae. En casos específicos, además, se les podrá solicitar la vacuna
de influenza. En prácticas profesionales que se realicen en servicios de alimentación colectiva, es de carácter obligatorio el uso personal de termómetro y zapatos de seguridad. 7. El coordinador de Prácticas UDLA realiza supervisiones sin previo aviso, a no ser que amerite previa coordinación. Teniendo la siguiente distribución: PRÁCTICA Clínica Atención Primaria Colectiva Integrada SUPERVISIÓN coordinadora de Prácticas UDLA 1 vez a la semana 1 vez a la semana 2 veces al mes 1 vez al mes 8. Durante las 8 semanas de cada rotación, deberán existir 3 notas por parte de los nutricionistas/docentes asistenciales, las notas serán el resultado de la aplicación de rúbricas en la semana 3 y 6, más una nota final de práctica profesional que corresponderá a un caso clínico, exposición de intervenciones comunitarias o la entrega de un informe final de casino (según área de práctica) en la semana 7 a su nutricionista/docente asistencial y al coordinador de Prácticas UDLA. Cada estudiante deberá llevar su pauta de evaluación impresa para poder ser calificado en la semana correspondiente (3 y 6). La calificación de la semana 3 es fundamental, ya que si la nota es inferior a 3.5, la práctica profesional queda reprobada automáticamente con nota final mínima (1.0) 9. Las evaluaciones de cada rotación tendrán la siguiente distribución, según el centro de práctica: Práctica Evaluación Nutricionista asistencial Clínica Cátedra 1 60 % de nota (evalúa en Atención Primaria Cátedra 1 60 % de nota (evalúa en Colectiva Cátedra 1 60 % de nota (evalúa en Supervisora UDLA en semana 1 2 3). en semana 4 5 6 7). en en semana 1 2 3). en semana 4 5 6 7). en en semana 1 3). en semana 4 6). en
Integrada Cátedra 1 60 % de nota (evalúa en en en en 10. Cada inasistencia debe ser informada y justificada a su nutricionista/docente asistencial y coordinador de Prácticas UDLA, dentro de las primeras 48 horas vía correo electrónico, para acordar y planificar su recuperación. Sólo se permite en total por rotación, una inasistencia máxima de 5 días, con licencia médica o certificado médico y bono de atención (Fonasa o Isapre), de lo contrario su práctica profesional quedará reprobada. Toda inasistencia debe ser recuperada en fechas estipuladas por el coordinador de Prácticas UDLA, de mutuo acuerdo con el centro de práctica respectivo. Si el estudiante no recupera sus días faltados, reprobará con nota mínima 1.0. 11. La puntualidad de llegada y/o retiro del centro de práctica, se exigirá desde la primera semana de práctica. Al segundo atraso de más de 15 minutos en una rotación, se entregará una amonestación por escrito y deberá ser firmada por el nutricionista asistencial y el estudiante que ha incurrido en falta, además de entregar copia a la coordinadora de Prácticas UDLA, para su registro. Si la situación ocurriese por tercera vez, la rotación será reprobada en forma inmediata con nota mínima 1.0. 12. Las estudiantes que se encuentren embarazadas al comienzo o una vez iniciadas sus prácticas profesionales, deberán entregar un certificado médico donde el profesional acredite la posibilidad de realizar la práctica profesional, la fecha máxima de asistencia a la práctica profesional y fecha de parto. Si la estudiante no entrega este certificado, su práctica profesional será suspendida. Además, solo podrán realizar su práctica profesional hasta cumplidas las 34 semanas de gestación, correspondiente al inicio de prenatal. 13. Las rotaciones de práctica profesional son asignadas según cupos anuales disponibles por sede y al azar, si el estudiante se encuentra en desacuerdo con realizar su práctica profesional en un centro por razones personales, o por razones de salud o de otra índole, y considera que no puede realizar rotación, tendrá un máximo de 24 horas para enviar al coordinador de Prácticas de su campus, carta formal especificando los motivos para la renuncia y suspensión de ésta, debiendo esperar una rotación para su nueva asignación. Los estudiantes solo podrán realizar dicha solicitud para una rotación, ya que dos rotaciones suspendidas significará un semestre completo y deberán esperar al año siguiente para poder recuperarlas, teniendo en consideración el pago de matrícula y arancel semestral.
14. El abandono de prácticas profesionales una vez iniciada la rotación asignada, tendrá una amonestación y será evaluada la sanción que se aplicará al estudiante según causalidad, en comité de prácticas profesionales de campus. 15. Ante situaciones no acordes al desarrollo profesional que deben tener los estudiantes en práctica, como copia en informes, copia en presentaciones de casos, irresponsabilidad en su trabajo, manejo inadecuado de instrumental de lugar de práctica, entre otros, el caso será revisado por el Comité de Prácticas Profesionales de campus, compuesto por el director de carrera, académico de planta, supervisor de escuela, nutricionista asistencial y el director de escuela como ministro de Fe. En conjunto se realizará un sumario al estudiante y la sanción se indicará mediante la medida que se adopte, dependiendo de la gravedad del caso. 16. No está autorizado realizar práctica profesional en forma paralela a una asignatura pendiente. Estudiantes que tengan sólo una asignatura pendiente el primer o segundo semestre de su 5to año (no en ambos), podrán hacer solicitud formal de inicio de práctica, lo cual será evaluado por la Dirección de Escuela, el director de carrera por campus y el coordinador de Prácticas UDLA de campus, quienes evaluarán el desempeño académico, proceso académico y personal del estudiante y la disponibilidad de cupos en centros de prácticas. Si es autorizado a comenzar sus prácticas quedará con el siguiente esquema de rotaciones, donde las prácticas correspondientes al semestre 25 son cursos de verano con costo asociado. Primer semestre Segundo semestre Semestre 25 (verano) Marzo julio Julio noviembre Diciembre marzo NYD 001 Asignatura pendiente NYD 002 Asignatura pendiente NYD 002 NYD 001 17. Toda actividad extra a lo obligatorio expuesto en este programa, deberá ser solicitada por el lugar de práctica con previa autorización de la Dirección de Escuela. 18. El o la estudiante perteneciente a la Escuela de Nutrición y Dietética que realice su práctica profesional, deberá cumplir con las siguientes normas de presentación personal, que serán de carácter obligatorias y además, un ítem que será evaluado por un docente asistencial y coordinador de Prácticas UDLA. UNIFORME PRESENTACIÓN PERSONAL GENERALIDADES Mujer: Uniforme de práctica consta de chaqueta, pantalón de Cabello: Mujeres: Cara despejada sin cabello. Estudiantes con No está permitido portar celulares en la práctica clínica.
color morado obispo, zapatos de vestir cerrados, taco bajo, color negro o morado oscuro. Hombre: Uniforme de práctica consta de chaqueta pantalón negro con franjas moradas, zapatos negros, si lo solicita lugar de práctica pudiera además llevar delantal blanco sobre uniforme. Será de responsabilidad del estudiante mantener su uniforme limpio y sin muestras de descuido personal. Además cada estudiante debe portar piocha o nombre bordado en uniforme y logo UDLA. cabello largo deben tenerlo tomado en forma ordenada. El cabello corto debe ir tomado con pinches o trabas discretas. Hombres: Cabello corto, limpio y ordenado. No se permitirá el uso de barba. Maquillaje: Tonos naturales y discreto. Manos: Uñas cortas cuidadas, limpias y sin esmalte. Accesorios: Sólo se permitirá a mujeres el uso de aros pequeños, no está permitido el uso de piercing. Los estudiantes no deberán llevar objetos de valor, cada alumno asumirá la responsabilidad de sus bienes. No se permite el uso de anillos ni collares. Deberán llevar una libreta de bolsillo, lápiz y calculadora. Deben cumplir con el horario establecido por la institución donde realicen su práctica profesional clínica, con puntualidad. Deben firmar personalmente la hoja de registro, al ingreso y salida. El estudiante debe tener siempre una actitud y vocabulario acordes a su condición de interno. 19. Para efectos de accidentes en los campos prácticos, le serán aplicadas las disposiciones de la Ley N 16.744 sobre Accidentes del Trabajo y Enfermedades Profesionales con todas las prerrogativas y beneficios que conlleva según el administrador de la ley y el Decreto N 313 sobre Seguro Escolar Se debe informar al coordinador de Prácticas para aplicar el protocolo establecido. 20. El estudiante debe considerar que el centro de práctica profesional no es una dependencia de la universidad y que tiene sus propias normas y reglamentos, los que debe conocer, respetar y acatar, siendo de responsabilidad del docente asistencial la entrega de este conocimiento. No está permitido tomar fotografías dentro del centro de prácticas.
21. Los estudiantes deberán cuidar tanto los implementos UDLA como los de centros de prácticas. Ante cualquier desperfecto se debe informar inmediatamente al nutricionista asistencial y al coordinador de Prácticas para ver la forma de reponerlo. Los estudiantes no pueden solicitar servicios de fotocopias, impresiones y artículos de escritorios en el centro de práctica, ante cualquier necesidad justificada, debe canalizarlo a través de su coordinador de Prácticas UDLA. 22. No está autorizado que estudiantes en práctica realicen la toma de hemoglucotest, aplicación de inyecciones y/o medicamentos intravenosos y utilización de material corto punzante. 23. Cada estudiante que comience su proceso de práctica profesional, le será entregada una copia de la normativa expuesta en este documento y deberá firmar constancia de recepción y lectura de ésta.