TEOSINTE EN MAÍZ SITUACIÓN ACTUAL Y MEDIDAS DE ERRADICACIÓN Centro de Sanidad y Certificación Vegetal
INTRODUCCIÓN Teosinte o teocintle ( Zea mays ssp.). Planta de la misma especie que el maíz, recientemente aparecida como mala hierba en algunos campos de maíz de Aragón. Según técnicos de cooperativas y agricultores de la zona, las primeras infestaciones pudieran haber tenido lugar años atrás. A mediados de agosto de 2014 se recibe una consulta en el CSCV, de un agricultor de Bujaraloz. Las infestaciones iniciales pasan desapercibidas, confundiéndose con maíces fuera de tipo, sorgo, o sarrachón (Sorghum halepense).
ORIGEN DEL TEOSINTE Es el ancestro silvestre del maíz (Zea mays L.). El teosinte procede de México, con más de 60 razas reconocidas hasta ahora y muchas más subrazas y variedades locales. Los teosintes tuvieron y tienen una función importante en la generación de esta diversidad de razas de maíz en México. El maíz actual proviene de la mejora y selección de un tipo de teosinte (Zea mays ssp. parviglumis). Actualmente se comporta como mala hierba en campos de maíz en zonas concretas de México (Valle del Toluca).
ZONAS AFECTADAS 400 ha Nuevos regadíos de Monegros: Candasnos (alta afección, 284 ha) Peñalba (alta afección, 12 ha) Bujaraloz (baja afección 27 ha) Torralba de Aragón (Hu) (36 ha) Ejea (Z) (38 ha)
PROBLEMÁTICA Representa un problema como mala hierba. Compite por agua, nutrientes y luz principalmente; su incidencia ocasiona pérdidas en rendimiento y económicas para los productores. La bibliografía señala que algunas subespecies del teosinte se puede cruzar con maíz. La heterogeneidad que se observa puede hacer pensar que es el resultado de sucesivos cruzamientos teosinte x maíz.
DESCRIPCIÓN B A Hoja del teosinte (A) y del maíz (B) Puede alcanzar de 2 a 4 m de altura. Suele ser más ramificado que el maíz y en cada rama se produce un nuevo penacho y una o varias mazorcas. Hojas más estrechas que las del maíz.
DESCRIPCIÓN A B Mayor altura y tallos más rígidos. La inflorescencia masculina en panícula terminal es mediana, muy ramificada, con ramificaciones secundarias y terciarias.
DESCRIPCIÓN A B Mazorcas parecidas al maíz, pero más pequeñas y estrechas. Cada mazorca puede tener a su vez varias espigas.
DESCRIPCIÓN Semillas más pequeñas, oscuras y duras que las del maíz. Se desprenden de la mazorca con gran facilidad, facilitando su dispersión en campo. Una planta de teosinte puede producir, sin competencia, cuatro veces más semillas que una planta de maíz. Nascencia escalonada a lo largo de todo el ciclo. Foto La 11 semilla puede permanecer viable en el suelo durante varios años, posibilitando nuevas germinaciones en ese tiempo.
CONTROL Y MANEJO NO HAY UNA SOLUCIÓN ÚNICA NI INMEDIATA ES NECESARIO ADOPTAR UN CONJUNTO DE MEDIDAS ES FUNDAMENTAL LA DETECCIÓN PRECOZ
POSIBLE ORIGEN
POSIBLE ORIGEN Origen de la semilla de los híbridos del maíz Utilización de abonos orgánicos Origen de las cosechadoras Destino del resto de la cosecha Pastoreo de la superficie afectada Ensayos
POSIBLE ORIGEN (Encuestas agricultores afectados) 47% del total de la superficie afectada se sembró en el 2009 con la misma variedad. El uso de abonos orgánicos no parece ser la fuente principal de contaminación y no se puede asegurar que sea una fuente secundaria de infestación Las cosechadoras y empacadoras pueden ser una fuente de dispersión e infestación El 85% de la superficie afectada se pica y se deja en la parcela, por lo que no parece que ésta haya sido la causa de la contaminación No hay una relación causa-efecto entre el pastoreo y la contaminación Hasta la fecha, no han sido autorizados ensayos con teosinte en la C.A. de Aragon
MEDIDAS FITOSANITARIAS CAUTELARES, DE OBLIGADO CUMPLIMIENTO, PARA LA ERRADICACIÓN DEL TEOSINTE
MEDIDAS FITOSANITARIAS OBLIGATORIAS Corresponde a la Dirección General de Alimentación y Fomento Agroalimentario del Gobierno de Aragón, entre otras funciones, la planificación, coordinación y supervisión en materia de sanidad vegetal.
MEDIDAS FITOSANITARIAS OBLIGATORIAS Según la Ley 43/2002, de sanidad vegetal, resulta obligatorio para los agricultores y los profesionales del sector, entre otros: a) Vigilar sus cultivos, plantaciones y cosechas, vegetales y productos vegetales. b) Facilitar toda clase de información sobre el estado fitosanitario de las plantaciones, vegetales o productos vegetales, cuando sea requerida por los órganos competentes. c) Notificar al órgano competente de la Comunidad Autónoma o, en el caso de importadores, al Ministerio toda aparición atípica de organismos nocivos o de síntomas de enfermedad para los vegetales y productos vegetales. Por todo ello, es obligación de los agricultores notificar al Centro de Sanidad y Certificación Vegetal la presencia de campos afectados por la mala hierba teosinte.
MEDIDAS FITOSANITARIAS OBLIGATORIAS Verificada la presencia de teosinte en algunas parcelas de Aragón, que pudiera tener importancia económica o medioambiental, la Ley 43/2002, de sanidad vegetal, habilita en su artículo 14.1 a la autoridad competente para que pueda adoptar inmediatamente las medidas fitosanitarias cautelares previas que estime necesarias para evitar la propagación de dicha mala hierba
MEDIDAS FITOSANITARIAS OBLIGATORIAS De acuerdo con las prospecciones realizadas por el Centro de Sanidad y Certificación Vegetal durante el año 2014, se definen dos categorías de afección: Afección alta: presencia de teosinte en rodales o de forma generalizada en la parcela. Afección baja: presencia de teosinte en forma de plantas aisladas en la parcela.
MEDIDAS FITOSANITARIAS OBLIGATORIAS En parcelas con AFECCIÓN ALTA a) Queda prohibida la siembra de maíz o sorgo en la citada parcela durante las tres próximas campañas de siembra de primavera-verano. b) Se deberán eliminar las plantas de teosinte próximas a los aspersores, pívots y otras estructuras, desde el momento de ser detectadas y siempre antes de la maduración de la semilla de la mala hierba. Asimismo se eliminarán las plantas de teosinte que aparezcan junto a los márgenes de las parcelas, cunetas, acequias, etc. c) Se prohíbe hasta que no se declare erradicado el teosinte el pastoreo en las parcelas que se han visto afectadas.
MEDIDAS FITOSANITARIAS OBLIGATORIAS En parcelas con AFECCIÓN ALTA d) Sobre las siembras y rotaciones; 1. En el caso de sembrar cultivos alternativos de primavera-verano, es obligatorio adoptar medidas de erradicación del teosinte durante todo el ciclo del cultivo, utilizando herbicidas antigramíneos autorizados y/o métodos mecánicos de control. 2. En caso de siembras de alfalfa, se considera suficiente para el control de teosinte, efectuar las siegas habituales que se realizan en el cultivo. 3. En caso de no sembrar ningún cultivo de primavera-verano, es obligatorio estimular la emergencia de teosinte con, como mínimo, tres riegos y la posterior eliminación del teosinte con herbicidas autorizados y métodos mecánicos de control, desde el momento de ser detectado y siempre antes de la maduración de la semilla de la mala hierba. e) Todas las actuaciones realizadas por el agricultor deberán quedar registradas (Anexo).
MEDIDAS FITOSANITARIAS OBLIGATORIAS En parcelas con AFECCIÓN BAJA a) Realizar un seguimiento mensual de las parcelas afectadas y proceder al arranque inmediato del teosinte una vez que aparezca, evitando la dispersión de las semillas al ejecutar dicha medida. Este seguimiento se llevará a cabo cumplimentando una tabla diseñada a tal efecto. Se deberán eliminar las plantas de teosinte próximas a los aspersores, pívots y otras estructuras, desde el momento de ser detectadas y siempre antes de la maduración de la semilla de la mala hierba. Asimismo se eliminarán las plantas de teosinte que aparezcan junto a los márgenes de las parcelas, cunetas, acequias, etc.
MEDIDAS FITOSANITARIAS OBLIGATORIAS En parcelas con AFECCIÓN BAJA b) Efectuar la limpieza de las cosechadoras de maíz tras haber realizado los trabajos de recolección en alguna de las parcelas afectadas. A tal efecto, la autoridad competente podrá efectuar inspecciones periódicas para verificar el cumplimiento de dicha medida. c) Se prohíbe hasta que no se declare erradicado el teosinte el pastoreo en las parcelas que se han visto afectadas, así como sacar fuera de las mismas los restos de cosecha de maíz.
EN CASO DE SOSPECHA CENTRO DE SANIDAD Y CERTIFICACIÓN VEGETAL 976 716 385 cscv.agri@aragon.es