Práctica 15. Cinética química.

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Materiales Vasos de precipitados Vidrio de reloj Varilla agitadora Matraces aforados Tubos de ensayo Tapones Gradilla Balanza Placa calefactora Reactivos Bisulfato sódico Agua destilada Almidón soluble Iodato potásico En esta práctica es va a estudiar la influencia de la concentración de los reactivos en la velocidad de la reacción. La reacción química cuya velocidad se va a estudiar es: IO 3 - HSO 3 - I 2 SO 4 2- H H 2 O El iodo elemental que se libera origina un color intenso en la solución en presencia de almidón. La aparición del color azul tiene lugar cuando se ha formado cierta cantidad de iodo y, en consecuencia, el tiempo invertido desde la mezcla de las disoluciones de los reactivos hasta la aparición del color azul, es una medida de la velocidad de la reacción. Es evidente que el tiempo invertido y la velocidad de la reacción son magnitudes inversas. Procedimiento.- Primeramente se procederá a la preparación de la disolución de bisulfito sódico. Se calientan 50 ml de agua destilada y cuando hierva, se agrega una papilla ligera formada por g de almidón soluble en 0 ml de agua destilada. Se mantiene la ebullición unos 4-5 min y se deja enfriar. Se agregan los gramos de bisulfito correspondientes para obtener una disolución 0,0M y se añade agua destilada hasta obtener 250 ml. A continuación se preparan 250 ml de una disolución 0,02 M de yodato potásico. Se colocan en una gradilla 5 tubos de ensayo numerados. En el primero se depositan 5 ml de disolución de yodato potásico, en el segundo 4 ml, en el tercero 3 ml, en el cuarto 2 ml y en el quinto ml. A cada uno de los tubos de ensayo se le agrega agua destilada hasta que todos los tubos tengan 5 ml, agitando para que la disolución sea homogénea. El volumen en cada tubo es el mismo pero no la concentración. El esquema de la práctica a realizar es el siguiente:

Disolución de iodato potásico (KIO 3 ) TUBO TUBO 2 TUBO 3 TUBO 4 TUBO 5 5 ml de KIO 3 4 ml de KIO 3 3 ml de KIO 3 2 ml de KIO 3 ml de KIO 3 0 ml H 2 O ml H 2 O 2 ml H 2 O 3 ml H 2 O 4 ml H 2 O 5 ml de bisulfito sódico/almidón Se agregan 5 ml de disolución bisulfito sódico-almidón sobre el tubo rotulado. Se tapa y agita fuertemente, dejándolo a continuación en la gradilla y anotándose el tiempo transcurrido desde que ambas disoluciones se ponen en contacto hasta que aparece el color azul, lo cual deberá ocurrir simultáneamente en toda la disolución. Si el color no es uniforme se debe a que no se ha agitado correctamente.

La operación anterior se repite con cada uno de los tubos, anotando en cada caso el tiempo transcurrido y completando la tabla de resultados que aparece a continuación. Posteriormente, se representarán los resultados obtenidos gráficamente para determinar el orden de la reacción. t t 2 Tubo Volumen Moles KIO 3 [KIO 3 ] Ln[KIO 3 ] /[KIO 3 ] Tiempo KIO 3 5 ml 2 4 ml 3 3 ml 4 2 ml 5 ml Si la reacción se corresponde a una cinética de primer orden, la ecuación que debe cumplir es: Ln [KIO 3 ] = Ln [KIO 3 ] 0 - kt

Y la representación de Ln [KIO 3 ] frente al tiempo debe ser una línea recta, como se observa en la figura. Ln [KIO 3 ] La pendiente de la recta correspondería con el valor de la constante de velocidad, k, de la reacción. t (min) Si la reacción se Si la reacción se corresponde a una cinética de segundo orden, la ecuación que debe cumplir es: KIO KIO [ ] [ ] 3 = 3 0 kt y la representación de [ ] en la figura: KIO 3 frente al tiempo debe ser una línea recta, como se observa [ KIO 3 ] La pendiente de la recta correspondería con el valor de la constante de velocidad, k, de la reacción. t (min)

Cuestiones. Ajustar la reacción que tiene lugar mediante el método de ión-electrón 2. Explicar la ecuación de velocidad de la reacción. 3. Calcular la constante de velocidad. Tendría el mismo valor la constante de velocidad a 50ºC? Cómo se podría calcular a esa temperatura?