Publicaciones INIA Quilamapu INFORMATIVO AGROPECUARIO BIOLECHE - INIA QUILAMAPU GOBIERNO DE CHILE MINISTERIO DE AGRICULTURA ESTUDIO ESPACIO-TEMPORAL DE LA CONTAMINACIÓN POR C. FECALES EN AGUA DE POZOS NORIAS DEL SECANO INTERIOR, VIII REGIÓN, CHILE. INIA QUILAMAPU Marcelino Claret M. Dplomo. Gestión Ambiental, INIA Quilamapu. Yukio Okuda. Experto JICA Claudio Pérez C., Ingeniero Agrónomo Ph.D., INIA Quilamapu.
Manejo inapropiado Pozo Noria. En el medio rural es común encontrar pozos noria contaminados por coliformes fecales, evidenciando una alteración significativa de la calidad del agua, sin embargo, la mayoría de estos estudios responde a muestreos puntuales, que no permiten dilucidar si la contaminación se debió a un evento aislado o por el contrario ésta es permanente durante el año. Por otro lado la calidad del agua es un concepto que está circunscrito al uso al cual sea destinado el recurso, es decir, los niveles de lo que es o no tolerable está definido en Chile por una norma que varía, según el agua sea utilizada para el consumo humano, para recreación, riego, conservación de la vida acuática etc. Los coliformes fecales constituyen un buen indicador de la calidad de las aguas utilizadas para beber y para riego, por cuanto es un parámetro cuya presencia indica que el agua tuvo contacto con fecas que podrían ser de origen humano o animal. Los coliformes fecales por si mismos pueden causar al hombre trastornos gastrointestinales cuyo grado de severidad dependerá del estado de salud del afectado su edad, enfermedades preexistentes etc., y a su vez son indicadores de la presencia potencial de otras bacterias peligrosas para el hombre.
Urea de Estudio. Manejo parcialmente adecuado Pozo Noria. La norma Chilena NCh. 409, indica que el agua destinada a consumo debiera tener ausencia de coliformes fecales y la NCh 1333 que norma los requisitos de calidad de aguas para distintos usos señala que para uso en Riego cuando se cultiva verduras y frutas de crecimiento a ras de suelo y que habitualmente se consumen en estado crudo la concentración no debe exceder los 1000 coliformes fecales por 100/m. Este estudio, enmarcado dentro de otro más amplio, fue financiado por JICA e INIA y persigue averiguar si la calidad del agua de pozos está afectada en forma permanente, tanto para el consumo humano como para el riego de productos hortícolas, cuyo consumo pueda poner en riesgo la salud de las personas. Así su objetivo principal fue: Determinar la distribución espacial y la permanencia de la contaminación por c. fecales en pozos noria, obtener indicaciones de su posible origen, con el fin de diseñar algunas medidas que tiendan disminuir y/o eliminar el problema, para proteger la salud humana. Metodología y Actividades Realizadas Se realizó durante el año 2005 una serie de 4 muestreos (marzo, junio, septiembre y diciembre) diseñados para obtener una
distribución espacial y temporal de la contaminación en distintos puntos de interés del área de estudio. Las muestras fueron tomadas siguiendo metodologías de análisis microbiológicos de rutina del centro EULA de la Universidad de Concepción. Se determinó la concentración en cada muestra de coliformes fecales y enterococos, por método de filtración por membrana, obteniendo para cada especie bacteriana, Unidades Formadoras de Colonia en 100 mililitros (UFC/100 ml). Todas las muestras de agua obtenidas en cada fecha, fueron ingresadas el mismo día al laboratorio para su análisis. Para aproximarse a determinar el origen de la contaminación fecal se utilizó un índice entre la concentración de C.fecales de cada muestra y la concentración de los enterococos de la misma, es decir, C. fecales / enterococos. El resultado de este índice cuociente o razón para cada muestra, indica en forma cualitativa el posible origen humano o animal de los coliformes fecales (este índice es citado por la OMS). Resultados Las concentraciones muestran gran heterogeneidad, en cada muestreo y también en el tiempo como se aprecia en la figura 1, sin embargo es posible observar una tendencia a mayores concentraciones en marzo y junio y disminuyendo hacia septiembre diciembre. Figura 1. Evolución Temporal de la Concentración de C. Fecales.
Esto podría deberse a una mayor concentración en marzo por las escasas lluvias del verano y por ende menor volumen de agua acumulado en los pozos, la concentración podría entonces ir disminuyendo al aumentar las lluvias que ocasionan una mayor recarga en el acuífero afectando directamente el volumen de agua de los pozos, provocando una mayor dilución. Esta tendencia se puede observar mejor en la figura 2. Figura 2. Concentración Media de C. Fecales por Muestreo y Precipitación Acumulada en mm antes del Muestreo. La distribución de las medias de las concentraciones del total de muestreos, evidencian que aproximadamente un 65 % de las muestras se encuentran con valores por debajo de los 100 c. fecales por 100 ml, un 29 % se encuentran en concentraciones entre 100 y 500 y solo un 6 % registra valores superiores a los 500 coliformes fecales por 100 ml, (Figura 3) las cuales se puede apreciar presentan un número de casos muy bajo durante todos los muestreos. Nuevamente en la distribución es posible observar la tendencia hacia una mayor dilución producida por la precipitación. En la figura número 3, se puede observar que los muestreos de marzo y junio muestra un mayor número de casos en concentraciones entre 100 y 500 c.fecales por 100 ml, las cuales disminuyen drásticamente en el muestreo de septiembre antes del cual se acumuló una precipitación de 508.5 mm. Luego esta vuelve a aumentar, en diciembre con una precipitación acumulada de solo 39.6 mm. Figura 3. Distribuciones de Concentraciones de C. Fecales (UFC/100 ml) en Cuatro Muestreos.
Considerando la NCh 409 de agua para consumo humano, aún los valores bajos son preocupantes y por tanto necesarios de solucionar, sin embargo, si consideramos la NCh 1333 todos los valores muestreados en todas las fechas (excepto 5 pozos, 2 en marzo; 2 en junio y 1 en diciembre) estarían dentro de la norma por cuanto no exceden los 1000 C. fecales por 100 ml, que ella establece para aguas de riego. La figura 4, que muestra las medias de la razón de los cuatro muestreos, indica que aproximadamente un 70 % de la contaminación por C. fecales es de origen animal y solo un 4.3 % de origen humano. Este índice muestra una clara tendencia, que debe ser considerada, reforzando la hipótesis de que la contaminación fecal podría provenir de los animales domésticos que cada familia posee y que tienen libre acceso a los pozos por cuanto ellos no están cercados. Figura 4. Estimación del Origen de la Contaminación Feca Razón CF/E (Media 4 Muestreos).
Boletin 144 Conclusiones - El 100 de las muestras evidencia contaminación por coliformes fecales, en distintas concentraciones, lo que indica que el problema es permanente. - La mayoría de las muestras se encuentran en concentraciones de medias a bajas (menores a 500 UFC/100ml). - EL 100 % de las muestras en todas las fechas indicaría agua no apta para el consumo humano y solo aproximadamente un 7.0 % no estaría apta para riego de hortalizas con crecimiento a ras de suelo para consumo en crudo. - El 70 % de la contaminación por C.fecales, es de origen animal.