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CAPÍTULO 4.- TRANSPORTE DE SOLUTOS A TRAVÉS DE MEMBRANAS DE LAS CÉLULAS VEGETALES.

Transcripción:

LA CELULA MEMBRANA PLASMATICA La unidad estructural,histologica y anatomica de los seres vivos es la celula y cada una de ellas se organiza en tejidos, organos y aparatos, orientados a una funcion especifica. 1

Estructura de la célula Esta formada por 2 partes: núcleo y citoplasma, a su vez cada una de esta estructuras posee organoides rodeados o no de membrana limitante. Los organoides con membrana limitante son: Núcleo Retículo endoplasmico Aparato de Golgi Lisosomas Mitocondrias Membrana plasmática de la celula en general Los organoides sin membrana limitante son: cromosomas Nucleolos Microtubulos Microfilamentos Centriolos 2

MEMBRANA CELULAR Se encuentra rodeando a la célula Delimita el territorio de la célula y controla el contenido químico de la célula. Representa el límite entre el medio extracelular y el intracelular. Es de gran importancia para los organismos, ya que a través de ella se transmiten mensajes que permiten a las células realizar numerosas funciones. 3

Presenta las siguientes características: Es una estructura continua que rodea a la célula. Por un lado está en contacto con el citoplasma (medio interno) y, por el otro, con el medio extracelular que representa el medio externo. Contiene receptores específicos que permiten a la célula interaccionar con mensajeros químicos y emitir la respuesta adecuada. 4

Composición química de la membrana Lípidos 40% Proteínas 50% Glúcidos 10% La membrana plasmática no es una estructura estática, sus componentes tienen posibilidades de movimiento, Lo que le proporciona una cierta fluidez. 5

Proteínas Son los componentes de la membrana que desempeñan las funciones específicas (transporte, comunicación, etc). Al igual que en el caso de los lípidos, las proteínas pueden girar alrededor de su eje y muchas de ellas pueden desplazarse lateralmente (difusión lateral) por la membrana. Las proteínas de membrana se clasifican en: Proteínas integrales: Están unidas a los lípidos íntimamente, suelen atravesar la bicapa lípidica una o varias veces, por esta razón se les llama proteínas de transmembrana. 6

Proteínas periféricas: Se localizan a un lado u otro de la bicapa lipídica y están unidas débilmente a las cabezas polares de los lípidos de la membrana u a otras proteínas integrales por enlaces de hidrógeno. Glúcidos Se sitúan en la superficie externa Estos glúcidos son oligosacáridos unidos a los lípidos ------ glucolípidos Unidos a las proteínas --- glucoproteinas 7

Funciones: Protege la superficie de las células de posibles lesiones Confiere viscosidad a las superficies celulares, permitiendo el deslizamiento de células en movimiento, como, por ejemplo, las sanguíneas. Presenta propiedades inmunitarias, por ejemplo los glúcidos del glucocálix de los glóbulos rojos representan los antígenos propios de los grupos sanguíneos del sistema sanguíneo ABO. 8

Funciones de la membrana: TRANSPORTE: El intercambio de materia entre el interior de la célula y su ambiente externo. RECONOCIMIENTO Y COMUNICACIÓN Gracias a moléculas situadas en la parte externa de la membrana, que actúan como receptoras de sustancias. 9

La bicapa lipídica de la membrana Actúa como una barrera que separa dos medios acuosos, el medio donde vive la célula y el medio interno celular. Las células requieren nutrientes del exterior y deben eliminar sustancias de desecho procedentes del metabolismo y mantener su medio interno estable. 10

La membrana presenta una permeabilidad selectiva, ya que permite el paso de pequeñas moléculas, siempre que sean lipófilas, pero regula el paso de moléculas no lipófilas. LOS MECANISMOS DE TRANSPORTE 11

12

El transporte pasivo. Es un proceso de difusión de sustancias a través de la membrana. Este transporte se puede dar por : Difusión simple. Es el paso de pequeñas moléculas a favor del gradiente; puede realizarse a través de la bicapa lipídica o a través de canales proteícos. 13

Difusión Simple a través de la bicapa Así entran moléculas lipídicas como las hormonas esteroideas, anestésicos como el éter y fármacos liposolubles. Y sustancias apolares como el oxígeno y el nitrógeno atmosférico. Algunas moléculas polares de muy pequeño tamaño, como el agua, el CO2, el etanol y la glicerina, también atraviesan la membrana por difusión simple. La difusión del agua recibe el nombre de ósmosis Difusión simple a través de canales Se realiza mediante las proteínas de canal. Así entran iones como el Na+, K+, Ca2+, Cl-. Las proteínas de canal son proteínas con un orificio o canal interno, cuya apertura está regulada, por ejemplo por ligando, como ocurre con neurotransmisores u hormonas, que se unen a una determinada región, el receptor de la proteína de canal, que sufre una transformación estructural que induce la apertura del canal. 14

Difusión facilitada Permite el transporte de pequeñas moléculas polares, como: -los aminoácidos, - monosacáridos, etc, que al no poder atravesar la bicapa lipídica, requieren que proteínas tras membranosas faciliten su paso. 15

El transporte activo En este proceso también actúan proteínas de membrana, pero éstas requieren energía, en forma de ATP, para transportar las moléculas al otro lado de la membrana. Se produce cuando el transporte se realiza en contra del gradiente electroquímico. Son ejemplos de transporte activo la bomba de Na/K, y la bomba de Ca Por este mecanismo, se bombea 3 Na+ + hacia el exterior y 2 K+ hacia el interior, con la hidrólisis acoplada de ATP. 16

Transporte de moléculas de elevada masa molécular Para el transporte de este tipo de moléculas existen tres mecanismos principales: endocitosis, exocitosis y transcitosis. Endocitosis Es el proceso por el que la célula capta partículas del medio externo mediante una invaginación de la membrana en la que se engloba la partícula a ingerir. Se produce la estrangulación de la invaginación originándose una vesícula que encierra el material ingerido. 17

Tipos de endocitosis Según la naturaleza de las partículas englobadas: Pinocitosis Fagocitosis Endocitosis mediada PINOCITOSIS Implica la ingestión de líquidos y partículas en disolución. 18

FAGOCITOSIS Se forman grandes vesículas revestidas o fagosomas que ingieren microorganismos y restos celulares. Mediada por un receptor. ENDOCITOSIS Es un mecanismo por el que sólo entra la sustancia para la cual existe el correspondiente receptor en la membrana. 19

EXOCITOSIS Las macromoléculas contenidas en vesículas citoplasmáticas son transportadas desde el interior celular hasta la membrana plasmática, para ser vertidas al medio extracelular. Esto requiere que la membrana de la vesícula y la membrana plasmática se fusionen para que pueda ser vertido el contenido de la vesícula al medio. Mediante este mecanismo, las células son capaces de eliminar sustancias sintetizadas por la célula, o bien sustancias de desecho. En toda célula existe un equilibrio entre la exocitosis y la endocitosis, para mantener la membrana plasmática y que quede asegurado el mantenimiento del volumen celular. 20

Aquí tenemos dos animaciones donde puedes ver como se deforma la membrana en los procesos de endocitosis y exocitosis 21