ESTACIÒN EXPERIMENTAL LITORAL SUR PRACTICAS DE MANEJO INTEGRAL PARA CONTROL DE ENFERMEDADES EN CACAO Guayaquil 31/ Marzo/2016
Las enfermedades disminuyen directamente el potencial de producción y de calidad mediante la infección parcial o total de las fincas. Alcanzar productividades aceptables y/o de buena calidad sobre la presión de enfermedades son factores predominantes para el cultivo. En los años 1.916 a 1.925, la producción de cacao en el Ecuador sufrió un marcado descenso, por la presencia y diseminación de las enfermedades Escoba de bruja (Moniliophthora perniciosa) y Moniliasis (Moniliophthora roreri)...las dos enfermedades pueden ocasionar entre el 60% y 80% de perdidas en la producción en las huertas..!!!!!!!!!!
Triángulo de las enfermedades Medio Ambiente apropiado Patógeno virulento Hospedero susceptible
PUDRICIÓN-DE-FRUTOS O MONILIA CARACTERÍSTICAS GENERALES Es la enfermedad más importante en cacao, ataca solo a los frutos en especial en estado tierno. Las infecciones a los frutos en desarrollo se producen en corto tiempo (horas). SÍNTOMAS Se inicia con manchas pequeñas simulando maduración de mazorcas, en días posteriores se presenta una mancha color chocolate y luego aparece un color blanco/crema (esporas). Los frutos tiernos no forman semillas. Al cortar los frutos se observa almendras negras.
DISTRIBUCIÒN GEOGRÁFICA 11000 km en 10 años 11 Países- 200 años
Origen de M. roreri 1er reporte 1817: Norte de Santander (Colombia) Magdalena Medio 2do reporte 1851: Centro de Antioquia (Colombia) Análisis moleculares indican una gran diversidad genética del patógeno en la región del Magdalena medio (Colombia). Región de gran interés para la búsqueda de genes de resistencia y agentes de control biológico, (Phillips y Wilkinson, 2007)
COLONIAS DE Moniliophthora roreri MOSTRANDO LA PRESENCIA DE SECTORES DE DIFERENTE FORMA Y TAMAÑO
Dendograma obtenido mediante regiones ricas en A+T, por medio del método de agrupamiento UPGMA, de 117 aislamientos de M. roreri muestreados en el departamento de Antioquia, indicando 6 grupos
Nombres de Moniliophthora roreri. Colombia Moniliasis Ceniza Polvillo Pringue Mal paludico Pudriciòn acuosa Ecuador Pudricion acuosa Enfermedad de Quevedo Helada La mancha monilia
Consecuencias Incidencia) incidencia incidencia
GENEROS AFINES A Theobroma Cacao CON ATAQUE DE MONILLA
Sintomatologia 6 a 10 semanas 5-7 dias
Reconocimiento sintomas
SIGNOS Micelio Liberación de Esporas Esporulación
A Y B- ISLA VERDE C- HUNDIMIENTO SIN ESPORULACIÓN D - MARCHITEZ E- ISLA AMARILLA F- MADUREZ PREMATURA
Epidemiologia En dias secos las esporas están en la atmosfera y en la noche se depositan en la copa del cacao, los árboles de sombra y en otras plantas. Las esporas son dispersas principalmente por el viento llevandolos hasta 100 Km Frutos momificados sobreviven por 2 años en el cacaotero. Períodos húmedos favorecen la esporulaciòn de estos frutos
- Patógeno altamente especializado - Confinado a la América Tropical - Altamente adaptado: - 0 a 1000 m.s.n.m - Zonas secas a zonas muy húmedas. - 780 a 5500 mm (precipitación anual). - 18.6 28 C (Promedio T anual) - Produce un gran número de esporas por cada infección Éstas característica lo convierte en un patógeno muy eficiente y un formidables invasor de nuevas regiones geográficas.
GERMINACION INFECCION VARIOS DIAS INICIO 30 + 10 DIAS 8 12 HORAS CICLO 70 + 10 DIAS MANCHA MICELIO ESPORULACION 60 + 10 DIAS
MENORES DE 100 DIAS DAÑO EN FRUTOS MAYORES DE 100 DIAS
Validación del ciclo de la enfermedad en clones resistentes CNN 51 ICS 95 SINTOMAS Y SIGNOS EN DÍAS MES Giba DAÑO (%) Puntos Mancha Esporulación Iníciales 1 41 69 77 100 2 41 75 83 100 3 41 54 60 60 100 4 41 - - SANO Promedio 41 66 73,3 MES SINTOMAS Y SIGNOS EN DÍAS Giba Puntos Iníciales Mancha Esporulació n DAÑO (%) 1 * * * 100 2 30 56 66 100 3 44 - - 60 100 4 - - - SANO Promedio 37 56 66
ESCOBA-DE-BRUJA AGENTE CAUSAL Moniliophthora perniciosa (Crinipellis) (Stahel) Singer
Ciclo de vida de Escoba de Bruja BASIDIOCARPOS BROTES TIERNOS, FLORES, CHERELLES Basidiocarpos C. perniciosa Estación lluviosa ESCOBA SECA Estación seca MOMIAS (mazorcas) 6-8 semanas ESCOBA DE COJINETE CHIRIMOYAS ESCOBA VEGETATIVA MAZORCAS ENFERMAS 5-10 semanas
Las escobas secas requieren un período de dormancia de dos a cuatro meses en promedio antes de producir los cuerpos fructiferos o basidiocarpos del hongo 6 12 semanas Periodos alternos de humedad y sequía
AFECTACIÓN EN VIVEROS
Phytophthora Palmivora Temperatura baja CICLO DE LA ENFERMEDAD Inóculo Gota de agua Fuente de Inóculo UR >85 % UR >85 % Lugar de sobrevivencia de fuente de inoculo
SINTOMAS
AGENTE CAUSAL PUDRICIÓN-NEGRA ROSELINIA Roselinia pepo Pat., micélio esbranquizado, es la espécie mas frecuente Roselinia. bunodis (Berk. & Br.) Sac., micélio acintado, es la especie mas virulenta
SINTOMAS Ocurre en cacaoteros de cualquier edad AREAS HUMEDAS Y SUELOS CON PH ACIDOS
ALTERNATIVAS PARA EL CONTROL DE MONILIASIS DEL CACAO Manejo Cultural M. Cultural + Químico M. Cultural + Productos no Convencionales Biológicos Extratos de plantas SOL M. Cultural + Resistencia Genética MANEJO INTEGRADO
Poda sanitaria escoba eliminación de escobas cojinetes y vegetativas frecuencia anual (1) época seca descomposición sobre el suelo Debe desinfectarse herramientas! MAL DEL MACHETE Utilizar para la producción de patrones mazorcas de material genético resistente EET-399; EET-400; POUND 12 e IMC-67.
Mecanismos de acción Directos Indirectos Metabolitos Antagonismo Antibióticos Promoción de crecimiento vegetal Parasitismo Competencia Inducción de resistencia sistémica Espacio Nutrientes
A Y B Trichoderma ssp. C Hongo sin identificar D, E Y F Larva de lepidóptero consumiendo micelio y esporas.
CONTROL QUÍMICO Protección de frutos frecuencia 7 15 días época lluviosa/picos de floración tres primeros meses de desarrollo del fruto Productos recomendados Clorotalonil (0.6 Kg i.a./ha) Oxido Cuproso (0.5 Kg i.a./ha) Azoxystrobina (300 800 ml/ha) Sulfato de cobre (500 ml/ há)
RECOMENDACIONES GENERALES PARA EL MANEJO FITOSANITARIO EN CACAOTERAS 1. Rehabilitación (cacaoteras viejas) 2. Protección de brotes (rehabilitación, vivero y siembras nuevas) 3. Poda fitosanitaria anual (época seca) 4. Remoción de frutos enfermos todo el año 5. Protección de frutos en la época lluviosa con fungicidas
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