38 [J Determinación de la masa y temperatura de un wsmatelíaj. ~,=" 1~4.1.prelaboratorio ~I~ 4.1.1. Investigue en su libro de texto, Objetivo No. 1: Qué es masa? Instrumento para medirla. Unidades Qué es temperatura? Instrumento que se utiliza para su medición. Unidades. En qué consiste la diferencia existente entre las distintas escalas de temperaturas? La masa y la temperatura son propiedades características? Explique.
39 Balanza analítica Es el instrumento que se utiliza para conocer la masa de un cuerpo. Ésta es una de las mediciones más importantes en el trabajo del químico, puesto que la comprobación experimental de muchos fenómenos se fundamenta en ella. 0000 O Oo o Cruz o ástil: Toda balanza la contiene, constituye la palanca del primer género en sí. Debe ser rígida, resistente y liviana. Tiene un punto de apoyo que varía de acuerdo al tipo de balanza. Soporte: Es una superficie plana que da rigidez a partes complementarias de la.cruz. En ella se encuentra la escala donde se indica el punto de equilibrio y unas rayas por encima o por debajo para medir la oscilación alrededor de él. Los platillos: Pueden ser uno o dos. En ellos se colocan: las muestras que se van a pesar, en un platillo; y, en el otro platillo, las pesas necesarias hasta igualar o lograr la posición de equilibrio. Fiel: Aguja sujeta a la cruz; indica la posición. Base: Material duro y resistente en posición horizontal que actúa de soporte a toda la estructura.
40 De acuerdo al número de platillos, ya su sensibilidad, hay varios tipos de balanza: a) Balanza analítica con precisión a 0,01 gr. b) Balanza con precisión a 0,1 gr. Lo primero es familiarizarse con el tipo balanza y sus partes. Antes de utilizaría hay que revisar que se encuentre apoyada sobre una base sólida, plana y resguardada de corrientes de aire, así mismo comprobar si se encuentra equilibrada; en caso de no estarlo se pueden mover los tornillos que se encuentran en la cruz, hasta que logre la posición de equilibrio. Si se trata una balanza de dos platillos, las sustancias que se van a pesar se colocan en el plato izquierdo y las pesas en el derecho. Utilice siempre las pinzas para colocarlas. Si por el contrario es de un solo platillo las pesas se encontrarán en la cruz; se logrará el equilibrio desplazándolas sobre ésta. Los materiales de vidrio o porcelana se pueden pesar directamente sobre el platillo,. siempre y cuando no estén calientes o reaccionen con la superficie del mismo. Otras sustancias deben ser pesadas en los instrumentos adecuados: en el caso de tratarse de un sólido triturado, se puede utilizar un vidrio de reloj; si es un trozo de metal que, posteriormente se calcinará, se puede pesar en el crisol o cápsula de porcelana; si se trata de un sólido que se va a disolver se pesa en un vaso de precipitado previamente pesado; igualmente si se trata de un líquido.
41 Para lograr la masa de la muestra, primero se determina la masa del envase limpio y seco (A), posteriormente la masa de la muestra junto a la del envase (8), y por diferencia (B-A), se logra la masa del material. Para determinar la masa, una vez puesta la muestra, se logra el equilibrio de la balanza utilizando las pesas, de forma tal que el fiel señale la posición de equilibrio. Las pesas deben colocarse de mayor a menor. Una precaución muy importante, sobre todo si la balanza es muy sensible, es eliminar la vibración. No se debe golpear el mesón, ni tocar ninguna parte de la balanza, y por supuesto el cuidado y la limpieza de sus platillos una vez realizada la pesada. 4.2. Laboratorio Tt;abaje de pie, frente. els mesa, sin apoyarse del borde, Arena de playa Bombillo fundido. Globo Instrumentos: 1.1 Reloj Termómefro.1~.A.C.t.iV.id.a.dN.o.,.14.: Mida la masa de un Masa de un Iíqu ido vaso de precipitado de 100 mi, limpio y seco ------- Vierta en él, 25 mi de agua, y anote la masa del conjunto Determine por simple diferencia el peso del agua. 1.1.A.C.t.iV.i d.a.dn.o.,.15.: A) Pese un globo vacío péselo nuevamente ~1, ----- ----------------------- Masa de un gas Infle el globo, amarre el orificio de salida, y Determine la masa contenida en el globo. Cuáles materiales se encuentran dentro del globo?
42 B) Pese un bombillo; puede estar fundido, pero no roto. Registre la pesada Con un golpe suave cerca de la conexión metálica, abra un pequeño orificio; pese nuevamente, anote. Calcule la diferencia entre las dos masas ----~---------bombillo. Esa masa corresponde a la del aire que penetró en el espacio del 1.. 1;~.;f;~.C.JtiiViii.d.adi i NiOi..~i: iiiiiiliii l' Tome una muestra sólida (piedra, llave) platillo de la balanza. Masa de un sólido y pésela colocándola directamente sobre el --------------------------------------~-------Determinación de la masa de diferentes sólidos El docente debe preparar varias muestras (rocas, o vasos de precipitados diferentes cantidades de arena), pesarlas y enumerarlas. con El alumno determinará la masa de las diferentes muestras presentadas por el docente. Las escribirá en el siguiente cuadro, considerando el error. Muestra NQ Masa déterminada... 1 2 3 4 Determinación de la temperatura Mida 200 mi de agua y colóquelos en un vaso de precipitado de capacidad 300 mi. Monte un sistema de calentamiento. Mida la temperatura de la muestra del agua cada 3 minutos. Grafique temperatura vs tiempo.
43 tiempo ( I Termómetro 4.3. Poslaboratorio w- 4.3.1. Conteste las siguientes preguntas: Qué errores se han podido cometer? En la actividad Nº 15, se demostró que un cierto volumen de aire tiene una masa determinada. A qué se debe que la masa de aire sea imperceptible para nosotros en nuestro quehacer diario? Explique.
44 Compare los valores anotados por usted en la actividad NQ17, con los medidos por su por su profesor. Cuántos tuvo buenos? Cuál fue la diferencia? Realice una autoevaluación de su trabajo en el laboratorio, tomando en cuenta los siguientes aspectos: Atención prestada: Manejo de ínstrumentosj, Precauciones tenidas:,...- Aseo y orden del material: Tiempo que tardó en realizar las mediciones: