Membranes cel lulars i orgànuls no delimitats per membranes (1)

Membranes cel lulars i orgànuls no delimitats per membranes (1)

Membranes cel lulars i orgànuls no delimitats per membranes La membrana plasmàtica. El transport a través de la membrana. Membranes de secreció: la paret cel lular Membranes de secreció: la matriu extracel lular. El citoplasma i el citosol. El citoesquelet. El centrosoma. Cilis i flagels. Els ribosomes.

ENDOPLASMIC RETICULUM (ER Nuclear envelope Flagellum Rough ER Smooth ER Nucleolus NUCLEUS Chromatin Centrosome Plasma membrane CYTOSKELETON Microfilaments Intermediate filaments Microtubules Ribosomes: Microvilli Golgi apparatus Peroxisome Mitochondrion Lysosome

Nuclear envelope NUCLEUS Nucleolus Chromatin Centrosome Rough endoplasmic reticulum Smooth endoplasmic reticulum Ribosomes (small brown dots) Central vacuole Golgi apparatus Microfilaments Intermediate filaments Microtubules Mitochondrion Peroxisome Chloroplast Plasma membrane Cell wall Plasmodesmata Wall of adjacent cell CYTOSKELETON

La membrana plasmàtica. És una estructura laminar, que envolta les cèl lules, defineix els seus límits i li confereix individualitat en separar-la del seu entorn. Presenta una permeabilitat selectiva i té un gruix aproximat de 75oA

Membrana plasmàtica: estructura i composició. Singer i Nicholson (1972) van proposar el model del mosaic fluid per explicar l'organització general de les membranes. Segons aquest model totes les membranes, ja sigui la membrana plasmàtica o les membranes internes que formen els orgànuls, tenen una estructura general comuna: estan formades per una bicapa lipídica a la qual s'associen proteïnes i glúcids. Es parla de model fluid perquè tant els lípids com les proteïnes presenten moviment.

Model del mosaic fluid Doble capa de lípids amb proteïnes associades. Totes les molècules es mouen entre si.

Molècules que formen la membrana plasmàtica: 52% proteïnes 40% lípids 8% glúcids

Els lípids de la membrana plasmàtica: Fosfolípids Glicolípids Colesterol

Fosfolípids

Glicolípids

Colesterol

Fosfolípids i glicolípids. Tenen molta mobilitat: donen fluïdesa a la membrana i capacitat d adaptació als espais disponibles de l exterior. Moviments: lateral (molt freqüent), rotació i canvi de capa o flip-flop (rar). La bicapa lipídica és fluïda

Autoacoblament: el seu caràcter amfipàtic fa que en medi polar (aigua a l exterior i interior cel lular) s orienten amb els caps hidrofils cap al medi aquòs i les cues hidròfobes cap a les cues hidròfobes de l altra capa, formant la bicapa lipídica. WATER Hydrophilic head Hydrophobic tail WATER

Colesterol: Situat entre els angles dels àcids grassos insaturats. Disminueix la fluïdesa de la membrana, estabilitzantla.

Lateral movement (~107 times per second) Movement of phospholipids Flip-flop (~ once per month)

Fluid Unsaturated hydrocarbon tails with kinks Membrane fluidity Viscous Saturated hydrocarbon tails

Cholesterol Cholesterol within the animal cell membrane

Les proteïnes de la membrana plasmàtica... Es disposen amb els radicals polars cap a l exterior i els radicals lipòfils cap a la part lipòfila dels lípids de membrana. Segons la seva disposició a la bicapa lipídica, les proteïnes es classifiquen en: Proteïnes integrals o intrínseques. Proteïnes perifèriques o extrínseques.

Proteïnes integrals: total o parcialment englobades en la part hidrofoba de la bicapa. Les proteïnes integrals transmembranoses travessen la membrana i tenen dos parts hidrofiles (part externa i part interna).

Hydrophilic region of protein Phospholipid bilayer Hydrophobic region of protein

Proteïnes perifèriques: adossades a la bicapa. Són proteïnes solubles que s ancoren als radicals polars dels fosfolípids, dels glicolípids i de les proteïnes integrals.

Membrana plasmàtica: Funcions La funció més important de la membrana plasmàtica és... mantenir estable el medi intern de la cèl lula possibilitant el pas d'aigua al seu través i regulant l'entrada i sortida de molècules i altres elements.

Funcions de la doble bicapa lipídica: Mantenir separat el medi intern de l extern (la bicapa lipídica és impermeable a les substàncies polars i permeable a les substàncies apolars) Dur a terme els processos d endocitosi i exocitosi.

exocitosi

Funcions de les proteïnes de membrana: Regular l entrada i sortida de molècules (bàsicament entrada de nutrients i sortida de substàncies de rebuig) Regular l entrada i sortida d'ions (bàsicament per mantenir una diferència de potencial entre l'interior i l'exterior cel lular).

Possibilitar el reconeixement cel lular (glicoproteïnes): les cadenes d'oligosacàrids actuen com a receptors específics de molècules externes.

Activitat enzimàtica (alguns enzims de la cèl lula es troben en la membrana). Intervenir en la transducció de senyals ( algunes proteïnes en ser activades per la unió d hormones, canvien de conformació i envien senyals a l interior cel lular).

Constituir unions intercel lulars entre proteïnes de membrana de cèl lules diferents.

Constituir punts d ancoratge per al citoesquelet (part interna) i per a la matriu extracel lular (part externa).

Enzymes Receptor ATP Transport Signal Enzymatic activity Signal transduction

Glycoprotein Cell-cell recognition Intercellular joining Attachment to the cytoskeleton and extracellular matrix (ECM)