Cultivo de almendro con regadío localizado bajo plástico. Optimización de agua, fertilizantes y energía D. Antoliano Riquelme Perea Ingeniero técnico agrícola en Hortofruticultura y Jardinería Universidad Politécnica de Valencia Zaragoza, 21 de febrero de 2018
Perfil y recorrido profesional Ingeniero técnico agrícola en Hortofruticultura y Jardinería. Universidad Politécnica de Valencia Una vida ligada a la agricultura Asesoramiento de agricultura ecológica y convencional
Experiencia en almendro 62 hectáreas en Fuente Álamo (Murcia) Asesoramiento técnico durante 5 años Agroexpo Enero 2014, Don Benito (Badajoz) I Foro Internacional del Almendro (Albacete, noviembre de 2017)
Problemática del almendro: Agua limitada 02 01 PRODUCCION FRENTE A OTROS PRODUCTORES ESTADOS UNIDOS.. 2500-3000 kg/ha AUSTRALIA. 2000-2500 kg/ha ESPAÑA. 200 Kg/Ha (secano) ESPAÑA. 800-1500 kg/ha (regadío) AGUA APORTADA EN RIEGO ESTADOS UNIDOS.. 10000-14000 m 3 AUSTRALIA. 8000-10000 m 3 ESPAÑA. lluvias ESPAÑA. 2000-4000 m 3 04
Disponibilidad de agua
Determinaciones Físicas Parámetro Unidades Resultado RESULTADOS ANALITICOS Textura (USDA) Franco / Textura Media Arena (2-0,05 mm) g/100g 48,7 Limo (0,05-0,002mm) g/100g 34,8 Arcilla (<0,002 mm) g/100g 16,5 Determinaciones Físico-Químicas RESULTADOS ANALITICOS Parámetro Unidades Resultado kg/ha mg/kg Carencia Bajo Normal Alto Exceso Densidad aparente g/cm3 1,2696 ph (H2O) (1:2,5 a 20ºC) un. de ph 8,05 *************** *************** *************** **** Conductividad eléctrica a 25ºC µs/cm 1166 *************** *************** *************** ********* Materia organica oxidable g/100g 1,2 45.623 *************** ******** Carbono organico oxidable g/100g 0,7 26.614 *************** ******** Nitrogeno total Kjeldahl) g/100g 0,09 3.422 *************** ******** Relacion carbono/nitrogeno - 7,8 *************** ******** Sodio asimilable meq/100g 1,00 665 230,00 *************** *************** ****** Potasio asimilable meq/100g 0,61 830 237,90 *************** *************** ******* Calcio asimilable meq/100g 4,44 3.625 888,00 *************** **
Determinaciones Físico-Químicas RESULTADOS ANALITICOS DE SUELO Parámetro Unidades Resultado kg/ha mg/kg Carencia Bajo Normal Alto Exceso Magnesio asimilable meq/100g 1,45 849 174,00 (Mg) (Extrac. CI2Ba + Tri- (MgO) *********** **** Etanol Amina) Cloruros (Cl) meq/100g 1,11 1.137,55 393,50 *********** ********* Sulfatos (SO4) meq/100g 5,4 7.493 2.592,00 *********** *********** ****** Fosforo asimilable (P) mg/kg 32,9 284 (P2O5) *********** *********** ****** Caliza activa g/100g 15,1 574.094 *********** *********** *********** *********** Carbonatos totales (CaCO3) g/100g 36,2 *********** *********** *********** **** Hierro asimilable mg/kg 2,5 9,51 *** (Fe) (Extrac. DTPA) Cobre asimilable (Cu) (Extrac. DTPA) mg/kg 1,2 4,56 *********** *********** **** Manganeso asimilable (Mn) (Extrac. DTPA) mg/kg 0,6 2,28 *** Zinc asimilable (Zn) (Extc. DTPA) mg/kg 2,7 10,27 *********** *********** *********** ** Boro asimilable (B) mg/kg 2,7 *********** *********** **
CAMBIO CLIMÁTICO, AUMENTO DE TEMPERATURA Y RADIACIÓN SOLAR: ALTA EVAPOTRANSPIRACIÓN
FUERTE VIENTO: DESHIDRATACIÓN DE HOJAS Y/O ROTURA DE TEJIDOS
LLUVIAS ESCASAS Y QUE FILTRAN A CAPAS INFERIORES, LEJOS DE RAICES
Cultivo de almendro con regadío localizado bajo plástico Capa de tierra de 1 cm Plástico de polietileno negro de 200 galgas y 1,6 m de ancho Goma de riego ( 6 mm) con gotero interlínea cada 40 cm, 2,2 l/h 10 cm de peralte inicial Suelo húmedo útil (50-60 cm profundidad) Separación gomas de riego 70-90 cm
Producciones anuales por variedades y consumo de agua FINCA VARIEDAD PLANTACIÓN 2012 2013 2014 2015 Kg 2015 m 3 /Ha 2016 Kg 2016 m 3 /Ha 2017 Kg 2017 m 3 /Ha ACUMULADO Kg/Ha CON PLÁSTICO DOBLE GOMA GOTERO A 70 cm GARROBICO ANTOÑETA Ene 2014 0 1534 160 2487 1030 2408 1190 BELONA 1534 209 2487 997 2408 1206 MARTA 1534 235 2487 1085 2408 1320 CON PLÁSTICO DOBLE GOMA GOTERO A 40 cm BODEGA MARINADA Ene 2014 1332 277 1976 1403 2539 1680 HUERTA SOLETA Ene 2014 ----- 1472 808 1815 1823 2284 2631 BELONA Ene 2014 ----- 1472 463 1815 1307 2284 1768 SIN PLÁSTICO RIEGO LOCALIZ. UNA GOMA CAÑADA ANTOÑETA Ene 2010 475 602 496 1092 2454 1040 2556 1508 2580 5313 MARTA Ene 2010 517 518 426 767 2454 792 2556 1304 2580 4324 GARRIGUES 2000 860 2230 920 2025
COMPARATIVA DE TRATAMIENTOS ENTRE LAS FINCAS CON PLÁSTICOS FINCA BODEGA Y HUERTA 2 lt imidacloprid en riego 2 aplicaciones foliares FINCA GARROBICO 25 0,5 taufluvalinato 45 5 lt Kynetic4 en riego 47 2 lt imidacloprid en riego 5 kg Seiland 81 2 lt cipermetrina 15 0,5 abamectina + 3 kg de fosetil 35 1,5 lt abamectina + 3 kg fosetil + 0,5 ciproconazol 2,5 lt Amicos Sec 46 6 kg mancoceb 33 4 aplicaciones foliares 25 24+27 +78 TOTAL COSTOS 234 + 80 tractor 15 lt aceite parafínico + 5 kg de oxi. Cobre 23+35 305 + 160 tractor
COSTOS DE INSTALACIÓN DEL SITEMA RIEGO Y PLÁSTICO CONCEPTO Por árbol Por ha Plástico 0,168 m lineal 1,008 /árbol 258 Gotero 2,2 a 40 cm 0,13 m x 2 1,56 /árbol 399 Tractor: poner plástico y goma 2 horas / ha 35 /h 0,27 /árbol 69 Peón repasar puntas y conectar gomas 5 horas 10 /h 0,19 /árbol 50 3,028 776
Estrategias de manejo: A C T U A C I O N E S DESARROLLAR Y PROTEGER SISTEMA RADICULAR Y VASCULAR MANTENER LA HUMEDAD Y FERTILIZACIÓN CONSTANTE MENOS IMPUTS DE AGROQUÍMICOS INCORPORACIÓN DE BIOPESTICIDAS Y FAUNA AUXILIAR R E S U L T A D O S MENOR EXPOSICIÓN A LOS CAMBIOS CLIMÁTICOS ASIMILACIÓN DE AGUA Y NUTRIENTES EN CONTINUO, A DEMANDA DE LA PLANTA MENOR ESTRÉS EN LA PLANTA Y OPTIMIZACIÓN EN EL CONTROL DE PATÓGENOS UN TEJIDO SANO SIEMPRE ES MÁS FUERTE ANTE PATÓGENOS MENOR IMPACTO EN EL ECOSISTEMA
FINCA GARROBICO. ANTOÑETA, MARTA, BELONA. 4 años. CON PLÁSTICO
FINCA BOGEGA Y HUERTA. SOLETA, BELONA Y MARINADA. 4 años CON PLÁSTICO
LA IMPORTANCIA DE PROTEGER RAICES: SEILAND
Instalación del riego bajo plástico cubierto 01 02 04
Conclusiones 01 02 03 PLÁSTICO PERMITE CULTIVAR Con menor agua y de baja calidad En suelos extremos: arenosos. Con altos niveles de caliza y carbonatos y poca materia orgánica REDUCCIÓN COSTOS Factura de Factura de Factura de Factura de agua electricidad/gasoil fertilizantes fitosanitarios y herbicidas CONTROL BIOLÓGICO Respeto de fauna y ecosistema Producto final libre de resíduos Máximo aprovechamiento hídrico
Ventajas de la tecnología natural
Gracias por su atención D. Antoliano Riquelme Perea Ingeniero técnico agrícola en Hortofruticultura y Jardinería Universidad Politécnica de Valencia Zaragoza, 21 de febrero de 2018