Dr. Fernando G. Torres

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María Rosario Muñoz Herrero
hace 5 años
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1 Dr. Fernando G. Torres Grupo de Polímeros y Materiales Compuestos (POLYCOM) Equipo de Biomecánica, Biomateriales y Biomimética (BBB) Facultad de Ciencias e Ingeniería Secc. Ing. Mecánica Pontificia Universidad Católica del Perú

2 Envases y embalajes plásticos

Envases y embalajes plásticos Material Propiedades Usos Polietileno de alta densidad Polietileno de baja densidad Poliamidas Poliéster Polipropileno Poliestireno de alto impacto Cloruro de polivinilo

3 Envases y embalajes plásticos Material Propiedades Usos Polietileno de alta densidad Polietileno de baja densidad Poliamidas Poliéster Polipropileno Poliestireno de alto impacto Cloruro de polivinilo PET Transparente Hermético Resistente al frío Resistente al impacto Estable a la temperatura De claro a lechoso Estable a la temperatura Resistencia al desgarre y abrasión Transparente Estable a altas temperaturas Transparente Rígido Opaco Hermético a agua, gas Transparente Buena resistencia mecánica Hermético a aromas Transparente, Rígido Impermeable Envases de alimentos, bolsas de leche, embalajes Films, envases de comidas preparadas, cintas para sacos PA 12 en la fabricación de embutidos Hilos para fabricación de sacos Bandejas y envases Bandejas y envases Envases, vasos moldeados, envases para congelados Botellas y envases

4 Plásticos Biodegradables y Compostables Fuente: IBAW

5 Novamont (Mater Bi ) Cubiertos Bolsa Espuma de embalaje

6 Proyecto Bacterias Procesamiento PLA Almidón Plastificantes, agua, glicerina Productos finales Fuentes vegetales

7 Certificaciones posibles

8 Objetivo Principal Desarrollar productos de embalaje para la exportación de frutas biodegradables y compostables usando almidón y poliésteres bacterianos producidos a partir de productos naturales disponibles en el Perú.

9 Resultados Protocolo de obtención de almidón e informe técnico de caracterización del almidón obtenido Protocolo de producción de termoplásticos de almidón y de PLA a partir del almidón obtenido Films y bandejas de plásticos biodegradables y compostables e informe de propiedades físicas y mecánicas de dichos productos Informe técnico de pruebas de biodegradación y compostabilidad de productos obtenidos Paquete tecnológico

10 Caracterización Cerca de 30 fuentes vegetales Propiedades físicas y térmicas Propiedades mecánicas de los films de almidón Biodegradación en compost

11 Propiedades térmicas

12 Propiedades mecánicas

13 Biodegradación

14 Otras aplicaciones

15 Publicaciones

16 Productos finales

17 Resultados Protocolo de obtención de almidón e informe técnico de caracterización del almidón obtenido Protocolo de producción de termoplásticos de almidón y de PLA a partir del almidón obtenido Films y bandejas de plásticos biodegradables y compostables e informe de propiedades físicas y mecánicas de dichos productos Informe técnico de pruebas de biodegradación y compostabilidad de productos obtenidos Paquete tecnológico

18 Conclusiones Se obtuvo almidón de 30 diferentes fuentes peruanas (diferentes tipos de papas, mashua, oca, etc.) con diversas propiedades tecnicas, lo que justifica la busqueda de fuentes de almidon alternativas. Se obtuvieron termoplásticos de almidón y PLA a partir de almidón. Esta tecnología permitió producir films y bandejas biodegradables y compostables. La fuente de la que proviene el almidón influye en las propiedades del producto final. Sin embargo, se pueden usar fuentes diferentes a las usadas en Europa y USA (papa y maíz) Es necesario impulsar una industria de producción local de almidón como primera etapa para el despegue de una industria de materiales plásticos biodegradables en el país. Por lo tanto, es necesario realizar una siguiente etapa de investigacion que consitiría en desarrollar e implementar microplantas piloto para promover este tipo de productos.

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