ANEXO II RELACIÓN DEL MOBILIARIO, INSTALACIONES, ENSERES Y MENAJE UBICADOS EN LAS DEPENDENCIAS DEL AUTOSERVICIO-CAFETERÍA

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1 ANEXO II RELACIÓN DEL MOBILIARIO, INSTALACIONES, ENSERES Y MENAJE UBICADOS EN LAS DEPENDENCIAS DEL AUTOSERVICIO-CAFETERÍA COMEDOR-AUTOSERVICIO - 85 mesas de 140x80, de madera color haya con patas de color negro sillas, con asiento y respaldo de madera color haya y patas negras. - 2 cubertero-panero-porta menaje de acero inoxidable. - 2 módulos mostrador. - 2 calienta platos marca Electrolux, modelo módulo con dos baños maría, para primeros y segundos platos. - 1 tostador de pan marca Royal. - 1 barandilla metálica separadora del acceso de los usuarios al autoservicio, con dos entradas abatibles. - 2 islas para ensaladas. - 1 isla para guarniciones con 1 baño maría, marca Edesa. - 1 mesa auxiliar 76x46 de color nogal, con ruedas y 3 estanterías. - 3 carros de camarero de plástico para servicio en plantas. - 3 carros de camarero de acero inoxidable, para movimientos internos en el autoservicio. - 6 carros bandejeros metálicos para 24 bandejas. - 1 módulo botellero. - 1 isla para postres con refrigerador en la parte de abajo marca Portinox. - 1 módulo con dos carriles para llevar las bandejas a la caja. - 1 ordenador CPU marca Compaq. - 1 monitor TFT marca Fujitsu-Siemens, modelo 1780 A. - 1 Teclado de ordenador, marca Posiflex modelo KB módulo de la caja de cobrar, con dos estanterías. - 2 lectores de tarjetas del Ministerio de Industria, uno marca Digitek y otro marca Simbol. - 1 impresora de tickets marca Epson, modelo M188B. - 1 tablón de anuncios para poner lista de precios. - 1 buzón de sugerencias. - 5 extintores de 6 kg. de polvo ABC. - 2 sillas altas con ruedas. - 8 papeleras metálicas. - 2 fuentes de agua con su instalación marca Canaletas, modelo M66A. - 8 stores. - 4 altavoces de columna color blanco. - 2 bocas de incendio con su correspondiente pulsador de alarma. - 1 cinta transportadora para bandejas. - 3 carros camarera metálicos de ayuda para llevar menús a las mesas 1

2 OFFICE-ZONA DE LAVADO - 14 módulos de estantería metálicas. - 1 tren de lavado con carril de rodillos para extraer la vajilla, marca Jemi. (NOTA.- Se encuentra en periodo de contratación la adquisición de una segunda unidad de tren de lavado.) - 3 duchas para quitar suciedad a la vajilla. - 2 lavavajillas para cristal de acero inoxidable, marca Jemi modelo GS8/ pila para llenar cubos de agua marca Portinox. - 1 fregadero de cacerolas de acero inoxidable con 2 senos y 2 módulos metálicos en los lados. - 1 módulo-encimera de acero inoxidable para ordenar la vajilla sucia. - 1 estante de acero inoxidable sujeto a la pared para colocar las bandejas. - 1 estantería de acero inoxidable sujeta a la pared para poner las jaulas. - 1 lavavajillas de cacerolas de acero inoxidable marca Jemi. - 1 cubo de basura de plástico negro. - 1 extintor de 6 kg. de polvo ABC. - 2 termos individuales metálicos de 5 l. - 2 termos mixtos de 5 l. eléctricos. OFICINA - 2 muebles con dos estanterías y un armario de dos puertas abajo marca Ofita. - 1 archivador de 4 cajones marca Ofita. - 2 mesas de trabajo de 1,60 cms. color blanco marca Ofita. - 1 radiador Haverland. - 1 tablón de anuncios de corcho. - 3 sillón confidente asiento y respaldo marrón. - 1 caja fuerte marca Arfe. - 1 perchero de color negro. - 3 mesas auxiliares de 80x40 color blanco marca Ofita. - 2 sillas de trabajo con ruedas asiento y respaldo marrón. - 1 mesa auxiliar 76x46 cms. con ruedas y 3 estanterías de color nogal. - 2 monitores TFT marca HP, modelos 1730 y ordenadores CPU marca HP, modelos PC7255 y D teclados de ordenador marca HP, modelos K4SO133 y KUS impresoras marca HP, modelos IMP4608 e IMP alarma de incendios marca Inabensa. - 2 ratones de ordenador marca Siemens modelo UV reposapiés. - 1 cubo de basura de acero inoxidable. - 1 Paragüero. - 2 papeleras de plástico. - 1 teléfono marca Domo uno. - 1 teléfono marca Siemens. - 1 teléfono marca Ericsson. - 1 extintor de 5 kg. de nieve carbónica CO2. 2

3 PASILLO OFICINA A CAFETERÍA - 1 extintor 6 kg. de polvo ABC. - 2 tablones de anuncios de corcho. PASILLO OFICINA A COCINA - 1 estantería metálica de cuatro baldas. - 1 extintor de 5 kg. de nieve carbónica CO2. COCINA - 1 bascula para pesar mercancías marca Micra, modelo BCB. - 1 módulo con fregadero de un seno de acero inoxidable. - 2 hornos de convención de acero inoxidable para calentar y mantener caliente la comida marca Portinox, modelo sartén basculante de acero inoxidable marca Portinox. - 2 ollas fijas, acero inoxidable de 150 litros marca Portinox modelo KP-15G. - 2 planchas de sándwich de acero inoxidable marca Doslet. - 1 cámara-timbre de tres puertas marca Portinox. - 1 mesa fija de acero inoxidable de 3,30x0,70, para trabajos de cocina con ruedas. - 2 cámaras-timbre de 4 puertas marca Portinox. - 3 cubos de basura metálicos. - 1 pila de un seno con mesa de apoyo de acero inoxidable. - 1 abrelatas molinillo. - 1 extintor de nieve carbónica CO módulo de apoyo de acero inoxidable 90x mesa de apoyo de acero inoxidable 1,10x0, batidores-trituradores industriales marca Samic. - 1 mesa de apoyo con ruedas 1,80x0,70 marca Rualba. - 1 carro de Gastronor con 10 baldas y con ruedas. - 1 baño caliente con grifo marca Portinox modelo KB8G. - 2 fogones de ocho fuegos con dos hornos marca Portinox modelo K8FFG. - 1 mesa de mantenimiento con frío marca Rualba con ruedas. - 2 freidoras acero inoxidable de doble cesta marca Portinox modelo KFG plancha de acero inoxidable marca Portinox. - 7 mesas de apoyo de acero inoxidable 90x mesa de apoyo de acero inoxidable 90x extintor de 6 kg. de polvo ABC. - 1 equipo de extinción de incendios. - 1 parrilla de acero inoxidable marca Portinox modelo KFTG8LR. 3

4 - 1 campana extractora de humos de 20 rejillas colocada encima de grupo de cocina. - 1 campana extractora de humos de 3 rejillas colocada encima de grupo de cocina. - 1 campana extractora de humos de 10 rejillas colocada encima de grupo de cocina. - 4 baldas-estanterías de acero inoxidable de 2x0,35 m. - 1 balda-estantería de acero inoxidable de 1,40x0,35 m. - 1 balda-estantería de acero inoxidable de 4x0,35 m. - 1 abatidor para enfriar o calentar comida marca Tecnomac modelo T aire acondicionado marca Mitsubishi. - 1 fregadero de acero inoxidable con 2 senos. - 1 pelador-lavador de patatas, acero inoxidable marca Sammic modelo PPC mesa auxiliar de acero inoxidable 60x lavadero de hortalizas marca Samic modelo ES mesa de trabajo fija de 1,90x0, picadora de carne marca Samic. - 2 cámaras-timbre de cuatro puertas con pila marca Portinox. - 1 cámara-timbre de 2 puertas marca Portinox. - 2 carros-plataforma para transporte de cargas. - 1 báscula de gramaje marca Micra, modelo Basic SP. CÁMARAS FRIGORÍFICAS - 1 cámara de fruta. - 1 cámara de congelado. - 1 cámara de carne. - 1 cámara antecámara. - 7 estanterías de un cuerpo de 1,75x1, estanterías de un cuerpo de 1,20x1,70. ALMACÉN - 1 expositor-refrigerador marca Infrico estanterías de un cuerpo de 1,70x1, estantería de 4x1, estantería de 4,40x1, armarios con 2 puertas metálicas marca Kemen. - 1 cajón de acero para recoger aceite. - 1 carro con tres baldas y con ruedas de acero inoxidable. - 1 cubo de basura metálico. - 2 termo de 30 litros marca Laxon. - 1 sillón con asiento y respaldo marrón. - 1 carro de camarero de plástico para servicio en plantas (sin montar). 4

5 PASILLO ALMACENES - 1 extintor de 6 kg de polvo ABC. CUARTO BASURAS - 1 extintor de 6 kg de polvo ABC. MUELLE DESCARGA - 1 extintor de 6 kg de polvo ABC. ASEO DE SEÑORAS ZONA ALMACÉN - 1 dispensador papel seca manos marca Kimberly-Clark. - 2 dispensadores papel higiénico marca Kimberly-Clark. - 2 sillas con asiento y respaldo de madera y patas negras. - 1 papelera metálica de rejilla. - 3 percheros de madera sujetos en la pared. - 2 espejos. - 1 cortina de ducha. ASEO DE CABALLEROS ZONA ALMACÉN - 1 dispensador papel seca manos marca Kimberly-Clark. - 2 dispensadores papel higiénico marca Kimberly-Clark. - 5 percheros de madera sujetos en la pared. - 1 papelera metálica. - 2 espejos. - 1 dispensador de jabón de manos ASEO DE SEÑORAS ZONA CAFETERÍA - 1 dispensador papel seca manos marca Kimberly-Clark. - 1 dispensador papel higiénico marca Kimberly-Clark. - 1 espejo. - 1 dispensador de jabón de manos ASEO DE CABALLEROS ZONA CAFETERÍA - 1 dispensador papel seca manos marca Kimberly-Clark. - 1 dispensador papel higiénico marca Kimberly-Clark. - 1 espejo. - 1 dispensador de jabón de manos. 5

6 VESTUARIO DE CABALLEROS - 5 taquillas de 1 puerta. - 6 taquillas de 2 puertas. - 1 banco de madera. VESTUARIO DE SEÑORAS - 4 taquillas de 1 puerta. - 8 taquillas de 2 puertas. - 1 banco de madera. CAFETERÍA - 1 mostrador de acero inoxidable de 1,90x1, nevera refrigeradora marca Infrico. - 3 ordenadores CPU marca Compaq modelos PC 7023, PC 7612 y PC teclados de ordenador marca Pos Keyboard modelo PKB monitores TFT marca HP modelo barra-mostrador de 13 metros de largo. - 2 cafeteras de 4 brazos marca Quality Expresso modelo KB refrigerado-expositor marca Infrico modelo ET8CC. - 2 termos de leche de 20 litros. - 1 microondas marca Portinox modelo MW barra-mostrador curvo con 3 botelleros y 1 pila. - 3 barra-mostradores con 1 pila. - 3 máquinas de hielo marca Simag modelos SCR45 y SCR cámara botellero marca Portinox. - 3 expositores de raciones. - 1 barra-mostrador 3 botelleros marca Portinox taburetes altos de color negro mesas de 140x80, de madera color haya con patas de color negro sillas, con asiento y respaldo de madera color haya y patas negras. - 7 mesas altas redondas de 60 cm. de diámetro, tapa color haya y pata negra. - 2 buzones de sugerencias. - 1 extintor de 6 kg. de polvo ABC. - 1 bocas de incendio con su correspondiente pulsador de alarma papeleras sujetas en la barra-mostrador. - 8 cortinillas. - 1 termo de 30 litros marca Laxon. 6

7 ALMACÉN PLANTA mesas de 140x80, de madera color haya con patas de color negro sillas, con asiento y respaldo de madera color haya y patas negras. - 3 taburetes altos de color negro. MATERIAL LIGERO DE MENAJE - 1 abrelatas de mesa. - 2 aplastadores de carne. - 2 barillas batidoras de 20 cms. - 2 barillas batidoras de 30 cms. - 2 barillas batidoras de 40 cms. - 2 boquillas para manga pastelera de varios modelos. - 2 cacerolas bajas con tapa de 28x cacerolas bajas con tapa de 32x12, cacerolas bajas con tapa de 40x15, cacerolas bajas con tapa de 45x cacerolas bajas con tapa de 50x cacerolas bajas con tapa de 60x cacillos de 2 picos de 10x cacillos de 2 picos de 12x cacillos de 2 picos de 6,5x cacillos de 2 picos de 8x cedazos inoxidables de 30 cms ceniceros. - 1 chaira-afilador de 25 cms. - 1 chaira-afilador de 30 cms. - 2 coladores chino de 1 pieza de 20x24, colador chino de malla de 20x24, colador de bola reforzado de 18 cms. - 1 colador de bola reforzado de 22 cms. - 2 coladores reforzados doble malla de 18x coladores reforzados doble malla de 22 cms. - 2 corta huevos tipo guitarra de aluminio cubos de basura de plástico de 95 cms, tipo industrial. - 2 cuchillos cocinero de 20 cms. - 4 cuchillos cocinero de 25 cms. - 4 cuchillos cocinero de 30 cms. - 2 cuchillos cocinero de 35 cms. - 2 cuchillos jamonero. - 6 cuchillos patatero de 10 cms. - 2 cuchillos pollero de 25 cms. - 1 decorador de frutas (cítricos). - 2 descorazonadores de manzanas de 16 cm. - 2 descamadores de pescado. - 2 escurrideras cónicas de 35 cms. - 2 escurrideras cónicas de 40 cms. - 2 escurrideras cónicas de 45 cms. - 2 escurrideras de fritos de 50x afiladores. 7

8 - 4 espátulas de 13 cms. - 6 espátulas planas de pastelería de diferentes tamaños. - 2 espumaderas alambre araña de espumaderas alambre de espumaderas alambre de espumaderas de 10x45 inoxidables espumaderas de 12x45 inoxidables espumaderas de 14x45 inoxidables. - 6 espumaderas perforadas de 12x espumaderas perforadas de 14x espumaderas reforzadas tipo araña de cuchillo filetero de 25 cms. - 1 cuchillo filetero de 28 cms flaneras de acero inoxidable contenedores herméticos 1/ contenedores herméticos 1/ contenedores herméticos 1/ contenedores herméticos 1/2-2 jamoneros (1 de góndola y 1 de cepo). - 3 mangas pasteleras profesionales. - 1 manga chino de una pieza. - 1 mechador de 18x mechador de aguja profesional. - 1 pala eléctrica para quemar crema pastelera 11 cms 1000w. - 4 paletas de sandwichs acombada con agujeros de 45x paletas de sandwichs acombada sin agujeros de 45x pasapurés de 26 cms. - 4 peladores para frunces-pelapatatas fuentes ovales de 50, aluminio para banquetes platos de acero inoxidable para huevos al plato. - 4 racionadores de helado. - 1 rallador de limón. - 1 rallador decorador de frutas (cítricos). - 6 rejillas de alambre de acero inoxidable 48x rejillas de alambre de acero inoxidable 50x rodillo de amasar de 45 cms. inoxidable. - 8 rustideras de 60x rustideras de 70x rustideras asas móviles de 50x rustideras asas móviles de 50x saleros acero inoxidable. - 4 sartenes hondas hierro pulido con asa de 45 cms. - 4 sartenes hondas hierro pulido con asa de 50 cms. - 6 sartenes hondas hierro pulido con mango de 22 cms. - 6 sartenes hondas hierro pulido con mango de 26 cms. - 3 sartenes hondas hierro pulido con mango de 34 cms. - 2 sartenes hondas hierro pulido con mango de 37 cms. - 1 tabla de polietileno de 30x tabla de polietileno de 35x tabla de polietileno de 50x tabla de polietileno de 50x tabla de polietileno de 50x50. 8

9 - 2 tijeras de cocina de acero inoxidable de 7 cms. - 2 tijeras de cocina de acero inoxidab le de 8 cms. - 2 ollas rectas con tapa de 36x21,5 (marmita). - 2 ollas rectas con tapa de 40x34,5 (marmita) bandejas de camarero redondas. - 8 cubetas plástico para sobres de azucar copas catavinos de 10 cl. - 2 cazos abombados de 16x cazos abombados de 18x cazos abombados de 20x10, cazos abombados de 22x cazos abombados de 24x cazos soperos. - 4 champaneras. - 4 champaneras con pie vinagreras inoxidables copas de agua copas de brandy copas de zumo copas de vino. - 8 portacubiertos-cuberteros cucharitas de café cuchillos de palo, chuletero cuchillos de postre. - 4 cuchillos de sierra panaderos de 42 cms cuchillos de mesa jarras de cristal jarras metálicas de 1 l jarras metálicas de 2 l paños de camarero-litos pinzas de buffet para ensaladas pinzas de hielo con muelle platillos de café platos de postre platos soperos hondos platos llanos. - 1 porta salmón servilletas de paño 50x soperas acero inoxidable tazas de consomé tazas de desayuno tazas café tenedores de palo para carne tenedores de postre tenedores de mesa vasos de autoservicio 25 cl vasos de caña 20 cl vasos de olas 30 cl vasos de tubo boles de postre 12 cm boles lavafrutas de 20 cms boles lavafrutas de 26 cms. 9

10 - 10 boles lavafrutas de 17 cms manteles de mesa, de crepé, 3x1, tridentes tenedor de 3 púas cheff. - 8 cubetas gastronor policarbonato 530x325xH cubetas gastronor policarbonato 1/1x cubetas gastronor policarbonato 1/2x cubetas gastronor policarbonato 1/3x cubetas gastronor policarbonato 1/4x cubetas gastronor policarbonato 1/6x tapas gastronor de policarbonato 1/ tapas gastronor de policarbonato 1/ tapas gastronor de policarbonato 1/ tapas gastronor de policarbonato 1/ tapas gastronor de policarbonato 1/ cubetas para material apilables color blanco (barcas) cubetas gastronor inoxidables 530x325xH cubetas gastronor inoxidables 530x325xH cubetas gastronor inoxidables 1/1x cubetas gastronor inoxidables 1/1x tapas gastronor inoxidables 1/ moldes para paté desmontables. - 2 morteros de 20 cms. - 2 morteros de 30 cms. - 1 olla recta con tapa de 60x35 (marmita). - 6 ollas rectas con tapa de 20z13 (marmita). - 6 ollas rectas con tapa de 24x15 (marmita). - 6 ollas rectas con tapa de 28x17 (marmita). - 2 ollas rectas con tapa de 32x18 (marmita). - 6 cestas para bandejas cestas para platos cestas universales. - 4 cestos para cubiertos rejillas para horno cubetas perforadas gastronor para horno 1/1x de junio de