BENEFICIOS DE LA DESTRUCCIÓN OPORTUNA DE LA SOCA DEL TABACO

Transcripción

1 FEDERACIÓN NACIONAL DE TABACALEROS TABACOS RUBIOS DE COLOMBIA S.A C.I. TAIRONA S.A SUBGERENCIA DE PROTECCIÓN Y REGULACIÓN AGRÍCOLA BENEFICIOS DE LA DESTRUCCIÓN OPORTUNA DE LA SOCA DEL TABACO

2 Instituto Colombiano Agropecuario, ICA Código: Tipo de publicación: Cartilla Edición: Grupo Transferencia de Tecnología Fotografías: Compañía Colombiana de Tabaco S. A. Producción Editorial Diagramación, fotomecánica, impresión y encuadernación: Tel: Bogotá, D.C. El contenido de esta publicación es propiedad del Instituto Colombiano Agropecuario, ICA. prohibida su reproducción para fines comerciales. Impreso en Colombia Printed in Colombia 2

3 Contenido Introducción:... 5 Qué es la soca?... 5 Qué perjuicios causa la no destrucción de las socas?... 5 Daños ambientales y de salud...5 Perjuicios económicos...6 Pérdida de la fertilidad del suelo...6 Grandes problemas por plagas, enfermedades y malas hierbas... 6 Los nematodos formadores de agallas...7 Las manchas de las hojas...7 El mosaico del tabaco...7 El moteado de la hoja...7 Pata prieta...8 Gusanos cachones...8 Gusanos cogolleros...8 Pulguillas...8 Juan viejo o cañero...9 Malezas de hoja ancha y gramíneas...9 Recomendaciones básicas para la destrucción de socas en semilleros Recomendaciones básicas para la destrucción de socas en los lotes

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5 Beneficios de la destrucción oportuna de la soca del tabaco Introducción Una parte fundamental de la producción de un cultivo exitoso, sano y de calidad es la destrucción de los tallos y raíces como una práctica básica para el control de plagas, enfermedades y malezas en el cultivo del tabaco. Qué es la soca? Son los tallos, chupones y raíces que quedan en el lote después de realizada la recolección de la cosecha. Qué perjuicios causa la no destrucción de las socas? Son muchos y variados los perjuicios que trae la no destrucción de las socas y entre estos se encuentran: Daños ambientales y de salud Perjuicios económicos Pérdida de la fertilidad del suelo Grandes problemas por plagas Daños ambientales y de salud La cantidad exagerada de agroquímicos que hay que aplicarle al próximo cultivo por el aumento de los problemas fitosanitarios, hace que se 5

6 disminuyan los organismos benéficos (pájaros, insectos, etc.); también estos productos contaminan al suelo, el aire y las aguas subterráneas y superficiales. Perjuicios económicos El aumento de plagas que se originan por la NO destrucción de las socas, eleva los costos del cultivo, y también incrementa el número de jornales para su control. Pérdida de la fertilidad del suelo Generalmente los tallos de tabaco continúan consumiendo nutrientes del suelo por un periodo de tiempo, ocasionando una disminución en la fertilidad de los suelos. Esta situación significa un mayor gasto en la aplicación de fertilizantes, pues es necesario reponer los nutrientes que fueron retirados del suelo. Grandes problemas por plagas La destrucción de las socas (tallos y raíces), es una labor a la que hay que darle mucha importancia, ya que en parte, es la clave para tener éxito en el siguiente cultivo de tabaco. Una gran cantidad de trabajos, hechos por investigadores del cultivo del tabaco, han demostrado que cuando NO se destruyen las socas, los rendimientos de la siguiente cosecha pueden disminuir hasta en 27%; por esta misma razón, la calidad de la hoja curada se ve afectada, produciéndose mayores cantidades de clases o grados inferiores, que son los que tienen menor precio en los centros de compra. También un tabaco de baja calidad no permite a las empresas tabacaleras producir un cigarrillo de alta calidad. Los investigadores del cultivo del tabaco han encontrado que cuando el agricultor hace una EXCELENTE Y OPORTUNA destrucción de las socas, se disminuyen 10 problemas muy graves de plagas para el próximo cultivo de tabaco, y aun para otros cultivos (tomate, fríjol, etc.) 6

7 Estos problemas fitosanitarios son: Los nematodos formadores de agallas Estos microorganismos atacan a las raíces de la planta y no le permiten un buen crecimiento y desarrollo. Las manchas de las hojas Estos microorganismos atacan especialmente las hojas, que son el producto principal de la cosecha, reduciéndole su peso y su calidad, y no son fáciles de controlar unicamente con agroquímicos. El mosaico del tabaco Esta enfermedad no tiene control químico y la única manera de que no se presente en el cultivo es previniéndola y/o mediante siembra de las variedades resistentes a la enfermedad. El mosaico disminuye la calidad final de la hoja. El moteado de la hoja El microorganismo que produce esta enfermedad ataca las hojas y es transmitido por los pulgones. Esta enfermedad es incurable y disminuye la calidad y el rendimiento de la hoja curada. 7

8 Pata prieta Es otra enfermedad que se reduce con una oportuna y excelente destrucción de las socas y con rotación de cultivos Gusanos cachones Un descuido con esta plaga puede ser la ruina del agricultor, pues son gusanos que no dejan de comer, y a medida que van creciendo consumen más hojas. Pueden llegar a consumir hasta el 100% de la planta. Gusanos cogolleros Estos gusanos atacan de preferencia las hojas cogolleras de la planta, reduciendo su peso y calidad por la gran cantidad de orificios que dejan como producto de su alimentación. Es una plaga muy difícil de controlar en las plantaciones de tabaco; además, ataca a una gran variedad de cultivos (tomate, fríjol y maíz). Pulguillas Es una plaga que es doblemente peligrosa para el cultivo, pues tanto el adulto como el gusano o larva atacan al tabaco, y a diferentes cultivos (tomate, papa, etc). 8

9 Juan viejo o cañero Es una plaga que como consecuencia de la mala o la no destrucción de las socas, se ha venido aumentando en casi todas las zonas tabacaleras del país y es de muy difícil control. El gusano o larva que provoca el daño se encuentra siempre dentro del tallo. Malezas de hoja ancha y gramíneas Cuando no se destruyen las socas, se les da la oportunidad a las malas hierbas de florecer y formar semillas, aumentándose de esta forma la cantidad de malezas para el próximo cultivo. Estas serán más agresivas con la planta de tabaco y el agricultor tendrá que hacer más desyerbas. Esto produce un aumento en el número de jornales del cultivo. Verdolaga Bledo Pata de Gallina 9

10 Recomendaciones básicas para la destrucción de socas en semilleros Para que la destrucción de las socas produzca los efectos benéficos que de ella se obtienen, esta debe ser realizada de manera adecuada y oportuna. Para la etapa del semillero, se deben seguir las siguientes recomendaciones para una buena destrucción de socas: 1. Como máximo 15 días después de haber sembrado la totalidad del área, es el plazo para la destrucción del semillero. 2. En la primera semana, en el caso de semilleros pequeños, las plántulas deben arrancarse manualmente para buscar que éstas salgan con la mayor cantidad de raíces. En grandes semilleros, o de mayor cantidad de eras, las plántulas se machetearán a ras del suelo. Con todas las plántulas o colinos cortados, se harán arrumes o montones sobre las eras y se quemarán. 3. En la segunda semana, para el caso de los semilleros pequeños, las eras se deben picar a una profundidad de 10 centímetros. El suelo se debe voltear y dejar bajo la acción del Sol por espacio 10

11 de una semana. Para el caso de semilleros grandes, o de mayor cantidad de eras, estas deben ararse (un solo pase) o rastrillarse profundamente (dos pases). 4. Si el sitio del semillero será el mismo para la próxima cosecha, entonces es necesario sembrar un cultivo de rotación, entre los cuales están el maíz, fríjol, crotalaria y tagetes. 5. Cuando se trata de semilleros en bandejas, en la primera semana después de haberse terminado la siembra, las bandejas y demás herramientas que se utilizaron, se deben desinfestar con una solución de hipoclorito de sodio al 2 %. La desinfestación se hará con bomba de espalda, o sumergiendo las bandejas en dicha solución. Recomendaciones básicas para la destrucción de socas en los lotes La destrucción de los tallos y raíces en el campo, es el inicio para obtener una próxima cosecha de tabaco muy exitosa. Es la base para una buena cosecha; por lo tanto, es importante que se haga bien y oportunamente. Una buena destrucción de soca trae una disminución en los jornales. Entre las recomendaciones que se tienen que aplicar, están: 1. El tiempo límite para la destrucción de la soca será de 21 días después de finalizada la recolección. 2. Para el caso de agricultores con menos de dos hectáreas, la totalidad de la soca debe arrancarse de preferencia en forma manual, para lograr que esta salga con el mayor volumen radicular. Dentro del lote se arrumarán y se quemarán una semana después de estar bajo el Sol. 3. Para la destrucción de socas en agricultores que siembran más de dos hectáreas, se aconseja arar profundo (como mínimo 15 cm) sobre la línea del surco. Además, deben estar seguros de que las raíces queden completamente por fuera del suelo. Antes de arar la soca, el tallo se debe cortar a 15 cm del suelo (mínimo cortar el tallo en tres pedazos). 11

12 4. Dos semanas después de la arada, el lote debe rastrillarse en forma cruzada y después de que las raíces estén secas se aconseja sembrar un cultivo de rotación entre los cuales están maíz, sorgo y arroz. 5. Nunca siembre tomate, pimentón ni berenjena como cultivo de rotación, pues en muy poco o en nada ayudan a disminuir los problemas de plagas y enfermedades. Más bien los agravan. 6. Consulte con el técnico de su empresa, quien estudiará su caso y le recomendará la mejor opción como rotación. Señor agricultor tabacalero: recuerde que hoy en día para vender en los mercados, es de gran importancia la buena calidad de los productos que se ofrecen. 12