COMPONENTES TECNOLÓGICOS DE MAÍZ FORRAJERO PARA ENSILADO

Transcripción

1 COMPONENTES TECNOLÓGICOS DE MAÍZ FORRAJERO PARA ENSILADO INTRODUCCIÓN El maíz es un forraje con una alta productividad de materia seca y eficiencia en el uso del agua de riego. El ensilado de maíz se caracteriza por contenidos bajos de proteína y minerales, pero su valor energético es alto. PREPARACIÓN DEL TERRENO El objetivo fundamental de esta práctica es formar la cama de siembra que permita una mejor distribución de semilla, emergencia uniforme de plántulas, favorecer el crecimiento de las raíces, el anclaje de la planta, y permitir un manejo más eficiente del agua y fertilizantes. Las principales labores de preparación del terreno son: Subsoleo, Barbecho, Rastreo, Nivelación, Surcado y Bordeo. VARIEDADES En la selección de variedades para forraje, deberán considerarse aquellas que hayan demostrado un alto potencial de rendimiento, resistencia al acame y enfermedades como pudrición basal del tallo, huitlacoche y micoplasmosis, y alto valor nutricional. Se sembró el híbrido NS 9617, de la compañía NOVASEM, y el híbrido ST 7624, de la compañía EUREKA. ÉPOCA DE SIEMBRA Cuando las temperatura mínimas sean mayores a 5 C. En valles costeros, del 15 de marzo al 15 de junio. En valles intermontanos, del 15 de mayo al 15 de junio. Método de siembra Se sembró en hileras a 80 centímetros de distancia. La distancia entre plantas es de 12 centímetros (8 plantas por metro lineal). DENSIDAD DE SIEMBRA Se recomienda una población final de 80,000 plantas por hectárea, por lo que se recomienda sembrar 100,000 semillas. Esta densidad se obtiene con 40 kilos de semilla de maíz. Estas cantidades están basadas en semilla de tipo medio. RIEGOS En este caso se está utilizando riego por goteo, el cual se realizó dos a tres veces por semana, con ajustes en el tiempo de riego por temperaturas.

2 FERTILIZACIÓN Se recomiendan dosis de fertilización de 120 a 180 kilogramos por hectárea de nitrógeno, dependiendo de la cantidad del nitrógeno disponible en el suelo y el rendimiento esperado. Se aplica con el riego. Cuando se encuentren deficiencias de fósforo, se recomienda de 40 a 80 kilogramos P2O5 por hectárea, aplicados antes o durante la siembra. Los requerimientos de fósforo se pueden determinar por análisis de suelo. En suelos de la región generalmente no se han encontrado deficiencias en potasio, pero en caso de encontrarlas, se recomiendan dosis de 40 a 80 kilogramos de K2O por hectárea, aplicados antes o durante la siembra. El análisis de suelo puede utilizarse para determinar las necesidades de potasio. COMBATE DE MALEZA Las malezas pueden disminuir la producción, por lo que es necesario su control, principalmente durante los primeros 40 días después de la emergencia del cultivo. El control es a través de métodos mecánicos o químicos o una combinación de ambos. Mecánico. Este se puede realizar en siembras en surco mediante cultivos. Químico. En terrenos muy infestados de malezas, puede ser necesario aplicar herbicidas específicos para su control. Para malezas de hoja ancha, como el quelite, la verdolaga, etc. se puede utilizar el herbicida 2,4-D amina. Este se puede aplicar en una banda de 25 centímetros sobre el hilo de siembra cuando las hierbas tengan de 5 a 10 centímetros de altura, en dosis de 1.5 litros por 200 litros de agua. Para aplicaciones de pre-emergencia se sugiere el Gesaprim 50 que controla hierbas de hoja ancha y algunos zacates. La dosis es de 600 gramos de material comercial por 200 litros de agua por hectárea. PLAGAS

3 El gusano cogollero es la plaga más importante del maíz. Para su control se sugiere la aplicación de Sevín 5 granulado, o Dipterex 4 polvo en dosis de 10 y 12 kilos por hectárea, respectivamente. Estos se deben de aplicar en forma manual, con botes perforados, cuando las plantas tengan más de 20 centímetros de altura a fin de que penetren en el cogollo. COSECHA El objetivo del ensilado es preservar el cultivo cosechado por fermentación anaeróbica. El proceso consiste en la conversión de carbohidratos solubles a ácido láctico, el cual baja el ph a un nivel suficiente para inhibir la actividad biológica en la masa de forraje ensilada. Cosecha. El maíz deben ser cosechados en el estado de madurez apropiado para obtener la máxima producción de nutrientes digestibles por hectárea, perdidas mínimas en el campo y durante el almacenamiento, el máximo consumo de materia seca por el ganado y la mayor cantidad de materia seca ensilada por hectárea. El maíz debe ser cosechado cuando tengan un contenido de humedad del 65 al 70%, lo que ocurre en el maíz cuando la línea de leche está aproximadamente a la mitad del grano. Si se ensilan con demasiada humedad, pueden fermentar pobremente y haber pérdidas por arrastre. Si se fermenta demasiado seco, es probable que bolsas de aire no permitan una fermentación anaerobia y por lo tanto que desarrollen hongos indeseables.

4 PROGRAMA DE FERTIRRIGACIÓN PARA MAÍZ FORRAJERO Cultivo: Maíz Forrajero Estimación de Rendimiento: 60 toneladas por hectárea Predio: Rancho Los Nogales Propietarios: Rogelio Parma Fecha de Siembra: 27-jun-14 Dosis recomendada: FERTILIZANTE A APLICAR POR SEMANA POR HECTÁREA Fertilizante: Urea MAP Nitrato K Periodo No Semanas kg kg kg Por semana Por semana Por semana TOTAL FERTILIZANTE Nota: Se deben de aplicar 5 Litros de Ácido Fosfórico cada 30 días, para limpieza de la cinta de riego. Además se toma en cuenta como aporte de Fosforo. NECESIDADES DE FERTILIZANTES Kg para 2 Hectáreas Urea MAP Nitrato K Ácido Fosfórico Presentación kg No Sacos 1era etapa No Sacos 2da etapa No Sacos 3era etapa No Sacos Total Litros Precio Unitario , Total Dólares Disueltos en 200 litros de agua Siempre llene el contenedor para el mezclado con el 50-75% del agua requerida para hacer la mezcla. Siempre agregue el fertilizante líquido al agua, después agregue los fertilizantes sólidos de alta solubilidad. El nitrógeno se distribuye de la siguiente manera: 30% en los primeros 40 días, 50% de los 40 a los 80 días y 20% de los 80 a los 105 días después de la siembra. El fósforo se distribuye 20% en los primeros 40 días, 50% de los 40 a 80 días y 30% de los 80 a los 105 días. El potasio se distribuye 40% en los primeros 40 días, 50% de los 40 a los 80 días

5 y 10% de los 80 a los 105 días. En este caso se considera una variedad de maíz de ciclo intermedio de días a madurez fisiológica.