Diagnóstico del uso de plaguicidas en Cerro Punta

Transcripción

1 Diagnóstico del uso de plaguicidas en Cerro Punta Este estudio efectuado por universitarios revela que los agricultores en el corregimiento Cerro Punta utilizan 42 insecticidas, 37 fungicidas, 23 herbicidas y 19 fertilizantes. La agricultura tradicional utilizada por el hombre en los últimos 60 años ha causado una crisis en los agroecosistemas implementados para la producción agrícola, generando contaminación de los recursos naturales más preciados por el hombre e influyendo en el deterioro de la salud humana de las naciones. En nuestro país, Panamá, el 60% de la producción de hortalizas que se comercializa en los distintos establecimientos a nivel nacional proviene de las tierras altas, principalmente del corregimiento de Cerro Punta. Las ventas de agroquímicos en este corregimiento han sido valoradas en 1 millón de dólares anuales, siendo la Cooperativa San Isidro la que capta el 50% de las ventas. Por ser un corregimiento netamente productor agrícola, con alto consumo de plaguicidas y cuya población está directamente expuesta a la aplicación de agroquímicos, decidimos hacer un diagnóstico de la situación, de la comercialización, aplicación, manejo y exposición de trabajadores y de la comunidad a los plaguicidas. El objetivo principal de este proyecto fue realizar un diagnóstico de los plaguicidas utilizados actualmente por los agricultores en el corregimiento de Cerro Punta. Además, determinar con las distintas autoridades y organizaciones la situación de los problemas relacionados con plaguicidas en el corregimiento de Cerro Punta. La metodología utilizada consistió en observaciones directas, entrevistas y encuestas preelaboradas. Trece estudiantes de la Escuela de Biología y de la Facultad de Enfermería de la Universidad de Panamá y un profesor guía realizaron el diagnóstico en el corregimiento de Cerro Punta. En este corregimiento existen aproximadamente 800 productores, de los cuales 5% realiza agricultura orgánica y los demás agricultura tradicional. Para complementar este diagnóstico se entrevistaron a algunos productores. El corregimiento de Cerro Punta es un pueblo situado al norte de la provincia de Chiriquí que disfruta de un clima agradable, bellos cultivos de flores y hermosas vistas. Esto es complementado por el trabajo de agricultura que se realiza en la zona. Con una población aproximada de habitantes, Cerro Punta se encuentra a unos metros sobre el nivel del mar, con temperaturas que oscilan entre los 10 y 15 grados centígrados. Es común ver allí largas extensiones dedicadas al cultivo de flores, fresas, moras, lechugas, zanahorias, repollos, papas, brócolis, otras hortalizas y legumbres para surtir la demanda del mercado nacional. Según cuenta la historia, el nombre Cerro Punta se le dio por un norteamericano llamado Polland, quien dijo: Cerro Punta, tu nombre está descrito en tus montañas. Este lugar produce el 60% de los productos que se consumen en el país y adicionalmente exporta una vasta variedad de flores.

2 Para este diagnóstico se escogieron los lugares de mayor oferta de venta, como son: Cooperativa San Isidro Labrador, Agrocenter, Arístides Arauz y Agroquímicos Guadalupe. Estos Centros de Ventas de Agroquímicos fueron inventariados por 13 estudiantes de la Universidad de Panamá, 9 estudiantes de la Escuela de Biología y 4 estudiantes de la Facultad de Enfermería. Además del inventario de estas casas de expendio de agroquímicos, se hicieron entrevistas a productores en el campo sobre el manejo de algunos cultivos, agroquímicos aplicados, en qué etapa fenológica del cultivo aplican, sobre qué plagas eran utilizados y dosis. Además, se hicieron observaciones directas de aplicaciones de los mismos. En Cerro Punta la mayoría de los cultivos son hortalizas que tienen un período de cultivo de cuatro meses. Durante estos cuatro meses se aplican, herbicidas, insecticidas, nematicidas y fungicidas. En el caso de la zanahoria se aplican herbicidas selectivos, como Afalón, en dosis de 200 litros a 400 litros de agua por hectárea (1 kilo de Afalón cuesta 24 dólares); Rencor, 200 gramos por hectárea (50grs. cuestan 4.25 dólares). Para las plagas de la papa, babosa y cortador, se utilizan piretroides y organofosforados, con 4 a 5 aplicaciones al principio y 4 a 5 aplicaciones al final, con un mínimo de 22 días antes de la cosecha. Los nematicidas más usados son Counter (BASF), Mocap (Rowng Poland) y Nemacur (Bayer). Costos: Cipermetrina 250cc (2.50 dólares), Tamarón 250cc (3.50 dólares). La semilla por hectárea cuesta 1,200 dólares y produce una ganancia de 2,000 dólares por hectárea. La papa tiene un costo de producción de 3,500 a 5,000 por hectárea, y rinde 9,000 dólares por hectárea. Resultados del Diagnóstico Por Grupos de Sustancias INSECTICIDAS, HERBICIDAS Y FUNGICIDAS Nombre COMERCIAL Nombre GENERICO FAMILIA Grupo Químico Categoría OMS y DL50 INSECTICIDAS Terfos 48 EC Clorpirifos Organosfosforado II Pestban 48 EC Clorpirifos Organosfosforado II Thiodan 35 EC Endosulfán Ester cíclicode II Cipermetrina25 ec Cipermetrina Piretroide II Trebon 10 EC Etofemprox Fenoxibencil IV

3 Trigard 75 WP Ciromazina Triazina IV Evisect 50 SP Tiociclam-Hidrogenox Tritiano III Difos 40 EC Dimetoato-Acar Organosfosforado II Furadan 10 GR Carbofuran-Nematicida Carbamato II Furadan 4F Carbofuran-Nematicida Carbamato 1a Furadan 48 SC Carbofuran-Nematicida Carbamato 1a Karate zeon2.5 CS Cihalotrina Piretroide II Lambda Mocap 15 GR Etoprofos-Nematicida Organosfosforado II Hyperkill 25EC Cipermetrina Piretroide II Arrivo 6 EC Cipermetrina Piretroide II Arrivo 20 EC Cipermetrina Piretroide II Oryzal 25 EC Cipermetrina Piretroide II Newsypen M 10 EC Cipermetrina Piretroide II Galgotrin 25 EC Cipermetrina Piretroide II Tiburón 35EC Cipermetrina Piretroide-Org III Talcord 25 EC Permetrina Piretroide II Tamaron 60 SL Metamidofos-Acaricida Organosfosforado 1b Padan 50 SP Cartap Carbamato III Terbufos 10 Gr Terbufos-Nema Organosfosforado 1b Sistemin 1T 40EC Dimetoato-Acar Organosfosforado II Solver 48 EC Clorpirifos Organosfosforado II Lannate 9 SP Metomil-Acar Carbamato 1b Marmathian 57EC Malation-Acar Organosfosforado IV Baytroid 2,5EC Ciflutrina Piretroide II Confidor 70 WG Imidacloprid Cloronicotinilo III BiokimTerbufos10gr Terbufos-Nema Organosfosforado 1b Bioquim abaco 18EC Forater 10 Gr Terbufos Organosfosforado 1b Dipel 6,4 WG Bacillus Thuringiensis Microb-Bact IV Orthene 75 SP Acefato Organosfosforado III Perfekthion 40EC Dimetoato-Aca Organosfosforado II Pilaron 55 SL Metamidofos Organosfosforado 1b Lorsban 48 EC Clorpirifos Organosfosforado II Hyperkill 25 EC Cipermetrina Piretroide II Methomex 90 SP Metomil-Acar Carbamato 1b Vydate 24 SL Oxamil-Acar Carbamato 1a HERBICIDAS Herboxone Super 24SL Gramoxone Super 20SL Paraquat Bipiridilo II Paraquat Bipiridilo II

4 Paraquat 20SL Paraquat Bipiridilo II Pilaroxone 20SL Paraquat-Dicloruro Bipiridilo II Herbiquat 20SL Paraquat-Dicloruro Bipiridilo II Ferquat 20SL Paraquat-Dicloruro Bipiridilo II Glifosato 35,6SL Glifosato Fosfónico IV Roundup 35,6SL Glifosato Fosfónico IV Fersato 35,6 SL Glifosato Fosfónico IV Glyfosan 35,6SL Glifosato Fosfónico IV Evigras 35,6SL Glifosato Fosfónico IV Pilaround 35,6SL Glifosato Fosfónico IV Atila 35,6 SL Glifosato Fosfónico IV Fusilade 12.5 EC Fluazifop-P-Butil Propanoato-AR IV Select 12EC Cletodim Oxima-Ciclohexano IV Sencor 70WP Metribuzin Triazina IV Goal 24 EC Oxifluorfen Difenil Eter IV Koltar 12 EC Oxifluorfen Difenil Eter IV 2,4,D Amina 60SL 2-4-D Fenoxi II Tordon 30,4SL 2-4-D Picloran Femoxipiridina II Afalon 50SC Linuron Urea IV Linurex 50WP Linuron Urea IV Ronstar 38SC Oxadiazon Oxadiazole IV Gramox LT Relevo 35 SC Imidacloprid Sist/Cont II FUNGICIDAS Bravo 72 SC Clorotalonilo Benzonitrilo IV Bravo 82 5WG Clorotalonilo Benzonitrilo IV Chlorothalonil 50SC Clorotalonilo Benzonitrilo IV Chlorothalonil 72SC Clorotalonilo Benzonitrilo IV Knight 72SC Clorotalonilo Benzonitrilo IV Afugan 30EC Pirazofos Pirazol II Duett 25 SC Epoxiconazol+Carbendazol Triazol-Benzimil II Silvacur-combi30EC Tebuconazol+Triadimeno Triazol IV Propiconazole25EC Propiconazol Triazol IV Phyton 24SC Sulfato de Cobre Penta Inorgánico IV Phyton 20SC Sulfato de Cbre Penta Inorgánico IV Mirage 45 EC Procloraz Imidazol IV Sportak 45EC Procloraz Imidazol IV Vitavax 34SC Carboxin + Tiran Fenilamida IV Pilarxil 35WP Metalaxil Acilalanina III Manzate 80WP Mancozeb Ditiocarbamato IV Mancozeb 80WP Mancozeb Ditiocarbamato IV Dithane nt 80WP Mancozeb Ditiocarbamato IV Antracol Propineb Ditiocarbamato IV

5 Curzate M72WP Cimoxanil+Mancozeb Urea/Ditiocarbamato IV Curathane 72WP Cimoxanil+Mancozeb Urea/Ditiocarbamato IV Ridomil Gold Mancozeb+Metalaxil Ditiocarbamato-Acila IV M68WP Cobrethane 61.1WP Oxidoruro de Ditiocarbamato IV Cobre+Mancozeb Cupertron 22.1SC Oxicloruro de cobre Inorgánico IV Rhodax 70WP Fosetil-Al-Mancozeb Fosfónico- IV Ditiocarbamato Equation Famoxadona+Mancozeb Oxazoldinedion IV Contact68,75WG Equation Famoxadona+Cimoxanil Oxazoldinedion IV pro52,5wg BL GE Metam-Sodio Ditiocarbamato II Busan 30EC TCMTB Benzotiazol IV Pilarstin 50WP Carbendazim Benzimidasol IV Benomyl 50WP Benomil Benzimidasol IV Polyram 80WG Metiram Tiocarbamato IV Nucilate 50SC Metiltiofanato Tiocarbamato IV Rally 40WP Miclobutanil Azole IV Alto 10SL Ciproconazol Triazol IV Kumulus 80WG Azufre Inorgánico IV Aliette 80WP Fosetil-AL Fosfónico IV Este diagnóstico de la situación de los plaguicidas en Cerro Punta evidenció las siguientes informaciones: De las plagas que atacan los cultivos y que son objeto de control por parte de los agricultores en Cerro Punta tenemos los siguientes hongos: roya, ojo de gallo, derrite, tizón tardío, tizón temprano, podredumbre, raíz rosada, mildiu lanoso, rizotonia y roselinia. De las plagas insectiles tenemos la mosca blanca, gusano cogollero, gusano cortador, gusano de la fruta, araña roja, minador de la hoja, mariposa blanca, picudo, trips, polilla de la papa, chinche verde y la gallina ciega. En general, los agricultores en el corregimiento Cerro Punta utilizan alrededor de 121 sustancias, de las cuales 42 son insecticidas, 37 son fungicidas, 23 herbicidas y 19 fertilizantes. Todos son presentados en el cuadro resumen Cuadro Nº 1. De los plaguicidas más peligrosos o más tóxicos utilizados por los agricultores en Cerro Punta, categorizados por la OMS como 1A (extremadamente peligroso) y 1B (altamente peligroso) tenemos: Furadan - Carbofuran 1a,Vidate L - Oxamil 1a, Tamaron- Metamidofos 1b, Pilaron - Metamidofos 1b, MTD - Metamidofos 1b, Terbufos - Terbufos

6 1b, Biokin Terbufos 1b, Forater - Terbufos 1b, Lannate Metomil 1b, Methomex Metomil 1b. De los plaguicidas de Categoría II (moderadamente peligroso) utilizados por los agricultores en Cerro Punta tenemos a Terfos Clorpirifos, Pestban Clorpirifos, Solver Clorpirifos, Lorsban Clorpirifos, Furadan Carbofuran, Thiodan - Endosulfan y Mocap - Etoprofos. De los herbicidas de Categoría II (moderadamente peligroso) utilizados por los agricultores en Cerro Punta tenemos: Herboxone Paraquat, Gramoxone Paraquat, Paraquat - Paraquat, Pilaroxone Paraquat, Herbiquat Paraquat y Ferquat Paraquat. Pertenecen al grupo químico de los Bipiridilos. Cabe aclarar que estas sustancias no tienen antídoto y, por lo tanto, son de alto riesgo. Por lo mismo, son utilizados para cometer suicidio. De los fungicidas de Categoría II (moderadamente peligroso) tenemos: Afugan Pirazol, Duett Triazol, BL 1480 Ditiocarbamato. De los insecticidas de la Categoría III (ligeramente peligroso): Confidor - Cloronicotinilo, Tiburón Cipermetrina, Evisect Tritiano, Orthene Organosfosforado, Padan Carbamato. De los herbicidas de la Categoría III (ligeramente peligroso), tenemos: 2,4-D Amina y Tordon 2,4D Picloran. De los fungicidas de la Categoría III (ligeramente peligroso), tenemos: Pilarxil Acilalanina. De los insecticidas de la Categoría IV (precaución), tenemos a Trebon Fenoxibencil, Trigard Triazina, Marmathian Malathion, Dipel - Microb. Bacterial. De los herbicidas de la Categoría IV (precaución), tenemos: Glifosato Glifosato, Round-up Glifosato, Fersato Glifosato, Glyfosan Glifosato, Emigras Glifosato, Pilaround Glifosato, Atila Glifosato, Fusilade Fluaziflop, Select oxima, Rencor Triazina, Goal Difenil Eter y Soltar - Difenil Eter. De los fungicidas de la Categoría IV (precaución), tenemos: Bravo-Clorotalonilo, Chlorotalonilo, Knigth Clorotalonilo, Silvacur Triazol, Propiconazole Triazol, Phyton -Sulfato de Cu, Spotak Imidazol, Vitavax Fenilamina, Manzate Ditiocarb, Mancozeb - Ditiocarb, Curzate UreaDitocarb, Ridomil Ditiocarb, Cobrethane Ditiocarb, Cupertron- OxicloruroCu, Rhodax Ditiocarb, Equation Oxazoldinedion, Busan Benzotiazol, Pilarstin- Benzimidasol, Benomyl Benzimidasol, Polyran Tiocarbamato, Nucilate- Tiocarbamato, Rally Azole, Alto Triazol, Kumulus Azufre y Aliette - Fosfónico. De los 12 plaguicidas incluidos en el acuerdo de la RESSCAD (Reunión del Sector Salud de Centroamérica y República Dominicana), considerados responsables de la mayor

7 morbi-mortalidad por intoxicaciones agudas y para los cuales se ha acordado su restricción, en Cerro Punta se utilizan 8: Terbufos, Metamidofos, Carbofuran, Paraquat, Etoprofos, Clorpirifos, Endosulfan y Metomil. De las sustancias incluídas en el Decreto 305 sobre Licenciamiento Previo no Automático, de diciembre del 2002, en cuyo capítulo V menciona que toda sustancia restringida o prohibida en por lo menos 4 países inmediatamente debe ocurrir lo mismo en Panamá, en Cerro Punta encontramos 19 sustancias: 2,4D, Alaclor, Paraquat, Glifosato, Benomil, Mancozeb, Propineb, Clorotalonil, Carbofuran, Oxamyl, Metamidofos, Terbufos, Acefato, Abamectina, Diazinon, Dimetoato, Etoprofos, Tiourea y Cartap. De los daños específicos que pueden causar los plaguicidas usados en Cerro Punta, tenemos los siguientes: Furadan (causa depresión en seres humanos y es muy tóxico para aves y peces); Vidate L (alta toxicidad para humanos); Tamarón (depresión en humanos, muy tóxico para mamíferos, pájaros y abejas); Counter (depresión en humanos, muy tóxico para peces, aves, mamíferos y reptiles); Lannate (depresión en humanos y muy tóxico para aves y abejas). Entre los plaguicidas prohibidos en otros países, pero que todavía se usan en Cerro Punta, están: Dimetoato, Endosulfan, Etoprofos, Metamidofos, Metomil, Paraquat y Alaclor. Entre los que alteran el desarrollo embrionario están el 2-4D, Fusilade y Linurex. Entre los sospechosos de causar cáncer en animales, Dimetoato, Tiburón, Padan, Bravo, Knigth, Dithane, Goal y Malathion.. Del diagnóstico realizado en Cerro Punta podemos mencionar que en primera instancia es lamentable la situación que se da en este bello Corregimiento de Panamá. Claramente, existe un excesivo uso y abuso de plaguicidas. Aquí la población se baña diariamente con plaguicidas, exponiéndose a riesgos de vaticinios reservados. Los hogares de Cerro Punta, los centros de actividad humana, las escuelas donde asisten niños y adolescentes, entidades de gobierno, organizaciones no gubernamentales Todos estos lugares están rodeados de cultivos, no pudiéndose cumplir con ninguna norma en materia de aplicación de plaguicidas relacionadas con períodos mínimos de reingreso a áreas tratadas, distancia de aplicación y zonas urbanizadas. Además, en el centro del pueblo se concentran los lugares de expendio de plaguicidas, donde también se expone directamente la población que circula por los mismos. Es más, los propios empleados de estas casas de expendio de plaguicidas se exponen durante su jornada de trabajo -unas 8 horas diarias-, sin ningún tipo de protección. Sólo manifiestan que a diario les da dolor de cabeza y algunas veces mareos. También se observó que los trabajadores que aplican agroquímicos en los campos de cultivo no utilizan equipos adecuados de protección, como tampoco sus ayudantes, a pesar de estar aplicando productos de las categorías 1a y 1b. Este informe será enviado a las Autoridades Nacionales competentes en materia de Plaguicidas, Salud y Ambiente, haciendo un llamado a la toma de decisiones para mejorar la situación crítica que vive nuestro querido corregimiento de Cerro Punta.

8 ESTUDIANTES QUE HICIERON EL DIAGNÓSTICO: Estudiantes de Biología: Vanessa Gonzáles, Yamilka Díaz, Carmen Bermúdes, Kelly De León, Boris Rivera, José Núñez, Isidro Mercado, Clara Pérez, Luciano Arauz. Estudiantes de Enfermería: Kenia Villarreal, Katherin Jiménez, Irene Londoño y Aracelys De Gracia. Profesor Guía: Raúl Carranza BIBLIOGRAFIA Diagnóstico de Agroquímicos Usados en Cafetaleros y Horticultores del Distrito de Boquete, Provincia de Chiriquí. Raúl Carranza y Mónica Miret Torremocha, noviembre 2003 a febrero Revista ENLACE, RAP-AL. Mayo Publicado en Revista Enlace Nº 74.